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许多妈妈没有食欲，失去胃口，今天我来教大家几个专用的月子餐食谱，月嫂们学会之后，保准提起妈妈们的食欲。
1.黄瓜酿肉
原料：
黄瓜1根 瘦肉30克 葱姜适量
食材养生功效：
黄瓜水分丰富，维生素、矿物质含量多，富含的纤维素促进肠道蠕动，预防月子期便秘。
制法：
1、黄瓜洗净，去皮，切成5厘米高的小块，挖掉中间的黄瓜籽。
2、葱姜分别切成末，将瘦肉剁成肉末。
3、将葱姜末、肉末和少许盐倒入碗里，搅拌均匀。
4、将肉末酿入黄瓜中。
5、放入蒸锅内，隔水蒸熟即可。
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2.排骨冬瓜豆腐汤
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原料：
排骨1根 冬瓜300克 豆腐2块 葱姜适量
食材养生功效：
冬瓜清热解暑，猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。而且汤中的两小块豆腐，就可以满足产妇一天钙的需求量。
制法：
1、排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。
2、水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。
3、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。
4、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。
5、再煮20分钟，放入一勺盐，少许白胡椒粉，少许香油即可。
3.生菜粥
原料：
大米200克 生菜100克
食材养生功效：
生菜中还有铜、铁、钙等矿物质。钙是人体骨骼和牙齿发育的重要物质，人到了30岁之后，钙流失就会加重，所以，适当从食物中多补充钙质，对产后食欲不振、失眠、心情烦躁及贫血都会有帮助。
制法：
1、大米提前泡半小时，再淘洗。
2、锅内加水，煮粥，等粥煮开了，加点油，再转中火煮20分钟。
3、等米醇粥香后，放入切好的生菜，再稍微煮一下，放点盐调味即可。
4.橄榄油蔬菜沙拉
原料：
玉米1根 鸡蛋2个 西红柿1个 西兰花适量 橄榄油适量
食材养生功效：
橄榄油的养生保健功效非常好，因此在西方被称为“液体黄金”。橄榄油富含与皮肤亲和力极好的角鲨烯和人体必需脂肪酸，能有效保持产妇皮肤的弹性和润泽。而且，橄榄油的沙拉，不仅能减肥，还能防止月子期便秘等问题。
制法：
1、玉米掰出玉米粒，西兰花切成小块，西红柿切成丁。
2、鸡蛋煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁。
3、玉米、西兰花放入锅内，加水煮熟，可以加点盐和少量橄榄油同煮。
4、各种丁放入一个大碗里，加入少许橄榄油搅拌均匀。
5.凉拌面
原料：
风干面饼半只生菜一棵鸡蛋1只蒜瓣5片
食材养生功效：
生菜搭配凉面，开胃又消暑。脾胃不好的产妇吃面条还能起到暖胃养胃的作用。
制法：
1、凉水放面饼入锅，煮面的时候，将蒜瓣剁碎备用。
2、放醋和适量的盐稍腌下蒜茸，煮开面条后1分钟即关火。
3、捞起面条过凉开水，装碗备用。
4、生菜洗净切细丝，鸡蛋炒成蛋散备用。
5、锅烧热油，放酱油和腌制的蒜茸入爆香。
6、将炒好的汁浇在面条和生菜上即可。
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坐月子是中国自古以来的传统，而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐，坐小月子这段期间，对产后妈妈而言是非常重要的，调理的好不但能让新妈妈脸蛋光滑有光 泽，而且能增强体质，提高修复能力，让肌肉更有弹性，迅速恢复到产前状态。
我们一般将坐月子分为三个阶段，第一阶段：排污利水、祛恶露；第二阶段：养肝固肾、丰乳汁；第三阶段：培元固本、养体肤。
01产后第一周（1-7天）：
餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量：氨基酸可以迅速修复身体；新鲜水果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮助铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。
02第一阶段饮食安排：
早上点心：养肝汤。
午餐：胡萝卜粥。
下午点心：养肝汤。
晚餐前空腹：生化汤。
晚餐：胡萝卜粥。
晚上点心：养肝汤。
03产后第二周（8-14天）：
养肝固肾、丰乳汁。
这段时期妈妈们就要开始注意自己的乳汁含量了，除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外，月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。且还要着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。
04第二阶段饮食安排：
起床后空腹：生化汤。
早餐：麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥。
加餐前：生化汤。
早上点心：红豆汤、排骨莲藕汤。
午餐前空腹：生化汤。
午餐：麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、薏仁米饭。
加餐前：生化汤。
下午点心：甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤。
晚餐前空腹：生化汤。
晚餐：薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。
加餐前：生化汤。
晚上点心：红豆汤或蛋花桃仁米酒。
全天饮料：红枣养肝汤(帮助肝脏解毒，分多次吃直到第15天)、止渴饮：山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
05产后第三、四周（15-30天）：
培元固本、养体肤
基本上妈妈的身体已经恢复的差不多了，也是最为关键的一个阶段，进补好了，不仅能够预防老化，还可以恢复女性肌肤的光滑与弹性。不过这个时候，只要营养跟的上，奶水也够吃，建议不要吃得太饱，不然日后身材很难恢复。
06第三阶段饮食安排：
早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：猪肚鸡
07坐月子讲究的排、调、补、养，这样才科学。在坐月子期间，首先进补应注意?排?，排出多余的水和恶露；其次进补应注意?调?，调整身体，恢复骨盆；再者要注意?补?，这时多余的水已经排出，可以弥补下身体。
1、补充：补充孕产过程母体流失元素（HDA、维生素A、叶酸血液、血红素铁、钙质、多种维生素和矿物质等）。
2、修护：修护生理损伤，弹力纤维断层修、腹直肌松驰修、皮质层弹力修产道损伤修、生殖炎症清理、疤痕修护成份：表皮生长因子、弹性纤维、胶原纤维、玫瑰茄等。
3、调养：远离、营养平衡因子，平衡孕产期激素，预防产后肥胖，预防月子病。成份：雪莲活性肽 阿胶活性肽、燕窝提取物，枸杞提取物等。
08产妇最需要哪些营养：精?，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。含钙丰富的食物，如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。含铁丰富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。少食多餐，建议一天有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要多吃。
09月子餐30天食谱四大要点：
1、不要吃冰冷、坚硬的食品，以免损伤胃肠和牙齿。
2、辛辣温燥食物少食为好，如辣椒、胡椒、韭菜等，以免便秘或痔疮加重。3、油炸食物应少吃，因难于消化。
4、产后不宜过早食用催乳汤。(尤其产后3天内不吃炖汤)
5、不吃老母鸡。
6、产后一周内不宜吃人参。
7、不饮浓茶、咖啡、酒，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。
8、不食用过咸食品会导致浮肿。
9、食用红糖应在产后7～10天内。
10、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶，麦芽是回奶的主药，含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃，有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。月子里不但要吃的好，更要心情好，休息好，妈妈的好心情对母乳的增加有非常大的影响。妈妈如果总是担心自己的母乳不足，这种焦虑的情绪就真的会导致母乳不足。
坐月子吃鱼肉是很好的，营养丰富且容易消化。坐月子吃什么，月子里经常吃的鱼有鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、桂花鱼，有很多妈妈问，月子里能不能吃鲶鱼?柚妈柚子金牌月嫂介绍：月子里的产妇可以吃鲶鱼，清炖或蒸煮都可以。鲶鱼含有大量的蛋白质、脂肪、钙、镁、钾、铁等多种微量元素，可以补充身体必需的营养，有利于产后身体恢复。
推荐食谱：鲶鱼炖豆腐
材料：鲶鱼600克、豆腐500克、香菜、盐、葱、姜适量。
做法：鲶鱼洗净切段和豆腐切成方块，分别放入沸水中烫一下捞出，然后全部放入砂锅中，再加入全部的调料，炖1小时左右，最后起锅在撒上香菜。
功效：补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便
坐月子吃鲶鱼的好处
1、鲶鱼富含优质蛋白和多种矿物质，鱼肉的肉质细嫩容易消化，有利于改善食欲，提高身体免疫力。鲶鱼有利尿消肿的作用，有利于促进月子初期排水肿。
2、妈妈产后适量食用鲶鱼，可以增加乳汁分泌，确保充足的奶水。此外鲶鱼还有滋阴养血、利尿通便的效用，特别适合产后体虚的妈妈食用，可以缓解产后便秘。
3、母乳喂养的妈妈适量食用鲶鱼，宝宝可通过乳汁吸收鲶鱼中的钙质、钾、磷、镁等营养，可以促进宝宝的骨骼和神经系统发育。
柚妈柚子金牌月嫂提醒：月子里的妈妈建议不要一次性吃太多，因为鲶鱼体内的汞含量较一般的鱼偏高，如果长期食用可能会造成汞中毒。另外鲶鱼不能和牛肉、牛肝一起食用，因为两者同食会产生不良生化反应，可能会引起中毒的症状，不利于身体 健康 。如果发现有中毒症状，可以用母乳来解毒。
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