继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望广州的天气热得真早,夕阳从西窗射入,逼得人只能勉强穿一件单衣。书桌上的一盆“水横枝”,是我先前没有见过的:就是一段树,只要浸在水中,枝叶便青葱得可爱。看看绿叶,编编旧稿,总算也在做一点事。做着这等事,真是虽生之日,犹死之年,很可以驱除炎热的。2、我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果:菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些,都是极其鲜美可口的;都曾是使我思乡的蛊惑。后来,我在久别之后尝到了,也不过如此;惟独在记忆上,还有旧来的意味存留。他们也许要哄骗我一生,使我时时反顾。3、不知怎地我们便都笑了起来,是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛还是那样,然而奇怪,只这几年,头上却有了白发了,但也许本来就有,我先前没有留心到。他穿着很旧的布马褂,破布鞋,显得很寒素。谈起自己的经历来,他说他后来没有了学费,不能再留学,便回来了。回到故乡之后,又受着轻蔑,排斥,迫害,几乎无地可容。现在是躲在乡下,教着几个小学生糊口。但因为有时觉得很气闷,所以也趁了航船进城来。4、夜间独坐在会馆里,十分悲凉,又疑心这消息并不确,但无端又觉得这是极其可靠的,虽然并无证据。一点法子都没有,只做了四首诗,后来曾在一种日报上发表,现在是将要忘记完了。只记得一首里的六句,起首四句是:“把酒论天下,先生小酒人,大圜犹酩酊,微醉合沉沦。”中间忘掉两句,末了是“旧朋云散尽,余亦等轻尘。” 5、每看见小学生欢天喜地地看着一本粗细的《儿童世界》之类,另想到别国的儿童用书的精美,自然要觉得中国儿童的可怜。但回忆起我和我的同窗小友的童年,却不能不以为他幸福,给我们的永逝的韶光一个悲哀的吊唁。
我与父亲不相见已二年余了,我最不能忘记的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父亲的差使1也交卸了,正是祸不单行的日子。我从北京到徐州,打算跟着父亲奔丧2回家。到徐州见着父亲,看见满院狼藉3的东西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼泪。父亲说:“事已如此,不必难过,好在天无绝人之路!”
回家变卖典质4,父亲还了亏空;又借钱办了丧事。这些日子,家中光景5很是惨澹,一半为了丧事,一半为了父亲赋闲6。丧事完毕,父亲要到南京谋事,我也要回北京念书,我们便同行。
到南京时,有朋友约去游逛,勾留7了一日;第二日上午便须渡江到浦口,下午上车北去。父亲因为事忙,本已说定不送我,叫旅馆里一个熟识的茶房8陪我同去。他再三嘱咐茶房,甚是仔细。但他终于不放心,怕茶房不妥帖9;颇踌躇10了一会。其实我那年已二十岁,北京已来往过两三次,是没有什么要紧的了。他踌躇了一会,终于决定还是自己送我去。我再三劝他不必去;他只说:“不要紧,他们去不好!”
我们过了江,进了车站。我买票,他忙着照看行李。行李太多,得向脚夫11行些小费才可过去。他便又忙着和他们讲价钱。我那时真是聪明过分,总觉他说话不大漂亮,非自己插嘴不可,但他终于讲定了价钱;就送我上车。他给我拣定了靠车门的一张椅子;我将他给我做的紫毛大衣铺好座位。他嘱我路上小心,夜里要警醒些,不要受凉。又嘱托茶房好好照应我。我心里暗笑他的迂;他们只认得钱,托他们只是白托!而且我这样大年纪的人,难道还不能料理自己么?我现在想想,我那时真是太聪明了。
我说道:“爸爸,你走吧。”他望车外看了看,说:“我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台,须穿过铁道,须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子,走过去自然要费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂12,深青布棉袍,蹒跚13地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容易了。他用两手攀着上面,两脚再向上缩;他肥胖的身子向左微倾,显出努力的样子。这时我看见他的背影,我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪。怕他看见,也怕别人看见。我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。过一会儿说:“我走了,到那边来信!”我望着他走出去。他走了几步,回过头看见我,说:“进去吧,里边没人。”等他的背影混入来来往往的人里,再找不着了,我便进来坐下,我的眼泪又来了。
近几年来,父亲和我都是东奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外谋生,独力支持,做了许多大事。哪知老境却如此颓唐!他触目伤怀,自然情不能自已。情郁于中,自然要发之于外;家庭琐屑便往往触他之怒。他待我渐渐不同往日。但最近两年不见,他终于忘却我的不好,只是惦记着我,惦记着他的儿子。我北来后,他写了一信给我,信中说道:“我身体平安,惟膀子疼痛厉害,举箸14提笔,诸多不便,大约大去之期15不远矣。”我读到此处,在晶莹的泪光中,又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。唉!我不知何时再能与他相见
我们那时有什么可看呢,只要略有图画的本子,就要被塾师,就是当时的“引导青年的前辈”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同学因为专读“人之初性本善”读得要枯燥而死了,只好偷偷地翻开第一叶,看那题着“文星高照”四个字的恶鬼一般的魁星像,来满足他幼稚的爱美的天性。昨天看这个,今天也看这个,然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。正如有句话说的好,二十几岁的年轻人,正是出去闯天下的时候,二十几岁不去闯天下,以后就会和常人一样,为着生活而生活。对于现实的我来说,出于对未来的考虑,对父母的考虑,对身边的人的考虑,我一个人来到了这个充满忙碌的世界里,勉强的被接受。二十几岁的我,能做些什么?我曾认真的想过,对于我来说,一个刚刚毕业的大学生,初出茅庐的小伙子,这样的我,进入社会,我能做些什么。和其他人一样,找一个普普通通的工作,将就着过着生活。那不是我想要的,我曾经说过,我会给自己五年的时间去拼搏出一片属于我的天下。那时的我,不在为生活的脚步而牵扯,那时的我可以带着父母,家人去想去的地方,不在会为那一顿父母觉得很贵的饭菜而去选择饿着肚子,我不舍望有对少钱财,只希望在父母健在的时候,有更多的时间去陪他们。” 7、东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节,望去确也象绯红的轻云,但花下也缺不了成群结队的“清国留学生”的速成班,头顶上盘着大辫子,顶得学生制帽的顶上高高耸起,形成一座富士山。也有解散辫子,盘得平的,除下帽来,油光可鉴,宛如小姑娘的发髻一般,还要将脖子扭几扭。实在标致极了。8、那时的我才看到,为来的我该是个什么的样子。未来的社会,未来的工作会是个什么的样子。有人说:年轻人,一定要在二十几岁的时候,就看到几年后,十几年后,甚至几十年后的社会,自己,家人会是什么 的样子。虽然现在的我,只能模糊的看到几年后的样子,但我相信现在我的这个决定是正确的,未来我的生活,也会因为这个决定而改变。我相信,未来的我会追的上我,任何一个同学的生活。不敢说是物质上超越,至少不会差多少的。9、这种欢呼,是每看一片都有的,但在我,这一声却特别听得刺耳。此后回到中来,我看见那些闲看枪毙犯人的人们,他们也何尝不酒醉似的喝彩,——呜呼,无法可想!但在那时那地,我的意见却变化了。10、书的模样,到现在还在眼前。可是从还在眼前的模样来说,却是一部刻印都十分粗拙的本子。纸张很黄;图象也很坏,甚至于几乎全用直线凑合,连动物的眼睛也都是长方形的。但那是我最为心爱的宝书,看起来,确是人面的兽;九头的蛇;一脚的牛;袋子似的帝江;没有头而“以乳为目,以脐为口”,还要“执干戚而舞”的刑天。未来的日子里能继续相伴——
2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .
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我的父亲啊,辛苦了大半辈子,什么都没有得到,最后还落得这样一个下场,那场车祸,让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起,每天脏兮兮的,就知道傻笑,又因为总是输游戏而哭着鼻子回家,抹着眼泪委屈的说他们欺负我,眼泪鼻涕绷在一起,一不小心还吸进嘴里,那叫一个恶心。你想想,他都活了半个世纪了,一把陈年老骨头,和小兔崽子们玩游戏,不输才怪呢。
父亲刚变傻的那段日子里,我并没有多少悲伤,反倒觉得一身轻松,无拘无束、自由自在。我想,终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严,他这人从来都不苟言笑,每天板着脸,放学一回家,他就逼我做作业,练习题,房间的书都快堆成了山,全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活,只会跟我谈学习,讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理,我和他的交流,除了这些就没别的了,所以高中的时候我就很害怕回家,害怕给家里打电话,我可不想永远束缚在他的那套古董思想里,因此很多事情我都与父亲合不来,顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来,可惜每一次都以失败结束,心中的怨气不断增长,总想逃离这个家,渐渐地,我和父亲有了隔阂,交流也越来越少,直到后来,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘谨、沉默、小心
火辣辣的夏天就这样猝不及防的来啦,可苦了那些坐月子的宝妈。食欲下降,吃什么都没胃口,那么考验的时候到了,这时候吃些什么开胃呢?今天给您介绍一些夏季月子餐的做法,让妈妈们能够轻轻松松过完这一夏。
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我与父亲不相见已二年余了,我最不能忘记的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父亲的差使1也交卸了,正是祸不单行的日子。我从北京到徐州,打算跟着父亲奔丧2回家。到徐州见着父亲,看见满院狼藉3的东西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼泪。父亲说:“事已如此,不必难过,好在天无绝人之路!”
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到南京时,有朋友约去游逛,勾留7了一日;第二日上午便须渡江到浦口,下午上车北去。父亲因为事忙,本已说定不送我,叫旅馆里一个熟识的茶房8陪我同去。他再三嘱咐茶房,甚是仔细。但他终于不放心,怕茶房不妥帖9;颇踌躇10了一会。其实我那年已二十岁,北京已来往过两三次,是没有什么要紧的了。他踌躇了一会,终于决定还是自己送我去。我再三劝他不必去;他只说:“不要紧,他们去不好!”
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上汤苋菜材料:苋菜、咸鸭蛋、姜、蒜、盐、香油
做法:将苋菜摘洗干净,咸鸭蛋分别切碎姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、、香油调味出锅即可。
白灼芥兰
材料:芥兰500g、蒜末少许
做法:1. 芥兰洗净。2. 锅中烧开清水,加入适量食盐,放入芥兰后放入食用油,大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。3. 放上蒜末,淋上蒸鱼豉油。4. 油入锅烧热,待油开始冒烟,关火,用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~
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那年冬天,祖母死了,父亲的差使1也交卸了,正是祸不单行的日子。我从北京到徐州,打算跟着父亲奔丧2回家。到徐州见着父亲,看见满院狼藉3的东西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼泪。父亲说:“事已如此,不必难过,好在天无绝人之路!”
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我说道:“爸爸,你走吧。”他望车外看了看,说:“我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台,须穿过铁道,须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子,走过去自然要费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂12,深青布棉袍,蹒跚13地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容易了。他用两手攀着上面,两脚再向上缩;他肥胖的身子向左微倾,显出努力的样子。这时我看见他的背影,我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪。怕他看见,也怕别人看见。我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。过一会儿说:“我走了,到那边来信!”我望着他走出去。他走了几步,回过头看见我,说:“进去吧,里边没人。”等他的背影混入来来往往的人里,再找不着了,我便进来坐下,我的眼泪又来了。
近几年来,父亲和我都是东奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外谋生,独力支持,做了许多大事。哪知老境却如此颓唐!他触目伤怀,自然情不能自已。情郁于中,自然要发之于外;家庭琐屑便往往触他之怒。他待我渐渐不同往日。但最近两年不见,他终于忘却我的不好,只是惦记着我,惦记着他的儿子。我北来后,他写了一信给我,信中说道:“我身体平安,惟膀子疼痛厉害,举箸14提笔,诸多不便,大约大去之期15不远矣。”我读到此处,在晶莹的泪光中,又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。唉!我不知何时再能与他相见
我们那时有什么可看呢,只要略有图画的本子,就要被塾师,就是当时的“引导青年的前辈”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同学因为专读“人之初性本善”读得要枯燥而死了,只好偷偷地翻开第一叶,看那题着“文星高照”四个字的恶鬼一般的魁星像,来满足他幼稚的爱美的天性。昨天看这个,今天也看这个,然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。正如有句话说的好,二十几岁的年轻人,正是出去闯天下的时候,二十几岁不去闯天下,以后就会和常人一样,为着生活而生活。对于现实的我来说,出于对未来的考虑,对父母的考虑,对身边的人的考虑,我一个人来到了这个充满忙碌的世界里,勉强的被接受。二十几岁的我,能做些什么?我曾认真的想过,对于我来说,一个刚刚毕业的大学生,初出茅庐的小伙子,这样的我,进入社会,我能做些什么。和其他人一样,找一个普普通通的工作,将就着过着生活。那不是我想要的,我曾经说过,我会给自己五年的时间去拼搏出一片属于我的天下。那时的我,不在为生活的脚步而牵扯,那时的我可以带着父母,家人去想去的地方,不在会为那一顿父母觉得很贵的饭菜而去选择饿着肚子,我不舍望有对少钱财,只希望在父母健在的时候,有更多的时间去陪他们。” 7、东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节,望去确也象绯红的轻云,但花下也缺不了成群结队的“清国留学生”的速成班,头顶上盘着大辫子,顶得学生制帽的顶上高高耸起,形成一座富士山。也有解散辫子,盘得平的,除下帽来,油光可鉴,宛如小姑娘的发髻一般,还要将脖子扭几扭。实在标致极了。8、那时的我才看到,为来的我该是个什么的样子。未来的社会,未来的工作会是个什么的样子。有人说:年轻人,一定要在二十几岁的时候,就看到几年后,十几年后,甚至几十年后的社会,自己,家人会是什么 的样子。虽然现在的我,只能模糊的看到几年后的样子,但我相信现在我的这个决定是正确的,未来我的生活,也会因为这个决定而改变。我相信,未来的我会追的上我,任何一个同学的生活。不敢说是物质上超越,至少不会差多少的。9、这种欢呼,是每看一片都有的,但在我,这一声却特别听得刺耳。此后回到中来,我看见那些闲看枪毙犯人的人们,他们也何尝不酒醉似的喝彩,——呜呼,无法可想!但在那时那地,我的意见却变化了。10、书的模样,到现在还在眼前。可是从还在眼前的模样来说,却是一部刻印都十分粗拙的本子。纸张很黄;图象也很坏,甚至于几乎全用直线凑合,连动物的眼睛也都是长方形的。但那是我最为心爱的宝书,看起来,确是人面的兽;九头的蛇;一脚的牛;袋子似的帝江;没有头而“以乳为目,以脐为口”,还要“执干戚而舞”的刑天。未来的日子里能继续相伴——
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我的父亲啊,辛苦了大半辈子,什么都没有得到,最后还落得这样一个下场,那场车祸,让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起,每天脏兮兮的,就知道傻笑,又因为总是输游戏而哭着鼻子回家,抹着眼泪委屈的说他们欺负我,眼泪鼻涕绷在一起,一不小心还吸进嘴里,那叫一个恶心。你想想,他都活了半个世纪了,一把陈年老骨头,和小兔崽子们玩游戏,不输才怪呢。
父亲刚变傻的那段日子里,我并没有多少悲伤,反倒觉得一身轻松,无拘无束、自由自在。我想,终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严,他这人从来都不苟言笑,每天板着脸,放学一回家,他就逼我做作业,练习题,房间的书都快堆成了山,全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活,只会跟我谈学习,讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理,我和他的交流,除了这些就没别的了,所以高中的时候我就很害怕回家,害怕给家里打电话,我可不想永远束缚在他的那套古董思想里,因此很多事情我都与父亲合不来,顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来,可惜每一次都以失败结束,心中的怨气不断增长,总想逃离这个家,渐渐地,我和父亲有了隔阂,交流也越来越少,直到后来,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘谨、沉默、小心
花生排骨煲木瓜
材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐
做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。
香菇菜心
材料:香菇、小油菜心
做法:菜心清洗干净。水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。
锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。
转小火炖至香菇入味,软而不烂。取一长盘,小心将菜心摆盘;关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。
菠菜牛肉粥
材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g
做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花调味即可。
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坐月子期间确实需要进补,但是新妈妈产后1--2内胃口不会太好,没有食欲,同时消化能力也弱,所以产后第一餐先吃流质食物,如稀饭、藕粉、牛奶、红糖水封过渡到半流质食物,如稀粥、小馄饨、鸡蛋汤等,给肠胃休养生息的时间。
之后再过渡到正常的饮食。
清淡营养,拒绝油腻
很多人认为新妈妈分娩后,应该立即补充体力,喝各类滋补汤,例如鸡汤,鱼汤,猪蹄汤等。
这样的做法是错误,此时的新妈妈肠胃功能尚未恢复,很难消化油腻的汤类以及固体食物,所以产后第一周一定要饮食清淡可口、稀软温热。
如,软烂的米粥、清淡的蔬菜汤、龙须面、小馄饨等。
补充足够的液体
新妈妈要多吃些汤类食物,这样利于哺乳,乳汁的分泌是新妈妈产后应水需求量增加的原因之一,此外,新妈妈出汗较多,体表的水分的挥发大于平时,因此要多喝汤粥等水分较大的菜肴。
少量多餐
新妈妈虽然需要增加比平时多的热量食物来为孩子提供足够的乳汁,但是饮食搭配要均衡,荤素搭配营养好,而且要少量多餐,月子里一日一六餐为宜。
黄豆猪蹄汤
准备猪蹄、黄豆等食材,将黄豆洗干净,用水浸泡5h,猪蹄去毛后刮洗干净,放入猪蹄煮沸,加入5g盐和料酒,捞起备用。将砂锅烧热,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜片、料酒等,加入足够量的清水,炖煮1.5h,加入食盐调味即可。
忌食生冷食物
新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,肠胃功能虚弱,如果要吃过于生冷的食物,容易患上肠胃炎等消化道疾病,所以新妈妈产后饮食必须温热,生冷的食物不能吃,如冷菜、凉拌菜、冷饮等。
刚生完宝宝的妈妈身体还很虚弱,特别容易出虚汗,所以一定要注意休息,不要劳累。在饮食上也要适当调整,营养摄入要均衡,既要保证充足的鱼肉蛋奶这些高蛋白食物的摄入,也要多吃一些粗纤维的蔬菜和水果。
有人说坐月子最舒服的月份是九月和十月,那时秋高气爽,温度适宜,可惜我没有赶上~我是4月份坐月子的,觉得也还不错,气温二十多度,空气也不是很干燥。
这个月份很多新鲜的蔬菜和水果都上市了,品种也比较多,每天一大早,婆婆就推着小推车去早市大采购了,买回来的东西既新鲜又便宜,等我起床婆婆已经把早饭做好了,真是幸福呀~
接下来我继续给大家分享我坐月子期间吃得营养美味又科学的月子餐~
月子第二天的餐谱如下
第二天早餐:猪肉香菇蒸饺、红糖荷包蛋、木瓜牛奶
猪肉香菇蒸饺的详细做法
准备食材:
1、面粉200克
2、猪肉200克
3、香菇4个
4、葱末、姜末适量
步骤:
1、给碗内倒入200克面粉,分次倒入热水,顺时针搅拌,揉成面团后盖上醒30分钟
2、把香菇小葱生姜切丁后放入绞肉盒里绞碎,然后和猪肉馅拌匀
3、给肉馅里放1勺淀粉、半勺胡椒粉、1勺蚝油、一勺生抽、1勺黑芝麻油、一点纯净水,然后顺时针搅拌备用
4、把醒好的面团揉匀,擀成稍大一点的饺子皮,包成饺子的形状就可以了
5、冷水上锅,上气后大火蒸10分钟即可
小结:猪肉有滋阴润燥,补气补血的作用。香菇富含植物蛋白和氨基酸,还有膳食纤维,也可以缓解产妇便秘的症状。
红糖荷包蛋的详细做法:
准备食材:
1、红糖5块
2、土鸡蛋1个
步骤:
1、给砂锅里放入5块红糖,倒入热水烧开
2、烧开后关火,打入土鸡蛋,用砂锅里循环的红糖水把鸡蛋焖熟
3、焖熟后再开大火烧开,然后直接连汤捞出
小结:鸡蛋红糖水一是可以治疗产后虚弱 增加能量,二是加速恶露排出,刺激乳汁分泌
木瓜牛奶的详细做法:
准备食材:
1、木瓜半个
2、牛奶250克
步骤:
1、准备熟透的木瓜,削皮去籽后,把其中一半切小块,放入砂锅里
2、再倒入250克纯牛奶,小火慢炖,直到牛奶冒泡即可
小结:木瓜不仅含有木瓜酵素和维生素,还含有大量的蛋白酶,能快速将体内的蛋白质分解成容易吸收的养分,从而达到刺激产妇乳腺分泌的功效。剖腹产的宝妈适量食用也能加速伤口的愈合。
月子餐第二天早餐:猪肉香菇蒸饺、红糖荷包蛋、木瓜牛奶。
月子第二天早餐视频请点击此处直接观看
第二天午餐:麻油猪肝、清炒西蓝花、炝锅面
麻油猪肝的详细做法:
准备食材:
1、猪肝250克
2、红彩椒20克
3、葱姜丝少许
4、生抽一勺,料酒一勺,麻油适量
步骤:
1、麻油斜刀切薄片后冲洗干净,撒一勺盐抓揉,祛除黏液和腥味,冲洗干净备用
2、红彩椒切小块,葱姜切丝
3、给猪肝里放生姜丝,一勺生抽,一勺料酒腌制10分钟
4、给锅内倒入适量麻油,油温5成热时倒入猪肝炒至6分熟捞出
5、再倒入少许麻油,放入红椒小葱炒出香味,倒入猪肝炒熟即可
小结:猪肝不仅有破血的功效,可以快速把子宫内的血块打散排出,还能补铁补血,月经期间食用也非常好。
清炒西蓝花的详细做法:
准备食材:
1、西蓝花半个
2、红彩椒、胡萝卜各15克
3、蒜末5克
4、盐,糖各2克
步骤:
1、把西蓝花按照纹理切小朵,用盐水洗干净
2、锅内烧水,水开后放少许油和盐,焯至西蓝花断生捞出
3、红椒,胡萝卜切菱形片,大蒜切蒜末
4、给锅内到适量的油,放入红椒和胡萝卜翻炒,再放入一点点蒜末提味,放入一丢丢盐和糖增香,倒一碟清水搅拌,再倒入水淀粉勾芡,接着放入西蓝花翻炒熟出锅即可。
小结:西蓝花维C含量非常高,还能抗氧化,提高机体免疫力,排毒养颜。
炝锅面的详细做法:
准备食材:
1、土鸡蛋1个
2、龙须面一小把
3、葱花少许
4、菠菜一根
步骤:
1、给锅内倒少许油,油热后下入葱花,炝出香味后倒入一大碗热水
2、水烧开后调最小火,打入一个鸡蛋,盖上盖子焖5分钟
3、给碗内放入3勺排骨汤,等水开后倒入少许面汤
4、鸡蛋定型后开大火,放一小把龙须面和切好的菠菜,煮一开就可以捞出了
小结:鸡蛋中富含蛋白质,维生素A、B2,养心补血,滋阴润燥,菠菜补铁,排骨汤补钙,面条是碳水化合物,当主食吃,有菜有汤,好消化。
月子餐第二天午餐:麻油猪肝、清炒西蓝花、炝锅面
月子第二天午餐视频请点击此处直接观看
第二天晚餐:白灼虾、上汤娃娃菜、紫米饭
白灼虾的详细做法:
准备食材:
1、活青虾15个
2、葱丝、生姜丝少许
3、油、盐少许
步骤:
1、把活虾头的内脏挤出来,顺便拔出虾线,再把虾脚和虾须剪掉
2、给锅内倒入热水,让一小勺盐入底味,葱姜丝去腥增香
3、水开后放入青虾,大火煮3分钟即可
小结:青虾味甘性温,富含优质的蛋白质和氨基酸,补钙补碘,特别适合平日手脚冰凉,脾胃虚弱的人群食用。
上汤娃娃菜的详细做法:
准备食材:
1、娃娃菜1颗
2、午餐肉50克
3、香菇2个
4、生姜两片
5、虾皮少许
6、浓汤宝老母鸡汤
步骤:
1、把洗干净的娃娃菜从中间切开,香菇和午餐肉切丁,生姜切小片
2、给砂锅里倒入少许油,油热后放入生姜、虾皮、香菇炒出香味
3、炒软后倒一碗热水,放入半块浓汤宝,煮8分钟左右
4、把汤煮开后放入娃娃菜和午餐后,盖上盖子再煮4分钟即可
小结:香菇有化痰理气,益智安神的功效,娃娃菜具有解渴利尿,利肠通便的功效
从中医角度出发,产后催乳应根据 不同体质 进行对应的饮食调养。如 鲫鱼汤、豆浆和牛奶 等平性食物,属于大众皆宜,而 猪脚 等月子餐催乳则并非适用于每一位宝妈。
下面小尚根据不同体质,对宝妈们的催乳进行一些饮食建议供参考。
一、平和型宝妈
平和体质的宝妈精力充沛,心态平和,一般不会过于焦虑,下奶速度快,产后有充足的体力下床走动,不爱躺在床上。
平和型的宝妈泌乳量大,在产后3-5天没有完全下奶的时候,不要给宝妈喝油腻的汤水,以免阻塞乳腺管,让宝妈大涨奶。 产后3-5天后,给宝妈吃一些不寒凉的时令蔬菜,以“排毒”为主。
月子餐推荐:麻油时蔬
原料: 黑麻油或亚麻籽油5ml、时令蔬菜(如菠菜、菜心等)100克,盐适量,鸡汁少许,水适量
做法: 时蔬摘好,清洗干净,可以切段;烧开一锅水,下时蔬焯熟,捞出控水;用盐、鸡汁、麻油调味即可食用。
二、气虚型宝妈
气虚型宝妈说话有气无力,赖在床上不愿下床活动,容易气喘,体力差,容易出汗。对于这类型的宝妈,应该给她准备滋养补气的月子餐。
月子餐推荐:山药蒸蛋
做法: 山药切碎打成泥,倒入一个碗里,加入一个鸡蛋,适量水,搅拌均匀,如果想鸡蛋口感滑腻一点,可以过滤一下蛋液;上锅蒸20分钟即可食用。
三、阴虚型宝妈
阴虚的宝妈性子急,体型偏瘦,皮肤干燥,更容易感到口渴、唇干,大便也干燥,容易便秘。切勿给这类型宝妈食用凉性食物,应注重调理宝妈的阴虚,并且缓解宝妈的便秘。
月子餐推荐:核桃煲猪肚
用料: 核桃仁40克,淮山药20克,益智仁16克,猪小肚2个,姜20克,红枣5枚(去核),精盐适量。
做法: 猪肚用盐洗净去异味;核桃仁、淮山药洗净;益智仁洗净装入纱布袋内;姜洗净,去皮,切片;红枣洗净,去核。
大火烧开一锅水,放入淮山药、核桃仁、益智仁、猪小肚、姜片、红枣,煮开后撇浮沫,再用中火煮3小时,调味后即可饮用。
四、阳虚型宝妈
阳虚型宝妈夏天特别害怕开空调,吹风,吃一点寒凉的都会拉肚子,手脚冰冷膝盖凉,现在很多年轻宝妈都是这种体质,可以选用滋阴补肾、益气固精的食物来进行调理。
月子餐推荐:胡萝卜排骨汤
材料: 猪小排300g,胡萝卜半根,蒜头两颗,姜两片,葱段些许,水800ml,酒一大匙,盐些许
做法: 开水汆烫排骨去血水,胡萝卜洗净去皮切块;锅内放水,倒入所有材料大火煮开,加调料转小火炖煮一小时即可。
五、湿热型宝妈
湿热体质的宝妈皮肤经常出问题,容易长痤疮、口疮、湿疹,反复发作影响宝妈的休息和饮食。应该注意宝妈的清洁卫生,少吃肥腻食物和甜食,避免水湿内停或湿从外入。
饮食上以清淡为主,多吃祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆等。
月子餐推荐:海带排骨汤
材料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、香油适量。
做法: 将海带浸开,放笼屉内蒸约半小时,取出后再用清水浸泡4小时,彻底泡发后洗净控水,切成长方块。排骨洗净,切开后剁成段,沸水汆烫去血水,捞出后用温水泡洗干净。
锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片,用大火烧沸,撇浮沫,再用中火焖煮约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加盐调味,淋入香油即可。
六、痰湿型宝妈
痰湿体质的宝妈舌苔很厚,皮肤油,体型胖,不怎么爱活动,有的宝妈睡觉还会打呼噜。这种宝妈饮食应以清谈为主,多靠窗晒太阳,多下床走动。
平时应该多吃一些健脾利湿、化痰祛痰的食物,像白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、红小豆等。
月子餐推荐:化痰袪湿猪肉汤
材料: 猪腩肉350g,红枣7颗,姜3片,水1L
做法:将红枣泡软,猪肉切成大块,食材一并放入有水的瓦罐中,大锅烧开水,蒸炖2小时,加入盐调味即可。
七、气郁型宝妈
气郁型的宝妈由于产后身体疲劳、过度紧张、睡眠不足等原因,从而感到对自己和对其他人的不满,再加上缺乏关心和支持,导致心理异常。
要是不及时排解宝妈的心情,容易减少宝妈奶水供应,诱发产后抑郁,造成更加严重的后果。此时要和宝妈的家里人沟通一下,关心鼓励一下宝妈,理解宝妈,并且让宝妈多休息,养足精神。
八、血瘀型宝妈
血瘀型宝妈肤色暗淡,年纪轻轻就长出大片暗斑,血脉不通畅特别容易堵奶。宝妈可以时常去按摩通乳,适当吃一些活血化瘀的食物疏通经络。
月子餐推荐:当归炖鸡肉
材料: 鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法:
1、红枣、百合、枸杞洗净,生姜切片;
2、将鸡斩成大块,入开水锅去掉杂质和血水后捞出,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;
3、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片大火煮开,再改为小火炖3个小时,最后调味即可。
九、过敏型宝妈
过敏体质宝妈,容易咳嗽、打喷嚏、眼睛痒……过敏原很多,不一而足,常见的过敏原有:小麦、豆类、海鲜、坚果、奶制品、鸡蛋等。
如果宝妈出现过敏的症状,就得赶紧找到过敏原,并且远离过敏原,饮食方面多多注意,这样才能降低过敏的风险。
产后妈妈气血两虚,奶水少、产后出血、出汗、血虚等症状很常见,需补充营养的,月嫂姐妹们可以通过饮食调理帮宝妈快速恢复身体,一起来学习一下吧!(更多月子餐,微信公众号:99到家)
1、杏仁提子麦片粥
【原料】
烤杏仁片或杏仁块6小匙,提子干3小匙,麦片50克,精盐1/4小匙,牛奶1杯,蜂蜜3小匙。
【做法】
1、将放入精盐的水煮沸,调成小火,一边搅拌一边倒入麦片,然后边搅拌边用中火煮大约1分钟。
2、从火上撤下,冷却2 3分钟,即可出锅盛入碗。
3、依自己的喜好加入牛奶,并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起调匀即可食用。
小贴士
杏仁中含有大量的营养元素,非常有利于哺乳期产妇营养的补充,而且热量不高,利于瘦身。
2、木瓜花生汤
【原料】
排骨180克,花生120克,生木瓜1个。
【做法】
1、木瓜去皮、核,切块;排骨洗净,切块 ; 花生用热水浸泡,洗净后再去皮。
2、烧热油锅,下入排骨爆香盛出。
3、锅内烧开适量清水,把全部用料放入锅内,煲至各料烂熟,调味。
小贴士
因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是有润肺的功能。木瓜酶对乳腺发育很有益,催奶的效果显著,乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。
3、低脂罗宋汤
【原料】
番茄1个,柠檬1/4个,卷心菜1/2个,胡萝卜1根,洋葱1个,清水5杯,精盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,蒜蓉5克
【做法】
1、番茄切小块,卷心菜切丝,胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块。
2 、 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约1小时,加入蒜蓉、精盐及胡椒粉调味。
小贴士
卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C、膳食纤维、碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜还富含叶酸,可预防贫血。番茄具有抗衰老的作用,可使皮肤保持白皙。
4、豆腐酒酿汤
【原料】
豆腐250克,红糖、酒酿各50克,枸杞几颗。
【做法】
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸。
3、将豆腐、红糖、酒酿、枸杞放入锅内,用中小火煮15 20分钟即可食用。
小贴士
此汤甜,酒味香,具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。哺乳期产妇常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
1、麻油猪心
【原料】
猪心300克,麻油、料酒、老姜各适量。
【做法】
1、将猪心对切成两瓣,去掉内部的血块,洗干净后切成片状。
2、将老姜也切成片状。
3、将麻油放入炒锅,油热后放入姜片爆香,加入猪心翻炒,再加入料酒、麻油和水,煮至汤汁滚开即可食用。
2、炒鸡胗肝粉
【原料】
面条300克,鸡胗肝共150克,丝瓜100克,葱头50克,花生油400克,白糖8克,盐5克,湿淀粉、葱花、料酒各6克,鲜汤少许。
【做法】
1、将鸡胗肝、丝瓜分别洗净,切成小薄片,加调料放入碗内。面条用开水烫熟。
2、下鸡胗肝、丝瓜片炒熟,将调好的汁再炒片刻,洒在面条上,起锅装入盘内即可。
3、人参桂圆炖猪心
【原料】
猪心90克,人参15克,桂圆50克,姜、盐、味精各适量。
【做法】
1、猪心剖开,除去膜及油,然后用刀切成块,用水冲净血污。
2、鲜人参稍用水浸泡去异味。
3、洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内,加入鸡汤,放在火上烧开。
4、撇去浮沫,盖好盖,用小火炖2
小时左右。
本品气血双补,还调理营养不良、失眠、神经衰弱等。
4、猪肝烩饭
【原料】
米饭125克,猪肝35克,瘦肉35克,胡萝卜,洋葱,蒜末,虾仁8克,酱油,淀粉,盐,白糖,味精,胡椒粉,香油,料酒。
【做法】
1、将米饭盛在盘中,待用。洋葱、胡萝卜择洗干净,均切成片后用开水烫熟。
2、将瘦肉、猪肝洗净,均切成片,调味。油热后下蒜爆香,放入虾仁、猪肝、略炒。
3、再放入洋葱片、胡萝卜等,水加热,用淀粉勾芡,淋上香油拌在米饭上即成。
1、姜汁糯米糊
【原料】
生姜汁3汤匙,糯米150克。
【做法】
1、将糯米和生姜汁共同放入锅中,用小火翻炒,炒熟后倒出,待糯米稍冷却后用石磨研成细粉。
2、食用时用开水将粉调成糊状即可。
小贴士
糯米含有丰富的B族维生素、维生素C、铁和钙,此菜对缓解厌食、头晕等早孕反应有一定的作用。
2、榛子杞子粥
【原料】
榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克,冰糖1小匙。
【做法】
1、先将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁,去渣备用。
2、坐锅点火,加入清水和去渣后的榛子枸杞汁与粳米一同用小火熬成粥即可食用。
小贴士
榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维生素更易人体所收,对产后体弱的产妇有很好的补养作用。
此外,榛子的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化、润泽肌肤。本粥有养肝益肾,明目丰肌的功效,产妇不妨试一试。
3、冬瓜炖羊肉
【原料】
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油1小匙,盐1小匙,胡椒粉各1小匙。
【做法】
1、羊肉切成小块;冬瓜去皮、瓤洗净切成块,一同下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。
2、汤锅上火烧开,下入羊肉,葱、姜、盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,将葱、姜块拣出不要,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装盘即可。
小贴士
冬瓜含多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体代谢平衡。
1、西芹菠菜汁
【原料】
菠菜4棵,西芹1根,苹果1个,蜂蜜适量,牛奶100毫升。
【做法】
1、将菠菜、西芹洗净,切成小段;苹果去皮,切成小块。
2、将菠菜段、西芹段、苹果块一起放入榨汁机中榨汁。
3、倒入杯中,加入牛奶和蜂蜜调匀即可。
2、莲藕蔬果汁
【原料】
藕150克,苹果1个 ,柠檬汁2小匙。
【做法】
将藕洗干净去掉皮切成小块,苹果去掉皮去核切成块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水,榨汁过滤后,加入柠檬汁就可以饮用了。
3、香菇肉粥
【原料】
猪肉馅100克,香菇2 3朵,芹菜30克,虾干30克,红葱头2 3粒,粳米50克,酱油1小匙,胡椒粉1/2小匙。
【做法】
1、把虾干、红葱头、芹菜分别洗净、切成末。
2、把香菇泡软,去蒂、切丝,将猪肉馅放入碗中加一半调料拌匀备用。
3、把粳米洗干净,煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头爆香,加入香菇和剩余的调料进行快炒,最后加入肉馅、虾干、芹菜炒熟,倒入半熟的稀饭中煮约15分钟即可。
4、减脂奶昔
【原料】
番茄1个,胡萝卜1/2根,鸡蛋1个,牛奶60毫升,冰块适量。
【做法】
1、将番茄、胡萝卜洗净去皮,切成丁。
2、将番茄、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、冰块一起放入榨汁机中搅拌。
3、约30秒后倒入杯中,即可饮用。
以上15道月子餐,月嫂收藏好,上户没准用得上!
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