月子餐：美味营养的瘦肉粥还可以这样做？月嫂宝妈们快看

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给刚生完宝宝的妈妈吃的月子餐，怎么做比较好？

产后第一周的产妇饮食原则和注意事项：

坐月子期间确实需要进补，但是新妈妈产后1--2内胃口不会太好，没有食欲，同时消化能力也弱，所以产后第一餐先吃流质食物，如稀饭、藕粉、牛奶、红糖水封过渡到半流质食物，如稀粥、小馄饨、鸡蛋汤等，给肠胃休养生息的时间。

之后再过渡到正常的饮食。

清淡营养，拒绝油腻

很多人认为新妈妈分娩后，应该立即补充体力，喝各类滋补汤，例如鸡汤，鱼汤，猪蹄汤等。

这样的做法是错误，此时的新妈妈肠胃功能尚未恢复，很难消化油腻的汤类以及固体食物，所以产后第一周一定要饮食清淡可口、稀软温热。

如，软烂的米粥、清淡的蔬菜汤、龙须面、小馄饨等。

补充足够的液体

新妈妈要多吃些汤类食物，这样利于哺乳，乳汁的分泌是新妈妈产后应水需求量增加的原因之一，此外，新妈妈出汗较多，体表的水分的挥发大于平时，因此要多喝汤粥等水分较大的菜肴。

少量多餐

新妈妈虽然需要增加比平时多的热量食物来为孩子提供足够的乳汁，但是饮食搭配要均衡，荤素搭配营养好，而且要少量多餐，月子里一日一六餐为宜。

黄豆猪蹄汤

准备猪蹄、黄豆等食材，将黄豆洗干净，用水浸泡5h，猪蹄去毛后刮洗干净，放入猪蹄煮沸，加入5g盐和料酒，捞起备用。将砂锅烧热，放入猪蹄、黄豆、葱段、姜片、料酒等，加入足够量的清水，炖煮1.5h，加入食盐调味即可。

忌食生冷食物

新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，肠胃功能虚弱，如果要吃过于生冷的食物，容易患上肠胃炎等消化道疾病，所以新妈妈产后饮食必须温热，生冷的食物不能吃，如冷菜、凉拌菜、冷饮等。

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