在古代，晚餐是一天中极其重要的一餐，而到了现代，就变成了：早上吃好，中午吃饱，晚上饿一饿，还有益于健康。
同样是饭，为啥晚餐就变得如此不受待见呢？不吃晚餐真的对身体好？
不吃晚餐可以减肥？
众所周知，人一旦肥胖起来，多种疾病就会不请自来。有人就提议一日三餐不吃晚餐，从而限制饮食，控制一天的食物摄入量，起到减肥的作用。
说得好像头头是道，但大家真的不要上当了！
一天三顿饭，不管是哪顿饭，只要少吃一餐，都可以减少三分之一的摄入。
不吃晚餐相当于节食减肥，大家都知道节食减肥是根本不健康的，减掉的只是水分，并不是脂肪，并且过后容易出现反弹迹象。
如果真的是为了减肥而不吃晚餐，圈圈在这里建议您还是做到控制一天的总摄入量，保持营养均衡，多点运动，才有机会减肥成功。
不吃晚餐有4个坏处
★营养不良
如果你是一个正常人，晚上直接不吃晚餐，那么一个月后的你可能是手脚无力、面色暗淡、精神不佳……总的来说，就是出现营养不良了。
不吃晚餐，机体无法补充足够的能量，偶尔饿一、两顿没有啥大的关系，但长期以往会影响营养素摄入不足，内分泌紊乱，导致各种各样的疾病，对健康和减肥都没有好处。
★抵抗力下降
不吃晚餐，体质会变得越来越差。由于没有充足的营养摄入，体内自我抵抗力下降，细菌“趁机而入”，引起其他炎症或者疾病。
尤其是这中老年人，如果不吃晚餐，更容易诱发低血糖，对中枢神经、心血管系统造成不可逆伤害。
★伤害胃黏膜
不吃晚餐的话，胃酸会照常分泌，但因为没有食物提供分解，胃酸就会伤害胃黏膜。
久而久之，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，不仅对养胃不利，胃功能还会下降，引发胃炎甚至胃癌。
★影响睡眠
对于辛苦劳累一天的人来说，由于白天大量消耗能量，到了晚上自然会产生饥饿感，大脑释放出信号，要求吃饭来补充能量。
如果这时开始不吃晚饭，神经会一直保持兴奋，晚上难以入眠，身体得不到休息，第二天学习和工作的效率降低，还会加速衰老。
这7种食物不适合晚上吃
01
糖分过高的食物
到了晚上，若身体再摄入过多的糖分，会导致吸收不了的糖分转化成脂肪，造成体重上涨，引起糖尿病、高尿酸、心血管疾病等疾病。
02
浓汤
晚上应该尽量少喝浓汤，由于浓汤含有大量的嘌呤，而且汤底油腻，人喝多了会造成尿酸在血液中堆积，引起中风和心血管疾病。
03
中午剩菜
剩菜中含有亚硝酸盐，这种物质吃多了会在体内累积，转化成硝酸盐，硝酸盐是一种强致癌物，容易引发胃癌、食道癌等。
04
产气食物
红薯、土豆、茄子、豆制品等含有丰富的淀粉和糖类，晚餐将它们搭配肉吃，在消化过程中会产生大量的硫化氢、氨气等气体，增加肠胃压力，容易肚子胀气、消化不良、腹泻等。
05
辣椒
睡前吃辣椒容易造成胃部灼烧感，引起胃烧心，进而干扰睡眠，第二天起来容易口干舌燥、咽喉疼痛。
06
黏硬食物
黏硬食物如汤圆、粽子等，它们含有的淀粉多、热量高，晚上吃十分不好消化，相当于给肠胃加重负担，还影响睡眠质量。
07
加工肉
加工肉一般经过腌制、烟熏等过程，多为高钠食物，里面含有的盐分较高，如果晚上大量食用，容易造成口渴，需要不停喝水，加重肾脏负担。
健康的晚餐，应记住3个原则
晚餐要吃，但重点是要吃得健康。归根到底，晚餐其实和白天饮食原则一样，做到荤素搭配、营养均衡、尽量早点吃就好了。
1、品种多，控制用量食物的多样意味着营养均衡，控制食物用量等于控制摄入量，避免多余脂肪堆积。
圈圈在此推荐一个方便大家记住的小诀窍，可以根据自己喜欢的菜式进行搭配。
2个拳头的蔬菜：深绿色蔬菜是不错的选择，可以补充维生素C和一些微量元素；
1个拳头的主食：除了白米白面，还可以选择红薯、紫米等粗粮杂豆；
1个拳头的蛋白质：鸡蛋、水产、禽肉都富有优质蛋白，可适当搭配红肉。
2、宁吃早，不吃晚俗话说胃不和，则卧不安。
如果晚饭吃得过晚，食物堆积在胃肠道内，大量的血液从大脑排到胃肠道。这对于大脑的血液补充、促进睡眠都是负面影响，而且还有患泌尿系结石的风险。
晚餐最佳的进食时间是18~19点，即使迟下班也要尽量早点吃饭。
3、养成细嚼慢咽的习惯如今快节奏的生活，许多人都养成了“吞”饭的习惯。
但专家指出，吃饭时候细嚼慢咽，有利于对食物进行更好的机械性消化，可以减轻肠胃负担，同时还能减慢血糖上升的速度，避免高血糖等疾病的发生。
理论上肯定是不吃晚饭减肥速度更快，因为你没有摄入多余的热量，这样身体就开始分解脂肪。但是这种不吃饭的过程会异常艰苦，无法长期坚持，而且还容易反弹。晚上不吃饭，短时间内可以让你减个几斤。但是，很容易反弹，而且很伤身。所以“晚上不吃饭”和“喝粥”，都不是最好的减肥方式。
哪种方式减肥更快从两者的对比来看：不吃晚饭的减肥效果更快，因为没有任何碳水摄入，脂肪就能被分解，这样就能达到减肥的效果。而米粥因为有碳水成分，会增加一些热量摄入，所以会影响减肥效果。
这是理论上的分析，而现实结果却并不是如此。不吃晚饭需要坚持12小时的空腹状态，中间你只能喝水，正常到了晚上10点就有饥饿感，凌晨1点-2点之间是最难熬的阶段，身体会不断给予“补充食物”的提示。
晚餐不要吃什么主食吃完很容易就饿了，还容易胖。如果没办法一下子就戒掉主食，可以少吃半碗饭、或者把米饭替换成紫薯、玉米等，慢慢过渡。
蛋糕、肉松小贝、饼干，这些食物，看起来体积小小的，其实热量非常高。吃它们，还不如多吃几口肉。油炸食品、油腻的食物，比如炸鸡、火锅、烧烤。
减肥之前给自己定个目标每天吃什么，吃多少，要锻炼身体跑步跑几圈，不要去吃什么减肥药，那不好，身体健康最重要，就要少吃，把你的胃一点点变小，多运动。
每天测体重是不是自己轻了，自己重了，减肥适量，不要只顾着减肥，把自己身体搞垮了，那是不行的或者下个Keep，教你减肥，瘦身。
需要注意的地方虽然喝粥可以帮助减肥，但是如果你晚上进行健身运动，这样的热量就无法满足身体需要了。如果你没有运动消耗，喝200ml的米粥，再吃1个水煮鸡蛋，睡前再喝一杯牛奶就可以。
结语本身就吃得不多，身体需要1500千卡的热量，但你本身只吃了1400千卡，如果此时再刻意不吃晚餐，那你就减少了420千卡的热量，每天只吃了980千卡；这个数值，就连身体的基础代谢都没有办法满足；长期以往，身体就会拼命节省热量并增加脂肪的存储，随之而来的必然是掉头发、皮肤质量变差、不来大姨妈等问题。如果你的“不吃晚餐”根本坚持不了几天，随后赶上的“暴饮暴食”还会让你加速反弹，完全是“得不偿失”。
这个不好说，减肥主要看每天的卡路里摄入量和消耗量，而不是不是晚饭，如果你每天中午吃一斤芝士，不吃晚饭也没用。
拓展资料：
1、减肥过程不吃主食危害多
瘦身专家指出，其实肥胖主要的“罪魁祸首”是糖和油。每天多食糖(15克)、油(15克)，一个月增重800-900克，一年增加体重10千克。而现在的减肥人群中，很多朋友对于这个有认识误区，认为少吃饭或者不吃饭，才能够达到瘦身减肥效果，其实这是错误的观点。减肥不吃主食，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效，尤其是“白领”阶层，运动少，工作量大，如果不及时补充主食能力，会对身体造成严重伤害。
2、专家指出，每天500克的主食不会让你发胖
人体从主食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，糖是大脑劳动的唯一能量来源。专家指出，大脑每天需要消耗100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。
3、粗粮摄入的重要性
每天适当摄入一些粗粮，对于解除脑部疲劳、塑造完美体形是非常重要的。因此建议要多吃粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等，保证足够的维生素的供给，才能确保身体的健康，大脑的清醒。
祝你好运开心
瘦多少斤，要看个人情况，不过不建意这样做，对身体不好，晚上可以吃得清谈些，睡前三四个小时，吃六七分饱。
坚持每天晚上不吃饭能减肥吗?一个月能瘦多少斤?
晚饭不食真的可以减肥吗?不少白领会遇到加班，这样就很容易饿肚子，却因为许多人认为夜间进食是减肥大敌，因此饿肚子、偏食这些情况时常发生，还时不时用“偏方”辅助，事实上误信许多关于夜间进食的误区，往往让你白费力之余，还会断送了自己的健康哦。
误区1：夜间同时进食淀粉质及肉类，最容易致肥
营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。
误区2：只吃蔬菜、瓜果，拒绝主食、荤菜
水果富含维生素和碳水化合物，但营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足，会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能，会加重肾脏负担。
误区3：睡前进食会发胖
如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物，发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪，而且有强大的饱腹感，正确运用各种食物的特性来进食，便可有效防止发胖。但从健康的角度来讲，睡前进食危害身体。
误区4：晚上6点后进食是减肥大敌
我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空，如果不及时进食，长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主，即可保护胃，又不致肥。
对于每一个正在追去完美体形的人来说，如果你还坚信夜间进食会致肥，那么让我来告诉你事实的真相哦。
减肥分时段：
减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;
维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。
饮食结构不合理：
据调查，10个肥胖者当中至少有4个存在营养不良现象。大多数减肥的人都听说过下午6点以后摄取淀粉会致肥，但往往忽略了身体的真正需要：经过一天的劳动，身体机能逐渐下降，更需要均衡的营养来维持活力，淀粉恰恰是提供身体能量，摄取不足，身体会指挥你的大脑通过摄取别的物质来转化成能量以维持正常所需，而造成营养失衡。
错误的代餐：
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，甚至会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点就会比较容易发胖。人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，才能维持组织器官的更新和修复。代餐往往只是麻痹了一心减肥的你，让你忽略了身体需要。
正餐被忽略：
往往正在减肥的人对正餐深恶痛绝，总以为把正餐忽悠过了，减肥就能成功。有关研究证实，假如你每天仅摄入适当的热量，那么你就不会由于夜间进餐或吃零食而发胖。
把天天吃东西的时间进行公道分配，每4~5小时进食一次从而给身体和大脑提供能量，而这就是所谓的正餐。每日规律化地安排饮食，才是健康减肥的王道。
睡前进食禁忌：
入睡前进食容易造成区域性脂肪堆积，这从来是减肥专家们严厉禁止的事情。当然了，如果饿著肚子睡觉让你睡眠质量降低，不得不在睡前进食时，请远离高脂肪与高热量，高蛋白和高纤维才是你的正确选择，6分饱食是重点，至少等胃排空食物后才睡觉，这个过程大概需要40分钟。
代餐与正餐同行：
代餐的卡路里含量太低，不能提供每日必须的热量，只能作为减肥辅助性进食，无法代替正餐的作用。采用代餐和正餐穿 *** 行的方式，可以让你的减肥计划更加有效，每周3~4次即可。
跟零食说再见：
零食是夜间进食致肥的头号敌人，如果说每天的正餐时间是满足身体所需，那么零食就是满足口腹之欲的一种心理需求，而大部分人在选择零食的时候不会对营养结构关注，薯片、蜜饯、巧克力、糖果等等零食的分量不多，却热量惊人。
加班族：
如果你需要开夜车加班的话，一盘绿色蔬菜沙拉比咖啡可健康多了，蔬菜中的碳水化合物提供的能量不至于加重身体负担。同时，丰富的叶酸会让你头脑清醒，思维更敏捷。
抑郁或者失眠者
淀粉类食物可以帮助保持情绪稳定。淀粉在快速增加血糖浓度的同时也会增加血液中色氨酸的含量，使大脑快速进入睡眠状态。
压力过大者
感到压力过大，抓一把杏仁来吃，有节奏的咀嚼声不仅可缓解焦虑，杏仁中丰富的维生素B和镁也有助于大脑放松。而且，22颗杏仁的热量只有160卡，不用担心发胖。
1 最有效的减肥方法
1、规律进食
大多数人在提到减肥的时候，第一反应就是少吃饭，这个少吃饭就是讲在平时吃饭摄入量的基础上减少一点食物的摄取，通过每天递减法来控制自己的饮食，决不能通过节食的方法来减肥。所以，想要安全高效瘦身，首先就要注意规律进食，这样才能保证不伤害身体健康。
2、多喝水、只喝水，不喝饮料
因为多喝水可以提高新陈代谢，加速体内废物的排出，不易累积对人体有害的毒物，并可以让肠胃蠕动正常，不易便秘。一天喝2000cc到3000cc的量最适当，下半身容易水肿的人晚上记得要少喝水。喝水不是喝饮料，你要知道在饮料中含有大量的热量，所以为了减肥还是不要选择喝饮料来补充身体水分，可以多饮水果汁，无糖的红茶、绿茶。
3、把一日三餐变成一日五餐
吃东西时身体的新陈代谢会变快。如果我们时不时的吃点东西，身体就会适应这个节奏，新陈代谢系统也一直处于工作的状态。因此，少吃多餐是我们加快新陈代谢的好办法。可以把一天的食物分成5次来吃，正常的一日三餐，尤其是午餐和晚餐吃到七八分饱，上午10点和下午3点分别加餐，比如吃一把坚果、一杯酸奶或者是一份沙拉。
4、晚上8点以后不再吃东西
一般都是指晚上8点，有些人更有毅力超过6点就不吃东西。夜晚代谢率降低，是身体消耗热量最少的时候，所以超过8点和吃宵夜都是造成肥胖的原因。如何戒掉吃宵夜的坏习惯呢?有事没事都找事做，让自己忙一点，例如:看电视、运动、打电脑等等。好好的吃晚餐，一定要吃晚餐，不能不吃不然很容易睡不着，戒掉边看电视边吃宵夜的习惯。
5、每餐必留下三分之一份量的饭菜
饭菜绝不能全部吃光光，吃一口饭就要嚼十几下再吞下去增加饱足感，如果一天本来就吃很多份量的人可以慢慢减少吃的份量，不然一次减少太多可能会造成身体不适，千万别觉得可惜、浪费舍不得不吃它，也不要想着少点一些菜就可以把它全部吃光光的想法，除非你可以很精确的知道让你吃不胖的份量是多少。
6、多走路
走路也能减肥这是事实，但是每周至少保证3次每次在20分钟以上，并以快速的步伐走完相当的距离才能消耗脂肪。
7、泡澡，提高新陈代谢
泡澡减肥法非常适合懒人瘦身，泡热水澡平均30分钟所消耗的热量等于慢跑1000米，如果将水温设定在42-43℃之间，身体会使用更多的热能消耗更多的热量，泡澡的时候如果搭配著简单的肢体伸展与按摩动作，例如抬抬腿、或是按摩手臂、臀部以及腰部，及腿部等任何可瘦身的地方可以让效果更为明显。
晚上长时间不吃东西，不补充其他维生素和蛋白质，对身体的伤害会很大。?
1.如果晚上不吃饭，会打乱胃肠道正常的消化节律，一旦节律被打乱，就会引起胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。
2.很容易造成整个晚上能量和营养的缺乏。表现为紧张、气短、出冷汗等不适，对胰腺的负担影响很大。长期以来，糖代谢紊乱增加了患糖尿病的风险。
3.它会引起胆结石和胆囊炎的高发，因为一夜没有食物消化刺激后，会引起胆汁的持续浓缩，进而增加胆结石和胆囊炎的风险，不利于健康。
减肥有成千上万种方法。只靠晚上不吃饭减肥不仅容易反弹，还会导致很多健康问题。?
4.长时间不吃晚饭会让身体产生饥饿感，使得第二天早餐和午餐的热量更容易被吸收，超过身体需求的热量会转化为脂肪。
5.不吃晚餐会导致肌肉流失，降低人体的代谢率，逐渐成为易胖体质而阻碍减肥。
6.易诱发低血糖，导致器官营养供应不足，抵抗力下降。
7.长期不吃晚饭会造成大脑功能降低，出现记忆力衰退，注意力不能集中等不良现象。
归根结底，节食对减肥是有害的。蛋白质摄入不足会分解肌肉，影响肌肉代谢，导致基础代谢不良；营养不良，皮肤松弛，面色萎黄，抵抗力下降，容易生病；恢复饮食后，会形成易胖体质。节食会影响人体正常的脂肪代谢。会导致人体内分泌失调，酸碱失衡。一旦恢复饮食，很容易反弹。所以，不管你是什么原因，最好不要节食。对身体非常不好，一段时间后皮肤质地和肤色会变得很差。我们减肥需要的是多运动，均衡饮食，少盐少油。定期补充益生菌等。
现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！
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