我想要的未来,是看得到............121...................................................................................................................................安。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。
月子里如何快速的做出一道月子餐,是有着小秘诀的!
比如,这些不超过5步就能完成的菜!
1
东北新三鲜▽
继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望广州的天气热得真早,夕阳从西窗射入,逼得人只能勉强穿一件单衣。书桌上的一盆“水横枝”,是我先前没有见过的:就是一段树,只要浸在水中,枝叶便青葱得可爱。看看绿叶,编编旧稿,总算也在做一点事。做着这等事,真是虽生之日,犹死之年,很可以驱除炎热的。2、我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果:菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些,都是极其鲜美可口的;都曾是使我思乡的蛊惑。后来,我在久别之后尝到了,也不过如此;惟独在记忆上,还有旧来的意味存留。他们也许要哄骗我一生,使我时时反顾。3、不知怎地我们便都笑了起来,是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛还是那样,然而奇怪,只这几年,头上却有了白发了,但也许本来就有,我先前没有留心到。他穿着很旧的布马褂,破布鞋,显得很寒素。谈起自己的经历来,他说他后来没有了学费,不能再留学,便回来了。回到故乡之后,又受着轻蔑,排斥,迫害,几乎无地可容。现在是躲在乡下,教着几个小学生糊口。但因为有时觉得很气闷,所以也趁了航船进城来。4、夜间独坐在会馆里,十分悲凉,又疑心这消息并不确,但无端又觉得这是极其可靠的,虽然并无证据。一点法子都没有,只做了四首诗,后来曾在一种日报上发表,现在是将要忘记完了。只记得一首里的六句,起首四句是:“把酒论天下,先生小酒人,大圜犹酩酊,微醉合沉沦。”中间忘掉两句,末了是“旧朋云散尽,余亦等轻尘。” 5、每看见小学生欢天喜地地看着一本粗细的《儿童世界》之类,另想到别国的儿童用书的精美,自然要觉得中国儿童的可怜。但回忆起我和我的同窗小友的童年,却不能不以为他幸福,给我们的永逝的韶光一个悲哀的吊唁。
我与父亲不相见已二年余了,我最不能忘记的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父亲的差使1也交卸了,正是祸不单行的日子。我从北京到徐州,打算跟着父亲奔丧2回家。到徐州见着父亲,看见满院狼藉3的东西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼泪。父亲说:“事已如此,不必难过,好在天无绝人之路!”
回家变卖典质4,父亲还了亏空;又借钱办了丧事。这些日子,家中光景5很是惨澹,一半为了丧事,一半为了父亲赋闲6。丧事完毕,父亲要到南京谋事,我也要回北京念书,我们便同行。
到南京时,有朋友约去游逛,勾留7了一日;第二日上午便须渡江到浦口,下午上车北去。父亲因为事忙,本已说定不送我,叫旅馆里一个熟识的茶房8陪我同去。他再三嘱咐茶房,甚是仔细。但他终于不放心,怕茶房不妥帖9;颇踌躇10了一会。其实我那年已二十岁,北京已来往过两三次,是没有什么要紧的了。他踌躇了一会,终于决定还是自己送我去。我再三劝他不必去;他只说:“不要紧,他们去不好!”
我们过了江,进了车站。我买票,他忙着照看行李。行李太多,得向脚夫11行些小费才可过去。他便又忙着和他们讲价钱。我那时真是聪明过分,总觉他说话不大漂亮,非自己插嘴不可,但他终于讲定了价钱;就送我上车。他给我拣定了靠车门的一张椅子;我将他给我做的紫毛大衣铺好座位。他嘱我路上小心,夜里要警醒些,不要受凉。又嘱托茶房好好照应我。我心里暗笑他的迂;他们只认得钱,托他们只是白托!而且我这样大年纪的人,难道还不能料理自己么?我现在想想,我那时真是太聪明了。
我说道:“爸爸,你走吧。”他望车外看了看,说:“我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台,须穿过铁道,须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子,走过去自然要费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂12,深青布棉袍,蹒跚13地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容易了。他用两手攀着上面,两脚再向上缩;他肥胖的身子向左微倾,显出努力的样子。这时我看见他的背影,我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪。怕他看见,也怕别人看见。我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。过一会儿说:“我走了,到那边来信!”我望着他走出去。他走了几步,回过头看见我,说:“进去吧,里边没人。”等他的背影混入来来往往的人里,再找不着了,我便进来坐下,我的眼泪又来了。
近几年来,父亲和我都是东奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外谋生,独力支持,做了许多大事。哪知老境却如此颓唐!他触目伤怀,自然情不能自已。情郁于中,自然要发之于外;家庭琐屑便往往触他之怒。他待我渐渐不同往日。但最近两年不见,他终于忘却我的不好,只是惦记着我,惦记着他的儿子。我北来后,他写了一信给我,信中说道:“我身体平安,惟膀子疼痛厉害,举箸14提笔,诸多不便,大约大去之期15不远矣。”我读到此处,在晶莹的泪光中,又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。唉!我不知何时再能与他相见
我们那时有什么可看呢,只要略有图画的本子,就要被塾师,就是当时的“引导青年的前辈”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同学因为专读“人之初性本善”读得要枯燥而死了,只好偷偷地翻开第一叶,看那题着“文星高照”四个字的恶鬼一般的魁星像,来满足他幼稚的爱美的天性。昨天看这个,今天也看这个,然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。正如有句话说的好,二十几岁的年轻人,正是出去闯天下的时候,二十几岁不去闯天下,以后就会和常人一样,为着生活而生活。对于现实的我来说,出于对未来的考虑,对父母的考虑,对身边的人的考虑,我一个人来到了这个充满忙碌的世界里,勉强的被接受。二十几岁的我,能做些什么?我曾认真的想过,对于我来说,一个刚刚毕业的大学生,初出茅庐的小伙子,这样的我,进入社会,我能做些什么。和其他人一样,找一个普普通通的工作,将就着过着生活。那不是我想要的,我曾经说过,我会给自己五年的时间去拼搏出一片属于我的天下。那时的我,不在为生活的脚步而牵扯,那时的我可以带着父母,家人去想去的地方,不在会为那一顿父母觉得很贵的饭菜而去选择饿着肚子,我不舍望有对少钱财,只希望在父母健在的时候,有更多的时间去陪他们。” 7、东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节,望去确也象绯红的轻云,但花下也缺不了成群结队的“清国留学生”的速成班,头顶上盘着大辫子,顶得学生制帽的顶上高高耸起,形成一座富士山。也有解散辫子,盘得平的,除下帽来,油光可鉴,宛如小姑娘的发髻一般,还要将脖子扭几扭。实在标致极了。8、那时的我才看到,为来的我该是个什么的样子。未来的社会,未来的工作会是个什么的样子。有人说:年轻人,一定要在二十几岁的时候,就看到几年后,十几年后,甚至几十年后的社会,自己,家人会是什么 的样子。虽然现在的我,只能模糊的看到几年后的样子,但我相信现在我的这个决定是正确的,未来我的生活,也会因为这个决定而改变。我相信,未来的我会追的上我,任何一个同学的生活。不敢说是物质上超越,至少不会差多少的。9、这种欢呼,是每看一片都有的,但在我,这一声却特别听得刺耳。此后回到中来,我看见那些闲看枪毙犯人的人们,他们也何尝不酒醉似的喝彩,——呜呼,无法可想!但在那时那地,我的意见却变化了。10、书的模样,到现在还在眼前。可是从还在眼前的模样来说,却是一部刻印都十分粗拙的本子。纸张很黄;图象也很坏,甚至于几乎全用直线凑合,连动物的眼睛也都是长方形的。但那是我最为心爱的宝书,看起来,确是人面的兽;九头的蛇;一脚的牛;袋子似的帝江;没有头而“以乳为目,以脐为口”,还要“执干戚而舞”的刑天。未来的日子里能继续相伴——
2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .
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我的父亲啊,辛苦了大半辈子,什么都没有得到,最后还落得这样一个下场,那场车祸,让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起,每天脏兮兮的,就知道傻笑,又因为总是输游戏而哭着鼻子回家,抹着眼泪委屈的说他们欺负我,眼泪鼻涕绷在一起,一不小心还吸进嘴里,那叫一个恶心。你想想,他都活了半个世纪了,一把陈年老骨头,和小兔崽子们玩游戏,不输才怪呢。
父亲刚变傻的那段日子里,我并没有多少悲伤,反倒觉得一身轻松,无拘无束、自由自在。我想,终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严,他这人从来都不苟言笑,每天板着脸,放学一回家,他就逼我做作业,练习题,房间的书都快堆成了山,全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活,只会跟我谈学习,讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理,我和他的交流,除了这些就没别的了,所以高中的时候我就很害怕回家,害怕给家里打电话,我可不想永远束缚在他的那套古董思想里,因此很多事情我都与父亲合不来,顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来,可惜每一次都以失败结束,心中的怨气不断增长,总想逃离这个家,渐渐地,我和父亲有了隔阂,交流也越来越少,直到后来,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘谨、沉默、小心
材 料:
卷心菜300克,西红柿150克,青椒30克,植物油、盐、蔬果粉、生姜适量
做 法:
1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片,生姜切末
2、锅入油,炒香姜末
3、加入卷心菜和青椒炒软
4、加盐和蔬果粉调味即可出锅
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2
鲜菇西兰花
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材 料:
西兰花250g,蘑菇150g,料酒、盐、植物油、昆布调味粉适量
做 法:
1、蘑菇洗净,西兰花掰成小朵
2、锅中放少许油,放入蘑菇煸炒
3、锅中倒入少许料酒提香,加入西兰花继续煸炒
4、最后加入适量盐和昆布粉调味即可盛出
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父亲刚变傻的那段日子里,我并没有多少悲伤,反倒觉得一身轻松,无拘无束、自由自在。我想,终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严,他这人从来都不苟言笑,每天板着脸,放学一回家,他就逼我做作业,练习题,房间的书都快堆成了山,全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活,只会跟我谈学习,讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理,我和他的交流,除了这些就没别的了,所以高中的时候我就很害怕回家,害怕给家里打电话,我可不想永远束缚在他的那套古董思想里,因此很多事情我都与父亲合不来,顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来,可惜每一次都以失败结束,心中的怨气不断增长,总想逃离这个家,渐渐地,我和父亲有了隔阂,交流也越来越少,直到后来,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘谨、沉默、小心
3
香菇菜苔
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材 料:
菜苔250克,香菇3朵,植物油,盐、蔬果粉调味粉适量
做 法:
1、菜苔洗干净,香菇切片
2、热锅下油,放入菜苔和香菇
3、炒熟后加盐和蔬果粉调味即可
4
油豆腐炖白菜
▽
材 料:
油豆腐250克,白菜1小棵,植物油、素高汤、酱油、盐适量
做 法:
1、白菜洗净切块,入开水中焯一下捞出备用。油豆腐洗净后,切小口
2、将盐、素高汤、酱油加入碗中,调成均匀的酱汁,备用
3、热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒
4、将调好的酱汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮5分钟即可
5
香辣炸茄片
▽
材 料:
茄子500克,炸粉140克,五香粉1克,油、盐适量
做 法:
1、茄子洗干净、切片,清水浸泡5分钟。
2、捞出浸泡的茄片,撒上适量的盐拌均。
3、140克的炸粉,加入适量的清水拌均,无硬块即可。
4、五香粉粉放入面糊中拌均,放入茄子片,均匀裹上面糊。
5、热锅倒油,待油温升到180度左右放入裹好面糊的茄片,炸2~3分钟左右,翻转另外一面继续炸到金黄即可。
6
银芽炒河粉
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材 料:
河粉400g,芽菜200g,金兰素蠔油10ml,生抽15ml
做 法:
1、芽菜洗净,沥干水份
2、河粉用素蠔油、酱油拌匀至上色
3、锅里放油,把芽菜放入
4、接着把河粉放在芽菜上,盖盖焖2分钟
5、然后翻炒均匀即可.
产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:
第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。
佛教的月子餐食谱第三、四周
三周以后只要是温和蔬菜均可选择,有些菜或汤烧制时可搭配少许枸杞、当归、黄芪。
进补:四物汤、八珍汤、十全汤、生地补血茶。
水果:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、提子、哈密瓜、火龙果等温热性水果
三四周药膳:黄芪10克,当归6克,枸杞10克,党参6克,甘草4克,陈皮4克,胡柴4克,升麻2克,红枣7粒 月子水450毫升,大火开,小火25分钟
菜品可参照一二周,山药、清炒西兰花、海带豆腐汤、西红柿、板栗、当归白术枸杞山药汤、桂皮何首乌枸杞汤、莲藕、
首乌汤:首乌3片、枸杞8粒、黑枣数颗 放入素材
凉性的蔬菜:大白菜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、茄子等
水果:西瓜、梨、杨桃、橘子、番茄、葡萄柚、奇异果、哈密瓜。
坐月子注意事项 孕妇分娩前喝热的蜂蜜水,有多甜喝多甜,可以缩短分娩时间至少4个小时
产后尽快补水(米酒水代替),两小时后小便,三天后没大便要告诉医生。
女性生产前一个月需要喝养肝汤排肝毒(娃娃生出来不用照黄疸)
宝宝喂养的纠正误区:1、妈妈不要认为自己没奶 2、生下的新生宝宝前两天要喝水,排胎便。切记不要喝奶 3、宝宝哭不代表饿(勾着手指头放在宝宝嘴边来判断是不是饿了,如果溢奶宝宝可能奶喝的已经足够量了;宝宝哭也肯能是在运动,别立刻去抱他,看着他就行;
坐着喂奶的弊端:导致腰酸背痛;乳房下垂;(要躺着喂奶,右乳往右躺,左乳往左侧躺)
宝宝出生后全日哺乳量的标准:出生后时间(天)=全日哺乳量(毫升)
1=50 2=90 3=190 4=310 5=350 6=390 7=470 14=500 30=560
宝宝生下第一天没有母乳,第二天会涨奶,第三天乳汁就来了(第三天到第七天都叫初乳)
催奶妙招一:第二天热毛巾敷产妇腋下顺时针方向按摩,再用热毛巾揉乳房,由外向内揉。每天六次
怀孕期间易多吃的食物:绿豆、红豆、请豌豆、海带、萝卜、莲藕
产后子宫恢复很重要,坐月子的注意事项:月子里早晚刷牙,饭后漱口。 烧菜以蒸、煮、干烧炖最好
1、 头两周很重要,卧床休息14天(防止内脏下垂,吃东西和上厕所外要躺在床上),不可流泪。
2、 一定要绑腹带(早上起床就绑,没有松掉的话到晚上都没关系),躺着绑,脚后跟放在屁股后面,把腰悬起来,脚跟使劲,绑腹带要从胯骨开始,就是两边骨头突出硬的地方,布的宽度三分之二在骨头这里,三分之一在肉上面,每次绑一圈半为一次,记得反折往上反折,一共反折7次(这7次反折并没有往上提,都在骨头这里,稍微紧点比较好,一定要绑紧,把骨头撑回原来的位置),7次反折之后慢慢往上走,距离宽度为1公分左右慢慢网上绑,往上就不需要反折了直接往上绑。。。。
3、 消除浮肿,必须在24小时之内消除,喝红豆汤,红豆汤有滤血跟补血的作用,
红豆汤做法:1、用电饭锅将红豆煮成半开粒状再加黑糖和米酒水,加红糖不能加白糖,白糖吃了会胖。(坐月子的红豆汤要用米酒水,月子除外可以用普通的水代替),洗澡洗头水必须烧开
4、 不要经常坐着抱宝宝,会造成关节酸痛,假如想看孩子,抱也要躺着抱
坐月子期间宜多吃的食物 :甜糯米粥、红豆汤、蔬菜、水果、山楂泡水
红豆粥做法:1、提前将红豆用水泡8小时以上 2、将红豆煮半开花,黏糊状 3、用红糖冲水浇入,即可
产前凉补,产后热补,但是有温和的热补。
局部消炎:茶叶水加入适量的盐巴与药用酒精混合使用,这样的水清洗阴部和肛门,有收敛的作用。
如何防治新生儿黄疸?新生儿一生下来,出了手术室,就要喂15ML温开水,这样可以帮助宝宝排出体内的脏东西。新生儿的胃容量仅为30毫升,不要一次喂太多,然后产妇出了产房就要让宝宝吸吮乳汁,有助于胃肠蠕动致胎粪排出。新生儿要侧卧,这样宝宝会吐痰,把肺内的痰液吐出。新生儿出生后24小时内要有排尿一次,也要有排一次胎粪。每天早上养成给宝宝喂些温开水约15ML,每天喂2~3次,这样宝宝就不会黄疸。
支持母乳喂养。母乳充足最关键的是要通好乳腺,其次才是营养。乳腺通好了,不仅奶水充足,孩子吮吸的时候乳头也不会痛,另外,在后期也不容易让乳房因胀奶而胀痛,也不容易因睡姿不当造成挤奶、产妇发烧。通乳腺注意4点:一是让孩子早吸,在生完12小时内就开始让孩子吸,之后只要孩子饿了,先让孩子吸吮再喂奶粉;二是在孩子吸吮的时候,要一边揉乳房的各个硬块;三是可以考虑出院回家后泡泡脚,加快血液循环,有利于通乳腺;四是初期有奶之后,如果出现孩子喝不了的情况,一定要用吸奶器吸出来。
剖腹产应注意事项:现在的剖腹产手术一般是腰麻,所以产后产妇从手术室下来后要去枕平卧位6小时,肠道未排气前不能吃任何东西(包括水)排气后可以喝些米汤,最好是糯米汤。暖胃下,也有助于胃肠蠕动,恢复肠道健康。
>>>下一页是如何做素食月子餐
产后催奶吃什么食物好呢?产后月子餐怎么吃好?月子餐该怎么做又营养又美味?下面来看看新妈妈最喜欢的催奶食谱有哪些?
我们都知道母乳的质量和哺乳妈妈的饮食密切相关,除了某些特殊的饮食禁忌外,下列食谱不但可以让产后新妈妈尽快恢复,还能让奶水更充足、优质,让宝宝吃得更健康。
一、豌豆炒虾仁
营养:豌豆中富含膳食纤维,有通便的功效,豌豆和虾仁都含有丰富的蛋白质,有利于新妈妈乳汁的分泌。
原料:虾仁4只,嫩豌豆50克,鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量。
做法:
1、嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水焯一下,备用。
2、炒锅中放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速划散后倒入漏勺中控油。
3、炒锅内留适量底油,烧热,放入豌豆,翻炒几下,再放入鸡汤、盐,随即放入虾仁,用水淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上香油即可。
二、通草炖猪蹄
营养:通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方。通草除了有通乳的功效外,还可以促进胸部的发育。
原料:猪蹄半个,红枣3颗,通草5克,花生仁20克,姜片、葱段、盐、料酒各适量。
做法:
1、猪蹄洗净切成块;红枣、花生仁用水泡透;通草洗净切段。
2、锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。油锅烧热,放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调味。
三、花生鱼头汤
营养:鱼头富含不饱和脂肪酸,可提高新妈妈免疫力;花生是促进新妈妈乳汁分泌的重要食物,非常适合新妈妈食用。
原料:鱼头1个,花生仁50克,红枣3颗,姜片、盐各适量。
做法:
1、鱼头处理干净,红枣洗净,去除枣核备用;花生仁洗净备用。
2、将锅烧热,倒入少量油,放入姜片爆香,再放入鱼头,煎至两面金黄。加入适量水,没过鱼头,用大火烧开。
3、加入花生仁和红枣,烧开后转小火煲40分钟,加盐调味即可。
四、花生红枣莲藕汤
营养:莲藕能清除腹内积存的瘀血、增进食欲,帮助消化、促进乳汁分泌,莲性偏凉,产后不能过早食用,产后半个月食用比较合适,可以补血逐瘀。
原料:香菇4朵,莲藕50克,花生仁20克,红枣4颗,姜片盐各适量。
做法:
1、香菇洗净,用温水漫泡莲藕洗净,削皮,切成片备用;花生仁放开水锅里煮一下,以去涩味。
2、砂锅烧水,水开后,把莲藕、香菇、红枣、花生仁、姜片一起放入锅里,再倒少量植物油炖1小时,加盐调味。
五、葱烧海参
营养:此道菜可滋阴、补血、通乳,主治产后体虚缺乳。
原料:海参1个,葱段、白糖、水淀粉、酱油、料酒、盐、熟猪油各适量
做法:
1、海参去肠,切成大片,用开水焯烫一下捞出。
2、锅中放入熟猪油烧到八成热放入葱段,炸成金黄色捞出,葱油倒出一部分备用。将留在锅中的葱油烧热,放入海参,调入酱油、白糖、盐、料酒,用中火煨熟海参,调淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可。
六、黄花菜熘猪肝
营养:干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。而猪肝中含有丰富的蛋白质维生素和矿物质。二者搭配食用,能够在帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。
原料:猪肝400克,干黄花菜100克,葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖各适量。
做法:
1、将猪肝洗净,切成小块;干黄花菜用水泡发,撕成小条备用。锅内加入植物油烧热,放入葱段、姜丝、蒜片爆香,再倒入猪肝,煸炒至变色。
2、加入黄花菜、白糖、盐,煸炒片刻,用水淀粉勾芡即可。
七、海鲜炒饭
营养:此饭可为哺乳妈妈补充充足的营养。
原料:米饭1碗、鸡蛋2个、小墨鱼1只、虾仁2只、葱末、水淀粉、盐各适量
做法:
1、鸡蛋打入碗中,分开蛋清和蛋黄,墨鱼去外膜切丁,和虾仁一起洗净、加水淀粉和部分蛋清拌匀,放入开水中焯烫,捞出,蛋黄煎成蛋皮取出切丝。
2、油锅烧热,煸香葱末,加入剩余的蛋清略炒,放入虾仁,墨鱼拌炒,加入米饭、盐炒匀,盛入盘中,加入蛋丝即可。
八、枸杞红枣蒸鲫鱼
营养:鲫鱼搭配红枣和枸杞子,有很好的补血通乳的作用。
原料:鲫鱼1条,红枣2颗,葱姜汁、构杞子、盐、清汤、醋各适量。
做法:
1、鲫鱼处理好,洗净,焯烫后用温水冲洗。
2、鲫鱼腹中放2颗红枣将鲫鱼放入汤碗内,倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁、盐。
3、把汤碗放入蒸锅内蒸20分钟即可。
九、鲢鱼丝瓜汤
营养:鲢鱼和丝瓜同食,对产后乳汁少的新妈妈尤为适宜。
原料:鲢鱼1条,丝瓜50克,葱段、姜片、白糖、盐各适量。(也可根据个人爱好,加入木耳或笋)
做法:鲢鱼处理好后洗净;丝瓜去皮,洗净,切成条。将鲢鱼放入锅中,加白糖、姜片、葱段后,放入清水,开大火煮沸。
2、转小火慢炖10分钟,加入丝瓜条,煮至鲢鱼、丝瓜熟透后,拣去葱段、姜片,加盐调味即可。
十、山药香菇鸡
营养:鸡肉富含蛋白质和多种维生素,也是磷、铁、铜与锌的良好来源,山药补虚益气,此道佳肴既滋补又下乳,是新妈妈的一道必备美食
原料:山药、胡萝卜、香菇各20克,鸡腿50克,酱油、盐,白糖各适量
做法:
1、山药洗净去皮,切厚片;胡萝卜洗净、切片;香菇泡软、去蒂;鸡腿洗净,剁成小块,在开水中焯一下去血水后冲洗干净。
2、将鸡腿放锅内,加入酱油、盐、白糖和适量清水,并放入香菇同煮,开锅后转小火。自煮10分钟后加入胡萝卜、山药煮熟,汤汁稍干时即可出锅。
十一、清炒黄豆芽
营养:黄豆芽是很经济实用的下奶食物。
原料:黄豆芽40克,葱花、姜丝、盐各适量。
做法:
1、黄豆芽掐去根须,洗净。
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