柚子现在正便宜，其实柚子皮比果肉还好吃，可惜很少有人知道做法

在我们的日常生活中，经常会吃到水果，大家吃水果的时候，一般都会挑当季的水果吃，当季的水果吃了以后，对身体比较好，而且经常吃水果，还能够美容美颜，水果的口感也是很好的，现在这个季节正是吃柚子的时候，街上的柚子现在价格也正便宜，但是大家吃柚子的时候，一般都只吃果肉，柚子皮都扔掉了，其实柚子皮比果肉还好吃，可惜却很少有人知道柚子皮的做法。

很多人都觉得柚子皮吃起来是苦的，所以肯定是不能吃的，其实把柚子皮处理好以后，味道还是很不错的，而且一点苦味都没有了，尤其是给孩子吃，清热去火，现在这个季节是非常容易上火的，今天就带大家看看柚子皮的处理方法，这样就不会浪费掉了，毕竟柚子皮也是花钱买来的。

需要准备的东西就是冰糖和柚子皮了，先用盐把柚子皮搓洗一遍，然后把柚子皮切成薄片，切成薄片以后，把柚子皮放在水里浸泡一个晚上，第二天就可以开始制作了，在锅里倒半锅的水，加一些盐进去，等水开了以后，把柚子皮放进去煮十几秒钟快速捞出，因为柚子皮已经被切得很薄了，所以不能煮太长的时间。

把柚子皮捞出来，拧干水分，然后把冰糖放进锅里煮成糖水，把柚子皮放进糖水里面滚动一下，让柚子皮上沾满了糖水，这个时候需要把烤箱预热一下，把沾满糖水的柚子皮，均匀的摆放进烤盘里面，230度的温度就可以了，烤25分钟左右，泡的时候要注意观察。如果干得比较快，就可以提早拿出来。

把柚子皮烤到焦黄的时候，就可以啦，这样的柚子皮吃起来非常的酥脆，比薯片好吃太多了，给孩子当零食吃特别好，你也可以在家里尝试一下。

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柚子皮的隐藏吃法，柚子皮有哪些养生功效？?

柚子皮的隐藏吃法，柚子皮具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘之功效。?

又到了冬天了，每年一到冬天各地就会上市非常多的柚子，各地的柚子就属广大梅州的柚子最好吃了。小编呢又是一个非常爱吃柚子的人，因此家里时常备着一大袋一大袋的柚子在家里，今年为了吃柚子还特地跑去了梅州去拉了好几袋柚子回来。小编每次剥完了柚子，都非常的舍不得把柚子皮扔了，因为柚子皮也是一个非常好的东西。它具有养生功效，还具有很多的妙用，那么我们就来看看吃剩下的柚子皮能拿来做什么。

1、清新空气柚子剥下来之后可以把柚子皮切成一小块一小块的拿滤布装着然后放进车里面，这样可以在一定程度上清新车里面的空气，改善车里面的味道。还可以把一整个柚子皮丢在家里面来清新空气，如果说装修了房子的话可以放到新房里面去味和去甲醛。

2、制作蜂蜜柚子茶把剥下来的柚子皮分离皮和皮肉，然后用盐用力的搓柚子皮，把柚子皮的苦味搓掉，搓了之后又用水漂洗干净，这一个步骤可以重复两到三次。然后用盐水浸泡一晚上柚子皮，到了第二天把柚子皮捞干，然后倒入锅中用盐水煮一遍，这一个过程也是为了脱离苦味，煮过之后用清水过一遍，然后倒入一个无油的锅里面加入一小碗清水和冰糖开始熬煮，熬到柚子皮变粘稠就可以装起来了，等凉了后就加入蜂蜜然后放入冰箱，下次就可以直接用来泡茶了。

3、柚子皮晒干煮水治咳嗽把柚子皮切下来洗干净，然后放到太阳底下暴晒几天，晒干之后储藏好，等到孩子咳嗽有痰的时候就可以把晒干的柚子皮拿出来煮水给孩子喝了，对于止咳祛痰是非常有效的。

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