冻肉从冰箱里拿出来，可别直接用水泡！我教你一招，吃着很新鲜

现在基本每个人家里都有冰箱，而且现在的人好像都变得比较懒了，所以大家出门买菜，就会一次性买上很多，然后囤在冰箱里面慢慢吃，尤其是一些肉类，放上许久都不会坏，想吃的时候拿出来解冻即可，随吃随取别提多么的方便了。

但我其实是不建议大家疯狂囤肉的，肉类咱们还是吃新鲜的比较好，真要冻了肉的话，那么解冻的时候也要注意技巧，很多人解冻都是直接用水浸泡，其实这并不是一个好方法，既会影响到肉质口感，使肉变得不好吃，还会破坏肉的内部结构，导致肉变得不营养，甚至很多人会直接用热水泡，觉得这样解冻快，但实际上这种行为真的是不可取。

今天我要与大家分享的，就是有关于解冻的相关技巧，以后大家可得牢记，冻肉从冰箱里拿出来，可别直接用水泡！我教你一招，吃着很新鲜。

猪肉买回家之后，我们要先将其清洗干净，这样解冻后就不用清洗了，显得比较方便。然后再将大块的猪肉改刀，切成比较小的块状，一块尽量控制在自家吃一顿的量，这样就能避免反复的冰冻解冻，对肉的影响最小。

切好之后的肉块，咱们也不要放在一起，不然会冻到一起，正确的方法应该是用袋子隔开，放肉之后转一下袋子，形成一个独立的空间，然后整齐的摆放到冰箱中，要用的时候一块一块拿，真是特别的方便。

这样分成小块打包，因为体积比较小，所以解冻的时候也很方便，都不用用水去泡，直接自然解冻即可，用不了太多的时间，这样解冻对肉的损害是最小的，能够保持肉类的鲜嫩，你学会了吗？

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