桑葚是一种味道酸甜的水果,深受广大群众的喜爱,但要注意的是桑葚也存在一定的饮食禁忌,那么吃桑葚要避免与什么食物同时进食呢?桑葚能和鸡蛋一起吃吗?
1、桑葚能和鸡蛋一起吃吗
桑葚不能和鸡蛋一起吃。桑葚中含有苹果酸、鞣酸,能与鸡蛋中蛋白质发生结合反应,产生不溶于水的沉淀物,虽然沉淀物不是有毒物质,但它会对胃肠道造成刺激,诱发腹胀、腹痛、消化不良等症。
2、桑葚可以和牛奶一起吃吗
桑葚不可以和牛奶一起吃。虽然桑葚中含有大量维生素、氨基酸等,具有抗氧化、延缓衰老的作用,但其含有的鞣酸等可以牛奶中的钙质、蛋白质发生沉淀反应,对胃肠道造成刺激。
3、桑葚和虾能一起吃吗
桑葚和虾不能一起吃。两者同时进食时,不仅会产生沉淀物,而且由于两种食物都属于寒性食物,大量进食对胃肠道功能的影响更大。
4、桑葚能和酸奶一起吃吗
桑葚不能和酸奶一起吃。酸奶与牛奶的成分是差不多的,都含有大量的蛋白质、钙质,与桑葚一起食用,会产生对胃肠道造成刺激的沉淀物,从而引起不适。
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