孕妇怀孕后,对饮食会特别的注意,主要是有些事物如果不小心误食,会危害胎儿和母体的健康,尤其是一些食物特别备注孕妇禁食。所以孕妇在选择食物时,要多加小心。冬瓜是一种比较常见的蔬菜,那么,孕妇是否能吃冬瓜呢?
孕妇能吃冬瓜吗?
医学研究表明,孕妇可以吃冬瓜。
因为冬瓜富含多种维生素,还有像钙、磷、铁等多种微量元素,可满足人体营养成分的需求。
此外,冬瓜中含有一种化学物质,会抑制脂肪的合成,孕妇不用担心会发胖。同时冬瓜还是一种能消肿利尿的食物,对孕晚期出现的双下肢水肿等症状表现,可以通过吃些冬瓜来缓解。
怀孕后,胎儿逐渐长大,会对内脏产生压迫,有些孕妇可能会出现便秘的状况,此时吃点冬瓜,能通便,因为冬瓜含有丰富的膳食纤维。
特别是在炎热的夏季,孕妇吃些冬瓜,能有效预防中暑。孕妇一般不敢用护肤品,吃冬瓜还能改善面部肌肤,使肌肤光滑细腻。
适合孕妇吃的冬瓜食谱
酸辣冬瓜汤
既然孕妇能吃冬瓜,那么冬瓜都可以怎么做呢。酸辣冬瓜汤就是一个不错的选择。将冬瓜和黄瓜切成薄片,并用油炒一下。锅中加水,烧开后放上醋、胡椒粉、淀粉等。酸中带着些许的辣味,对不想吃饭的孕妇,能起到开胃的作用,同时还能消肿。
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤在这里不得不,提一下,因为其营养价值丰富,特别适合孕妇来吃。排骨通过炖煮,能使骨头中的钙质被人体更好地吸收,同时排骨中的胶原蛋白、骨胶原等也能被孕妇吸收。排骨和冬瓜放在一起做汤使得汤汁清爽,不油腻,适合胃口不佳的孕妇食用。
另外冬瓜虾仁汤、冬瓜炒虾仁、海米冬瓜汤等也都是非常不错的补钙之品,孕妇可根据自己的口味,进行选择。
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