勾人食欲的6个家常菜，轻松拴住家人的胃~

更多好文 ?

一：可乐鸡翅1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用

3、大葱切段，姜去皮切片

4、锅中倒入油，大火加热至四成热时

5、放入丁香、八角、花椒、桂皮和香叶

6、煎出香味后，放入葱节和姜片爆香

7、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水

8、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟

9、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可

二：小炒鸡胗1、鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片

2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制30分钟以上

3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用

4、炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香

5、下鸡胗炒，因为腌制过，就不用再放调料

6、一直炒到鸡胗熟透，就可以上菜啦

三：酸菜鱼1、先把着鱼洗干净，起肉，切片

2、然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的

3、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝

4、先在油锅里爆香花椒和辣椒面

5、再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨

6、然后加水煮汤，调好味以后煮15分钟左右

7、把酸菜和鱼骨等配料捞出，剩下的汤煮鱼片

8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子

9、用猛油爆香辣椒干后淋到鱼身上，撒上胡椒粉即可

四：溜肉段1、先把肉切成二分厚的片，再改切斜段

2、用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好

3、绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉调成汁

4、锅内放油烧至七成热，下肉段炸成金黄酥脆时捞出

5、留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下

6、放炸好的肉段，再把兑好的汁卤泼入

7、颠翻几下，滴香油出勺装盘

五：口水鸡1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟

2、给鸡腿翻个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟

3、准备加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉

4、红油、白糖、醋、生抽、花椒油、黄酒、芝麻调匀

5、加香花生、辣椒碎、香葱末、姜末、味精、盐、冰水

6、切些黄瓜，鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面

7、拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了

精彩推荐

为什么言多必失?做人不能说的四句话！“娶妻不娶颧骨高，嫁汉不嫁连眉梢”，老祖宗这句古话有道理吗？减肥期间要常吃的5种蔬菜，都是能当主食的蔬菜，低热量饱腹感强。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/63001.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 在家10分钟搞定下饭菜，咬一口满口爆···

下一篇: 教你网红柠檬凤爪的做法，下酒又解馋，···