切土豆丝太麻烦，只需一根筷子，土豆丝又细又均匀，学会受用一生！

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要有一颗善良的心。多些诚恳，少些计较，多些包容，少些算计，多些支持，少些诋毁，多些帮助，少些刁难。

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人品，是一个人最硬的底牌。

人品，是一个人最强的靠山。

人品端正的人，

宽容大度，不计较，

言而有信，不赖帐。

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算计别人的人，

总有一天会祸及自己，

善待他人的人，

一定会给自己带来好运。

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如何切土豆丝 详细

主料：土豆 2~3个

方法/步骤：

1、首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。

2、土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我们切菜的刀削皮。

3、我们将土豆先在比较长的地方切个几片，切的薄的话，要个十来片。然后将切面贴到菜板上，再正式切土豆，这样你会发现土豆固定在了菜板上！如此以来，就避免了土豆容易打滑而伤到手的危险。下面我们来将土豆切片。一定要薄！

4、薄薄的土豆片切好后，下面我们就来切丝。这关过去后，细细地土豆丝就出来啦。我们将土豆片用手稍微压一下，这样土豆就不会那么厚的摆在菜板上了，切的时候会比较省力气。当然全部切完用的力量差不多，只是这样容易切的细。我们用左手将土豆按好，左手所有的手指头的都往里缩，以防切到手指甲！右手开始切，右手切一点，左手退一点，尝试切的妹子美女们一定要记得慢慢来，慢慢切，才能切的细细地。

新手怎么切土豆丝

做菜的方法可以很快掌握，切土豆丝的技巧却不一定那么容易学会，很多人即便已经练习很久了切出来的土豆丝依旧粗的粗细的细，有的时候还会有连刀现象，做菜的时候更是难以掌握火候，今天就给大家介绍一个新手切土豆丝也可以切得比饭店大厨还好的方法，这样切出的土豆丝又快又细，让你以后再也不怕切土豆丝难了。

第一步：用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。
第二步：将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方向刮下来一小片放到菜板上，再继续刮，多刮下来几片。

PS：注意削皮器要简易的、手动的那种就可以，千万不要是那种机械的，不好用。

喜欢在家里做炸薯片的朋友们注意了，用削皮器刮下来的土豆片会更薄，薄厚也都是均匀的，所以用这样的土豆片炸出来的薯片吃起来更脆哦。


第三步：刮下来的土豆片按照原本的形状摆放齐了，再用到一点点的将刮下来的土豆片切成丝状，然后将它们立刻放入清水盆中。

PS：切下来的土豆丝要立刻放入清水盆中泡着，不然土豆表面的淀粉会和空气发生氧化反应，土豆丝表面就会变黑了，看起来不好看，吃起来也影响食欲。

由于这种方法比较慢，所以我们不要将所有土豆皮全部片下来之后再切，片下来几片之后就把它们摆齐了，用刀一点点切成丝状，这样切出来的土豆丝又细又不会黑。
第二步：将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方向刮下来一小片放到菜板上，再继续刮，多刮下来几片。

PS：注意削皮器要简易的、手动的那种就可以，千万不要是那种机械的，不好用。

喜欢在家里做炸薯片的朋友们注意了，用削皮器刮下来的土豆片会更薄，薄厚也都是均匀的，所以用这样的土豆片炸出来的薯片吃起来更脆哦。


第三步：刮下来的土豆片按照原本的形状摆放齐了，再用到一点点的将刮下来的土豆片切成丝状，然后将它们立刻放入清水盆中。

切下来的土豆丝要立刻放入清水盆中泡着，不然土豆表面的淀粉会和空气发生氧化反应，土豆丝表面就会变黑了，看起来不好看，吃起来也影响食欲。

由于这种方法比较慢，所以我们不要将所有土豆皮全部片下来之后再切，片下来几片之后就把它们摆齐了，用刀一点点切成丝状，这样切出来的土豆丝又细又不会黑。

第二步：将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方向刮下来一小片放到菜板上，再继续刮，多刮下来几片。

注意削皮器要简易的、手动的那种就可以，千万不要是那种机械的，不好用。

喜欢在家里做炸薯片的朋友们注意了，用削皮器刮下来的土豆片会更薄，薄厚也都是均匀的，所以用这样的土豆片炸出来的薯片吃起来更脆哦。


第三步：刮下来的土豆片按照原本的形状摆放齐了，再用到一点点的将刮下来的土豆片切成丝状，然后将它们立刻放入清水盆中。

切下来的土豆丝要立刻放入清水盆中泡着，不然土豆表面的淀粉会和空气发生氧化反应，土豆丝表面就会变黑了，看起来不好看，吃起来也影响食欲。

由于这种方法比较慢，所以我们不要将所有土豆皮全部片下来之后再切，片下来几片之后就把它们摆齐了，用刀一点点切成丝状，这样切出来的土豆丝又细又不会黑。

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