早春养生要做到“五防”

立春以后，万物复苏，阳气升发，然而春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生要掌握这些特点，既要顺应舒畅升发之气，又要注意气候多变，从饮食起居等方面加以调适。

防风御寒 春天易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患，故要注意防风御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖的特点，不可过早脱去冬衣；根据“春捂秋冻”之说，要随气温的变化增减衣服，以适应春季气候多变的规律。

防郁怒以养性 春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达、心胸开阔、戒郁怒以养性。可利用休闲踏青问柳，游山戏水，会使气血调畅，精神旺盛。

防贪吃冷饮 饮食宜甘而温，清淡可口，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩和油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、附子、烈酒等，以免助热生火。春天宜多吃含维生素（特别是Ｂ族维生素）丰富的食品，如豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。还应注意不可过早贪吃冷饮，以免伤胃损阳。

防春困 春天气候转暖，皮肤血管舒张，循环系统功能增加，皮肤末梢血液供应增多，汗液分泌增加，各器官负荷加重，供应大脑的血液就相对减少，大脑的氧气就会感到不足，因而会感到困倦乏力。预防春困要做到：一是保证睡眠，早卧早起；二是到室外多活动，舒展形体，改善血液循环；三是适当增加营养，但吃饭不宜过饱；四是保持室内空气流通，或用冷水洗脸，这些措施会消除困意。

防病 春天温暖多风，病毒繁殖传播快，易发生流感、肺炎、支气管炎等疾病。要勤洗晒衣被，开窗通风，提高防御能力。

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必须懂的春季养生保健知识有哪些？

春季的时候养生是最靠谱的事情了。那么春季养生保健有什么方法呢?下面就让我来告诉你。

必须懂的春季养生保健知识
1、春季养生保健知识：春捂防寒应有度

春捂是防春寒的有效措施，春季养生适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚，穿衣盖被应该偏多偏厚一些，重点是捂身体下部。保养阳气能增强抵抗力，避免寒邪入侵，有效防止多种传染性疾病。患有高血压、心脏病的老年人更需防寒、保暖、壮阳气，以预防中风或心肌梗塞的发生。

但是，春捂也应该有度，15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发春火的产生。另外，春季养生饮食上要注意调养肝气、去春火，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜等;果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。将这些食品科学搭配食用，能从中摄取丰富的营养，特别是蔬菜中的多种维生素，可充分满足肝脏的需要。除了春捂有度与药食调理外，还需要调养精神，制怒养肝，以防春火萌动。

2、春季养生保健知识：多种方法解“春困”

春季养生犯了“春困”，不要只是多睡觉、补睡眠，而应找到“春困”的诸多原因，对症调养，以缓解“春困”的困扰。坚持体育锻炼 要做到清晨早起，松解衣扣，放松形体，信步漫行。春季养生可选择轻柔舒缓的活动专案，或练字功、或做体操、或慢跑、或打太极拳，活动关节、舒展肢体，使郁滞宣行，气血疏通，阳气生发。只要按照人体四季变化的自然规律，顺应春季阳气生发的特点，补充氧气， *** 感官，调节精气神，食养神血，便可奏效。

春季养生喝清淡花草茶 ，多喝些清淡的香茶也能醒脑助神，减轻“春困”。有条件者可种养些有芳香味又可提神的时令花草，有助于调节情绪、焕发精神。春季养生注意饮食调养 春天阳气生发，温食有助于护阳，姜、葱、韭菜宜适度进食，黄绿色蔬菜如胡萝卜、白菜宜经常食用，至于寒凉、油腻、黏滞之品易伤脾胃阳气，则应尽量少食，否则会加重“春困”现象。

3、春季养生保健知识：养肝要慎吃“肝”

春天正是养肝的好季节，于是有些人便按照“以肝补肝”的方法进行食补。健康专家提醒春季养生：患有肝、肾、痛风等疾病的人不要“以肝补肝”，即使是健康人也不宜多食动物肝脏。肝脏是人和动物最大的解毒器官，从市场买回的动物肝脏均暗藏着多种毒素。肝脏病患者由于肝功能不全，难以及时分解这些毒素，会加重肝脏的负担，影响肝病的康复。春季养生补肝应本着“以甘养肝、舒肝养血”的原则，适当吃些大枣、蜂蜜、荠菜、竹笋、香椿、菠菜以及鲫鱼、鸭肉等食品，可以达到养肝、护肝的目的。

4、春季养生保健知识：预防头痛是关键

在一年四季中，春季患头痛者最多，主要有以下几种原因：睡眠节律改变、病毒感染、衣原体感染、高血压等。春季养生预防头痛自我 *** 是很好的办法，平日里可用指尖像洗头那样抓挠，或用天然鬃毛硬刷、木齿梳子梳头来进行头部 *** 。具体方法是：从鬓角朝额头向后脑勺缓慢圆周运动，不论你采取以上哪种方式， *** 时都会感觉很舒服、很轻松。

减轻视力负担，每隔一小时左右用手掌掩眼，让眼睛休息不少于30秒钟，然后将手移开，缓慢睁开眼睛。此外，眼睛在经受不易察觉的闪烁时，也会使大脑疲劳而引起头痛。注意科学饮食。忌食巧克力、咖啡和可可等食品，因为这些食品含有能够使血管收缩的物质，随着血管的扩张会引起头部疼痛感。省略或延迟用餐也可能引起头痛，要多食大豆、海产品、核桃等含镁元素丰富的食物。精彩推荐：你必喝的五款春季养生粥

5、春季养生保健知识：阳气初生不宜吃酸收之味

春季养生饮食调养要注意春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。食品应选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。总之，立春后在生活上要逐渐晚睡早起，调养心情，防肝火上升，饮食要选辛温发散之品。

饮食清淡防上火 春季人易上火，肝火上升，会使肺阴更虚，肺结核等病菌容易乘虚而入。因此，春季饮食应以清淡为好。辛甘之品助春阳 初春阳气初发，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等以消火，要少吃油腻、生冷食品，多选择含维生素B、E的主食与副食，以养脾胃。
春季养生食品
1、山药

山药可整顿消化系统，还能增加免疫系统功能;把去皮的白山药和菠萝切成小块，一起打成汁饮用，则可以达到健胃整肠的功能。

2、薏仁

薏仁可促进体内血液回圈、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善身体水肿;另外，薏仁水是不错的排毒方法，将薏仁用开水煮烂后，新增少许的糖***不加更健康***，则是美白肌肤的天然保养品。

3、燕麦

燕麦中的高纤维含量，可促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用，与其他食材，如苹果、葡萄干等一起加入牛奶中食用，营养又能促进排便。
春季保健养生妙招
加强保暖

虽说早春时节，气温已经有所回升了，但是春季乍寒乍冷，早晚温差变化很大，所以为了身体健康着想还是要坚持“春捂秋冻”的原则，注意不要过早的减少衣服。

注意通风

这里的通风指的室内环境的通风，特别是卧室一定要注意通风。同时还要注意避免“回南天气”，建议早晚关好窗户，而中午有阳光的时候把窗户开启，这样不仅可帮助室内补充新鲜的空气，同时还有利于使空气中的病菌含量降低。当然了在通风的前提下还要注意保暖。

多晒太阳

春季肝阳上亢，人的抵抗力也会相对的比平常变差，再加空气溼度较大，因此建议平常要注意多晒太阳，这不仅包括要保持每天至少一个小时的日照时间，同时还要注意经常把家里的裤子，衣服之类的拿到太阳底下暴晒，以助于杀死细菌。

食醋熏蒸

春季各种细菌、病菌、病毒等一些致病的微生物会变得有活力，所以春季也成为了很多流行性疾病的高发季了，而适当的用食醋熏蒸就可起到有效的减少这些致病微生物的作用了。其主要方法就是把食醋放到电磁炉中加热，然后利用食醋的气体就可以杀死很多的微生物了。

减少到人多的地方

虽说春季有重点养阳，多注意到室外运动的说法，但是春季同样也是各种传染疾病高发的季节，因此对于那些体质相对较弱之人最好减少到人多的地方去，如果要去的话最好可以做好相关的防护措施。如果要运动建议多选择室外运动，比如散步，爬山、或者野外慢跑、骑自行车等都是不错的选择。

用冷水洗脸

事实证明用冷水洗脸是预防感冒的最好方法，特别是在春季气温回升，如果可以养成坚持用冷水洗脸的好习惯的话，对于提高身体的抵抗力具有很大的帮助的。

热水泡脚

脚是人体的第二大脑，在脚部分布著各个神经反射区。而用热水泡脚不仅有驱寒的作用，同时还可提高身体的免疫力，更有利于睡眠，因此建议如果睡觉之前可以用热水泡个脚。当然了用热水泡脚也要注意水温，切记在酒后泡脚，同时如果有高血压者建议不要用热水泡脚。 看过的人会看：

春季养生小知识 春季养生三原则

春季养生重在顺应春天阳气升发、万物始生的特点，注意保护阳气。下面让我给大家介绍春季养生三原则，让我们一起去看一看吧。

春季养生原则一、合理饮食：清淡为宜?对于春季养生来说，饮食调养的作用亦举足轻重。?马建总结出如下几点：

1、饮食清淡消春火。春季人易上火，经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可吃些败火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、辛甘之品助春阳。稍微有些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝《千金方》有句话叫?二三月易食韭?。食用这些东西，对人体春季阳气生发很有好处。

3、少酸增甘保脾胃。春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当进食辛温升散之品，而生冷黏杂之物则应少食，以免伤害脾胃。因而在春季应适量吃些甜品，少吃酸味食物。

4、黄绿蔬菜防春困。?春困?使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、清醒头脑很有裨益。

5、细选食物少疾病。春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。由此，在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜，以及柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒功效;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，拥有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗侵袭。

6、胃肠疾病要当心。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因这些食物有较强刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。

7、祛痰养肺保平安。慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助减轻症状。

值得一提的是，多喝粥也是不错的选择，可在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥等。此外，适当食用葱姜蒜，又叫食物中的?速效感冒片?，能有效预防感冒，也能起到提高免疫力的效果。

春季养生原则二、夜卧早起：调养精神?首先，春季养生应注意精神调养及睡眠起居。?马建指出，春属木，与肝相应。肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。故春季养生，既要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，乐观愉快。马建建议大家到户外散步，舒展身体，饭后、睡前适当散步，消食化气，无思无虑，心身得以休养，神清气爽。但要留心，春天尤其在初春，乍暖还寒，还需视天气增减衣服，预防春温发生，适当?春捂?很必要。春季正常睡眠尤为重要，应坚持?夜卧早起?，遵循天人相应，顺应一年四季气候变化的规律和特点，合理调整四季睡眠与养生，进而增强人体适应自然的能力，避免疾病发生。

春季养生原则三、适量运动：循序渐进?再次，春季养生应加强锻炼，即所谓运动调养。?马建解释，冬季，人体新陈代谢，藏精多于化气，各脏腑器官的阳气都有不同程度的下降。入春后就要加强锻炼。马建建议大家到空气清新处，如公园、广场、草地、树林、河边、山坡等环境舒适的地方，玩球、跑步、打拳、做操，形式不拘，取己所好，尽量多活动，使春气升发有序，阳气增长有路，符合?春夏养阳?要求。年老行动不便之人，趁风日融和、春光明媚之时，可在园林亭阁虚敞之处，凭栏远眺，以畅生气;但不可默坐，免生郁气，碍于舒发。锻炼时需注意，经过冬季这个运动?低潮期?，人体肌肉松弛，关节、韧带僵硬，中枢神经、内脏系统功能相对较弱，故要循序渐进，运动前做好准备活动，防止外伤。另外，运动后还要加强保暖，避免伤风感冒。由于春季气候较为干燥，运动中又要大量排汗，要及时补充水分。

春季养生需要注意什么？

现在已经是春季了，那么你知道在春季要如何养生吗,春季养生要注意哪些症状呢？春季万物开始生长，但是同时细菌也在滋生，这个时候一些症状也会随着出现。下面小编来给大家讲讲春季的三大常见症状，养生要小心它们哦！
1、春季养生注意三大症状
春季是东亚大气环流由冬季环流到夏季环流的过渡季节。中医提醒：春季天气特点多变，忽晴忽雨，乍热乍冷，所以容易出现春困、春咳、春痒的“三症”。下面我们一起来了解“春季人体的“三症”。
一、春困
由于春天是气温回升幅度最大的时期，天气一下子突然变得暖热后会使人体皮肤的毛细血管和毛孔明显舒张，体表的血液循环随之变得旺盛，这会使流往大脑的血液相对比冬季少，由此减少了对大脑的氧气供应，人体一时适应不了这些变化，所以容易出现春困。
春天昼长夜短，人们睡眠时间相对缩短，故使人产生疲乏的感觉。要克服“春困”，中医提醒：生活节奏要有规律，不要三天两头熬通宵、睡觉时间时早时晚。饮食忌过饱，一日三餐不要吃得太饱，否则胃过度膨胀，人容易犯困。
二、春咳
春咳多见春天是因为气温异变侵犯人体所致，属于一种外感疾病，但是若不及时治疗，会逐渐损耗人体正气，病情就会由外感转为内伤咳嗽，使得病人的病程延长，病情更严重。
要预防咳嗽，首先要注意天气冷热变化，衣服不宜脱得太快。对于忙碌的人群来说，降低工作的劳累程度、早睡早起，以增强身体的抵抗力，预防上呼吸道发炎。平时口感重的人，这时应少吃辛辣食品，如火锅烧烤等，饮食保持清淡，多吃蔬菜。
三、春痒
“春痒”的主要症状有：面部和手背等暴露部位的皮肤出现红斑、粟粒大小的皮疹或轻度脱屑，严重的还可出现水疱。此外，春夏气候转换，由于空气中散布着细菌孢子和花粉等致敏物质，一些有过敏性皮肤的人在接触了花粉、某些食品、污染的空气等物质时皮肤会出现红肿、发痒、脱皮及出现过敏性皮炎等异常现象。
防止春痒应该避免接触过敏源。过敏体质的人群少到公园等花粉、柳絮较多的地方去。保证睡眠，让生活规律起来。最好坚持运动，运动能增进血液循环，增强皮肤抵抗力。注意饮食营养的均衡，多吃水果、蔬菜，少吃鱼虾、牛羊肉和油腻、刺激性食物，维生素C是天然的抗组织胺剂，应该每天从饮食中摄取。
鉴于春季的“三症”是由于季节气候改变而引起人体生理功能的一时絮乱，按照中医学的人体肌表皮肤与人体内脏器官的密切关联观点，人们要克服这些症状除了遵守作息时间外，还应该积极参加各种体育运动锻炼，使身体呼吸代谢功能增大，加速体内循环。
2、春季养生四大要点
一、起居规律
在春天到来之时，皮肤舒展，末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉，因为这不利于阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起，经常到室外、林荫小道、树林中去散步，与大自然融为一体。
春天气候多变，时寒时暖，同时人体皮表疏松，对外界的抵抗能力减弱，所以，春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服，尤其是体质虚弱者。
二、饮食调养
春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。
春季饮食养生应避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。
春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。
三、养足精神
人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节更替期间，尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应，易引发精神疾病。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情致养生，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。
阳春三月是万物始生的季节，此时要力戒动怒，更不要心情抑郁，要做到心胸宽阔，豁达乐观;身体要放松，要舒坦自然，充满生机。
四、运动养护
入春以后要适应阳气升发的特点，加强运动锻炼，可以到空气清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝，让机体吐故纳新，使筋骨得到舒展，为一年的工作学习打下良好的健康基础。实践证明，春季经常参加锻炼的人，抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。

春季如何养生？

春天是万物复苏、万象更新的季节。春天，气候渐渐转暖，人的饮食应由厚味转淡，少吃辛辣食物。早春时节气候仍很寒冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以，早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及时补充能量供给。寒冷还可以加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力降低而致病，所以，早春期间还需补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉、兔肉等。因为这些食物中富含丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增加人体耐寒的功能。春天是由寒转暖的季节，气温变化较大，加上细菌，特别是病菌开始繁殖，活力增强，容易侵袭人体而致病。所以，春天还有摄取足够的维生素和矿物质。如富含维生素C的小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深绿色蔬菜，以及柑桔、柠檬等水果。因为维生素C具有抗病毒功能。加拿大科学家还发现，葡萄酒具有抗病毒的功用。同时春天里还应摄取富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，因为维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。从而能够抵抗各种致病因素的侵袭。此外，还应摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，维生素E具有提高人体免疫力的功能和增强抗病力的作用。国外一些专家认为，春季饮食应清淡，可加食食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等作为菜肴。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。食用菌是春天里的天然保健营养品。祖国医学认为，春天养生当需补，也就是人们可根据自己的体质状况，进行灵活的营养和饮食调理。一般而言，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。如选用温性食物进补，往往会出现助阳出火的弊病。平补的饮食适合于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物；豆浆、绿豆等豆类；苹果等水果；还有芝麻、核桃等。长期食用，一般无不良影响，就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等。阴虚内热者进补这些饮食可以消火，改善怕热的感觉，可帮助改善体质。病中和病后恢复的人应以清凉素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，帮助胃口恢复。因此可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙等食物，一面阻塞肠胃，损伤胃功能。春季的合理饮食春天，是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经·；素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜的不足。

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