奶水管够，身材管瘦：素食下奶月子餐月嫂请收好！

想要奶多，又怕吃多了油腻的汤水发胖？月嫂姐妹们，让宝妈试试这8款素食下奶餐吧。

乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降，这是很正常的，如果孩子在10天之后，体重恢复到和刚出生时候的差不多，或者是在整个新生儿期孩子的体重增长达到600克的时候，那也说明孩子在平时的时候是吃饱了。好了，这个就是孩子吃饱的时候会出现的情况，如果你家孩子现在已经满足了这些情况，那就建议家长不要再使劲的喂孩子了，再喂孩子的话，孩子很有可能就会因此吐奶了。为了能让姐妹们清晰简单地初步判断宝宝吐奶的严程度，小缘将吐奶现象分为溢奶和吐奶两种。溢奶：没有呕吐动作，只是随打嗝、腹部或全身用力等出现的没有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的现象称为溢奶。吐奶：伴有呕吐现象，且有痛苦表情的称为吐奶。这样分类的话，绝大多数婴儿出现的是溢奶，属发育中的现象。宝宝溢奶怎么办：在婴儿频繁溢奶的阶段，家长要做好护理。只要婴儿在溢奶时不伴哭闹、咳嗽等现象，溢奶后进食正常，生长正常，就不必担心。基于溢奶的机理，对溢奶明显、次数多的婴儿，家长应通过体位疗法来使溢奶现象得到缓解。体位疗法：家长可以在婴儿吃奶后让婴儿保持相对右侧位，将婴儿床头抬高 15～25 度，以使婴儿全身处于 15 度斜坡面上，这样做就可以有效减少食物反流。拍拍背。

1.花生油面筋

【材料】

花生半斤、油面筋2两（75克）、糖少许、生抽少许

【做法】

1、花生煮软备用；

2、油面筋用热水汆烫去油，然后剁碎；

3、准备一个锅子，注入适量的水、糖、生抽，再加入油面筋、花生，开火煮入味，收至少许汤汁即可。

2.山药饼

【材料】山药1/2斤、糖或盐(依个人喜好)、香麻油少许

【做法】

1、山药洗净去皮，用磨泥器磨成泥，依个人喜好加入糖(或盐)调匀。

2、热锅，注入香麻油，将山药泥一大匙、一大匙地放入平底锅中，一面煎黄后翻面，用力压平，让两面都煎黄即可起锅。

若搭配豆浆或粥，可作为营养早餐。

3.蔬果汤

【材料】红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、红枣、桂圆

【做法】

上述食材各一点，菜类洗净切块，放入锅中大火煮开后调至小火，放入花生、红枣、桂圆慢熬45分钟至一小时即可，不要放盐熬，喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。

汤很清香，营养全面，适合平常家庭常喝，也适合产后妈妈用来补充奶水。

4.木瓜汤

【材料】木瓜半个切块

【做法】直接用水加冰糖煮熟，或者加莲子、桂圆、红枣等一起煮也可以。

5.五谷豆浆

【材料】黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白芸豆

【做法】做豆浆时可以多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。　

6.黄花菜栗子粉丝煲

【材料】栗子250g，黄花菜20g，粉丝50g，油、盐、素耗油、生粉各适量。

【做法】

1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。

2、剥去栗子的外壳，待用。将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗。用温开水泡软粉丝，再过一次冷水，沥干，待用。

3、用适量的素蚝油、食盐、生粉和水拌成芡汁。

4、热油锅，放入姜末爆香，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味。

5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火。

7.紫菜豆腐汤

【材料】嫩豆腐1块，紫菜100g，白蘑菇50g，素高汤1大勺，盐适量。

【做法】

1、豆腐切成5厘米见方的小块，紫菜撕碎，白蘑菇切片。

2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺素高汤，搅拌均匀。

3、将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。

4、加入洗净切片的白蘑菇，搅拌均匀。

5、中火煮3分钟，加入适量盐调味即可。

8、蒸地瓜叶

【材料】地瓜叶、玉米面、盐、米醋、香油、糖、大蒜

【做法】

1、地瓜叶洗净，粗切成大段；

2、加入盐，充分拌匀；

3、加入玉米面，充分拌匀；

4、注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。

5、蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。

6、将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；

7、盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。

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