骨质疏松是每个人上岁数之后都可能遇到的慢性病,根据国家卫健委公布的数据来看,目前患病人群总数将近7000万人,其中女性在50岁之后,发生骨质疏松的概率比男性高出5倍左右。
而女性到65岁之后,骨质疏松发病率超过50%,也就是说我们的奶奶或者姥姥两人之间,就会有一人存在骨质疏松的情况。
骨质疏松对健康最直接的伤害,就是容易发生骨质疏松性骨折。骨质疏松性骨折发生后,一年内死于各种并发症的患者约为20%,就算是存活下来也有50%的可能性发生残疾。不光自己的余生在疼痛中度过,也给家人带来极大的困扰。
预防骨质疏松,除了通过饮食或者药物补钙,其实防止钙元素的流失也很关键,开源节流两件事一起操作,才能更好的保持骨骼内的钙质含量。
中国人的膳食中钙摄入量普遍不足,这个问题往往被人们忽视。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:女性50岁后骨质疏松发病率高,远离3种偷钙食物,每天坚持做1件事。
1、远离这种偷钙食物:高盐食物
我们反复提到过高盐食物对健康的危害,肠胃疾病、肝病、高血压、动脉硬化等都跟过度吃盐有关系。而很多老年人缺钙,也跟吃盐太多有一定关系。
人体每天盐的摄入量越多,尿液中钙的排出量也就随之增多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收也会随之越差。所以我们可以认为,食盐是一种“偷钙”的食物。
2、远离这种偷钙食物:过量的咖啡
过量喝咖啡可能引起紧张不安、烦躁、焦虑、手震和失眠外,咖啡因还会导致钙质流失,所以,对于老人、小孩和骨质疏松患者来说,尽量不要喝咖啡。
3、远离这种偷钙食物:蛋白粉
有些健身人群会额外吃蛋白粉来补充蛋白,如果不能很好的掌握蛋白粉的摄入量,过多的蛋白质会经肾脏由尿液排出,一方面给肾脏增加负担,增加患痛风的可能。而且还会促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。除了少吃这3种“偷钙”食物之外,爆炸营养课堂的营养师,建议大家每天坚持做1件事:晒太阳。
不管身体里补充了多少钙,能否被顺利吸收才是关键。吸收钙需要维生素D的配合,而人体当中维生素D主要依靠日晒之后皮肤的自身合成。
所以建议大家每日最少要有半小时的阳光直晒,以保证身体能合成出足够的维生素D。
最后再给大家一个补钙的建议:多吃新鲜的水果
新鲜水果中有两个元素,对补钙有帮助。首先是水果中含有的钾元素,可以减少钙的流失;而水果中的维生素C,则可以帮助钙的吸收。新鲜水果可以从这两方面,来帮助补钙。
职场女性因缺钙而导致的骨质疏松,要多吃蛋、奶等含高钙食物,平时要少盐。当然,也可通过钙片这种科学补钙的方法,像钙尔奇液体钙—钙尔奇维D软胶囊就可以。每颗含有高浓度钙和维生素D,让职场女性补钙更方便。重要的是,它选用特殊处理的碳酸钙超微颗粒悬浮物,将所有营养压缩在一颗小小的颗粒里,不仅易于吞咽,更可以避免部分钙引起的肠胃不适反应,也适合胃肠功能弱的职场女性补钙哦~
什么是骨质疏松
骨质疏松是一种“空巢”骨病。健康骨质像没有燃烧前的煤块,骨质密度大;而疏松的骨质就像燃烧后的煤块,热量耗尽,煤块内部的蜂窝增多增大。专业的说法是由于某些因素使骨中的矿物质含量逐渐减少,骨骼密度下降。
骨质疏松有什么危害
骨质疏松后就增加了骨折的风险,尤其是腰背部、髋部和手臂易发生脆性骨折、压缩性骨折。另外骨质疏松还能导致牙齿松动、腰酸背痛、椎体压缩身高变矮等衰老表现。
中老年人为什么要预防骨质疏松
发生骨质疏松后,中老年人就有发生骨折的风险。而且年龄越大,骨折愈合的速度就越慢。骨折甚至增加了老年人的死亡风险,例如老年人股骨颈骨折一年后的病死率高达50%,有“人生最后一次骨折”的恶名。
预防骨质疏松吃什么最有效
预防骨质疏松的饮食要富含钙、蛋白质、维生素D、维生素K、益生元和植物雌激素等营养素,例如牛奶、瘦肉类、海水鱼、动物肝脏、大豆及豆制品、绿叶蔬菜等健康食物。而且在保持健康饮食同时还要低钠,忌烟酒。
还有什么预防骨质疏松的办法
膳食补充剂及运动。50岁后,中老年人每天钙的推荐摄入量增加至1000mg,维生素D增加至600IU。如每天饮食补充不足,日照不足,每天要遵医嘱按时口服钙、维生素D等膳食营养素补充剂。同时每周进行2-3次哑铃、弹力带训练、快步走、划船等负重、抗阻运动,增加局部骨量,提高骨密度。另外,还可遵医嘱使用一些抗骨质疏松的药物。
总结
骨质疏松是一种可防可治的骨病,越早预防越早受益。避免久坐不动、增加运动时间,保持膳食平衡的健康饮食、忌烟酒等这些看似普通平常的方法,其实都能有效预防、推迟甚至避免发生骨质疏松,让老年人安度晚年。
女生最怕缺钙!尤其是更年期、停经后的女性,骨质容易大量流失,若再加上钙质摄取不足、缺乏运动等因素,骨质疏松的风险就会大大提高,不只造成驼背、身高变矮,更令人担心的是脊椎压迫性骨折、髋骨骨折等风险。想要补钙,除了喝牛奶,多吃特定几种蔬菜也能保骨本!一起来看看有哪些蔬菜吧!
更年期后易骨松 多补充高钙食物
更年期指的是停经前、停经后的这段期间,前后大约持续10年。如果连续12个月没有月经,表示卵巢分泌雌激素的功能已经衰退到一定的程度,导致生育能力停止,属于停经后期,多数发生在50~60岁之间,少数发生在70~80岁之间。
随着雌激素的分泌量越来越少,骨质疏松、心血管相关的疾病风险也会越来越高,更年期的女性一定要尽早做好预防工作!所谓「骨质疏松」就是骨质长期流失之后,骨骼变薄、变脆,轻微碰撞就会骨折,而容易骨折的部位有手腕关节、肩胛、肋骨、脊椎、髋关节等。为了预防骨松,饮食方面除了营养均衡,还要特别注意补充高钙食物!
牛奶和乳制品富含钙质,但必须适量摄取才能真正补钙!
喝低脂牛奶补钙 适量饮用才正确
营养师王子南指出,补充钙质的饮食有很多,以大家最熟悉的牛奶与起司、优格、优酪乳等乳制品来说,建议选择低脂或脱脂牛奶,避免摄取过多饱和脂肪。若是有乳糖不耐症的民众,可以挑选低乳糖牛奶,或是选择经过发酵的优酪乳,既不含乳糖又能补充钙质。
需要注意的是,虽然喝牛奶补充钙质很方便,却也不能当开水一样无限饮用。王子南营养师提醒,过量的蛋白质会阻碍钙质吸收,而牛奶、乳制品富含钙质也富含蛋白质。因此,建议一天喝1.5~2杯牛奶即可,喝太多反而会造成钙质流失。
另外,许多市售乳制品含有大量的磷,而高磷同样会阻碍钙质吸收。因此,想靠奶类、乳制品补钙,也要适量摄取才有效!
奶类之外, 吃对蔬菜也是可以补钙的!以下4种蔬菜容易取得,含钙量也比较高:
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