百香果你还在吃吗？赶紧看，都怪我发太晚了！

小小一个百香果，营养价值却是一个打十个！

１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果

１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果

所以，百香果也被称为“水果药王”。

百 香 果 的 好

百香果：止 咳 化 痰、消 炎 镇 痛有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。百香果+红枣放入开水中冲泡。用温水冲泡加入蜂蜜，起到润喉润肺的作用。

注 意：水温40~60℃加入蜂蜜最适合。

百香果：改 善 睡 眠

百香果也是有名的天然镇静剂，能有效镇定神经，有助睡眠！经常觉得心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人，可吃点百香果试试。

百香果：清 肠 胃百香果有极高的药用价值，特别是肠道清理和镇静神经方面。不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出，还抑制有害微生物在消化道生长。

百香果：增 强 免 疫 力富含维生素C，能有效提高人体免疫，而且一个百香果堪比十个苹果的维C，能增强人体免疫力。

百香果：降 脂 降 压

百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。

百香果：清 除 体 内 自 由 基

百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

百香果还有很多我们不知道的功效，可这么完美的百香果，也有一个小小的缺陷，就是......有点酸！

如果你像小白一样不会选，那就要被酸掉眼泪了！

挑选香甜百香果

选 我：掂 一 掂

放在手里掂一掂，比较一下哪个重哪个轻，重者的含糖量一定会大于轻者，因此，要选单个分量较重的百香果，其糖分足，口感绝对差不了。

选 我：看 颜 色

选择深紫色或大红色的果较为成熟，而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天

注：不建议百香果放冰箱，因为不会自然熟。

选 我：看 外 皮

选择外皮皱巴巴的那种，这样的百香果才是熟的，味道相对没那么酸。

选 我：闻 味 道

不管是囫囵的百香果还是切开后的百香果，越是持久弥香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。

选 我：看 果 肉

好吃的百香果果肉是深黄色的，如果是浅黄色，那味道口感就没那么好。

掌握以上这五步要领，保准你可以做一个资深的百香果吃货。不过，吃了那么多百香果肉，你们吃过百香果的皮吗？

每100克百香果实中果皮质量有50-55g，占据整个果实的百分之五十以上，含有大量的蛋白质、果胶、纤维素、有机酸、黄酮、多酚类物质、维生素、矿物质等等。

百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用用泡酒、煲汤、泡茶以及烹饪菜肴；通过高温释放出它皮里面所含的营养成分。

百 香 果 的 果 皮

功 效 一：百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，非常适合糖尿病、高血压和减肥人群食用。

功 效 二：百香果皮泡水喝，可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。

功 效 三：百香果皮水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。

最简单的百香果皮吃法，就是晒干泡茶喝啦~

百 香 果 皮 茶

第一步：先将百香果洗干净，并把果肉挖空。

第二步：将果皮切成细条状。

第三步：放在通风处晾干，或者晒干。

最后，晒干之后收集起来用罐子装好，一次取几片出来泡茶，好喝又养生~

百 香 果 皮 糖

食 材：百香果8个、白砂糖120g

第一步：百香果挖掉果肉之后，去掉内皮，清洗干净，再晾干。

第二步：切成条状。

第三步：加入白砂糖，搅拌均匀，静置5分钟。

第四步：白糖融化后改成小火，慢慢翻炒；直到白砂糖返砂包裹在果皮上。

完成啦~稍微晾凉之后即可食用，吃不完的可以用密封罐贮存起来！

以上动图来源：来源：西雁兰的春天

百香果的果皮有非常重要的提味增香的作用，它含有100多种天然的芳香类的物质，可以在我们平时煲汤的时候放上一些，

也可以在我们平时炖着一些肉类食材的时候，加入一些。

尤其是一些肉类食材的汤品，这样味道会更加鲜美，而且营养价值也更高。⊙注：本文内容仅为普及中医常识，不做为处方。

百香果子能吃吗

百香果子是可以直接吃的。

百香果可以吃，百香果也叫鸡蛋果，是一种较为常见的水果，适量吃有助于补充营养。百香果作为一种水果，其中并无有毒有害物质，通常能正常食用。而且百香果中含有蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、总糖等营养物质，营养价值较高，可作水果鲜食。

也可用于加工成饮料，能够为人体提供能量以及营养元素。除此之外，百香果中的果酸含量较多。但如果百香果存放时间比较长，或者百香果发生腐烂、发霉等变质现象，则需要注意避免继续食用。

注意事项：

百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。

蛋果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。

以上内容参考：—鸡蛋果

百香果可以直接吃吗？

可以的。百香果，又称之为鸡蛋果、西番莲，是一种香味浓郁的水果。百香果富含多种营养成分，如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等。

百香果的食用方法：
1、百香果泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

2、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。
3、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。
4、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果怎么喝减肥，百香果的四种喝法是什么

不管什么时节，拥有好身材都是大家羡慕的。最近很多女性朋友都在忙着一件事，那就是减肥，想展现她们的好身材。最近，百香果很受欢迎，因为科学研究表明百香果有很强的减肥效果，那么如何喝百香果来减肥呢？
百香果蜂蜜汁
方法：先准备一个洗净的新鲜百香果，然后用水果刀将其切成两半，然后用勺子挖出果肉和种子，放入杯中。然后在杯中加入少量蜂蜜和温水，充分搅拌，然后加入薄荷叶！如果你想尝得更完美，你也可以加一些冰块。
这种果汁一定是朋友们所熟悉的，因为百香果富含多种维生素C，对女性有美容和美容的作用。最重要的是，喝它也可以减肥！
芦荟百香果汁
方法：先配制芦荟果肉200g、百香果汁50ml、鲜牛奶50ml、酸奶50ml、温白茶100ml。将所有材料直接倒入果汁机，然后按“即时”按钮搅拌10次。
如何喝百香果减肥，搭配芦荟的效果非常显著，因为芦荟本身具有强大的美白效果，减肥的效果也非常显著。百香果与两者搭配的效果可想而知，但它也属于一种减肥的饮食方法，需要长期坚持才能奏效。一两次不行！
下面我们来继续深入介绍本期话题。
橙汁百香果
做法：准备一个柠檬、一个橙子、一个百香果和50克麦芽糖。当然，你可以根据自己的口味加糖。将柠檬汁煎备用，然后剥去橘子皮，留下果肉。取出百香果肉，一起放入榨汁机。取出后，加入麦芽糖即可饮用！
橙子富含维生素C，能促进人体胃肠道的消化。百香果榨汁也有一定的减肥效果。然而，因为有柠檬，最好不要在喝后晒太阳，以防止晒黑。
百香果直接食用
除了上述三种减肥方法外，百香果也可以直接食用。用刀把百香果的头部分开，然后用勺子挖出来。它尝起来又酸又甜，很香很美。
百香果富含超级纤维，能促进肠道蠕动和消化，但也有饱腹作用。不知不觉中，你慢慢地减掉了几公斤脂肪！
百香果禁忌
虽然百香果有很多好处，有减肥的效果，但并不是所有减肥的人都适合吃百香果。首先，对百香果过敏的朋友不宜食用百香果，以免严重过敏，危及生命安全。
还应该注意的是，胃不好的朋友不应该吃百香果，因为百香果的酸性很强，会损害胃，所以患有胃炎或胃溃疡的人最好不要吃百香果。
通过我们的介绍，相信大家对百香果怎么喝减肥百香果的四种喝法是什么有了更深入的了解，花六八将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

你们觉得百香果好吃吗？

百香果，多美的一个名字！成熟的果子透着一股浓郁的果香，非常诱人！

百香果被称为水果中的"VC之王"、"果汁之王"。它含有17种氨基酸，丰富的蛋白质，脂肪，维生素，糖等165种对人体有益的物质，可美容养颜，抗衰老，提高人体免疫力等。

百香果汁液丰富，气味清香，口味酸甜，成熟的百香果既能直接食用，也非常适合加糖或蜂蜜等做成果汁饮用，还可以做成果酱，酸酸甜甜，口感更好，而且保存时间更长。

一、什么样的百香果好吃？

相信很多人被百香果的盛名所吸引，但是，吃了后却觉得太酸。其实，真正在树上自然成熟的果子，是很香甜的，酸酸甜甜，非常好吃。但是能吃到自然成熟果子人的毕竟是少数，那么，咱们怎么挑选，什么样的百香果好吃呢？

1、咱们在超市或网购的百香果，到手的时候大部分都是粉红色的，这样的果子还不够成熟，需要放置几天自然催熟，让糖分沉淀一下。表皮呈紫红色、变得皱巴巴的时候才最好吃。

2、挑选的时候，不要那种个头很大但手感很轻的。二、百香果的几种吃法。

1、最简单方便的吃法，直接一剖两半，用勺子挖着吃。可以直接加白糖或蜂蜜在里面，拌匀即可。百香果果壳就是一个完美的带着迷人果香的小碗。

2、百香果果汁。百香果切开，挖出果肉放入杯子内，加入适量白糖或蜂蜜，加少量凉白开，搅拌均匀即成一杯纯天然的美味果汁饮料。放入冰箱中冷藏，风味更佳。

2、百香果果酱。

（1）百香果洗净，挖出百香果果肉，放入干净无油的锅内，加白糖腌制一会儿。

因为百香果较酸，白糖多放一点熬出来比较好吃。

（2）开小火，腌好的百香果小火熬制，不停搅拌防止粘锅。熬至粘稠即可。

（3）趁热装入无油无水的瓶子里（瓶子要提前水煮十分钟消毒）。倒扣过来，直至自然冷却，即可放入冰箱或阴凉处保存。这样的方法能让瓶子里达到类似真空的状态，保存时间比较长。

熬好的百香果果酱可以拿来抹面包，冲水喝都可以，没有添加剂，酸酸甜甜，美味又健康、营养。

如此健康又美味的百香果，大家吃起来吧！尤其熬成果酱真的是一个非常不错的吃法！

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