冬日去餐馆喝汤要小心这些健康陷阱

立冬之后，人们的餐桌上更加离不了那碗热腾腾的汤。记者发现，餐厅里各式煲汤销售红火，除了常见的鸡汤、排骨汤、鱼汤等，还有各式养生滋补汤、美容瘦身汤等。但有不少人反映，在餐厅喝过汤之后，感到口干难受。专家提醒大家，冬日去餐馆喝汤要小心健康陷阱。

1、香精添过量。有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢，但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。专家提醒，这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的，但餐厅里的汤完全是大厨凭“感觉”添加的，很容易过量。

2、嘌呤含太多。排骨汤、鸡汤、老鸭汤、鱼汤里都含有较多嘌呤，长期食用会引起高尿酸血症。专家提醒，痛风和高尿酸患者一定要少喝这些汤，避免病症加重。

3、盐量易超标。汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养，可许多餐馆为了吸引顾客，常常会加很多盐“提鲜”。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示，一般餐厅的汤，含盐量在1.2%~2%，也就是喝下2碗汤，有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。

4、油大伤血管。许多餐馆的汤里有不少油，尤其不少是动物油，如猪油、鸡油等，对心脑血管的危害非常大。

5、味精易多放。餐馆里常会加很多味精提鲜，老年人、儿童等特殊人群要少吃。

怎么健康喝汤呢？专家提了几点建议。1.提倡喝多种原料混合的汤，营养互补，更加全面。2.不要喝火锅汤，尤其是痛风和高尿酸患者。3.不要只喝汤不吃“渣”。汤里只含较少量的营养物质，大部分的营养还是在原料里。4.饭前少量喝汤。这样能起到开胃的作用。5.汤不是熬越久越好。经过长时间的煲煮，食物里的维生素会被破坏。6.可以多喝菌菇类汤，味道鲜美，并且含有很多微量元素，适合各类人群。

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如何控制食欲？

快招一：忍住5分钟

见效时间：5分钟

肚子饿了怎么办？就是忍！忍！忍！听起来很残忍，可是只要你忍过了5分钟，就能成功克服饥饿感，减少一次热量摄取的机会。因为当肚子饿、血糖下降，而你又没有提供热量的时候，身体会自动从其它地方找热量来供应所需，这就是最佳的减肥时机。不必担心血糖会过低，虽然当下血糖低，不过因为身体有回馈机制，二个小时之后来量，血糖还是可以回升。

快招二：一口咬20下

见效时间：20分钟

大脑其实很好骗，想吃东西时不一定只有食物可以满足，有时候，光是咀嚼这个动作，就可以让大脑有吃东西的感觉。所以聪明的你应该知道下一步该怎么做了吧！同样是吃东西，每一口多嚼几下，可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百卡洛里，简单好用又实在。

快招三：慢慢吃30分钟

见效时间：30分钟

为什么从小老师就教吃东西要细嚼慢咽，这不是只为了吃相好看，还是为了你的身材健康着想。当饥饿感产生，狼吞虎咽的吃下过多食物，让血糖在短时间急遽升高，虽然可以马上缓解食欲的需求，不过升得快的血糖降得也快，很快你又感到饿了，于是整个轮回在发胖的生态里。一顿饭慢慢吃，一口一口咀嚼品尝，至少吃20分钟以上，吃久一点，让大脑也能有吃饱的感觉。

快招四：喝水充饥

见效时间：5分钟

多喝水会瘦，是每个减肥达人都赞同的一个方法，不过可不是随便多喝水就会瘦，你还要选对时间喝、而且喝对水，否则只会发生容易水肿现象。专家建议其中一个绝佳的喝水减肥时间，就是肚子饿、想吃东西的时候。喝什么水也是一种学问，一般来说白开水、偏碱性的苏打水，或是最近很红的气泡水，都很适合喝水充饥时饮用，控制食欲的效果又快又好。

快招五：零热量小零食

见效时间：3分钟

食欲大起，实在很想吃东西，那就吃吧！来点没有热量、超低热量的食物，例如蒟蒻、高纤饼干，这些都是可以马上满足口欲，吃进肚子里又能占满胃部空间，同时热量又超低的减肥好帮手。

快招六：吃对肉

见效时间：3小时

想吃东西没有错，错的是吃不对东西。同样是食物，懂得选择不仅可以少摄取好多热量，还能延长饱足感，降低食欲暴起的机率。蛋白质含量高的食物，留在胃里的时间比较长，排空的时间拉长，比起爱吃淀粉类食物的人，比较不容易感到饿。同样是肉类，鱼肉、鸡肉比起油脂较多的红肉，当然是又是较优选择。

快招七：刷舌头

见效时间：1天

伸出舌头来看看，上面是不是覆盖了一层白色的舌胎，小心这可能是造成你食欲日增的祸首之一。经常烟酒、吃加工食品、重口味的人，舌胎现象比饮食清淡的人严重，这代表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也觉得不满足，吃得够碱够油才能得到满足，很容易发生食欲失控的现象。拿出你的柔软毛牙刷，轻轻的刷除舌面及舌下的污垢，不仅可以找回你的味感，还能防口臭。

快招八：穿上塑身内衣

见效时间：5分钟

从外科角度来解决肥胖，有一种方法就是“把胃缩小”的胃间隔手术。胃变小，吃得就少，吃得少，就能瘦得好。不过想少吃，想不吃，一定得把胃割掉吗？这可不一定，穿上塑身内衣，藉由外力束缚身材曲线的同时，也会缩小胃的空间。根据穿过塑身内衣者的说法，几乎所有人都有吃不多、吃不下的经验，而且是马上穿，马上有感觉。

快招九：吃清淡

见效时间：3天

爱吃的人、吃不停的人都有2个共同特征，吃太快、吃太重口味。重碱重辣的饮食习惯，不仅容易造成身体水份囤积，而且还会越吃越下饭，胃口大开。全面改造你的味蕾，让它变成喜欢清淡口味的饮食习惯吧！别以为这难如登天，根据刘伯恩医师的记录观察，只要三天，搭配饮食记录及行为改变，你的味蕾就能矫正过来，摆脱暴食、贪食的饮食习惯。

快招十：耳针穴点按摩

见效时间：3天

人的身上暗藏许多关键点，找到它，经过长期针灸、按摩的治疗，也可以达到抑制食欲、调整内分泌系统的功能。耳朵附近有许多穴点，可以抑制食欲、加速新陈代谢、帮助脂肪分解，例如饥点、神门点，耳针的治疗方式，就是利用刺激这些穴点，达到控制食欲的效果。不过这适合有耐心的人使用，因为每隔几天就需回诊的针灸治疗，是需要长时间进行加上行为调整才能持续见效喔！

快招十一：严禁美食节目、杂志

见效时间：3分钟

所谓眼不见为净，这话一点都没错，因为人是视觉动物，看到你就会想到，想到你就会想去做到，经常观看美食节目的你，一定可以完全体会吧！看到色香味俱全的料理节目，是不是有食欲大开，一定要吃到那项东西的冲动？快将这些肥胖陷阱从你生活中移走，严禁美食节目、杂志出现在周遭。

快招十二：睡大觉

见效时间：30分钟

优质的睡眠也可以帮你控制失去理智的食欲，因为每天睡好觉精神就好，精神好就不会累积压力，没有压力就不会想大吃大喝来发泄情绪。在睡觉的过程，身体会自动产生修护作用，并且持续消耗热量，与其撑着疲惫不勘的身体，冒着摄取过多热量的风险，倒不如好好睡个觉，也不会想乱吃东西啰！

快招十三：读瘦身书

见效时间：1分钟

当意志力薄弱，整个人快被食欲拐走的时候，快找好朋友来强化你的减肥意志，减肥书、BODY杂志，就是你最佳的好朋友。为什么你想减肥、为什么别人可以成功、为什么别人可以忍住不吃，马上将别人的美好经验看进脑子里，你的身体及意志会跟着仿效，绝对可以忍住这一餐。

快招十四：马上运动

见效时间：30分钟

你应该不会拿身体不动＝热量不消耗＝肚子不会饿，来当不运动的借口吧！事实上，研究显示，每天有适度运动习惯的人，对食物的欲望比较低，也就是说运动可以帮助你抑制食欲喔！你不需气喘如牛的动，你只需有点微汗的动，平常养成运动习惯，在好想吃的念头来临时，不妨也做做操把食欲赶走吧！

快招十五：嚼口香糖

见效时间：5分钟

当食欲与好身材在拔河的时候，来点望梅止渴的机智作法，口中进行咀嚼动作，嚼嚼口香糖，不仅可以骗大脑你正在吃东西，也能藉此增加唾液分泌，达到降低食欲以及预防蛀牙的效果。当然口香糖也要选无糖的，才够有BODY精神。

参考资料：

别被亚健康给忽悠了——小心掉进亚健康的陷阱

不知大家对亚健康作何理解？其实从医学领域来说，对于亚健康的概念还没有明确的定义，只是笼统的定义为那些身体处于健康与疾病临界点的状态的人群，那亚健康一词又是怎么来的呢？

大家是否还记得2001年春晚，有过这么一个小品《卖拐》，一个健康健硕的小伙子，被赵老师一下子给忽悠成亚健康，当即腿脚就不利索了，成功地把一根拐杖卖给了这小伙，小伙被忽悠了，之后还对赵老师的肺腑之言感激不尽。

随着人们的生活水平的节节高升，人们对自己的健康意识也有了很大的提高，很多朋友每年都会去医院或专门的体检中心对自己的身体做个全面体检，报告一出，医生告知，身体基本健康，只是某项指标偏高，虽不是病，但是还得多加注意(医生的注意本意是注意饮食习惯，多加休息，适量运动即可调整改善)。可大多数朋友只理解了前半部分，自己的身体正朝着不健康状态延升，并为这种状态取了个很好听的名字“亚健康"，于是人们开始紧张这种状态，强烈抗击，最后得出一个结论，要解决这种状态最有效的方法那就是“补"。

聪明的商家赶紧抓住这个千载难逢的机会，于是各种各样的“补″品上市了，补什么的都有，小到钙铁锌，脑白金等保健品上市；大到保健床，养生床垫，保健枕等日用保健品，琳琅满目，应有尽有。现在更多的是打着调整亚健康状态的各种养生馆接踵而来，真所谓财源滚滚，挡都挡不住。

一般，人们在身体健康或处于亚健康的状况下是不需要这些保健营养品额外补充养分的。可是由于很多大环境的改变，雾霾严重，食品添加剂，工作生活压力等一些外部因素，时时刻刻影响着人们的身心健康。随 着人们的生活水平不断上升，人们对自身身体健康意识的加强，聪明的商家们怎么可能错过，自然而然，陷阱也就越来越多。

其实，当人的身体处于亚健康状态时，身体会出现一些不舒服感觉，例如，感冒、发烧、头痛等症状，予以提醒人们注意身体。可是往往是这些小毛病经常都会被人们所忽视，当检查出某项指标偏高时，又往往过度在意，因而使心情紧张，郁闷，反而影响了身体的健康。人的身体是很奇妙，它本生是带自愈调节功能的，当身体受到了伤害，它就会自主启动自愈调节装置，自行修复，只是在修复期，身体需要补充各种养分，使其修复的更快更好。而这些养分，完全可以依靠合理的饮食，适当的休息和适量的运动来补充。

大家千万别被亚健康给忽悠，掉进亚健康的陷阱，除了提高自身的健康意识之外，更应调整自己的饮食生活习惯，合理安排作息时间，多多学习一些养生知识，此乃上上之策。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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