点击蓝字 关注我们随着秋天的来临,我们的月子餐食谱也应该跟着有变化,你准备好了吗?饮食宜忌秋天邪燥为盛,易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。养肺为要、少辛增酸、宜多吃粥、宜补健身汤、宜多吃鱼忌“凡补必肉”俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适,但是体质还比较虚弱的新妈妈,也别立刻“贴秋膘”,尤其是忌“凡补必肉”。新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,可见清淡的瓜果蔬菜也能滋补身体。立秋月子期建议食材:乌骨鸡、燕窝、银耳、芝麻、茭白、豆浆、藕、核桃、花生、红枣、山药、百合、木耳、竹荪、蘑菇、山竹、梨、柚子等。立秋月子期禁忌食材:忌在脾胃较弱的情况下,吃太多的肉类进补。老师今天给大家介绍几道金牌月嫂提供的应季月子餐食谱。藕丁鲜肉酿香菇
原料:香菇、莲藕、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降,这是很正常的,如果孩子在10天之后,体重恢复到和刚出生时候的差不多,或者是在整个新生儿期孩子的体重增长达到600克的时候,那也说明孩子在平时的时候是吃饱了。好了,这个就是孩子吃饱的时候会出现的情况,如果你家孩子现在已经满足了这些情况,那就建议家长不要再使劲的喂孩子了,再喂孩子的话,孩子很有可能就会因此吐奶了。为了能让姐妹们清晰简单地初步判断宝宝吐奶的严程度,小缘将吐奶现象分为溢奶和吐奶两种。溢奶:没有呕吐动作,只是随打嗝、腹部或全身用力等出现的没有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的现象称为溢奶。吐奶:伴有呕吐现象,且有痛苦表情的称为吐奶。这样分类的话,绝大多数婴儿出现的是溢奶,属发育中的现象。宝宝溢奶怎么办:在婴儿频繁溢奶的阶段,家长要做好护理。只要婴儿在溢奶时不伴哭闹、咳嗽等现象,溢奶后进食正常,生长正常,就不必担心。基于溢奶的机理,对溢奶明显、次数多的婴儿,家长应通过体位疗法来使溢奶现象得到缓解。体位疗法:家长可以在婴儿吃奶后让婴儿保持相对右侧位,将婴儿床头抬高 15~25 度,以使婴儿全身处于 15 度斜坡面上,这样做就可以有效减少食物反流。拍拍背。做法:1. 挑选新鲜、完整,大小接近的香菇,去蒂清洗干净,瘦肉洗净剁成末;2. 鲜藕去皮,先切片再切丁;3. 香菇晾干水分伞柄用刀切割十字花,并在香菇上涂抹些干淀粉备用;4. 鲜肉馅加一些淀粉,再加入一个蛋清,加入食盐、蚝油、香油、糖,顺时针搅拌上劲成馅;5. 葱末、姜末放入肉馅里,加入藕丁顺时针搅拌均匀;6. 香菇盏里抹点淀粉填满肉馅,淀粉和蛋清是为了让香菇和肉馅更好地粘和,做好的香菇放进个盘子里;7. 蒸锅里倒入水,上汽后放入盘子蒸十分钟关火;8. 淀粉加水做成芡汁,把盘里蒸香菇的水倒入炒锅,(如果香菇汁水少可以适量加一些清水),再加一些鲍鱼汁(没有鲍鱼汁放蚝油也可以)加一些食盐,烧开,勾芡;9. 酱汁淋到香菇的表面即可。莲藕烧鸭肉
原料:鸭肉300克 、莲藕300克 、姜蒜适量食材养生功效:藕是秋季的应季新鲜食品。藕富含的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量,能够补益气血,增强产妇免疫力。做法:1、鸭肉洗净,切块;莲藕洗净,削皮,切块。2、热油锅,倒入鸭肉,等鸭肉的油脂收紧后,加入姜蒜。3、加入少许盐和豆瓣酱翻炒片刻。4、把切好的藕放进去,加入半勺糖、少量酱油及适量水。5、盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅。玉米粥
原料:玉米食材养生功效:玉米性平且味道甘甜,能够进入肝。肾、膀胱经,具有非常好的利尿消肿、健脾渗湿、健脾渗湿、清湿热、益肺宁心等功效,此外它还能够在秋季祛燥,对产后恢复有很大的作用哦~做法:1、玉米渣、小米,过水淘净、多加水、大火煮,比较粘稠时转中火煮,约20-30分钟即炒茭白
原料:茭白2根 、柿子椒1个 、蒜适量食材养生功效:茭白不仅有有精凉降火之功效,而且味道鲜美,不论是素炒还是配荤菜,都美味百搭。但是如果搭配牛肉食用,还有催乳的功效。做法:1、茭白洗净,切成片;柿子椒洗净,去籽,切成条。2、热油锅,下入蒜末煸香。3、倒入茭白翻炒片刻。4、再放入柿子椒一起煸炒。5、加入少量的盐和酱油调味。6、再翻炒2分钟左右即可出锅。拌金针菇
原料:金针菇200克 、黄瓜半根、柿子椒1个食材养生功效:金针菇含有多种人体所需的氨基酸种类。常吃金针菇,可以降低胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强产妇机体正气,防病健身。做法:1、金针菇洗净,切去根部。2、放入沸水中略加焯烫,捞出放入凉水中过一下,沥干。3、黄瓜切丝,柿子椒切丝,蒜切末。4、把所有食材放在一起,放入香油、盐、米醋、蒜末拌均匀即可。南瓜绿豆汤
原料:南瓜200克 、绿豆300克食材养生功效:南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适合胃功能较差的产妇食用。搭配着绿豆熬汤,有清热解毒的功效。做法:1、将绿豆淘洗干净,加水,煮至绿豆开花。2、南瓜洗净,切块。3、加入南瓜,转小火煮至南瓜烂熟。4、按自己的口味适量放点白糖。黄瓜木耳汤
原料:黄瓜1根 、木耳80克食材养生功效:木耳被称为“素中之荤”,其营养价值堪比动物性食物。产妇们适当食用,能益气强身,还可防治缺铁性贫血等。做法:1、黄瓜去皮,洗净,切成片。木耳提前用水泡开,去蒂。2、锅内烧开水,放入木耳焯烫一下,捞起沥干。3、另起锅,烧开水,放入黄瓜和木耳。4、加入少许盐和油,煮5分钟即可。冰糖银耳莲子糖水
原料:银耳20克 、莲子50克 、枸杞子适量 、冰糖适量食材养生功效:银耳味甘、淡、性平、无毒,既补脾开胃,又有益气清肠、滋阴润肺,特别适合阴虚火旺的产妇使用。而且银耳富有天然植物性胶质,可以补充胶原蛋白,有美容养颜的功效。做法:1、莲子提前用水泡开,如果觉得莲心比较苦,可以去掉。2、银耳用水泡15分钟,去蒂,撕成小块。3、起锅放入适量水,放入莲子和银耳大火烧开。4、转小火炖煮半小时。5、放入冰糖再煮20分钟。6、最后放入枸杞子,再煮3分钟即可。秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补不能乱补,“秋膘”更不能乱贴。还在月子里熬苦夏的新妈妈们可以适当吃些酸味食物,不仅能够增加食欲,还能滋阴润肺,润燥生津。秋老虎一走,凉爽的秋季也就指日可待 了解更多
坐月子吃什么东西最好有营养 产后四阶段养出好身体
坐月子吃什么东西最好有营养?产妇坐月子的时候多补充富含蛋白质、矿物质、维生素的食物最补。
富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、卵黄素等,针对产妇来说,是比较好的食物,可以促进身体恢复及伤口恢复。坐月子吃什么东西最好有营养?
富含矿物质的食物如瘦肉、鱼类炖煮的汤,汤类物质可以增加产妇的乳汁分泌,但是要注意的是不仅要喝汤,也建议汤里面的肉类和其他食物一起食用完。
富含维生素的食物如新鲜水果、蔬菜,能够帮助产妇补充营养、恢复体力,还能刺激肠胃蠕动,预防便秘。
产后四个阶段饮食(坐月子吃什么东西最好有营养?)
产后第一阶段
※饮食目的:
排除恶露,消除水肿,促进伤口愈合老一辈的婆婆妈妈认为产后气血虚,需要大补,就给宝妈准备了大鱼大肉。其实,宝妈在产后第一周会感觉身体虚弱、胃口比较差。这时不宜重油重腻的“补食”,而是开胃。主要就是要排污,祛恶,利用食物为妈妈们调理好肠胃。
推荐食物:
益母草、蛋汤、猪肝、红小豆、淮山等。
P WRH 产后营养,为产后妈妈提供子 宫内膜修 复营养,产道弹力修复营养、补 血营养、抗 炎因子,母 乳优化因子等21项产后妈妈专用营养,补充孕产流失的能 量同时还可提升母 乳的质和量。
产后第二阶段(坐月子吃什么东西最好有营养?)
※饮食目的:
调理脾胃,促进乳汁分泌
第二周,宝妈的伤口基本上愈合了,是补气血的好时机。经过前一周的精心调理,宝妈胃口应该明显好转。这个阶段宝妈的身体需要复原,所以需要温和热补来养腰固肾,收缩内脏、子宫及盆骨。
推荐食物:
鲫鱼、猪蹄、木瓜,猪肚,小米,胡椒,红豆,薏米等。
传统坐月子小米、红糖、益母草,传统产后恢复追求的是奶水充足,没有月子病,亏欠了太多女性,一味的追求乳 乳 汁质量,大鱼大肉各种肉汤不仅增加产妇体重堆积脂肪,影响消化影响产后恢复,摄入的脂肪过剩产生的母 乳也是严重的营养失衡,新 生 儿的泡沫状腹泻为糖类过剩消化不 良,白色粘稠物较多的腹泻为脂肪类消化不 良,蛋花样、奶瓣样的腹泻为蛋白质消化不 良,
传统月子的最 大弊端就是:重休息,高热量,忽视修复营养、不主动控制炎症。
P WRH 产后营养在刺激 伤口愈 合早期发生的炎症免疫反应中至关重要。为产后妈妈提供子 宫内膜修 复营养,刀口修 复营养、补 血营养、抗 炎因子,母乳优化因子等21项产后妈妈专用营养,保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铁、锌、钙、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。加速红细胞生长,促使血量充沛。补充孕产流失的能 量同时还可提升母 乳的质和量。
产后第三阶段(坐月子吃什么东西最好有营养?)
※饮食目的:
补益血气,帮助恢复体力,增强腰肾
产后半个月,宝妈恶露排到一定程度,可以开始适当进补了。而且,这一阶段的宝宝已经有半个月了,胃容量增长不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。
所以,这周是母乳喂养的宝妈催乳好时机,其中蛋白质的营养状况对泌乳尤其重要。可以多吃一些高蛋白和蔬菜,保证营养均衡,一定不要太油腻哦!
推荐食物:
米酒、姜醋、当归、党参、桂圆,猪腰、猪尾等。
产后第四阶段(坐月子吃什么东西最好有营养?)
※饮食目的:
补益元气,新陈代谢
到了这一阶段,宝妈需要进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。产后饮食过量或不合理饮食很可能造成产后肥胖,对于孕前肥胖或孕期体重增长过多的宝妈,若产后饮食不合理会导致产后体重滞留。
这时可通过膳食调理修身健体,使宝妈的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复产前好气色。
推荐食物:
鱼,虾,牛肉,鸡胸肉,豆制品,蔬菜等。
许多产妇都知道子 宫恢复特别重要,但是能够正确了解子 宫恢复的女性却并不多,其实子宫恢复的并不仅仅是一个部位,而是三个部位,分别是子 宫体、子 宫颈和子 宫内膜,相对而言,子 宫体恢复的速度快,一般在两周之内就会缩回到盆腔内。子 宫颈和子 宫内膜的恢复时间则要相对缓慢一些,在很长一段时间内,子宫颈都会出现不同程度的充血和红肿,子 宫颈也会变得特别柔软,产后7~10天的时候,宫颈口才会关闭,细菌感染的几率才会降低。子宫内膜在生产完之后要进行一次新生,大约需要21天左右。
P WRH它的主要是来源于子 宫内膜间质细胞,它会刺 激间质细胞本身,或者是临近上皮细胞发生增生,所以它具有自分泌以及旁分泌的作用。当某个组织受损时,凝血块会止住出血,形成血块这之间不能少了P WRH,他聚集在出血点,形成物质屏障防止血液进一步流失,那么在子 宫损伤中也是一样,P WRH同样占据重要的地位,在产后营养成分和指标配比中,可以为宫体内膜、产道损伤修护26-28%。这是一个可观的数据。
P WRH修 复剖腹产产后子 宫伤口修 复的临床研究
[摘要]目的探讨口服P WRH对二次剖腹产产妇术后疼痛及伤口愈 合护理措施及效果,为改善产妇健康提供依据。方法选取2014年1月至2015年8月针对的200例二次剖腹产产妇为研究对象,随机分为两组,每组100例。
两组均给予抗感 染及其他对症治 疗,在此基础上,观察组在术后立即给予P WRH常规用量口服;观察两组产妇术后疼痛评分、护理满意度、心理状况、切口愈 合时间及镇痛药 物使用情况。
结果两组患者术后4小时疼痛评分呈现上升趋势,至剖腹产术后12小时达到峰值,观察组术后疼痛评分显著低于对照组(P〈0.05)。护理前,两组产妇SAS、SDS无明显差异(P〉0.05),护理后,两组产妇均有改 善,且观察组显著优于对照组(P〈0.05)。观察组切口愈 合时间为(3.43±0.64)天,对照组为(6.21±0.87)天,观察组显著短于对照组(P〈0.05)。
结论P WRH能有 效快速伤口愈 合,控制伤口炎症及防止并发症。
坐月子是30天还是42天(坐月子吃什么东西最好有营养?)
月子是42天。传统坐月子是一个自然月,一般都是三十天来算,但实际上是42天。通常产妇分娩后身体都非常虚弱,坐月子的期间也要根据每个人的体质不一样,恢复的时间自然也不一样。有些人坐完三十天月子之后还是感觉很虚弱。
随着现代科学坐月子观念的普及,科学家发现由于产后修养不足,女性很容易患上子宫垂等疾病。新妈妈懂得产后需要生殖器官恢复到孕前需要六周才够,因此很多新妈妈把月子时间从三十天改成了如今的四十二天。坐月子期间由于产后身体虚弱,汗毛眼全部开放,应该注意休息。尤其是产后十五天,应该以卧床休息为主。除了吃饭和上厕所以外,其他的时间一定要卧床。若常坐或下床走动可能会引起子宫下垂。调养好身体,促进全身器官各系统尤其是生殖系统恢复。在这期间一定要做好保暖工作,而且四十天之后见应该到妇科做一个相关的检查。
坐月子吃什么东西最好有营养?总之,月子期间是改善女人体质与身材的最佳机会,健康、营养、科学的月子餐,不仅能调养身体,改善体质 ,还能让妈妈修复元气且营养均衡不发胖。
宝宝出生以后,很多妈妈就开始为宝宝的粮食着急了。看电视剧都是孩子一出生就能喝到母乳了,但是现实并不是这样的,你可能需要2-3天的时间才能下奶。即使很多妈妈下奶了,还会面临奶水不足的问题。
这时候你是不是很想了解一下,坐月子吃什么可以帮助新妈妈下奶和增乳呢?今天我们就来聊聊,坐月子吃什么可以催奶和增乳,吃什么会回奶。
1、猪蹄
这个是很多人都知道的,今天我们就来详细看看吃猪蹄到底有多好,以及注意事项。猪蹄营养丰富,含有丰富的胶原蛋白、脂肪含量低,有很好的催奶和美容
新妈妈吃猪蹄可以从中获得充足的大分子胶原蛋白,以水溶解的形式进入人体组织,可以很好的改善细胞营养和新陈代谢,皮肤会变得细嫩光滑,有助于产后皮肤恢复和抗衰老的作用。
很多产妇产后会有抑郁的问题,猪蹄中的胶原蛋白转变后形成甘氨蛋白酸,是一种很好的中枢神经抑制性递质,可以很好的预防产后抑郁。
产后吃猪蹄,记得在料理时最好用高压锅炖烂了,这样有助于胶原蛋白的吸收,更有利于增加乳汁分泌。烹饪时少放盐,不放味精。最好吃猪蹄底下的部位,这块肉少皮多,脂肪少,胶质多。
注意事项:孕期患有高血压的孕妇不适合食用。
2、鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,肉味鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙等营养物质,通乳效果极好。新妈妈吃鲫鱼可以有很好的开胃健脾,催奶通乳、调养生津的作用。非常适合那些产后脾胃不和,乳少的产妇。
鲫鱼中的蛋白质很容易被人体吸收,通过乳汁运输给宝宝,对于孩子智力发育有很好的促进。鲫鱼中的钙质还可以预防妈妈产后贫血。挑选鲫鱼不要选体型大、颜色黑的鱼。
注意事项:鲫鱼虽好不能天天吃,否则会营养失衡,导致便秘。新妈妈感冒也不能吃。不要喝蜂蜜、猪肝、肌肉一同食用。
3、花生
花生有很好的补虚、健脾胃的功效,通乳效果好。花生中含有丰富的蛋白质、维生素C和铁,尤其红外衣有很好的补血效果。花生中不仅含有丰富的维生素B族、矿物质、氨基酸,可以促进脑部神经发育,增加产后记忆力。
注意事项:花生含有较高的蛋白质和脂肪,不易消化,患有肠胃疾病以及消化不良的妈妈不要食用。不要吃发霉的花生。
4、黄花菜
黄花菜营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、脂肪、膳食纤维以及人体必需的氨基酸,是病后和产后恢复调养的佳品。产后妈妈吃黄花菜有很好的预防便秘,缓解乳汁分泌不畅的问题。除此之外,黄花菜中的卵磷脂对于产后增加和改善大脑功能很有益处。吃黄花菜还可以增加产后皮肤弹性,减少色斑沉淀,让皮肤更加细嫩饱满,滋润柔软。
注意事项:食用前,一定要用温水多次浸泡,否则有毒哦。黄花菜属于湿热蔬菜,有哮喘的妈妈不宜食用。
5、茭白
茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质,有很好的催乳、防止抑郁的作用。茭白属于味甘性寒的食材,有很好解热防燥和催奶的效果。其含有的碳水化合物可以很好的补充体质。茭白属于一种低热量食物,吃一点就有饱腹感,有助于产后身体恢复和美容。
注意事项:茭白属寒,产妇本身就是脾胃虚寒的人就不易吃了。其次,茭白含有不少的草酸,不宜与豆腐同时食用,会妨碍身体对钙质的吸收。
分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。
大家好,我是厨娘小宁, 美食 领域作者。我的回答是,要想在家就可以搭配出营养的月子餐。要从以下几个方面考虑。
1.根据产后不同时期调整饮食。比如第一周吃什么,第二周吃什么。切记大补,恶补。
2.根据产后不同需求搭配饮食。比如下奶吃什么,排恶露吃什么。
3.根据不同营养搭配饮食。要保证每天营养所需,做到食材的多样性,同时注意食材的效果,比如一些寒凉类,回奶类,上火类食材都不适合产妇。
4.少食多餐,每日至少保证三餐两点,或者晚上8点多再加一餐。
5.做法多花样,让产妇保持好胃口,好心情
6.多利用食材本身的咸度和味道调节菜品的口味。避免过量吃盐。盐分每天控制在6克以内。避免影响宝宝的发育。
以下是我之前的专栏【二十六天科学营养月子餐】中的一套食谱,简单易操作,非常适合家庭制作。
第一周:排恶露为主
饮食上要注意,细,软,切记不能吃猪蹄汤,鸡汤一类肉食下奶,避免堵塞乳腺,适得其反。
食材上可适量食用红糖等促排恶露。
推荐的餐品如下:
1,酒酿冲蛋、上汤菠菜鸡蛋、红糖馒头、红枣枸杞小米粥
2,油菜炒虾皮、秋葵鸡蛋饼,南瓜小米粥,银耳红枣羹
3,青菜疙瘩汤,彩椒炒鸡丁,爱心豆沙卷,火龙果藕羹
4,鲜虾小鱼馄饨,四红汤,藜麦蔬菜饭团,清炒西兰花
第二周:子宫恢复为主
饮食上要注意,少吃红糖,增加温补的食材,下奶多用蔬菜类,少用肉食类。
推荐的菜品如下:
1,南瓜玫瑰花卷,清炒西葫芦,鸽子蛋窝龙须面,虫草花鸡汤
2,牛肉豌豆粒,麻油籽小花卷,南瓜羹
3,蒸小米豆沙糕,瘦肉粥,木须肉,五红汤
4,黑芝麻鹰嘴豆浆,丝瓜烩鸽子蛋,鹰嘴豆泥饼,鸡肉藜麦沙拉
5,鸡腿龙须面,丝瓜汤,麻油猪肝
6,肉泥蒸菜,发面千层饼,番茄鱼丸汤,薏米红豆汤
第三周:调养身体,进一步促奶
适当增加温补食材,进一步调养身体,可适量进食米饭类主食。
1.蔬菜厚蛋烧,红豆饭,五红汤,蒸鳕鱼
2.木瓜催乳汤,鲜虾蔬菜藜麦粥,吐司抱蛋,赛螃蟹
3,银鱼炒鸡蛋,三色糙米饭,黄精葛根汤
4,二米饭,鸡肉寿司饭团,青笋炒肉,银鱼龙须面
5,清炒菜心,鸡翅竹笋汤,智慧树玉米饼
第四周:进一步调养身体,逐渐恢复正常饮食
注意事项,控盐,少吃肥肉
1,清炒西兰花,海底椰竹荪汤,薄饼卷菜,紫薯黑米粥
2,松茸鸡汤,南瓜汉堡包,手撕生菜
3,海带豆腐烩海米,南瓜馒头,五指毛桃鸡汤
4,蒸粉丝秋葵,玉米须瘦肉山药汤,生煎卷
5,鲫鱼炖豆腐,大米饭,白蛤蒸蛋
你好,我是营养师,在深圳最大的月子中心工作,就是搭配月子餐,希望我的回答能对大家有帮助。
首先,我们要知道坐月子,我们在饮食上要注意什么。
1、有利于产后身体恢复。
产妇一般身体都比较虚弱,有的妈妈甚至会站立困难或者无法坐下,说话也是有气无力,可以从说话的语气中明显感觉到产妇身体状态虚。有些妈妈还会有睡眠不好的情况,直接影响到产后的身体的恢复和第二天的精神状态。所以,饮食上一定要是简单容易消化的食物,要满足产后身体的恢复。
2、有利于妈妈的乳腺管疏通,分泌足够的乳汁给到宝宝。
产妇在产后的第4到第6天就会迎来一个泌乳的高峰期,这时候妈妈的饮食也是要注意的,不建议大量喝汤来产奶,应以疏通乳腺为主,可以吃一些疏通乳腺的食材,如通草,待泌乳高峰期过后,若乳汁不够宝宝喝,再考虑以催奶为主。
3、改善在产后的身体不适,如水肿、便秘。
由于血容量的变化,以及肠胃蠕动变慢,妈妈们在孕期是比较容易发生水肿和便秘的现象的。所以月子前期的餐食也要兼顾妈妈是否有这样的情况,如果有,要根据情况吃点排水肿的食材,如红豆、薏米,便秘要增加膳食纤维的摄入,如青菜。
4、帮助妈妈产后身材恢复。 5、营养均衡
营养均衡的要点就是,食物多样话,天天有蔬菜,适当摄入水果,主食粗细搭配,适当摄入鱼、禽、蛋、奶、肉这些优质蛋白,烹调方式少油少盐。
我想如果满足以上几点,就可以说是比较优质的月子餐了。
附上顺产食谱一份:
早餐:小碗青菜瘦肉粥、蒸蛋羹1份、菜肉包2个,木耳一份
十点:藕粉一份(可冲调的)
中餐:小碗红米米饭,胡萝卜炖瘦肉汤,马蹄蒸瘦肉饼,清蒸鲈鱼一份(半条),时蔬200g一份
下午茶:黑芝麻糊
晚餐:蛋花面条,红豆薏米炖瘦肉汤,麻油鸡,时蔬200g一份
宵夜:温牛奶一杯,华夫饼1份
以上仅供参考,饮食因个人情况、地域不同、气候不同均会有所差异,大家对月子餐有兴趣有疑问的,欢迎来私信我呀!一起聊聊
我有个堂妹,夫家家境较好,夫家给他便找了一家金牌月子中心,花费几万块。我这堂妹也算有心,记录下了在月子中心所吃的月子餐,让我看后不得不认为这钱真没白花。
总结规律来看,金牌月子中心所搭配的月子餐划分为四个阶段,即清、调、补、养,不同阶段的三餐两点具有不同的搭配方式。
1、第一阶段“清”的月子餐搭配
“清”即利水消肿、代谢排毒、活血化瘀、清除恶露。这一阶段的饮食不宜马上进补,饮食宜保持清淡。这一阶段主要以素汤为主,半荤半素,月子中心会给产妇提供一张菜单,有必选的,有待选的,由产妇根据口味与喜爱进行选择。以下选择几种搭配方式供您参考:
2、第二阶段“调”的月子餐搭配
“调”即养腰固肾、收缩内脏、恢复元气、滋养泌乳,为产后恢复与塑身打下基础。月子餐搭配如下:
3、第三阶段“补”的月子餐搭配
“调”即益气补血、调理体质、美容养颜、提高母乳质量。该阶段的月子餐搭配如下:
4、第三阶段“养”的月子餐搭配
“养”即改善体质、强化体能、塑身纤体、颐养身心。该阶段的月子餐搭配如下:
上述是我列出的几种金牌月子中心的月子餐搭配方式,总结规律来看,每餐是一汤、一荤、两素,并按照产后各阶段的要求进行饮食控制,不仅保证了营养,也符合产后恢复的规律。
产后头三天:拒绝油腻,一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着遭罪把,奶涨又不通会很疼的。
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水,白米粥。
剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8钟头辰一定要上茅厕,排出小便很重要,可以容或防止你传染。
临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃,也好强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新颖生果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所和时补充钙也很须要。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也能够用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也正确
下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒娘冲鸡蛋-催奶的)和国药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒娘(肉馅不吃,有开奶的功能)。
午:白米粥(里面搀兑点小米)。
晚:白米粥(里面搀兑点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
注:
小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下。
红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。
从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
喷鼻蕉粥
材料:白米50~100克,喷鼻蕉200克。
建造:白米洗净,放气锅内煮粥,煮至600毫升摆布,将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功能:清热润肠通便。
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤
注:
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥
注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。
月子餐之第八天
早:黄豆 花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个
上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉
午:酒娘加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤
下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕
晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
月子餐之第九天
早:一碗花生豆浆,一个豆沙包
上午:公鸡汤(公鸡 薯蓣 黄芪 枸杞 大枣 姜 葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)
午:鲫鱼汤 鸡蛋 面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕
下午茶:猕猴桃
晚:公鸡汤 鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜
提醒:
公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度**降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致快做母亲的人没有办法催奶
月子餐之第十天
早:鲫鱼汤底下条 一个鸡蛋 小菘菜
上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤
午:酒娘 二个鸡蛋
晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉
午:排骨炖薯蓣 面疙瘩
晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗) 面条 青菜 黄芪
月子餐之第十二天
早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。
午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。
晚:红豆餐。
注:
麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,插手乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不消放。
红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟。放入高压锅,插手米酒、老姜,煮到收汤截止(30-40分钟)。起锅时可插手红糖。
月子餐之第十三天
早:鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个
午:麻油鸡汤 面条
下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤
晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉
注:
黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有:猪手 川军豆 枸杞 黄芪 当归 天麻草 葱 姜,一路入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包
上午:猪肚汤
午:猪肚汤 青菜面条,黄豆猪手汤
下午:麻油鸡汤
晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗
夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早:一碗鲫鱼汤,一碗酒娘冲鸡蛋,二个奶黄包
午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤
下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤
晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩 猪肚汤 薯蓣
月子餐之第十六天
早:酒娘煮汤圆,鸡汤
午:猪肚薯蓣汤 面条,排骨汤(枸杞 黄芪 天麻草 当归)
下午茶:红枣木瓜汤
晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米或小米做成的饭
附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便.
月子餐之第十七天
早:一个奶黄包,酒娘冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤
午:猪肚汤 面条
下午茶:公鸡汤(麻油鸡)
晚:公鸡汤 一碗大米或小米做成的饭
月子餐之第十八天
早:公鸡汤 面疙瘩 青菜,龙眼枸杞花生汤
午:肉丸汤(猪肉丸 青菜 鸡蛋),鲫鱼汤
下午茶:蒸鹅蛋,燕窝
晚:半碗大米或小米做成的饭,鸡汤
月子餐之第十九天
早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒娘蒸鹅蛋(去母体内的热毒的)
午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤
晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭
月子餐之第二十天
早:酒娘煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕
午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤
下午茶:鲫鱼汤
晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤
午:猪肉丸( 薯蓣) 菠菜 鲫鱼汤
下午茶:鲫鱼汤
晚:黑大米或小米做成的饭 红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤
月子餐之第二十二天
早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕
午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜
晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
早:酒娘煮鸡蛋(放了三个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包
午:麻油鸡
晚:鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜
营养提醒:
黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。
产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿
月子餐之第二十四天
早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕
午:莲藕排骨汤( 枸杞),青菜
晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸
月子餐之第二十五天
早:1碗豆浆,二个奶黄包
午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)
下午茶:麻油鸡
晚:猪肚炖薯蓣 5粒牛肉丸
营养提醒:牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源
月子餐之第二十六天
早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒娘煮鹅蛋
午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤
晚:公鸡汤,炒青菜
月子餐之第二十七天
早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
午:麻油鸡 面条
晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭
月子餐之第二十八天
早:鲫鱼汤,二个豆沙包
午:黑鱼汤,麻油鸡
晚:鱼汤面条 青菜
夜餐:花生白米粥.
月子餐之第二十九天
早:虾仁馄饨
午:栗子鸡块,大米或小米做成的饭
晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的饭
夜餐:酒娘 1个鸡蛋
月子餐之第三十天
早饭:鲫鱼汤底下条 一个鸡蛋 小菘菜
中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米或小米做成的饭
晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米或小米做成的饭月子里吃的东西很讲究的,以上30天食谱供大家参考,不一定非得完全一样,但是该注意的还是要注意。
三岁之后就可以教宝宝开始识字啦,我闺女就是这个时候开始认字的,用了 很多方法培养她的兴趣,最有效的还是用Apipi,你百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的,我闺女用了1年多了,特别喜欢,现在还经常给我讲故事,棒棒哒。
在家里就能轻松做出月子中心搭配的月子餐其实还是挺简单的,只是现在还是有大部分的老人觉得这些月子餐不适合新妈妈食用,而秉承老一辈的饮食习惯,单一的让新妈妈进食。
我有个朋友,上个月才坐完月子,因为住在乡下,物资有限,她说整个月子吃了十几只鸡,她婆婆其他东西不让吃,就是整天吃鸡肉喝鸡汤。所以她说以后再坐月子绝对不让婆婆来帮忙了,再怎样也要请个月嫂来帮忙。
因此,今天我在这里介绍科学月子餐该如何安排,让新妈妈能够吃的好,吃的营养又均衡。
1.产后第1周要以催乳排毒、促进子宫收缩为主。
简单的分享一下。
我是在中医月子会所做月子,每天都有中药调理身体。其中增乳的药引很管用,喝完奶水特别充足。所以奶水不够的宝妈,我建议去看中医调理。
生完宝宝第一个阶段,是以清淡为主。所以汤汤水水都是素汤,比如西红柿鸡蛋汤呀,蘑菇汤呀。菜有荤有素,很清淡。
第二阶段是 增乳阶段,所以荤汤开始多了,每天有三顿荤汤,中午 下午 晚餐,排骨汤 ,鲤鱼汤 ,牛肉汤,乌鸡汤,鸡汤。奶水就会特别充足。每天晚上也会喝牛奶。
第三阶段和第四阶段都是巩固阶段 每天也都是荤素搭配,清淡为主,汤就有花蛤豆腐汤,蛏子豆腐汤,排骨汤,蘑菇汤,等等。
每天三顿加餐三顿正餐,需要注意的是,炒菜不要放花椒大料,这个是回奶的。晚上都会有牛奶,每餐都是荤素搭配,蘑菇吃的比较多,小米粥,海参,都不错。还有就是会所根据我是湿热体质,每天都煮红豆薏米茯苓水,这个当水喝,可以排湿气,还是不错的。
其实挺简单的。比如排骨玉米汤,黑鱼豆腐汤,猪蹄汤,这些都是下奶的,建议多喝。还有蔬菜水果都是可以吃的,简单的家常菜。
发几张月子餐照片,不能一顿做很多,宝妈也吃不了,天天不重样才行,营养丰富,还不长胖。
我老公在网上给我买的月子书,挺好的,告诉你坐月子的禁忌和宜处,怎么做月子,每一天都有相应的配餐和注意事项,还有婴儿每一天都是什么状态,婴儿出现的问题怎么解决,真的是不错,我几乎都是根据里面的月子餐吃的,太复杂也没做,只做简单的
因为做老婆做月子的原因,家常菜的更新会少一些,月子餐的更新会多一些,希望朋友们能理解支持小厨。对于新手的宝妈宝爸们,没有接触过月子餐会觉得很难。小厨也是这样,所以才去了月子中心。朋友们别着急,可以先看看下面的介绍,相信对月子中心的月子餐有个大概的了解。
下面给大家介绍的是月子后期的月子餐,与前期的月子餐更加清淡,后期会荤一些。猪尾巴汤配上牛肉炒杏鲍菇和水煮大虾,素菜是清炒菠菜。猪尾巴汤里面放了枸杞和胡萝卜,猪尾巴与猪肉相比相对少油腻,这个汤有很好的通乳效果。大虾的数量在6-8个,大虾在整个月子餐中出现的频率是最多的,宝妈们可以长吃。米饭中加了一些小米在,增加些营养。
小厨以为月子餐中的汤要荤汤,其实素汤也是不错的。吃的较多汤有番茄蛋汤、丝瓜汤、玉米汤,夏季炎热一直吃荤汤容易上火,喝素汤正好调节一下。荤菜分别是牛肉和肚子,猪肚有下奶的功效,不过老婆不喜欢吃也没办。素菜是凉拌菠菜,菠菜焯水后,放一点点盐加上香油,小厨尝了下味道不错,清爽又很香强烈推荐。
传统的猪脚汤出现在月子餐中,看上去还是挺清淡油也不是很多,配上枸杞下奶神器。鸡胸肉和鸡腿肉都是低脂的红肉,鸡胸肉切丁配上毛豆、玉米粒、胡萝卜丁,颜色好看,一看就有食欲。鸡腿肉是红烧,调节整体的口感。素菜是青菜,蚝油青菜,应该只放了蚝油没有放盐,并不咸。
鱼汤在月子餐中也是常客,这个是黑鱼汤里面加了枸杞,黑鱼肉很嫩,奶白色的汤都有下奶的功效。茭白和苋菜都是当季上市的菜,茭白炒牛肉补充蛋白质,苋菜是清炒的。大家注意到没?苋菜里面并没有放大蒜,大蒜、大葱都是刺激的孕妇最好不要吃。千叶豆腐炒黑木耳配上青椒和胡萝卜片,从中看出月子餐搭配都以蛋白质配上膳食纤维。
鸡汤也是常喝的月子汤,小厨这边的说法是要童子鸡并且是公鸡。海鲜蛤蜊孕妇吃有好处,可以降低宝宝的黄疸,蛤蜊有降黄疸的功效。清炒鸡胸肉上文中已经提到过了,当季的小白菜,口感很嫩膳食纤维丰富,助消化。相信大家看完后对月子餐有了一定的了解,它并不难,注意好搭配相信凭借大家的手艺,在家也能做出好的月子餐。大家觉得这五种月子餐难不难呢?
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验,我家孩子3岁开始我就和他一起看书,但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢,后来我开始寻找动画类的教育材料,前后使用过多款早教类的应用,普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费,直到我发现了【猫小帅识字】应用可积累识字量,养成阅读好习惯,快速适应幼小衔接。
王嫂之前是在教育机构当老师,待遇也不错,主要是为了方便给孩子铺路,何时有了做月嫂的念头的呢?是她孩子考上大学,去了外地,又没有老伴,顿时觉得日子的发条松了,想换个环境,去接触些小宝宝,触景生情,也能慰藉对孩子的想念之情,于是学厨艺,学技能,去培训,去考证,去应聘,天道酬勤,还真顺利地当了一名有资质的月嫂,孩子对她的选择也表示支持。
现在的月嫂需求也很大,特别是那种经验丰富性格好,而且素质又高的月嫂,市场上更是趋之若鹜,王嫂就恰巧属于这种人群。王嫂可不简单,她高学历,见人爱笑,性格温和,最关键的是擅长做月子餐,她做出来的月子餐呀,道道秀色可餐,跟画一样,看上去就有吃的欲望。你不信啊?那一起来看看下面的这13道月子餐吧~
这是炒鸡蛋,一道很普通的菜,但是不是跟别人的不一样?王嫂把蛋清蛋黄给分开了,这样就黄是黄,白是白,还搭配了营养的西兰花,平添了一抹绿色,这道菜真像是从春天走出来的一样。
这是可乐鸡翅,月子餐,都是低糖低配版,有那个味道就行了,旁边搭配了煮过的胡萝卜花朵和小树造型的黄瓜 ,视觉上立马就被吸引了。
这是低糖少油版的宫保鸡丁,摆上了清炒的荷兰豆,搭配可爱滴滴的小豌豆,又是一道美如画的月子餐。
这是王嫂的拿手菜, 雇主反馈良好,用鲜嫩的白菜叶子包裹着调好味道的肉泥,浇上酱汁,内有肉肉,外有蔬菜,咬一口汁酱饶舌,实在美味极了。
这是西葫芦瓜蒸肉泥,做法:西葫芦洗净切成均匀的小片,根据产妇喜好调制肉馅,摆盘,铺上西葫芦片,放上肉泥,最上面搁上枸杞,中心摆成花状,上锅蒸二十分钟。
这是炖的猪蹄汤,给产妇下奶的,加入了豆腐泡 和白菜解腻。
这是炒的猪蹄,外皮是满满的胶原蛋白,产妇适量吃些有益处。
这是煎鸡蛋,王嫂的做法是盆里打入3颗鸡蛋,里面加入少许调料,加入适合产妇吃的蔬菜碎,加入一点面粉,如果稠了可以加点水。
这是荷塘小炒,有荷兰豆,海鲜菇,胡萝卜,清新小炒,眼前一亮,秀色可餐。
这是土豆炖牛腩,建议产妇在产后可以多吃一些高蛋白的高维生素的食物,对身体的恢复有好处,对哺乳也有好处的噢。
月子里怎能离得开水果呢?来一碗苹果炖草莓爽歪歪。
出自王嫂的新鲜出炉的小花卷, 咬一口,宣软宣软的,跟吃面包似的。
这是王嫂用海鲜菇和白菜炒的猪头肉,贼拉香啦,添了些红红的胡萝卜,好看。
现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害!
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