糖尿病晚餐常吃3种炒菜，血糖慢慢变正常，不光好吃，降糖还厉害

血糖高就得注意饮食，好的饮食能减少很多的药量，不但减少了副作用，还减少了花费。给大家介绍3道菜，晚餐食用，餐后血糖会很稳定，睡眠也会变好，第二天的空腹血糖也会平稳很多的。

枸杞子炒苦瓜

准备材料：苦瓜一根，枸杞子若干粒，葱姜蒜，食盐

1、苦瓜洗净，然后切片备用，葱姜蒜切碎备用

2、炒锅放油少许，放入葱姜蒜起味。

3、放入苦瓜翻炒，6成熟时放入枸杞子，翻炒几下即可。

4、适量放点醋和食盐，再根据自己口味放调味品。

苦瓜豆腐汤

准备材料：苦瓜、豆腐、西红柿、葱姜蒜、食盐、其他调味品

1、西红柿切片、豆腐切块、苦瓜切片

2、锅中放油8成热，放入葱姜蒜，西红柿片，炒一个西红柿汤出来。

3、锅中加水，放入苦瓜、豆腐炖20分钟。

4、西红柿汤炖出来的豆腐非常好吃，起锅加入食盐即可。

糖尿病专用主食，培希元主食面条，控糖好，营养均衡，血糖能稳定。

菠菜拌黄豆

准备材料：菠菜、黄豆、大蒜、食盐

1、黄豆提前浸泡后煮熟备用，大蒜做蒜泥，菠菜洗净切段

2、锅中放油少许，放入菠菜加入食盐清炒，菠菜易熟，8成熟即可。

3、沥出菠菜汤加入煮好的黄豆，倒入蒜泥和其他调味品拌均就好了。

总结：豆腐、黄豆可替代主食，菠菜、苦瓜膳食纤维高，还可降血糖，枸杞对身体好，一起吃对血糖的稳定很有用。

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糖尿病的日常饮食

糖尿病怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

另外，对那些有血糖高已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。

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