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遇到这4种酸奶尽量少买,送奶工透露:多半是假的,白花冤枉钱!

食养人 2023-07-18 00:15:57

随着社会的日益进步,人们对于吃的更是有很多要求,比如,吃饭要吃七分饱、牛排要吃八分熟、面包要吃全麦的、牛奶要喝低脂的、酸奶要喝原味的。但是,对于超市里的琳琅满目,你真的挑对了吗?遇到这4种酸奶尽量少买,送奶工透露:多半是假的,白花冤枉钱。

常温酸奶

常温酸奶其实并不是真正意义上的酸奶。很多常温酸奶都将“无防腐剂”作为宣传噱头,但其实常温酸奶在制作过程中根本不需要添加防腐剂。牛奶发酵形成酸奶后,利用UHT或者超高温巴氏消毒法进行热加工,就成为了能够长期常温保存的酸奶。同时,益生菌在“无菌罐装”的过程中被高温杀死了。

“乳酸饮料”并不等于酸奶

?在超市的货架上,我们会看到多种多样的乳酸菌饮料,但是,乳酸菌饮料并不是酸奶,在乳酸菌饮料的制作原料里,明确标注主要成分是水和糖,悄悄告诉你们,这种越喝越胖,减肥的朋友们小心了。

复原乳

什么叫做“复原乳”呢?其实就是用奶粉加水和添加剂、乳酸菌制作出来等的,这样是酸奶和饮料最多的是香精和糖,牛奶的成分其实是很少的,营养的成分很低,喝了的话是很容易发胖的,而且,还不是所有的添加奶粉都是好的,所以要注意。

风味酸奶

可能这几个字会比较的小,容易被忽略掉,风味乳是酸奶的一种,不过里面还是添加了很多不同的添加剂,口感是还可以,但是,营养价值却还是很低的,风味乳里面添加了除了奶粉和牛奶外还添加了果蔬和谷物等,但还是会兑上6~7倍的水,所以营养价值就不高了。

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