小雪节气饮食：多食清淡、少吃肥甘

饮食：多食清淡、少吃肥甘

除了防寒保暖外，饮食不节是导致慢性胃炎的一个主要原因，因此，饮食疗法就成为治疗慢性胃炎的重要方法之一。他介绍，患者须纠正不良的饮食习惯，节制饮食，多食清淡、少吃肥甘，对饮食中的酸、甜、苦、辣、咸决不可偏嗜。饮食需定时定量。患者每天三餐或加餐均应定时，间隔时间也应合理，不吃刺激性食物，服药最好在每餐饭以后。

同时，患者及其家属还需注意烹调方法。即患者的饮食宜采用蒸、煮、熬等烹调方法，使饮食的软、温、缓适度，避免吃坚硬、粗糙、纤维素过粗过多的食物。值得提醒的是，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。

营养：以增加热能为主

此外，对于一般市民，营养师介绍，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，冬天的营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

其次要摄入充足的蛋白质，蛋白质的供给量以占总热量的15%到17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

===================================================

1、打开微信--点击右上角“+”--“添加朋友”--查找公众号--搜索“ ”--点击关注即可。

2、打开微信--发现--扫一扫--扫描下图二维码点击关注即可：

小雪吃什么美食

1、腌腊肉

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

2、吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。

古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。

台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、吃刨汤

小雪前后，土家族群众有“杀年猪，吃“刨汤”的风俗习惯；用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

5、腌菜

老南京有句俗语，“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。

扩展资料：

小雪节气的含义与小雪节气的含义不同。小雪指的是气候不冷，降水不高的时期，而天气小雪指的是少量的雪。事实上，一年中降雪量最大的节气并不是小雪、大雪节气。以黄河中下游为例，一年中降雪量最大的术语不是“小雪”或“大雪”，也不是“小寒”或“大寒”，而是“立春”到“春雨”的时间段。

古人称这个节气为“小雪”，因为“雪”是水蒸气遇冷的产物，代表寒冷和降水。这一节气的气候不深，降水不多，所以被称为“小雪”。“小雪”这个名字是一个隐喻，反映了这个节气的气候变化，寒流活跃，降水增加，而不是这个节气的少量降雪。

小雪和天气预报中的小雪不是同一个概念。小雪是一个反映降水和温度的节气。这一节气的到来意味着天气将逐渐变冷，降水量将逐渐增加。

肠胃不好应该吃什么清淡的食物？

多吃粥类、多喝清淡的汤类，这些很给胃的消化压力不大，很容易的得到消化，坚决不要吃生硬的饭菜，这些只会加重肠胃的消化压力，会增加负担。

对于肠胃不好的人，要减轻负担和压力，让肠胃有更多的时间来自我调理和修复，多吃一些温和类的蔬菜，如南瓜、荠菜、韭菜等，和温和的肉类，如虾、鲢鱼、草鱼、猪肝、猪肚，禽类蛋等。

对于油腻性的食物以及生冷的食物就尽量的不要吃，比如肥肉、烧烤、冰淇淋等。这些食物对人体的肠胃会有损害的作用，还会导致疾病的发生。如果平时多吃容易消化的东西，还可以帮助肠胃的蠕动加速，加快新陈代谢，减少便秘问题的出现。

扩展资料：

注意事项：

1、避免过度饮食、食用生冷、过辣、过酸、过甜或者一些具有刺激性的食物或药物，忌油炸、烧烤的食物。

2、饮食温度要适中，宜清淡饮食为主。适量吃一些果蔬，补充维生素和电解质。饭后散步。

3、保持心情舒畅，情绪不可过度紧张。

4、纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含有酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛。因为这些食物及烟酒都是促使胃液分泌的强烈刺激物。

5、好习惯是多喝水，尤其是早晨起床后，最好是空腹下喝一杯白开水，有助于肠胃的保养。

-肠胃

-肠胃疾病

-清淡饮食

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/61032.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 小雪节气吃桂圆安神养心补血益脾

下一篇: 小雪吃什么？小雪节气白雪皑皑宜吃点黑···