冬瓜皮的功效与作用(吃冬瓜皮有什么好处?冬瓜皮的功效与作用)

冬瓜皮的功效与作用

冬瓜是蔬菜里面的一种，含有非常丰富的维生素以及水分，可以达到利尿消肿作用，我们在吃冬瓜的时候一般都会把皮去掉以后煮成汤来喝，其实冬瓜皮也是可以吃的，能够达到一定的保健养生作用，下面大道家园养生网就给大家介绍一下冬瓜皮的功效作用有哪些。

冬瓜皮可以吃吗

冬瓜皮可以吃，而且养生的功效也非常的强大，又有一定药用价值，能够达到利尿消肿以及去除水肿作用，还可以达到缓解湿热疾病效果。

冬瓜皮的功效与作用

利水消肿，冬瓜皮是一种药性比较平和的食材，能够达到消肿利水作用，当身体出现水肿问题以后，就可以用冬瓜皮进行治疗，如果是因为心脏疾病或者是高血压而引起水肿情况出现，那么也可以把冬瓜皮，红糖，赤小豆搭配在一起煮着吃，效果也是非常不错的。

清热解毒，冬瓜皮是寒凉性食材，入药以后能够达到很好的清热解暑作用，当出现小便短赤，暑热感冒问题以后，就可以直接用冬瓜皮进行治疗，和西瓜皮搭配在一起用水煎煮以后代茶来喝，当出现暑湿症状也是可以用冬瓜皮治疗的，可以把冬瓜皮和薏仁，滑石搭配在一起使用。

利湿排脓，很多人出现肺脓问题，这个时候用冬瓜皮治疗也不错，可以把冬瓜皮，芦根还有薏仁搭配在一起煎煮成水来喝，也可以把冬瓜皮，核桃仁，大黄，丹皮搭配在一起食用。

润肺止咳，冬瓜皮入药使用就能达到止咳润肺效果，当出现肺热咳嗽问题，就可以直接用冬瓜皮来治疗，需要准备一些冬瓜皮，一些蜂蜜，把冬瓜皮放入锅里面，加入适量的清水，煎煮以后服用，加一些调蜂蜜调味直接喝，每天可以喝很多次，这样肺热咳嗽的症状也就能够被很好的缓解。

冬瓜皮的营养价值

冬瓜皮里面含有非常丰富的营养物质，像胡萝卜素，维生素c，维生素b1，胆固醇衍生物，三萜类化合物等等，能够达到利尿消肿作用，可以改善腹泻问题。

冬瓜皮怎么吃

拌冬瓜皮，准备一些西瓜皮，黄瓜皮，冬瓜皮，把西瓜皮的蜡质外皮刮掉，冬瓜皮的绒毛硬质外皮也需要刮掉，然后和黄瓜皮搭配在一起，放进开水锅里面烫一下，等到冷却以后切成条状，加入适量的味精，盐搅拌均匀就可以吃了，能够达到减肥作用。

冬瓜皮鲢鱼汤，准备适量冬瓜皮，一些鲢鱼，一些味精，盐，把鲢鱼的内脏以及磷去除，然后再和冬瓜皮搭配在一起熬煮成汤，加一些味精，盐一起服用，能够达到补中气效果。

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤，需要准备一些冬瓜皮，猪肉，蚕豆，盐，冬瓜皮和蚕豆清洗干净，猪瘦肉洗干净以后切块，所有的食材一起放进锅里面，加入适量的清水，用大火煮开，然后再改成小火煮60分钟，加一些调味料调味就可以吃了，能够达到利湿退肿以及补肾健脾作用。

猪苓鲫鱼汤，准备适量猪苓，一些鲫鱼，冬瓜皮，味精，盐，生姜，鲫鱼宰杀清洗干净，生姜，冬瓜皮，猪苓也洗干净，所有的材料一起放进锅里面，加入适量的清水，用大火煮开再改成小火煮三个小时，然后加一些调味料调味就可以吃了。

参芪鸡丝冬瓜汤，准备一些冬瓜皮，黄芪，党参，鸡胸脯肉，把鸡脯肉切丝，然后和党参，黄芪一起放进砂锅里面，加入适量的水，用小火炖煮到八成熟，然后再加入冬瓜片，味精，精盐，料酒，冬瓜煮熟以后就可以吃了。

冬瓜皮煮水的作用

冬瓜皮煮水能够达到清热止咳作用，对于痰热咳嗽的患者来说就非常适合，需要准备一些冬瓜皮，蜂蜜，用水煎煮以后服用。

冬瓜皮煎水喝还能够达到治疗跌打损伤作用，准备一些干冬瓜皮，一些真牛皮胶，放到锅里面炒熟以后碾成粉末，然后再用一些酒送服，达到的效果也非常不错。

孕妇可以吃冬瓜皮吗

孕妇可以吃冬瓜皮，但是一定要少吃，因为冬瓜皮是微寒性的，在怀孕早期如果吃得太多就容易导致流产情况出现，适当的吃一些冬瓜皮能够达到缓解水肿以及利尿消肿作用。

吃冬瓜皮的注意事项

吃冬瓜皮需要注意的就是不能大量长时间的吃，因为冬瓜皮是寒性的，容易导致身体出现各种不舒服的症状，即便身体开始是健康的，也不能长时间吃冬瓜皮。而且在秋冬季节是不适合使用的，比较适合在夏季的时候服用，能够起到缓解闷热不舒服的作用。

服用冬瓜皮还应该注意长时间生病，四肢怕冷，阳虚体质的人是不适合用冬瓜皮泡水喝的，有胃寒胃疼问题的人最好也不要用冬瓜皮泡水喝，会让不舒服的症状变得更加严重，对身体健康造成更大的危害。

上面给大家介绍的就是冬瓜皮的功效与作用有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，冬瓜皮可以给我们的身体健康带来很大的好处。大家如果身体有需要的话，就可以吃一些冬瓜皮来保健养生，预防疾病出现，用冬瓜皮也有一些禁忌，大家也应该弄清楚，一定要适量，如果服用太多，只会对身体健康造成危害。

吃冬瓜皮有什么好处?冬瓜皮的功效与作用

冬瓜大家都吃过吧,一般的话皮都是不吃的,那么吃冬瓜皮的话有什么好处呢?冬瓜皮的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
吃冬瓜皮有什么好处
冬瓜有良好的清热解暑功效.夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮.因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品.它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪.因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜.冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜.
冬瓜皮的功效
冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高.但是,人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之,这实在是太可惜了.

冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值.冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素.

冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿.常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症.可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来.
冬瓜皮的药用
治水肿.冬瓜皮味甘,药性平和,善于利水消肿.

治暑热证.冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用.

冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用.

冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的"三多"(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善.
冬瓜皮怎么吃素炒冬瓜皮
材料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐适量,白糖适量,味精适量.

做法:1.冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝.

2.锅中放油,二成热,下花椒慢煸香.

3.捞出花椒粒,再放入姜丝煸香.

4.加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟.

5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起.如果加一些咸腊肉,味道会更好的.
冬瓜皮红豆汤
材料:冬瓜皮15克,红豆10克,老冰糖适量.

做法:1.冬瓜皮和红豆分别洗净.

2.红豆先放入锅内,加清水煮到滚以后再加冬瓜皮,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了.再加点老冰糖熬一会即可.(最后可以连冬瓜皮一起吃哟.)这款饮品最好不要放进冰箱,即使在夏季也不要进冰箱,尤其是脾虚、痰湿体质,既要少吃肉也要忌冷饮等.其实,多出汗是好事,有助于把体内的湿气排出体外.

结语:有关冬瓜皮的功效,这里就介绍这么多.相信大家看完之后对冬瓜皮已经有了一定的了解和认识了.冬瓜皮在平时吃冬瓜的时候,很多人家都将其扔掉了.真的很浪费,看完上述介绍的冬瓜皮的好处,大家以后一定要留着食用哟!

冬瓜皮的功效与作用是什么？

冬瓜皮，性甘而微寒，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草记载，能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究表明，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

1、去水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

2、去暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

扩展资料：

挑选方法

1、选品种时，黑冬瓜肉厚味甘美；白冬瓜肉质软，易消化，注意不可久煮；青皮冬瓜则介乎黑白二者之间。

2、掂瓜敲瓜和挑西瓜类似，购买前用手掂一掂冬瓜，沉甸甸的则证明水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮，感觉瓜身比较紧实的，证明瓜比较新鲜。

3、外观最好选外观浑圆均匀、外皮裹着一层较完整的白霜的冬瓜。如果是切块卖的，尽量选那些瓜囊薄，种子成熟、黄褐色的冬瓜块。

参考资料：

人民网——冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿

人民网——浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来

干冬瓜皮的功效与作用

冬瓜皮，是中药名。作为葫芦科植物，冬瓜干燥外层的果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干 。主要功效包括是清热利水;消肿。主治水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，清热口渴，小便短赤等作用。

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