素菜-花菜我还是喜欢这样吃，做法简单开胃下饭

南瓜是很多人都喜欢的食物，它里面含有大量的胡萝卜素，有着保护胃部肝脏、防止夜盲的作用。除此外，南瓜含有的维生素D能促进钙的吸收，可以预防骨质疏松、儿童佝偻病等。虽然南瓜是一种老少皆宜的食物，但存在相生相克一说。比如接下来要提到的食物，就不能和南瓜一起吃，将它们放在一起食用，不仅会降低营养，还会对身体造成危害。一起来了解下。

南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

南瓜+红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良；而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

必十人九腰疼，此菜别错过，每天一盘，腰不酸，腿不软，效果好！

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南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜粥

材料：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。

做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

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