简单易学的月子餐 鲫鱼鸡蛋汤 肉嫩汤浓 营养好吃又下奶

鲫鱼鸡蛋汤的做法 鲫鱼易学 学会后可以在家自己做

怎么做月子餐好吃又营养

01
猪脚姜
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

做法：
1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5.鸡蛋煮熟，去壳备用。
6.甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。
7.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。
8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵木瓜炖鲫鱼推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。

乳管。咱

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们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降，这是很正常的，如果孩子在10天之后，体重恢复到和刚出生时候的差不多，或者是在整个新生儿期孩子的体重增长达到600克的时候，那也说明孩子在平时的时候是吃饱了。好了，这个就是孩子吃饱的时候会出现的情况，如果你家孩子现在已经满足了这些情况，那就建议家长不要再使劲的喂孩子了，再喂孩子的话，孩子很有可能就会因此吐奶了。为了能让姐妹们清晰简单地初步判断宝宝吐奶的严程度，小缘将吐奶现象分为溢奶和吐奶两种。溢奶：没有呕吐动作，只是随打嗝、腹部或全身用力等出现的没有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的现象称为溢奶。吐奶：伴有呕吐现象，且有痛苦表情的称为吐奶。这样分类的话，绝大多数婴儿出现的是溢奶，属发育中的现象。宝宝溢奶怎么办：在婴儿频繁溢奶的阶段，家长要做好护理。只要婴儿在溢奶时不伴哭闹、咳嗽等现象，溢奶后进食正常，生长正常，就不必担心。基于溢奶的机理，对溢奶明显、次数多的婴儿，家长应通过体位疗法来使溢奶现象得到缓解。体位疗法：家长可以在婴儿吃奶后让婴儿保持相对右侧位，将婴儿床头抬高 15～25 度，以使婴儿全身处于 15 度斜坡面上，这样做就可以有效减少食物反流。拍拍背。

鲫鱼丝瓜汤
02
用料：鲫鱼一条；丝瓜一根；姜丝适量；胡椒粉适量

做法：

1、鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻，然后就可以煎了。放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味。

2、煎鱼要注意火候，小火慢煎，煎至两面略金黄，加入适量热水，大火滚汤至奶白色，加入丝瓜，胡椒粉、鸡粉、盐做为调味（不加调料也可以）稍煮片刻即可关火。

新妈妈想恢复好，奶水足，就要在月子期间多喝哪6种汤？

煨汤营养丰富，利于吸收更有助于妈妈泌乳，非常适合新妈妈食用。

1、乳鸽益气汤——补血益气原料：乳鸽一只，盐少许

做法：将乳鸽去毛及肚内杂质，洗净，放入锅中，加适量水炖煮，熟后加盐调味即可。

功效：乳鸽能滋肝补肾、补气血、强筋骨。此汤有益气、补血的功效，正适合产后体虚及气血虚的新妈妈食用。

2、猪蹄墨鱼汤——滋阴补血原料：猪蹄2只，墨鱼干、生花生米、盐各适量。

做法：猪蹄切开洗净，墨鱼泡发洗净。将猪蹄、墨鱼、花生米加适量水熬汤，熬至肉烂汤香，加盐调味即可。

功效：猪蹄能补血通乳，花生能养血补血，墨鱼能养血滋阴。此汤有滋阴养血，补血通乳的功效，对产后缺乳的新妈妈大有裨益。

3、无花果猪蹄汤——补血通乳原料：无花果适量，猪蹄1只，盐少许。

做法：将无花果、猪蹄洗净，放入锅中，加适量清水，小火炖至烂熟，加盐调味即可。

功效：无花果能健脾胃、滋阴养血。此汤有补气血、下乳汁的功效，适用于产后气血不足、乳汁不足的新妈妈食用。

4、鲫鱼温胃羹——补虚下乳原料：鲫鱼1条，生姜5片，白豆蔻末、盐适量；

做法：将鲫鱼处理好洗净，白豆蔻末放在鱼腹中，放入锅内，加入适量开水，加姜片、盐，煮熟至汤白即可。

功效：鲫鱼能益气利水，通乳除湿。此汤有健脾胃、止呕消肿的功效，适合产后体虚、乳汁少、水肿的新妈妈。

5、木瓜鲫鱼汤——益气活血原料：鲫鱼500克，木瓜1个，姜一块，盐适量。

做法：鲫鱼处理干净，木瓜去皮、籽，洗净切块，姜切片。锅里热油，放入鲫鱼，重货煎至两面金黄，倒入适量开水，大火煮15分钟，放入木瓜继续煮15分钟，加盐调味即可。

功效：木瓜营养丰富，有通乳丰胸、消食润肺的作用。此汤有益气健脾、和中开胃、通络下乳的功效，非常适合产后食欲不振，乳汁不足的新妈妈食用。

6、黄芪炖鸡汤——补益气血原料：黄芪50克，枸杞子15克，红枣10个，整鸡1只，葱、姜、盐、米酒适量。

做法：黄芪洗净后装入药袋，鸡洗净后氽烫、冲凉、切块、葱洗净切段，姜切片。将鸡、黄芪、枸杞子、红枣、葱段一同放入锅中，加入适量清水，小火炖焖1个小时，调入盐、米酒即可。

功效：鸡肉能温中健脾、补益气血，黄芪能补气生血、健脾通乳、益肺止汗，枸杞子能滋补肝肾，红枣能滋阴养血。此汤有补虚固表、通乳下奶的功效，适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的新妈妈食用。

：产后第一阶段以排尽恶露为主要目的，不适宜进补。因此产后第一周应尽量保持饮食清淡。

怎么给刚生完宝宝的妈妈做月子餐呢？有什么推荐的食谱？

1.先从流质向半流质过渡，逐渐正常

坐月子期间确实需要进补，但是新妈妈产后1--2天内胃口不会太好，没有食欲，同时消化能力也弱，所以产后第一餐先吃流质食物，如稀饭、藕粉、牛奶、红糖水等，然后过渡到半流质食物，如稀粥、小馄饨、鸡蛋汤等，给肠胃休养生息的时间。之后再过渡到正常的饮食。

2.清淡营养，拒绝油腻

很多人认为新妈妈分娩后，应该立即补充体力，喝各类滋补汤，例如鸡汤，鱼汤，猪蹄汤等。这样的做法是错误，此时的新妈妈肠胃功能尚未恢复，很难消化油腻的汤类以及固体食物，所以产后第一周一定要饮食清淡可口、稀软温热。如，软烂的米粥、清淡的蔬菜汤、龙须面、小馄饨等。

3.少量多餐

新妈妈虽然需要增加比平时多的热量食物来为孩子提供足够的母乳，但是饮食搭配要均衡，最好是荤素搭配，而且要少量多餐，月子里一日六餐为宜。

4.忌食生冷食物

新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，肠胃功能虚弱，如果吃过于生冷的食物，容易患上肠胃炎等消化道疾病，所以新妈妈产后饮食必须温热，生冷的食物不能吃，如冷菜、凉拌菜、冷饮等。

另外，产后一周后，产妇可以喝一些滋补的汤品，比如乌鸡汤，猪蹄汤，想要不太油腻的话可以撇去汤上面的浮油。同时一定要记得喝汤也要吃肉，真正的营养还是在肉里面。

整个月子里的饮食，基本上都可以按照这个套路来搭配：肉蛋奶补充优质蛋白质，新鲜水果蔬菜提供维生素及微量元素，还可以改善产后便秘。然后还是要看产妇的口味，想吃什么怎么吃，根据自己的口味进行适当的调整就可以了。

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