糖尿病是什么?是一种常见的病,不可怕,有些糖尿病人整天无精打采的抱怨,不如好好想想怎么样才能克服糖尿病,说道克服糖尿病这个最主要的就是不要让出现并发症,不要让血糖波动太大就这两点。
其实做起来也并不是不容易,想明白就行了。不让血糖波动太大,难吗?不太难吧?你改变下现在的生活习惯,至少要朝着正确的生活习惯改吧,以前的人不得糖尿病为什么?简单点说就是吃的差,没有大鱼大肉没有太多的油。现在的?所以现在的饮食是不正确的,要改正。再说并发症,难道正常人就不得病了吗?也是需要预防的,一样都要预防,所以定期医院体检是很正常的,首先心态要端正。
想要血糖平稳,不出现并发症,首先要注意一下几点
1、吃饭
多蔬菜、少主食、适当增加蛋白质、加餐要有营养,这是吃饭方面,不要什么都吃了,没用的主食比如大米、白面除了碳水化合物,营养物质很少。
培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。
2、锻炼
看看自己的体重达标吗?不达标那就锻炼吧,不达标也不锻炼谁也帮不了你。
3、平时注意感染
上火发炎,磕碰,伤口要及时处理,不要拖延,如果感觉那不舒服,要及时做个血常规看下有没有炎症。
4、定时检测血糖
血糖值要掌握在自己心里。
5、定期体检
这是预防并发症的关键,有不好的地方赶紧治疗,不要等,早晚都得治疗,不如早治疗。
6、保证心情放松
高兴不高兴都是一天,为什么要不高兴,再说高兴对身体也好。
最适合糖尿病吃的主食,连吃15天血糖恢复正常,保证身体所需营养全方位血糖类知识分享,转发功德无量糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
加强运动是辅助降低血糖的一种有效方式,除可降低血糖、血压,调节血脂代谢,还可以增加外周组织对胰岛素的敏感性,控制体重,改善心脏和肺脏的代偿功能,增加身体灵活度,放松紧张的情绪。接下来,全科鲜医生给您讲解如何科学合理的进行运动。
一、哪些人可以进行运动锻炼:1、病情控制稳定的2型糖尿病;2、体重超重的2型糖尿病;3、稳定的1型糖尿病;4、稳定期的妊娠糖尿病。
二、运动前的准备 1、选择合脚、透气、舒适的运动鞋和袜,运动的场所要平整、安全和空气新鲜
2、空腹血糖 13.9mmol/L,且出现酮体或者空腹血糖 16.7mmol/L,但未出现酮体,要谨慎运动,血糖水平 5.6mmol/L,应进食后方可运动。
三、运动类型 糖尿病患者可进行中低强度的有氧运动,而不宜进行无氧运动。
1、常见的有氧运动类型:有氧运动指大肌肉群的运动,是一种有节奏、连续性运动,可消耗葡萄糖,动员脂肪,刺激心肺。如步行、慢跑、游泳、骑车、打球、跳舞、打太极拳等。
2、常见的无氧运动类型:无氧运动指对特定的肌肉的进行力量锻炼,是突然产生爆发力的运动,如举重、摔跤、铅球、百米赛跑等,可增加局部肌肉的强度,但无法促进心肺的功能,还可引起血氧不足,乳酸生成增多,引起气急、气喘、肌肉酸痛。
四、运动的强度可用心率来衡量,保持运动时心率(次/分钟)=(220-年龄) 60-70%。或者已自身感觉来掌握,即周身发热,出汗,但不是大汗淋漓。
五、运动时间的选择 1、应从吃第一口饭算起,在饭后1-2小时左右开始运动,因此时血糖较高,运动不容易发生低血糖。
2、每周至少应坚持3-4次,每次运动持续时间约为30-60分钟。
六、运动过程中需要注意的事项 1、随身携带糖果或者饼干,以备发生低血糖反应时救急。
2、运动过程中若出现乏力、头晕、心慌、胸闷、憋气、出虚汗以及腿痛等不适,应立即停止运动,原地休息,若休息后不缓解,应及时就近医院就诊。
3、运动时要注意饮用一些白开水,补充汗液的丢失和氧的消耗。运动即将结束时,在做5-10分钟的恢复整理运动,逐渐使心率恢复到运动前水平,而不要突然停止运动。
4、控制运动量、时间、强度相对固定,切记运动量忽大忽小。
5、打胰岛素者,运动前注射胰岛素的部位应选择非运动腿比如大腿等部分,因为肢体的活动使胰岛素吸收加快,作用加强,易发生低血糖。
我是全科鲜医生,感谢您的阅读,祝您 健康 。
作为控制血糖的基础方式之一,运动应贯穿糖尿病治疗的全程。运动不仅可通过消耗葡萄糖降低短期血糖,还可通过改善胰岛素抵抗使患者长期受益。那么,糖尿病患者晨练是在餐前后还是餐后好呢?接下来,医学莘将为您解析。
虽然人体夜间处于休息状态,但依旧会消耗部分能量,至第二天早晨,人体的血糖处于较低水平,无糖尿病患者空腹血糖一般为3.9-6.1mmol/L,血糖控制达标的糖尿病患者空腹血糖一般低于7.0mmol/L。此时,无论是 健康 人群,还是糖尿病人群,均需补充能量,以预防低血糖的发生。因此,糖尿病患者,不建议空腹运动,建议早餐后运动。早餐后运动不仅可避免低血糖的发生,还可降低早餐后血糖。
运动时间建议选择在早餐后1小时左右,此时为餐后血糖高峰,运动更有利于降低餐后血糖,运动时间以半小时为宜,强度不易过大,中等为宜,微出汗即可,心跳、呼吸稍快,但不能太过费力。运动时可以数一下自己的脉搏,脉率保持在(220-年龄)的60-70%说明此时运动强度刚较为合适,运动方式可选择快走、慢跑、骑车、打太极等。
需要注意的是 ,糖尿病患者若合并严重高血压、严重冠脉或头颈部动脉病变等疾病,晨练并非最佳选择,早晨交感神经兴奋,尤其是在6-10点这个时间段,是急性心脑血管事件的高发事件段,因此,合并上述严重疾病的患者,建议另择运动时间。
综上,糖尿病患者晨练,建议餐后运动,不仅可避免低血糖的发生,还可降低餐后血糖。若坚持空腹运动,建议运动前先监测血糖,血糖过低或过高均不宜运动;有严重心脑血管病变的患者,晨练并非最佳选择。 感谢大家的阅读!
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糖尿病人早上锻炼是空腹好还是吃早饭后比较好?
一般不建议糖尿病人空腹运动。
1、早晨空腹运动引发低血糖反应
因为糖尿人空腹锻炼时,肝糖原储备不足,体内血糖大量消耗减少,并且不能及时补充消耗的血糖,引起胰岛素分泌增加,都有可能引发低血糖反应,而一旦低血糖就容易发生晕倒等意外。特别是不要在胰岛素和口服隆糖药物发挥最大效应时做运动锻炼。
2、早晨空腹运动造成血糖升高
空腹锻炼还可能造成血糖升高,这是因为人体除了胰岛素,还有一些升高血糖的激素,比如胰升糖素、肾上腺素、生长激素、糖皮质激素。如果因为黎明现象、应激反应、胰岛素分泌不足等,反而会造成血糖升高。
所以,糖尿病人最好在吃完早饭后,休息半个小时左右,再出门进行运动,如果因为时间有限,可以选择晚餐后运动或者随身携带饼干或糖果,以防低血糖发生。
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糖尿病病人,早上空腹锻炼还是饭后锻炼?
患有糖尿病的人不能在空腹或半空腹的时候进行运动,因为此时血液中的血糖水平较低或正常,但由于糖尿病人对于自身的血糖调节存在问题,运动时血糖不断消耗而无法得到及时调节,进而可能会出现低血糖的现象,严重到时候会出现心率失常、心慌晕厥等表现。饭后运动时,一般建议选择在餐后休息半小时~1小时之后再出去运动,同时注意选择合适运动衣服和鞋袜,避免影响下肢血液循环;其次,单次运动时间不宜过长,以20~60分钟/次为佳,循序渐进。对运动方式进行选择时,建议运动强度不宜过大,可以选择快步走、慢跑、游泳等中等强度的有氧运动为宜;应当随身携带糖块和水,避免出现低血糖症状,尤其是在刚开始运动的患者,在运动中若出现严重劳、头晕、眼花等情况应立即停止运动注意休息。糖尿病人在运动后要注意
血糖情况,注意对血糖的调控。
你现在是2个问题
1,早上空腹锻炼好?还是饭后锻炼?
2,锻炼前血糖6.3,锻炼后血糖7.0,是怎么回事? 新的一天清晨是很关键的饮食锻炼都应该考虑进去
因为早上饭后,大部分人都应该上班了,所以我的建议是饭前锻炼
饭前锻炼应该注意一点就是,锻炼之前应该补充一点再去锻炼
空腹锻炼会引起身体的自身应急反应,让身体血糖升高
糖尿病人在运动之前必须要做好运动低血糖的预防:糖尿病人在运动中或运动后发生低血糖的几率较高,尤其是空腹状态下运动,因为运动中糖分会被优先消耗,而空腹血糖水平本来就低于餐后正常活动期间的血糖,在运动锻炼之前没有得到食物补充糖分的话,血糖会急剧消耗,进而诱发低血糖。所以不建议糖尿病人空腹锻炼身体,早上锻炼的话,要在吃过早点之后进行。
糖尿病人的身体锻炼活动应该在餐后半小时或一小时进行,具体时间要看运动方式和强度大小而定。比如散步的话,饭后即可进行;但快走或慢跑的话,就不适合饭后马上进行。
运动低血糖的症状多表现为:头晕、恶心、呕吐、冷汗等身体不适的现象,严重者可能出现休克或者死亡。糖尿病人的运动活动都应该在餐后进行,运动锻炼是还应随身携带糖果的应急补充能量的食物,低血糖发生时,及时吃个糖果补充能量。
糖尿病人在身体运动前后都要注意血糖水平的检测,根据血糖水平对运动量和运动时间及强度做出相应的调整,以个体相适应为原则!
糖尿病人,不要在早饭前空腹运动!
对于糖尿病患者来说,运动很重要,但是合适的时间更重要。运动宜晚不宜早,尤其是不要在早饭前空腹运动。
早上是人体一天中血糖最低的时候,但是如果空腹运动,很容易出现低血糖反应,再加上早上人体的血液比较粘稠,此时运动会增加心绞痛、心肌梗死等情况的发生。所以一定不要在早晨做运动。
餐后1~1.5小时是最佳的运动时间
饭后不要立即的运动,会影响食物的消化和吸收。引起肠胃的不适。在餐后的1~1.5小时候在运动,这个时间碳水化合物已经被消化吸收,在餐后血糖最高的时段运动可以避免餐后高血糖的发生,还能避免运动过程中的低血糖反应,有利于血糖的稳定控制。
同时要注意,运动要有规律性的,持之以更的运动才能增加胰岛素的敏感性,有助于降低血糖,增强心肺功能。尤其是患有糖尿病并发症的患者,避免在恶劣的天气下运动,如果运动中出现胸闷等情况,就要立刻停止。建议服用参芪降糖颗粒,可以有效的改善糖尿病并发症,适合全程长期服用。
因为饭后一小时内,用完餐后血糖正是最高峰的时候,如果,胰岛素分泌不够来消耗糖分的话,血糖会持高不下,时间长了会造成糖尿病并发症。所以饭后一小时是最关键的时候,步行或30分钟体内糖分会消耗,血糖就会下降。所以有一些降糖药是为什么在饭前使用的。
早上空腹锻炼不适合糖尿病患者,锻炼最好在饭后进行,建议饭后1~2小时左右锻炼。
因为,早晨气温较低,而糖尿病病人又多有心脑血管并发症,遇冷空气刺激或劳累很容易突然发病。特别是患有心脑血管病等慢性并发症的糖尿病病人更应该注意。而且空腹锻炼极易诱发低血糖,甚至引起低血糖昏迷。很危险的。
另外,早晨空气中的氧气不足(锻炼需要大量的氧气),因此早上锻炼对身体益处不大,反而可能会有一定的害处。 糖尿病病人最好将锻炼的时间改为下午或傍晚。
这个问题要视自身情况而定,或者说空腹和饭后锻炼无所谓,只要血糖稳定,注意锻炼强度即可。同时要记住一句话:高血糖不可怕,低血糖能要命!尤其老年人
什么是糖尿病饮食?包括哪些?
糖尿病饮食是指专门用于糖尿病病人的一种特别膳食。这种膳食要严格控制所供给的热能,营养师根据临床医生所开的饮食医嘱,按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量。在设计食谱前,要了解病人的饮食习惯,营养师要严格按照食谱数量称量食品,正确烹调。
糖尿病饮食包括主食:如粳米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。
糖尿病的饮食治疗(一)
糖尿病患者进餐后,胰岛素的分泌水平不能相应增加或因胰岛素作用障碍,致使血糖升高。合理控制饮食有利于血糖水平的控制。饮食治疗是糖尿病基本疗法,饮食治疗可明显降低血糖峰值;治疗后胰岛素水平可明显升高,合理的饮食可以减
轻胰岛B细胞的负担,使胰岛组织获得恢复的机会。轻型糖尿病病人往往只需饮食治疗,就能有效地控制血糖,并防止并发症发生。
饮食治疗的目的是维持标准体重,纠正已发生的代谢紊乱,减轻胰岛B细胞负担。在实际生活中,应因人而异控制饮食量(每日总热卡摄入) 长期合理的饮食结构搭配,既保证患者的生活质量又能让饮食得到恰当地控制。饮食控制不能采取禁吃等强制措施.否则会使病人对生活失去信心,降低生活质量.反而影响血糖控制。
饮食控制的方法
1.热卡计算与运用 根据标准体重及活动量计算每日所需总热卡。
标准体重(公斤体重)的计算方法是:年龄在40岁以下者为身高(厘米)-105;年龄在40岁以上者为身高(厘米)-100,或(身高(厘米)-100)×0.9
成人每天每公斤标准体重所需热卡的估计:休息状态下为25-30千卡, 轻体力劳动者为30-35千卡,中度体力劳动者为35-40千卡,重体力劳动者为40千卡以上。18岁以下青少年每日每公斤标准体重所需热卡(千卡)=90-3×年龄(岁)。
儿童因生长代谢旺盛,为保证其生长发育,所需的热量相应增加.一般与同年龄健康儿童摄取的总热量相同。但要注意避免过食和肥胖。儿童病人多为1型糖尿病患者,在胰岛素治疗过程中易发生肥胖,儿童肥胖与以后发生的心血管疾病、高血压、血脂异常和血凝异常有密切关系。
在妊娠的后期所需热量应增加15%左右,哺乳母亲热量供给要增加30%左右。糖尿病合并妊娠的饮食治疗目的是达到良好控制糖尿病病情.使血糖尽量恢复正常,这是确保胎儿和母亲安全的关键,提供充足的各种营养素 而不引起餐后高血糖和酮症至关重要。饮食治疗要与运动疗法结合进行,并随着妊娠的继续进行合理的调整。妊娠并非运动疗法的禁忌证,但必须在医护人员的指导下进行.协助控制血糖。
老年人和伴有其他合并症的病人,应根据具体情况酌情减肥。肥胖者(超过标准体重20%)应严格控制总热卡,以期体重下降至正常标准的+5%左右。而低于标准体重20%的消瘦患者,或低于标准体重10%的体重不足患者,则应适当放宽总热量,达到增加体重的目的。
糖尿病的饮食治疗(二)
2.合理分配营养成分比例 营养物质分配的原则是高碳水化合物、高纤维素、低脂肪饮食。 一般碳水化合物占总热量员的50%-60%;蛋白质占总热量的15%-20%(每日每公斤体重0.8-1.0g);脂肪约占总热量的20%一25%(每日需要量
0.6-1.0g/kg体重)。
许多病人用严格控制碳水化合物的摄人量, 同时增加脂肪和蛋白质摄取以求达到控制血糖的目的,这是错误和无益的。低碳水化合物饮食可抑制内源性胰岛素的释放,近年国内外学者对糖类饮食利弊的研究结果表明,空腹血糖正常的轻型糖尿病病人,食物中糖量从45%提高到85%,病情未见加重,糖耐量反而得到改善,血胰岛素水平降低。故适当提高糖类摄入量,可提高周围组织对胰岛素的敏感性,如对主食控制过严,使病人处于半饥饿状态,可使糖耐量减低.体内供能势必依靠脂肪和蛋白质的分解,而导致酮症,病情反而难以控制。
近年的一些研究认为高蛋白饮食引起肾小球滤过压增高,易发生糖尿病肾病。而低蛋白饮食可明显延缓糖尿病和非糖尿病肾病的发展,减少了肾病和死亡的危险。肾移植术后接
受低至中等蛋白(0.7-O.8g/kg)饮食还可延缓或减轻慢性移植排斥反应。但这些均非结论性的意见,有待进一步研究。
老年人和妊娠妇女一般不需要人为地增加蛋白质的摄入量。事实上,过多的蛋白质摄入可能对糖尿病不利。除非存在蛋白质需要量明显增加或蛋白质丢失过多等情况而需要增加蛋白质的摄入量外,在一般情况下,糖尿病人不要过分强调蛋白质的补充,当病人伴有高能量消耗时,一般每日也不超过1.5g/kg。另外,除数量外, 要多考虑摄入高质量的蛋白质以保证必需氨基酸的供应。在饮食中添加较多的发酵性碳水化合物更有利于糖尿病肾病病人,因为发酵性碳水化合物可增加氮的肾外(经粪)排泄量, 降低血浆尿素氮浓度,发酵性碳水化合物很多,如食用胶、阿拉伯纤维、菊粉和粗制马铃薯淀粉等在肠道的发酵作用均较明显。早期糖尿病肾病患者应限制蛋白质的摄人量(每日每公斤体重o.6g)。动物性蛋白因含丰富的必需氨基酸,营养效值和利用率高,应占总蛋白量的的40%-50%。对于少年儿童患者,为满足其生长发育的需要,蛋白质可按每日1.2-1.5g/kg给予,妊娠、哺乳、营养不良、合并感染、消耗性疾病的患者均应放宽对蛋白质的限制。
在脂肪的分配比例中,饱和脂肪酸含量与不饱和脂肪酸含量的比例应为1:1。动物性脂肪除鱼油外主要含饱和脂肪酸,植物油富含不饱和脂肪酸,目前认为多价不饱和脂肪酸的热量(P)与饱和脂肪酸(S)的比值(P/s)愈大,对于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化和神经病变等愈有利。在限制脂肪进量的前提下,应以植物油代替动物油。肥胖病人特别伴有心脑血管病者,脂肪摄入应限制在总热量的30%以下,胆固醇每日摄入量应限制在300mg。
食物纤维又称植物性多糖,分为可溶性和不可溶性食物纤维两类。在人小肠不被消化、本身不能成为能源.但能促进唾液及胃液的分泌.带来饱感,从而达到减食减重的目的,食物纤维能推迟糖及脂肪吸收,制约餐后血糖的急剧上升及胰岛素分泌。美园糖尿病协会的食用纤维推荐量为24克(8克可溶性纤维加16克非溶性纤维)。但对于消瘦型病人、I型糖尿病患者和有腹泻症状应酌情减少用量。
糖尿病的饮食治疗(三)
3、食物的选择与注意事项
糖尿病患者常向医生提出该吃什么不该吃什么的问题。回答这类问题时不应绝对化,也不能一成不变。一般应告诉病人不宜食用含糖的甜食(发生低血糖除外)。满足口感可使用糖
的代用品(甜昧剂),如木糖醇、甜叶葡糖精等。碳水化合物主要含于谷类、薯类、豆类、含糖多的蔬菜、水果等。以谷类为主食者要尽可能选择粗制品。选择脂类食物时,应尽量减少动物性脂肪的摄入,适当摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于肥肉、猪油,禽肉、羊肉、牛肉的含脂量低,而猪肉的含脂量高,鱼及水产品含脂量低 其次为禽肉和蛋,糖尿病病人烹调用油也应限制(植物油2—3汤匙),食用的花生、瓜子等零食需计算在总热量和脂肪用量内。动物性蛋白主要来源于动物的瘦肉类,畜肉、禽肉、鱼、 虾、蛋类、乳品类等。植物性蛋白含量最高的是豆类。每日主食即可提供25-50g蛋白质。糖尿病人应适当进食一些新鲜水果,补充维生素,水果的热卡计算在总热卡内,建议从少量开始,进食水果的时间最好在空腹和两餐之间。糖尿病人的饮食种类可参照原生活习惯,注意多样化,控制每日总热量。
4、食谱的设计与计算
1)粗算法 适用于门诊病人。体重大致正常,身体状况较好者的主食可按劳动强度大致估计,休息者200-250克,轻体力劳动者250一350克,中体力劳动者350-400克,重体力劳动者400一500克,副食品中蔬菜不限制,蛋白质约30一40克,脂肪40-50克,肥胖者应严格限制总热量,选用低碳水化合物、低脂肪、高蛋白饮食,每日主食200-250克,副食中蛋白质约30-60克,脂肪25克左右。
2)细算法 又称食物成分表计算法,其科学性强,但须经常查阅食物成分表。计算和设计主、副食较繁杂,适合于住院病人。其方法和步骤是:
① 根据病人性别、年龄、身高计算标准体重;
②根据病人劳动强度确定每日所需总热量;
③确定碳水化合物、脂肪和蛋白质的供给量。每克碳水化合物与每克蛋白质均产生4千卡热量,每克脂肪产生9千卡热量。设全日总热量=X,全日碳水化合物(g)=X ×(50%-60%)/4;全日蛋白(g)=X ×(15%-20%)/4 ;全日脂肪(g)= X×(20%-35%)/9
例如,50岁女性糖尿病患者的身高为165cm,实际体重为65kg,病人体院休息,每日每公斤体重需30千卡热量,标准体重=165-105=60公斤,全日总热量=60×30=1800千卡,全日碳水化合物=1800×60%=270克,全日蛋白质=1800×20%/4=90克,全日脂肪=800×20%/9=40克,
总热量三餐分配按1/5、2/5、2/5分配。
糖尿病的饮食治疗(四)
病人饮食治疗开始可能会不习惯.易产生饥饿感,可多吃蔬菜减轻饥饿感,但炒菜用油不能太多,切忌用多吃肥肉等油腻食物来减轻饥饿感。合并糖尿病肾病时,尤其是肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入.必须选择优质动物蛋白,每日磷的
摄入应少于3—5mg/kg或每日少于0.15—0.3g;适当限制钠盐(高血压者要限制在3g/天以内),根据血钠水平和浮肿程度调整,一般每日应少于4克。
糖尿病合并妊娠时, 为满足母体和胎儿营养的需求,保证胎儿的正常生长、发育,饮食的热量不宜过分限制,每日按30一35千卡/kg,或每日2000千卡以上,蛋白质每日1.5—2.0克/kg,脂肪每日约50克,碳水化合物不低于总热量的50%,约300-400g,少食多餐(每日5—6餐)。防止出现低血糖和饥饿性酮症。妊娠期间,前3个月体重增加不应超过1—2kg,以后每周体重的增加控制在350g左右,妊娠期还须注意补充适量的维生素、钙、铁和锌等。
非糖尿病病人长期饮酒(伴酒精相关性慢性胰腺炎)可发生酒精性自主神经病变。2型糖尿病病人长期饮酒既易发生低血糖又可加重高血糖。糖尿病病人长期饮酒可引起酒精性肝硬化、胰腺炎及多脏器损害。某些病人禁止饮酒有一定难度,因此下列情况可允许少量饮酒:
①血糖控制良好;
②无糖尿病慢性并发症;
③肝、肾功能正常;
④非肥胖者;
⑤无急性并发症时;
⑥活化型ALDH-2基因表现型者。
最高允许饮酒量为白酒50ml,啤酒200ml。
糖尿病患者如何选择饮食
首先要保持饮食均衡:
糖尿病病人无论是属于第一型或是第二型,要达到控制血糖的目标,一定要养成正确的饮食习惯,以明智的选择饮食和适量的运动控制病情。正确的饮食,包括三餐定时,保持饮食
均衡。最重要的是,少吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食,适合每一个人。
有人误以为,糖尿病患者不应吃米饭、面包等碳水化合物食物。而实际上糖尿病患者也应摄取适量的碳水化合物,患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭,如早餐可选择两块全麦面包,午餐或晚餐可各吃一碗白饭,但应尽量避免吃炒饭等油腻的食物。
糖尿病患者最重要的是,选择低油脂的烹饪方式,如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮,而不要吃煎、炸的油腻食物。
其次是减少盐分的摄取:
糖尿病是一种容易引起并发症的慢性新陈代谢疾病,并发症包括视网膜病变、中风、肾衰竭、手脚四肢发麻、肢体坏死、心血管疾病等。
因此,糖尿病患者的饮食也应减少盐分的摄取。因高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险机率。因而控制盐的摄取是糖尿病病人不可掉以轻心的。要减少摄取盐分,煮菜时应少用盐,以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。同时,尽量食用新鲜食物,避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类等罐头食品,少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物。
第三、可吃适量水果
大多数人都知道,糖尿病患者应尽量避免摄取糖分或是糖分高的食品。因此,有人误以为,糖尿病患者连水果也不能吃,其实不然。 专家认为,糖尿病人也可以吃水果,但是要掌握好以下几点,不能滥吃。
1、 要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等到。
2、 空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
3、 观病情,量病情而定。弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃。血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等少吃或者不吃。
4、 选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品。
5、 算热量,限制总数。要把水果中的热量算在热量摄取的总数里,也可以与其它类别的食品等份交换,可根据病情选食或少食,不宜每餐都吃水果。
另外,糖尿病不但可通过饮食加以控制,甚至有些食物还有治疗的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱,水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效。南瓜中果胶含量多,果胶是一种可溶性纤维,在胃肠中不能被消化。由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质,使淀粉缓慢消化吸收,明显降低餐后血糖作用。苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能,有类似胰岛素的作用。中医认为,一些草药有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等。
糖尿病患者的日常饮食,可选择多吃鱼类和蔬菜,如包菜、苦瓜、洋葱,四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用。除了饮食正确之外,糖尿病患者最重要是维持心情平和稳定,不要经常处于焦虑紧张的状态中,对控制血糖非常不利。
糖尿病患者饮食须知
糖尿病的饮食疗法在整个治疗过程中占有十分重要的地位,由于糖尿病的病因十分复杂,目前国内外尚没有一种方法可以根治,一旦患病,往往终身带疾。因此,患者只有长期坚持饮食疗法,才能控制病情的发展。如果饮食控制不好,可以
加重病情,产生多种并发症,对治疗带来困难。所以说,饮食疗法是一切治疗方法的基础。糖尿病轻型患者单用饮食疗法即可控制病情。重型病人采用药物治疗,配合饮食疗法,也能取得理想的效果。问题的关键是持之以恒。需要说明的是,我们提倡科学合理的饮食疗法,而不是单纯控制饮食,采取饥饿疗法。
糖尿病病人的饮食原则应根据患者的病情精心设计,特点是在合理控制热量摄入的基础上,合理分配碳水化合物、脂肪、蛋白质的进量,以纠正糖代谢紊乱而引起的血糖、尿糖、血脂异常等临床症状。
目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入,通常被认为是糖尿病饮食治疗的关键。但也不能过低,饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量,更易发生酸中毒。对于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同时应用磺脲类降糖药病人,以及用胰岛素的某些糖尿病,一般碳水化合物的供给量应占总热量的50-65%,每日约200-350g,折合主粮约250-400g。
糖尿病人不宜采用高脂肪饮食,脂肪的摄入应根据具体情况而定。一般脂肪的日摄入量应占总热量的20-35%,甚至更低些,若按公斤体重计算,不宜超过1g/(kg.d)。因为高脂饮食能够妨碍糖的利用,其代谢本身就可产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。脂肪的量与质还与动脉粥样硬化的发生、发展不着密切的关系。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过 40g。消瘦病人由于碳水化合物限量。热量来源不足,可相应提高脂肪摄入量。脂肪日用量超过100g者为高脂肪饮食,低于50g为低脂肪饮食。
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量一般要与正常人相当或稍高。糖尿病造成的代谢紊乱使体内蛋白质分解过速,丢失过多,容易出现负氮平衡。所以,膳食中应补充足够的含蛋日质丰富的食物。有尿毒症及肝昏迷的患者,应限制蛋白质的摄取。
病人的饮食应补充足够的维生素,特别要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高。糖尿病人的钠盐不宜过多,高钠易诱发高血压和动脉硬化。当病情控制不好时,容易出现各种感染和酮症酸中毒,要注意适当补充无机盐。植物粗纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂和尿糖浓度,还可预防心血管病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。
为了减轻胰岛素 细胞的负担,糖尿病人应合理安排餐次,科学配膳。患者每日至少进食三餐。有条件的可以增加餐次或加餐。每餐最好主、副搭配,做到餐餐有糖类、蛋白质、脂肪,即有利于减缓葡萄糖的吸收,促进胰岛素分泌,又符合膳食的要求。1日三餐,主食分配可按早、中、晚各占 1/3,或早餐占1/5,午餐、晚餐各2/5的比例,并要求定时、定量。
糖尿病人的菜肴应以清淡为宜,尽量少吃煎、炸、爆、炒的食物。食物加工应以氽、炖、熬、煮、蒸、烩、焖、凉拌为主。
糖尿病人具体食物的选择:
谷类食物包括米、面、玉米等,是碳水化合物的主要来源,食用荠麦面、莜麦面、二合面(玉米和黄豆面)、三合面(玉米、黄豆和面),人体血糖升高的速度低于精米和白面,可以作为糖尿病人的主食长期食用。
禽肉类、蛋、乳、豆制品类,以选用瘦肉、鱼虾及豆制品为佳。肥肉、动物内脏富含饱和脂肪酸和胆固醇,应尽量少食。乳类制品除畜含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的矿物质和维生素,尤其是钙的含量很高,提倡经常食用。
蔬菜一般含热量很低,主要提供维生素、无机盐、各种微量元素和粗纤维。海洋植物用作蔬菜可以提供大量碘。蔬菜中的花叶类含蛋白质、脂肪、碳水化合物很少,糖尿病肥胖症和高血脂患者可以任意选用有时可以作为充饥食物和加餐食品。而根茎菜含有大量碳水化合物,应限量选用。大量摄入蔬菜可以增加肠道的蠕动,在一定意义上有通便的作用。
水果类一般蛋白质、脂肪含量较少,而含有较高的糖类、纤维素、果胶等。纤维素和果胶对人体没有多大营养,但有重要的助消化作用。水果中含有比其它食物中更多的维生素C和胡萝卜素。但由于水果含糖量较高,最好放在两餐之间或临睡前作为加餐食用,同时还要减少主食的摄入量。
烹调用油尽量用植物油代替动物油,以减少饱和脂肪酸的摄入。花生和核桃中含高氨酸和精氨酸多,可以刺激胰岛素的分泌。
糖尿病人以少饮和不饮酒为宜,每克酒精产生7千卡热量。酒精除提供热量以外,并不含其它营养素,长期饮用还容易引起高血脂,并对肝脏不利,尽管酒精代谢不需要胰岛素参加,还是以控制饮酒为好。如果病情稳定,又逢喜庆佳节,可适量饮用一些葡萄酒。葡萄酒中含有促进胰岛素分泌的维生素B6,对糖尿病的治疗有利。
糖尿病人的禁用和限用食品对患者来说是要时刻注意的。禁用食品包括各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果等。这些糖类使血糖升高的速度很快,应禁食。用这些糖而制成的各种糕点、蜜饯、果汁等含糖量较高的食物也以不吃为宜。各种油煎、油炸、油酥食物,以及猪油、鸡皮、鸭皮应少吃或不吃。同时克服吃零食的习惯。炼乳、汽水、酒类不宜经常食用,只可作为调剂口味的佐餐食品。含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用,含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜。作为副食时,应减少主食的供应。并应限制数量。烹调时,盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用,但不宜过量,以清淡为宜。
糖尿病人能否吃水果?
糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。
饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢?
完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、
1.做好心理准备。
要做好心理准备,我们需要找到一个让自己坚持下去的动力。
举个例子,你能想象五年之内,如果你按照现在不健康的生活方式,你的健康会变得更差吗?与健康的生活方式相比,结果会有什么不同?
虽然改变生活方式并不能马上实现收益,但我们并不短视。从长远来看,健康的身体是享受黄金时代的保证。
当我们控制体重的时候,可能会遇到挫折,但是需要毅力和恒心。我们相信我们可以通过自己的努力减轻体重,改善健康。
所以要理性对待减肥过程中遇到的挫折,事前做好心理准备。
2.大胆说出你的减肥计划。
得到家人和朋友的支持很重要。大胆地告诉你的朋友和亲戚你的减肥计划,让你周围的人知道你在减肥,你可以得到他们切实的支持。
比如,朋友知道你在减肥,就不会总叫你到处吃喝。家人在做饭的时候也会把你的饮食计划考虑进去,在节食的时候安排一些比较适合吃的食物。
另外,如果有一起减肥的朋友,可以组成一个小组,互相鼓励,互相打气。我们会更有效率,更容易坚持我们的减肥计划。
所以,不要自己一个人默默减肥,告诉身边的人,从生活的小细节一点一滴赢得他们的支持,或许会有意想不到的收获!
3.避免过度运动
当你开始减肥的时候,不要过度运动。从一点点运动开始,更容易让人坚持下去。
过多的运动会使人感到疲劳,甚至厌烦。不要让过度的运动让你产生抵触情绪,不愿意坚持下去。
我们在锻炼的时候,要遵循循序渐进的原则,适量为宜。
4.选择合适的运动。
除了很多人会选择的有氧运动,其实力量训练也是不错的选择。力量训练不仅可以帮助肌肉可塑性,还可以抑制胰岛素抵抗。
肌肉在利用和储存葡萄糖的过程中起着至关重要的作用,所以为了维持血糖的正常水平,保持肌肉强壮很重要。为了达到目标,每周至少做两次力量训练。
5.保持良好的饮食记录。
我们可以通过笔记本、手机等记录自己的饮食。比如我们吃了什么,什么时候吃的。我们需要记录至少一周的情况。
通过记录,我们经常可以发现,我们每天吃的食物比我们想象的要多。这样你就会发现,你为了安抚你的嘴巴,不自觉地吃了哪些零食。
然后,接下来就是放弃这些零食,好好吃饭。
6.坚持一日三餐。
很多血糖高、身体胖的朋友为了控制血糖和减肥,不惜节食。这样饭后血糖确实低,但也带来了低血糖的风险。
众所周知,低血糖比高血糖危险得多。低血糖可诱发心血管疾病,包括心肌梗死和中风。一旦发生严重的低血糖,可能会破坏几十年的血糖控制效果。
另外,这样的饮食不能持久。我们很容易饿。我们可能会在两餐之间开始吃零食,下一餐可能会吃得更多,导致餐后血糖升高,血糖波动过大。实在是得不偿失。
7.摄入足够的碳水化合物。
并不是说有高血糖和糖尿病就不能吃米饭、面包等碳水化合物。相反,你应该在主食中摄入足够的碳水化合物。
因为,我们的大脑运转需要足够的碳水化合物支持。此外,糖尿病患者由于体内糖原储备平衡紊乱,主食摄入不足,容易发生低血糖。
除了吃足够的主食,还要调整主食的品种:减少精细主食,比如精米粉,而选择健康少加工的食物,比如全麦面食、糙米、藜麦、红薯都是不错的选择。
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