维生素B12对于正常人和糖尿病人都有非常重要的作用,尤其是糖尿病人更加重要。维生素B12对糖尿病人主要作用就是:保护糖尿病人神经系统,加速碳水化合物、脂肪的代谢。
如果糖尿病人体内缺乏维生素B12,神经系统就可能受损,并且受损后是不可逆转的。糖尿病容易合并神经系统病变,一部分原因就是缺乏维生素B12的原因,可表现为,面部神经疼,或其他部位神经疼,手脚麻木疼痛,刺痛感等,如果有这些症状的糖尿病患者建议补充维生素B12。基本用上一段时间就有缓解。
糖尿病合并眼病视网膜病变,如果在长期没有足够的维生素B12的情况下,就会加速糖尿病患者的视网膜病变速度,引起眼周毛细血糖受损。
有部分糖尿病患者长期服用的药物为二甲双胍,在这种情况下更要补充B12,因为二甲双胍影响维生素B12的吸收,引起维生素B12的长期缺乏。
维生素B12的食物主要来源:动物肝肾脏、猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、蛤类、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼类、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。可以吃培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖更稳定。
如果严重缺乏维生素B12可以用B12制剂补充,如出现其他症状请找医生或营养师咨询。
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