冬季补肾食物首选黑米

寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。

黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮，所以需提前浸泡而后才能煮烂食用，否则容易引起消化不良。另外，泡米的水要与米一同煮，可以保存其中的营养成分。

黑米进补平和，尤其适于少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人，每餐吃50克（1两）即可。但因其不易消化，因此病后及消化能力弱的人应慎食。

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冬季补肾的最佳方法是什么

补肾食物和食疗方法很多：如： 一、补肾食物：黑色食物都补肾，如：黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳、黑枣、板栗等常吃都有很好的不深作用 二、补肾的食疗方： 1、 海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。2、枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。3、肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 4、鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。5、杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 6、 炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。 7、音弟圣茶：每天喝食。有补气温体的作用。适用于易疲劳，酸性体质，免疫力 低下，早泄，阳痿，生理机能老化，精神萎靡不 振等人群。 8、鸡蛋三味汤：鸡蛋1个，去芯莲子、芡实、怀山药各9克，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。 9、芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。 10、山药肉圆：山药200克，猪肉300克，香菇30克，鸡子清1个，花生油500克，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。主治肾虚。 .

肾虚补肾首选的黑色食物有哪些？

01黑枣，黑枣具有养胃和补肾的效果，并且还有着营养仓库的美称，营养价值特别高。同时黑枣里面含有许多的维生素和生物活性物质等，可以增强自身的抵抗力，并且对吐血和肺癌都有理想的效果。
02
黑豆，黑豆的外观看上去还是很像肾的，在日常生活中多吃点黑豆，不仅有解毒和润肤的效果，还能补肾强身，尤其是肾虚的朋友，多吃点黑豆效果还是很理想的。并且黑豆里面有许多蛋白质，跟肉类和鸡蛋等相比都要多很多。长期吃点黑豆，可以起到软化血管，延缓衰老等功效。
03
黑米，黑米含有许多氨基酸和蛋白质等，对于健脾补肾和舒筋活血等都有非常不错的效果，而且黑米是属于珍贵的品种，可以明目活血和滋阴补肾等效果，同时也能作为药膳，长期下来可以治疗腰膝酸软和白发等效果很理想，更重要的是还能延年益寿。
04
栗子，栗子同样有着补肾健胃的效果，而且也能活血止血，特别是针对那些由于肾虚而出现的腰膝酸软和小便多等情况，多吃点栗子就能得到不错的效果，特别是栗子里面还有许多的核黄素，还能缓解口腔溃疡。
05
黑芝麻，黑芝麻同样有补肾益气的效果，如果是因为肝肾精血不足而导致自己出现白发或者脱发等情况，那么平时多吃点黑芝麻可以起到不错的效果。同时黑芝麻含有许多氨基酸和维生素等，可以促进新陈代谢，补充人体内所缺的元素。
06
桑葚，由于桑葚的味道还是蛮甜的，深受很多的喜爱，还被称为是民间圣果。同时对于中医方面来说，可以起到补血补肾的功效，如果有肾虚的朋友，不妨多吃点桑葚，效果蛮理想的。就是在挑选的时候，需要选择个头比较大，而且颗粒饱满的，特别是颜色比较深，口感会更甜。
07
黑木耳，黑木耳在日常生活中还是很常见的，这种食物对于补肾益气也有很好的疗效。如果平时有出现痔疮出血或者便秘等情况，多吃点黑木耳也能起到很好的疗效，而且黑木耳不仅可以制作成主菜，也能用来炖汤，方法比较多，可以根据个人喜好来选择。
08
覆盆子，覆盆子对于国外来说，这种食物还被称为是红树莓，同时也是非常不错的水果。在古代医籍里面，覆盆子有着非常不错的补肾效果，对于小便次数多，而且阳痿早泄等人群，都能吃点覆盆子，效果蛮显著的。当然要是在超市里面没有找到的话，也能买点覆盆子酱。

补肾吃什么食物：冬季补肾食物大全

黑豆养颜益肾：

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑芝麻润肠补肾：

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

黑米明目护肾：

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

桑葚益肾补血：

现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。

当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等保健作用。

核桃补肾益精：

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

栗子补肾壮腰：

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

松子补肾益气：

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

枸杞子补肝益肾：

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

山药润肺益肾：

味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

莲子益肾醒脾：

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。

芡实益肾固精：

芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

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