冬天吃什么好？天冷多吃红萝卜

红萝卜性温味甘、健胃利肺、营养丰富，适合于大多数人食用。北风吹过，天气渐冷，原本就是近视眼的我，因为伏于电脑前工作时间过长，以致于四肢酸痛、头昏脑胀、视野模糊。妻子闻悉这些情况后，一日三餐加大了红萝卜的使用量：早晨，用豆浆机打红萝卜黑米粥，搭配以凉拌红萝卜丝、红萝卜丝煎饼等；中午，红萝卜素饺子、红萝卜青豆炒面、红萝卜炒米交替上桌，佐食以雪耳红萝卜汤、苹果红萝卜汤、红萝卜杂豆汤等；晚上，红萝卜炒粉条成为主菜，隔一天吃一顿，辅助以红萝卜小米稀饭，消除疲劳，温和养胃。

但好东西吃多了让人烦，面对儿女们的“不悦”，妻子动之以情，晓之以理。“红萝卜可以让眼睛变得更明亮，让皮肤变得更漂亮，让心情变得更敞亮，你们多吃了胡萝卜，就不再会惧怕疾病那些‘纸老虎’了……”妻子的良苦用意，我和儿女们心里明镜似的，红萝卜在现实生活中不仅享有“萝卜上市、郎中下市”的高规格美誉，而且还真具有养颜“童话”、抗衰拒毒、清心舒气的功效呢！

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