孕妇食谱：预防水肿

很多孕妇都会出现孕期水肿，有些是轻微下肢水肿，但有些准妈妈甚至水肿遍及全身。怎样才能安全、有效地缓解孕期水肿呢？这里介绍一些食疗方，准妈妈们不妨一试。小刺猬豆沙包营养提示：红豆营养丰富，含有多种无机盐和微量元素，尤其是铁元素含量丰富，对孕期贫血有很好的食疗作用。另外红豆还具有消肿利气，孕晚期有水肿的孕妈妈可以经常食用。食材：面粉300克，可可粉10克，清水160克，发酵粉3克，红豆沙。1. 把面粉、发酵粉和清水放入厨师的缸中，打开厨师机开关开始揉面，揉至面团光滑时即可，大约需要6分钟左右，把面团放温暖湿润处进行发酵，至两倍大即可，拿出一小块，把可可粉揉进去，揉均匀，把两种面团揉至光滑。这时候可以多揉会，揉得越多越好。2. 把两种面团分别分成12份，把白面团和可可面团分别擀成片，可可面团小些，把可可面片放在白面片上面，用手捏几下，反过来包入豆沙。3. 像包包子一样包好，捏出小刺猬的小嘴巴，放两粒黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出身上的小刺，放入蒸锅中，醒发20分钟，开火蒸15分钟左右，关火后，等两分钟再打开盖子。冬瓜草菇营养提示：冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。食材：新鲜草菇250克，冬瓜300克，料酒，葱花，生姜片，精盐，味精，素鲜汤，水淀粉，香油。1. 草菇去根洗净，一切两开，下沸水锅焯透，冷水过凉。2. 冬瓜去皮瓤，修成直径2厘米的圆球，下沸水锅焯透，捞出沥水。3. 炒锅上旺火，放素鲜汤250克，料酒，葱花，生姜片，味精各适量，烧开后捡出葱花，生姜片，撇去浮沫，放入冬瓜球，草菇，烧开后调好口味，用水淀粉勾芡，起锅装盘，淋上香油即成。蒜味芦笋营养提示：芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素，其中氨基酸含量非常高，特别是天门冬氨酸含量高达1.826%，占氨基酸总含量的13.23%。孕妈妈经常食用芦笋可降低血压、清热利尿、消除水肿、缓解疲劳、增进食欲，提高免疫力，是一种高营养的保健蔬菜。食材：芦笋，蒜末，高汤，盐，水淀粉，糖。1. 芦笋洗净，摘去老的部分，锅里热水，一勺盐，一勺油，烧开后煮两三分钟捞起。2. 锅里热少许油，再入锅煸炒盛出，另起锅蒜末，高汤，少许糖，盐，水淀粉勾芡淋上，完成。蛋奶鲫鱼汤营养提示：鱼肉脂肪低且含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养素，对孕妈妈有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑等功效。食材：鲫鱼1条，蛋奶粉60克，胡萝卜100克，白萝卜100克，姜，葱，枸杞，盐。1. 鲫鱼去鳞、内脏和鳃、清洗干净待用；姜洗净切片；葱洗净切段。2. 白萝卜、胡萝卜去皮洗净切条备用。3. 锅内放油烧至四成熟，将鲫鱼放入稍稍煎炸一下。鲫鱼煎至半熟后，就往锅中加五成满水，再放姜片、葱段，大火把汤煮开，然后转小火清炖20分钟后加入胡萝卜和白萝卜条，继续炖20分钟。4. 起锅前加入蛋奶粉，使鱼汤变得白而浓稠，口感更佳，然后加入盐调味即可。温馨提示：

月子餐食谱顺产月子餐食谱

六个月孕妇的家常食谱做法推荐

怀孕六个月，孕妇肚子会越来越胀大、凸出，体重也日益增加，腰部变得更沉重。那么，怀孕六个月吃什么好呢?下面由我为大家介绍六个月孕妇食谱，希望能帮到你。

六个月孕妇食谱推荐
番茄炒肉片

营养：番茄富含维生素C，可以提高准妈妈的免疫力，猪肉中含铁，锌等营养素，可以促进胎宝宝骨骼的生长，并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。

用料：猪瘦肉250克，番茄2个，菜豆角100克，葱末，姜末，蒜末各适量，高汤1碗，盐，鸡精各适量。

做法：1、番茄去皮切厚片，猪肉洗净切薄片，豆角去筋洗净切段。

2、起锅热油，下葱姜蒜粉锅，再倒入肉片煸炒。

3、待肉片发白时倒入番茄，豆角略炒后加高汤焖煮片刻。

4、待豆角熟透后加适量的盐，鸡精拌匀即可。

虾米莲藕

营养：莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃，补血凉血，清热生乳的作用，也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量，这道菜除可以补充能量，钙质外，还可以促进消化，增进食欲，补益身体。

用料：莲藕500克，虾米30克，高汤，花椒各适量，醋，盐，香油各适量。

做法：1、莲藕洗净切薄片，再用凉水洗一下，控干水分，虾米用温水洗净。

2、起锅热油，放入花椒炝锅后捞出，再放入藕片，虾米煸炒。

3、加入醋，盐，高汤，炒熟后淋上香油即可。

豆腐山药猪血汤

营养：孕中期的准妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。

用料：猪血，豆腐各200克，山药100克，姜葱各少许，香油少许，盐，鸡精各适量。

做法：1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。

2、将锅置火上加入水，鲜山药，姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。

3、20分钟后加入葱花，鸡精，香油，煮3分钟即可。

素拌茄泥

营养：茄子具有降低体内胆固醇的作用，有利于人体吸收芝麻中的有效营养，茄子还富含钙，钾，可补钙，也具有预防身体水肿的作用。

用料：嫩茄子500克，芝麻酱适量，芝麻少许，大蒜3-4瓣，酱油，醋，盐，香油各适量。

做法：1、将茄子洗净，去蒂，去皮，切成粗条，装在大碗里，上笼蒸至烂熟，芝麻酱加少许水搅拌开。

2、茄子取出晾凉后，加入芝麻酱，蒜泥，酱油，醋，盐，香油拌匀，撒上芝麻即可。
怀孕6月饮食对策
怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，就因该注意增加适量的营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。

由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B族的需要量增加，由于此类维生素无法在体内储存，必须有充足的供给才能满足需要，因此，孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜，新鲜水果。

妊娠六月时，铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是生成血红蛋白，而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种?仓库?中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间还必须多吃一些富含铁的食物，例如牛奶、肉类、大叶青菜、水果等。
怀孕六个月吃东西要注意的事项
一、吃东西的时候要细嚼慢咽。

孕妈妈在吃东西的时候都应该细嚼慢咽，因为增加对事物咀嚼的次数有利于人体对营养的充分吸收，如果吃东西吃得太快的话，那么就会增加孕妈妈胃部的负担，而且营养也不能很好的吸收。

一般来说人在吃东西的时候，如果慢慢的咀嚼的话就可以是神经反射，促进唾液和胃液的分泌，增加胃部的消化液，有利于人体对食物营养的摄取。而吃的快的话则无法通过消化液与食物的接触，这样就没能很好的消化吸收，降低了人体对食物营养的吸收效果，吃得再多都不能吸收食物里的营养成分，这样对胎宝宝和孕妈妈的健康是不利的，而且吃饭吃得快，胃坏得也快。

二、多吃点坚果。

坚果是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的脂肪类食物，这两种营养成分是胎宝宝成长必须营养素，蛋白质主要是针对身体的生长，而不饱和脂肪酸则是针对胎宝宝的大脑发育。而且坚果里还含有很多的维生素B1、B2、B5和钙磷铁等微量元素，这些都是对胎宝宝和孕妈妈具有健康意义的营养成分。一般适合孕妈妈食用的坚果有开心果、花生、核桃、瓜子，孕妈妈可以平时吃点，打发时间也好，但是不宜一次吃太多，容易发胖，毕竟是脂肪类的食物。

三、少喝绿豆汤。

绿豆汤是夏天解暑的上好食品，在中医上认为，绿豆有消暑益气、清热解毒还有润喉止渴的功效，营养价值是比较高的，而且蛋白质和钙质是鸡肉的好几倍，所以绿豆对生命发育和生理功能都有一定的作用，但是孕妈妈不宜喝太多的绿豆汤，因为绿豆汤是属于寒性食品，特别是一些本来就是寒性体质的孕妈妈更不适合喝，可能会导致流产，所以夏天的时候孕妈妈应该多喝白开水。

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孕妇双胞胎饮食食谱

孕妇朋友日常的饮食是很重要的，关系到孕妇朋友的身体体质，和胎儿的影响，人们对孕妇饮食是很关注的，但由于不同的孕妇朋友的状况不同，在饮食方面要给以区别对待，那么 孕妇双胞胎饮食食谱有哪些 ？

孕妇双胞胎饮食食谱一、红枣黑豆炖鲤鱼。做法：将鲤鱼去鳞去腮，洗净。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量的水，盖好。温和炖3小时既成。功效：可预防妊娠期四肢水肿。

二、干虾米炒芹菜。做法：将干虾米用水浸泡。芹菜洗净切断，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即可。功效：含钙、铁、磷丰富，预防妊娠高血压。

三、腐竹豆芽炒木耳。做法：腐竹泡好切断。姜洗净切末。绿豆芽洗净焯水，黑木耳洗净，撕成小块，焯水。锅置火上，放油烧热，下姜末略炸，下绿豆芽，黑木耳炒几下，加如炒绿豆芽的汤，盐、味精，倒入腐竹，用小火煮3分钟，勾芡收汁，淋香油即可。功效：含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素，具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的功效，可治疗高血压，也是胎宝宝骨骼发育所需要的营养。

四、红薯粳米粥。做法：红薯洗净，去皮，切块。粳米洗净。共煮成粥。功效：具有健脾养胃、润气通便的功效。糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。

孕妇吃什么水果好孕妇吃什么水果好：

1、柑橘：柑橘的汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、微量元素和矿物质，很受孕妈妈的欢迎。柑橘也属温性水果，补阳益气，过量反而对身体无益，故建议孕妈妈们每天吃柑橘不超过3 只，总重量控制在250克以内。

2、柠檬：柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质对胎宝宝的发育有着重要的作用。而且柠檬富含维生素C，能增强孕妈妈的免疫力，预防感冒，还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。柠檬味酸，鲜吃容易刺激肠胃，建议调成饮料或泡水喝。

3、香蕉：香蕉是钾的极好来源，钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用，对孕妈妈非常又好处。此外，香蕉还是一种令人愉快的水果，其能促使大脑产生5?羟色胺，从而改善情绪。营养学家推荐，孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。

4、火龙果：火龙果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效，孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素。火龙果还含有丰富的膳食植物纤维素，能有效的调节胃肠功能，预防孕期便秘。

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