粗粮有丰富的膳食纤维,并有利于控制血糖,但长期错误吃粗粮不吃细粮会导致更多的危害。
先说下吃粗粮的好处
1、粗粮含有的微量元素铁、硒、钾、钙、维生素E、镁、锌、叶酸、生物类黄酮比较丰富,对身体有好处。
2、粗粮中的膳食纤维可延缓身体对葡萄糖的吸收,增加饱腹感,对餐后血糖有利,对三高都很有帮助。
再说下长期错误吃粗粮的危害
1、长期大量吃粗粮(每天粗粮超过50克)会影响蛋白质和脂肪的利用率,对骨骼、心脏、免疫力等有损伤。
2、粗粮中含植酸,会影响钙铁锌的吸收,影响肠道的代谢平衡,引起老年人贫血。
3、粗粮摄入过多,胆固醇会过多的排除肠道,导致女性激素减少,影响生殖发育。
4、老年人吃粗粮过多,会让胃肠道功能减弱,出现腹胀、消化等问题。
最后说如何正确吃粗粮
1、吃粗粮要多喝水,尤其是糖尿病人身体不能缺水,有了充足的水分才能保证胃肠道的正常运行。
2、吃粗粮一定要搭配细粮,粗粮和细粮搭配才不会影响胃肠道的功能也是最合理的,这个比例以6比4就可以了。
3、不同粗粮不用的制作方式,比如黑米粗糙而较硬,熬粥就比较适合,玉米面、全麦相对软些,可以做成馒头、面条或者糕饼类,这样就不会因为单一的粗粮影响营养的吸收。
4、吃粗粮要定量,不要今天好多、明天没有,也不要突然进食好多粗粮,要循序渐进,给身体和胃肠道一个适应的过程。
掌握这些吃粗粮的技巧,不但对血糖有帮助,对身体也有好处,如果一味只吃或者过多吃粗粮,不但血糖容易波动,对身体也有坏处。
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高血糖,顾名思义,即是指我们体内的糖分过高。也是通常大家所说「 ”三高”中的一高。另外「 ”两高”分别是高血压和高脂血症。专家表示,我们必须重视高血糖,积极做好预防,毕竟这种疾病会为我们的身体带来严重伤害。 血糖高有什么症状? 1、极度口渴。 2、尿多,皮肤干燥,脱水。 3、心跳快速,呼吸缓而深。 4、厌食。体重明显减轻,虚弱无力, 5、腹部偶有胀痛,不消化等症状。 6、尿糖测试呈阳性反应。 血糖高会导致什么后果? 危害一、导致机体脱水及高渗状态 高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水,脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为「 ”高渗性昏迷”。 危害二、损伤视网膜 视网膜是视力形成的重要部位,而这里也是高血糖的攻击目标,过高的血糖会导致视网膜发生变性,从而影响影像在上面的成像,情况严重的甚至还会导致失明。 危害三、导致神经系统疾病 神经不但是接收传,输信号的部位,也是营养细胞的重要通道,而高血糖时,会使神经细胞内的糖醇出现堆集,循环系统障碍使神经细胞得不到充足的血氧供应直接造成神经细胞的营养不良和障碍性改变。从而引发末梢神经炎、植物神经紊乱等神经系统疾病。 危害三、导致各种血管、β细胞功能衰竭 糖尿病病人血管升高一方面会使血液粘稠度增加,另一方面会是血管变细、失去弹性。会伤害血管及神经,导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性伴随症状的发生与发展。对胰岛β细胞不断 *** ,使其功能衰竭,胰岛素分泌更少。 危害四、导致胰岛功能衰竭 长期高血糖对胰岛细胞具有「 ”毒性作用”,导致胰岛功能衰竭,胰岛素分泌更少,病情进行性恶化。 危害五、引起消瘦,乏力,抵抗力降低 高血糖状态下,细胞和器官的活力下降,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。 高血糖害怕粗粮,常吃粗粮好 现在人白米白面吃多了,毛病就出来了,以前大家粗茶淡饭,却一个个很健康,过去的人没有现在三高这些疾病。荞麦是糖尿病的天乱,血糖高就要以荞麦为主要的主食,作成面条或馒头,临床有指出,糖尿病食用荞麦后,血糖、尿糖都有不同程度的下降,但需注意的是一次不可食用太多,否则容易消化不良。饮食控制中必不可少的是要以粗粮为主食,告别白米白面,再一个从治疗上讲,早期发现糖尿病就使用胰岛素,可以更快的控制病情,一段时间后甚至可以完全不需要治疗。 高血糖患者在生活中应注意,饮食规律,做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,或暴饮暴食。饮食要清淡,少吃油腻食品及白糖、辛辣、咖啡等 *** 食物。科学饮水,水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,尽量饮用硬水,如深井水,天然矿泉水等。 欢迎大家点击右边+按钮关注我们 @头条健康@头条养生@头条健康联盟@湖南医聊@药师方健@护脾养胃林教授 #真相来了##了不起的医生# @南方健康 #清风计划#免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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