很多人之所以喜欢吃面条菜,不是因为面条菜的味道,更多的是在于面条菜的保健功效,甚至有一些女性朋友也喜欢通过面条菜来改善自己的奶水,那么面条菜是下奶还是回奶的呢?下面就让本文来为大家解答。
面条菜是下奶还是回奶的
1、面条菜下奶还是回奶
面条菜确实非常受人们的青睐,因为面条菜做成的菜肴口感很清爽,而且面条菜富含的营养价值极高,通过吃面条菜来为身体注入营养是可想而知的,对于一些哺乳期的女性朋友来说,选择吃面条菜是可以补充很多营养的,但是对于下奶或者回奶是达不到一定效果的,如果想下奶或者回奶的话,需要选择适当的食物来帮忙,而不是面条菜。
2、吃面条菜好处
吃面条菜对于我们的身体是有好处的,一点毋庸置疑,因为面条菜非常营养,对于哺乳期的女性来说,吃一些面条菜的话也是极有帮助的,虽然不能起到下奶的作用,但是可以普通很多的营养物质比如纤维素和很多的植物酸,可以让奶水的营养更高。
3、面条菜吃法
面条菜的吃法也是有很多种类的,可以选择把面条菜用来做成清汤和这样的话是最为营养的一种吃法,面条菜做成清汤以后,营养都释放了出来,不仅利于肠道的吸收,也便于肠道的消化,此外面条菜还可以用来做成凉拌菜,做成凉拌面条菜来吃的话,可以起到促进食欲的作用,面条菜的吃法多种多样,而且具有不同的特点和功效。
通过介绍我们了解到,面条菜不能达到下奶或者回奶的效果,但是可以为身体补充很多的营养,因为面条菜中的营养成分比较多,要补充营养的朋友,可以选择吃面条菜来帮。
食物这一块只能作为一种辅助手段,前几天刚答了一道哪些是回奶的蔬菜,答完之后有人反对说,我天天吃也没事啊。
所以说,就如同食疗一样,毕竟不是药物,没有立竿见影的效果,如同慢火炖汤,只是起到辅助的作用。
最重要的是让宝宝吸吮,多吸吮,多吸吮,多吸吮,不生气,不生气,不生气,重要事情说三遍!
1.丝瓜烙
注意是丝瓜烙,不是丝瓜。
可当做中药材的是丝瓜烙,是丝瓜成熟后发黄干枯后摘下来的,除去外皮,洗净晒干,为丝瓜烙。
可以用丝瓜烙与肉汤一起炖煮,有催乳作用。
乳房包块时,也可以用丝瓜烙,能通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
丝瓜络猪蹄汤:
取丝瓜络30克,猪蹄500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。
功效:
猪蹄补而不腻,汤咸淡肥腻适中,一起吃完,有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者。
2.黄花菜
黄花菜,是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。
中医上认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用黄花菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
黄花菜炖瘦猪肉:
黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。瘦猪肉洗净,切成块状。将上述全部材料放入 砂锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。
喜欢凉拌的也可拌着吃。
3.莴笋
莴笋含有丰富的铁质,食用莴笋时,最好不要把叶子去掉,叶子的营养成分比茎更高。
莴笋性味苦寒,有通乳功效。
莴笋炖猪蹄
莴苣150克,猪蹄1个,葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐各适量。 制作方法是先莴苣去皮,洗净,切成段;猪蹄洗净,切开。一起入锅内,加入葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐,煮熟即成。
这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
4.青木瓜
木瓜的性能味甘,性平。能补益脾胃,催乳,消食,驱虫等功效。木瓜本身就有催乳的性能,木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶,就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物,这种木瓜酶青木瓜中含量丰富,但熟木瓜就很少,故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。
另外木瓜可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。
青木瓜排骨汤
青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽,切块,排骨切块并用热水烫一下去腥,然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂,去渣喝汤。
5.另外可以炖汤时加入通草
通草鲫鱼汤也是一道经典的催乳食谱
通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽 、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
月子里吃什么蔬菜下奶?
很多妈妈产后都希望既能够分泌足够的母乳供宝宝需求,又能够快速瘦身恢复产前身材,而长辈们准备的月子餐,大多是肉类,比如公鸡汤,猪蹄汤之类的,相对比较油腻。要知道产后第一周应该以蔬菜为主,禁止大补尤其是油腻,否则易堵塞乳腺不利母乳分泌,还容易堆积脂肪影响瘦身。
这里叮麻推荐三种月子期可以吃的蔬菜汤供大家参考,既能够增加母乳分泌,又能够帮助产后妈妈快速瘦身。
菠菜鸡蛋汤(叮麻的第一餐就是菠菜鸡蛋汤)
作用:
1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。尤其适合产后妈妈食用。
2.增加营养:菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分,能够帮助产后妈妈提供多种营养物质,还能够补铁补血。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切断的菠菜(春天的菠菜需要提前焯一下,去涩味)炒一会儿,然后加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
作用:
1.通乳作用:丝瓜中的丝瓜络,有通经络,治疗气血阻滞的作用,通乳效果非常好。
2.美容养颜:丝瓜既能抗皮肤老化又能美白美白、嫩肤、祛斑,还可以抗皱除皱,光滑皮肤,去角质,控油,去黑头等等。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切片的丝瓜,炒一会儿再加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
黄花菜瘦肉汤
作用:
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入干黄花菜(浸泡洗净)、瘦猪肉条、蜜枣2个, 加水适量慢火炖1个小时,然后加一些盐调味即可。
月子期间还需要多休息,少上火,蔬菜汤期间可以增加小米粥,一周后再慢慢增加肉汤,比如:公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤,少量食用,记得撇干净上层的油;两周后再增加营养进补!蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用,通乳效果好,热量低,既能增加乳汁分泌,又有利于减肥瘦身。
月子里吃什么蔬菜下奶是妈妈们最关心的问题,以前的观念认为,月子里只能喝汤,不能吃菜,每天都是鸡蛋面条、大鱼大肉。结果月子一出,孩子没长几斤,自己猛涨10斤,减肥的任务就更加艰巨了。
还有的,喝了太多的汤,反而堵奶,孩子也没吃上多少,白白胖了一身膘。
从营养学的角度来讲,月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白质的供应,还需要钙、钾、铁、锌、各种维生素的供应,只吃肉,不吃菜,这些营养上哪补充呢!
下面几种是我用过的蔬菜,推荐给大家。
丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋
我在整个月子期吃的最多的就是丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋。
1、做法:
菠菜、丝瓜洗净,切段、切片。
锅内倒油,可以用葱花爆锅,也可以直接放入蔬菜。
翻炒几分钟,菜熟透后,加入打好的蛋液,搅拌均匀,待蛋液凝固,即可加盐调味出锅。
2、营养:
菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸(每100g菠菜中含有194ug叶酸,是蔬菜中叶酸含量最高的),可以提高免疫力、改善皮肤、促进铁的吸收、有利于神经发育。
菠菜富含膳食纤维,促进大肠蠕动、防止便秘,减少用力排便对伤口的刺激。
丝瓜富含丝瓜络,具有通经活络的作用,在哺乳期食用,可以疏通乳腺管,促进下奶。丝瓜同样富含膳食纤维,改善肠道 健康 。
3、小贴士:
菠菜、丝瓜和鲫鱼汤、猪蹄汤等同吃,或者将菠菜、丝瓜放入鲫鱼汤、猪蹄汤中煮熟,下奶效果也很不错。
黑芝麻炖藕、黑芝麻炖山药
这是催乳师教我的方法,感觉也很实用。
1、做法:
将山药、莲藕去皮,切成滚刀块或者切成丁,放入高汤(公鸡汤、鱼汤、排骨汤)中,同时加入山药,一起炖至软烂,加盐调味即可。
2、营养:
黑芝麻有补肝润肺、补血益气的作用,有利于产后下奶、预防便秘、防止脱发。
莲藕淀粉含量丰富,可以促进乳腺发育,排出更多乳汁。莲藕同时富含维生素C和钙磷铁,满足孕妇多种营养需求。
山药富含淀粉(43%)和多种营养元素,有益气补血、美容养颜的功效,也是一种下奶食材。
3、小贴士:
山药要选择淮山药,这种效果最好。
要想奶水充足,除了饮食外,一定注意保持愉快的心情、充足的睡眠、强大的信心,还要多喝水多喝水!
你还知道哪些下奶的蔬菜呢?一起来聊聊吧!
很多老一辈的人坐月子的传统思想认为不可以吃蔬菜和水果,蔬菜和水果寒凉不利于产妇身体恢复和恶露排出以及乳汁的分泌,然而科学的做法是,产妇坐月子期间吃蔬菜,好处多多,蔬菜中的维生素和矿物质有利于产妇身体恢复,还可以预防便秘,最主要的是可以提高乳汁的质量和数量。
推荐3款下奶蔬菜食谱:
1.丝瓜炖豆腐
原料:豆腐、丝瓜、鸡汤、盐、葱花、香油各适量;
做法:
1.豆腐切块,丝瓜去皮、洗净、切块;
2.豆腐块放入开水烫一下,去除豆腥味;
3.热锅冷油,油热后爆香葱花放入丝瓜煸炒至丝瓜发软,加入鸡汤、盐,烧开后倒入豆腐,中小火炖10分钟,豆腐煮胖后,淋入香油即可。
丝瓜具有催乳通络的作用,还可以预防乳房淤积,还可以预防乳腺炎的发生,丝瓜除了和豆腐搭配,还可以丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、鲫鱼丝瓜汤等,丝瓜是产妇必吃蔬菜之一。
2.清炒黄豆芽
原料:黄豆芽、葱姜丝、胡萝卜丝、盐适量
做法:
1.黄豆芽掐去根须,洗净;胡萝卜去皮洗净切成丝;
2.热锅冷油,热后后爆香葱花姜丝,加入黄豆芽、胡萝卜丝同炒至熟,加盐调味即可。
黄豆芽含有丰富的维生素,也是 养生 催乳的佳品,黄豆芽还可以和猪排、瘦肉一起做汤。
3.猪排黄花菜汤
原料:猪排、黄豆、黄花菜、生姜、盐
做法:
1.黄豆用水泡软,清洗干净;生姜洗净;黄花菜洗净;
2.猪排洗净剁成小段,放入沸水中焯出血沫捞出;
3.砂锅中加入适量清水,倒入猪排大火煮开后,加入所有食材,中小火煲1个小时以上,加入食盐调味。
黄花菜又名忘忧草、安神菜、可以健脾益气、增进食欲、促进睡眠,还可以通乳下奶,促进乳汁分泌。
产妇还可以吃莴笋、西兰花、菠菜、芹菜等,饮食多样化也是乳汁分泌多的一个主要因素,同时还需要保证充足的睡眠、心情愉快、坚定母乳信心。
坐月子期间尽量合理饮食,肉蛋蔬菜水果营养全面, 这里给各位新妈妈推荐几种蔬菜:
1、莲藕
莲藕含有丰富的维生素K,具有止血的作用,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,而且莲藕会散发出一种独特的清香,口感脆爽,能增进人的食欲,促进消化,有助于新妈妈乳汁分泌。
推荐吃法:莲藕排骨汤、荷塘月色小炒,藕粉粥
2、莴笋
莴笋营养价值很高,含有抗氧化物、膳食纤维、钙、钾、磷等多种矿物质,是新妈妈产后通乳下奶,促进肠胃蠕动的好助手。
推荐吃法:山药木耳炒莴笋、莴笋肉片
3、海带
海带中碘和铁比较多,新妈妈多吃海带,不仅能吸收碘和铁,还能促进肠胃通畅,防止便秘。
推荐吃法:海带豆腐汤
4、丝瓜络或丝瓜
丝瓜络就是丝瓜的瓜络,具有通行经络,通调乳房气血的作用,如果没有丝瓜络用丝瓜也是可以的,但不要去掉瓜络。
推荐吃法:丝瓜络煮对虾、丝瓜鸡蛋汤
5、西蓝花
西蓝花富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以在体内转化成维生素A。
推荐吃法:西兰花胡萝卜菜粥、蒜蓉西蓝花
6、原味蔬菜汤
原味蔬菜汤就是不添加任何调味料,将4种以上的新鲜蔬菜煮汤食用,可以有效地为新妈妈补充维生素和矿物质,有比较好的催乳效果。
总的来说,产后可以吃的蔬菜很多,绿叶蔬菜、根茎蔬菜可以换着花样食用,这样能让乳汁的成分更均衡。
另外多食用易消化易吸收的食物,避免滋补过度、偏食挑食、吃太多辛辣燥热的食物就可以了。不要 喝太多浓浓的猪脚汤、肥鸡汤之类的,这样其实反而不利于分泌母乳,要喝汤喝一些清汤,比如鲜鱼豆腐汤、海带豆腐汤等,可能更有效果。
其实我想说吃什么蔬菜都不是下奶的好办法 ,但是蔬菜可以提供一些微量元素和矿物质当然也不可或缺了。
我们先看看促进乳汁分泌的成分有哪些?
液体 ---水、粥汤、低脂奶饮品---- 最有效
蛋白质---蛋类、瘦肉类、鱼虾、奶类,大豆制品-- 有效
脂肪 --猪蹄、排骨、浓汤、煎蛋、花生— 可疑 。
那乳母怎样合理饮食才能保证乳汁充足呢?
1. 保证优质蛋白的摄入---
肉、蛋、奶、大豆制品,每日比平日多吃100-150克,主食可供给能量,哺乳期间要比平日多吃些,注意增加品种,适当吃些粗粮。
2. 增加水分的摄入--
白水、奶,粥,清汤
3. 膳食中要有适量的脂肪,脂肪不仅提供能量,也提供脂肪酸(与婴儿大脑发育密切相关)
4. 足够的矿物质—
多吃富含铁的食物,防止乳母贫血,如瘦肉、血豆腐、肝脏等
富含钙的食物,防止乳母缺钙,牛奶,豆类,绿叶菜等, 还有海带和紫菜可提供钙和碘。
5. 不吃或少吃刺激性食物及饮料,辣椒、大蒜、酒、咖啡等。
6. 多休息--不熬夜、轻体力。
作者:邢丽霞
国家二级公共营养师
执业中药师
衡膳学院一级讲师
月子里吃什么蔬菜下奶?
月子吃得好,妈妈奶水够,宝宝有口粮。母乳的妈妈都希望自己是头奶牛,可以给宝宝提供源源不断的奶水。
那么月子里吃哪类蔬菜可以下奶呢?这里跟大家分享下这类催乳的蔬菜。
木瓜
木瓜不但富含胡萝卜素、果糖、铁、钙、磷和维生素,而且含有17种以上的氨基酸。对于乳汁不足的妈妈而言,木瓜是比较理想的催乳良品。
木瓜可搭配排骨或猪蹄一起食用,味道清甜,煮熟的木瓜效果更佳。
1.这里推荐一款木瓜牛奶糖水,不但催乳还能补钙。
做法: 新鲜的木瓜一只,牛奶或鲜牛奶适量。木瓜削皮后切片,木瓜籽去掉,木瓜块蒸10分钟后加入牛奶,5分钟后就可以食用了。
不喜欢牛奶的妈妈,也可以选择喝鲫鱼花生木瓜汤,木瓜花生大枣汤,也能补钙补血。
2.木瓜鲫鱼花生汤
做法: 木瓜切片,花生提前泡好,鲫鱼洗净后两面煎黄。把鲫鱼放入开水锅内,加入木瓜,花生和姜葱。小火炖煮一小时后食用,木瓜,花生和鲫鱼都是味道清甜的食材,这三样一起炖煮,味道更香醇。
莲藕
莲藕不但能活血化瘀,而且它含有丰富的淀粉,维生素,还有无机盐。它能促进乳汁的分泌,让妈妈的奶水更充足。
莲藕可以炖排骨或炖鸡,也能达到催乳的效果。
黄豆和莴笋
莴苣含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,黄豆芽含有丰富的维生素,纤维素和蛋白质。莴笋肉片或猪蹄黄豆,鲫鱼黄豆汤,也可以促进乳汁的分泌。
丝瓜
丝瓜络催乳效果不错,丝瓜络和肉一起炖,能改善乳汁不足的情况。而新鲜的丝瓜,也同样具有催乳作用,它的味道甜美。平时能搭配肉类一起煮,简单快捷。
新鲜蔬菜类
富含胡萝卜素A和膳食纤维的蔬菜,比如:芥菜,胡萝卜,白萝卜等等。
富含维生素C的蔬菜:比如:卷心菜,白菜,油菜,菠菜,西兰花等。
体质寒凉的妈妈要少吃寒性食物,体质热燥的妈妈,可以吃些莲藕,冬瓜来消除体内的火气。
一说到坐月子,最难逃开的问题好像就是下奶了,到底有没有什么可以帮助下奶的蔬菜呢?我倒是真的听说过一些。
丝瓜:
有传说丝瓜可以下奶,因为在中医上,丝瓜好像有些通气,通络的作用。月子里面来点丝瓜炒鸡蛋,丝瓜紫菜汤,可以帮助促进乳汁分泌。
莲藕:
老人们常说,莲藕节可以下奶,就是两节莲藕中间的那个小关节。这个具体我也没找到什么依据,可能是因为觉得莲藕有很多洞洞吧。
要说到经典的下奶神器,莫过于传说中的猪蹄汤了,要说谁坐月子没有喝过猪蹄汤,那还真是比较稀罕的事儿,而事实上,这些所谓的下奶汤,下奶菜,都不如身边的宝宝自己带来的下奶神器~吸吮!
宝宝在吃奶的时候,嘴巴会给妈妈的脑垂体形成一个刺激,脑垂体就开始使劲儿的分泌泌乳素,泌乳素多了,奶自然就多起来了。所以,要想下奶,最好的方法还是让宝宝多吃勤吃!
当然,月子里注意饮食均衡,让身体摄入充足的营养,也是保持泌乳的关键,不过这就不是只吃哪一种蔬菜了,而是要都吃,肉蛋奶水果蔬菜,多重搭配,才能更全面的营养哦!
对于下奶有辅助作用的蔬菜有:
1.海带
海带富含碘,对通乳有促进作用,一般海带黄豆猪蹄汤、海带排骨汤、海带猪肉豆腐汤都可以。
2.黄花菜
黄花菜有通乳作用,黄花菜猪骨汤,黄花菜鲫鱼豆腐汤等都不错。
3.通草
我月子里吃了很多通草做的汤,奶水喂两个宝宝也是充足的,不知道跟这个有没有一点儿关系哈。通草鲫鱼汤等都不错。
除了上述我觉得想要奶量充足,以下几点更重要:
1.宝宝吮吸
这个是重中之重,一定要让宝宝多吸,奶是越吃越多的,不要听老人家说他一下都给你吃没了,你奶就存不了,他一会儿就要吃,就是不够吃之类的,小宝宝期间按需喂养就好,因为他胃容量有限,所以一次吃不了太多,过一会又要醒来吃,这很正常,不要怀疑自己的奶不够吃。
2.心情愉悦
心情特别特别影响奶量,我家双胞胎宝宝纯母乳喂养6个月前,婆婆或者谁只要说一句什么奶不够吃之类的我就要炸毛,然后奶真的就马上变少,后来没人敢惹我了哈哈,心情好真的太重要。
3.多喝水
每天喝1L水,绝对不白喝,有人会说喝水奶没营养,我想说你一天也不是光喝水不吃别的食物,哺乳期肯定也是要营养均衡啊。
1.丝瓜,中医角度,丝瓜是实用药材,奶水分泌量低的话,可以饮用丝瓜水通乳。 2.茭白,茭白帮助清理身体毒素 3.酒酿豆腐,适量服用可通乳4.黑芝麻,效果还可以5.营养汤。花生猪蹄汤,鲫鱼豆腐汤,鸡汤等。
一旦生了孩子,很多妈妈都觉得自己终于把货卸了,不用再忍受孕期想吃却吃不到的美食。但是在哺乳期间,宝宝还是从妈妈的母乳中获得营养,妈妈的健康对宝宝也很重要。因此,哺乳的母亲应该控制住自己的嘴。最好不要吃以下食物,否则会影响宝宝的健康。
哺乳期不宜食用的四种食物
1.油腻食物
哺乳期的母亲应该尽量少吃油炸和脂肪含量高的食物,因为这些食物通常含有较高的热量,既不营养也不容易消化。而且哺乳期母亲消化能力较弱,油炸食品的营养在油炸过程中已经流失了很多。哺乳期母亲食用后,不仅不利于产后恢复,还会导致母乳中脂肪过多,不利于婴儿的消化吸收,影响婴儿健康。
2.辛辣刺激
当母乳喂养的母亲胃口不好时,她们有时会吃辛辣的食物来改变口味。但这样会加重母亲的内热,容易导致口腔酸痛、便秘等不适。因此,分娩后一个月内,母亲不应吃生大蒜、胡椒、胡椒、韭菜等刺激性食物。
3.寒凉回奶类食物
冷而易回奶的肉有猪心、鸭肉、鱿鱼等。,这会减少母亲自身的乳汁分泌;蔬菜有马齿苋、韭菜、冬瓜、竹笋、瓜类、黄瓜等。,可引起母亲胃部不适或返乳;水果包括西瓜、梨、芒果、柚子、猕猴桃、哈密瓜等。如果哺乳的母亲吃得太多,婴儿在吮吸母亲的乳汁后很容易引起腹泻。
4.含盐过多的食物
哺乳的母亲如果在食物中摄入过多的盐,会增加肾脏的负担,增加母亲的血压,不利于婴儿的健康。成人每日食盐量应在6g左右,平时可根据自身口味增减。但是,正在哺乳的母亲应该尽量不要吃腌鱼和蔬菜。
这里有一些适合产妇滋补的营养食品。
1.鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质,利用率高。它们还含有卵磷脂、卵黄蛋白原和各种维生素和矿物质。其中含有的脂肪易于吸收,有助于女性恢复体力,维护神经系统健康。鸡蛋可制成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸鸡蛋羹或打面汤等。牛奶和鸡蛋一起吃更好。按照传统习俗,女性坐月子时,每天至少要吃8~10个鸡蛋。其实她每天只能吃两三个鸡蛋。吃多了就吸收不了,不仅浪费,还容易引起消化不良。
2.红糖:红糖含铁量是白糖的两倍,钙是白糖的两倍,含有胡萝卜素、维生素B、烟酸和锰、锌等微量元素,这些都是非常重要的营养素。此外,红糖还可以帮助子宫收缩,促进恶露排出,止血,治疗产后出血。产妇在两餐之间喝适量的红糖水,对身体恢复非常有益。但是需要注意的是,吃红糖不要过量。一般10天以上不能喝红糖水。时间太长会增加血性恶露,在夏天,女性会出汗更多,体内盐分更少。
3.小米粥:小米中维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素的含量高于普通大米和面条。可以单独煮小米,也可以和米饭一起煮,有很好的滋补作用。要注意的是,小米粥不宜过稀,产后不宜以小米为主食,以免其他营养素缺乏。
4.面汤:在产褥期,女性可以吃面汤或手工制作的面汤,加入两个鸡蛋或瘦肉丝,然后加入一些西红柿或其他绿色蔬菜。这样既能给产妇补充营养,又能促进泌乳,对母婴都有好处。
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