蜂蜜放了三年后还可以吃吗？或许不少人还不清楚，医生说出实情

导语：生活中如果“谈蜂色变”可能大家觉得描述有点夸张，但是如果被蜜蜂蛰倒，那么滋味真的是不好受。

当身体皮肤被蜜蜂蛰了以后，首先会立马肿起来，而且疼痛感剧烈，如果不小心遮到脸部，不仅影响形象，而且脸部皮肤会很不适，想要皮肤恢复正常需要很长时间。

然而说起蜂蜜，首先人们想到它甜甜的味道与口感，而且适当的吃蜂蜜对身体也是有好处的，所以蜂蜜在人们的生活中也是非常受欢迎的食物。

现在市面上卖的蜂蜜都是由专业工作人员养殖蜜蜂后经过专业工序加工而成的，所以认为在买蜂蜜时也比较方便。

多数人买蜂蜜回家后都是用来泡水喝的，尤其在早上喝一杯蜂蜜水，首先其甜甜的口感可以唤醒身体，并且给人带来一天的好心情。

另外早上喝蜂蜜水有润肠通便的效果，可以促进身体的代谢，将体内的毒素和垃圾尽快的排出体外。

蜂蜜水除了能够缓解便秘症状外，它里面含有的蛋白质以及多种维生素含量都很丰富。

对于家里有宝宝的人们来说，不想宝宝吃太多的糖，这个时候可以喝一点蜂蜜来代替糖果，而且蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖并不会对孩子的牙齿造成损伤。

当然生活中我们会发现这样一种现象，就是买一罐蜂蜜会喝很长时间，因为每次食用量少。

所以一罐蜂蜜可能很长时间才会被吃完，这个时候人们就会担忧，长时间放置的蜂蜜会不会变质，如果蜂蜜放时间久了，人体食用后会不会给身体带来危害呢？下面我们就一起来了解一下。

放置三年的蜂蜜，还能吃吗？

如果一罐蜂蜜放置时间久了，首先在蜂蜜的底部就会出现结晶的情况，就好像里面的蜂蜜被凝固住，其实这种现象尤其在冬天发生的更明显一些。

有些人看到蜂蜜凝固了，就会担心蜂蜜变质了，也不知道这样的蜂蜜到底还能不能继续吃？

其实这种因为长时间放置而凝固的蜂蜜是可以食用的，这种凝固现象也属于正常情况。

因为蜂蜜中的水分很少，可以说几乎没有水，所以蜂蜜罐里出现细菌的可能性也是比较小的，即使有细菌也没有办法生存。

多数人会将蜂蜜放在冰箱里冷藏保存，所以通常情况下这种放置时间久的蜂蜜是不会变质的。

而如果将蜂蜜放在温度高的环境中，同时蜂蜜中添加了一些其它的物质，这个时候的蜂蜜是很容易变质的。

所以大家在吃蜂蜜前还应该注意这个问题，变质的蜂蜜首先会产生一些水，同时在蜂蜜的上方会漂浮着一些泡沫类的物质，食用口感以及味道都会发生变化。

如果大家发现蜂蜜变质了应该尽早扔掉，不要因为舍不得就继续食用，可能会给身体造成不必要的麻烦。

结语：综上所述提醒大家的是，如果蜂蜜放置了三年，而且一直保存在冰箱内，那么这种情况下蜂蜜变质的可能性很小，而且也是可以继续使用的。

而如果蜂蜜保存不当，或者蜂蜜里面添加了一些不知这样的蜂蜜放置久了很容易发生变质，这种蜂蜜大家还是不要再食用了。

另外如果喜欢喝蜂蜜水，建议大家在购买时注意购买量，而且也要看生产日期，经常喝新鲜的蜂蜜水对身体才是最有益的。

蜂蜜放多长时间就不能喝了？

蜂蜜这个东西可以用来腌渍其它食品的，被蜂蜜腌渍的食物可以保存非常长的时间。但究竟可以保存多长时间，没有一个统一的说法。

蜂蜜的保存时间也是一个谜，究竟能不能无限期的保存，肯定是不行的。但是长时间的保存，肯定是可以的。

几十年前看了一本书，说的是前苏联亚美尼亚的一群考古学家，在考古期间，进入一个古代人逃难的山洞里，寻找这些中世纪部落人在山洞里埋藏的金银财宝。考古人员进入山洞后，走了一段时间就迷路了。好在考古人员带来干粮和水，才坚持下来。几天后他们终于发现山洞前方有亮点，大家大喜过望，终于发现出口了。

大家跌跌撞撞朝亮光走去，终于走到了洞口。到了洞口大家大吃一惊，原来山洞的洞口不是出现在山坡上，而是在悬崖上。从洞口到悬崖峭壁下的山涧有几百米，好在考古人员带着绳子，从悬崖上下去不难。

就在此时，有人发现洞口边有许许多多的骨骼，这一定是走投无路的古人死后留下的。大家还发现，山洞里有许多蜂群飞来飞去，而且在岩槽边筑巢，蜂巢里居然有大量的蜂蜜。

大家争先恐后地吃起了蜂蜜。吃着吃着，有人发现了蜂巢的蜂蜜下有大量的古金币，金币与蜂蜜混合在一起。此时大家恍然大悟，原来大家来此寻找的古部落的金银财宝被偶尔间找到了。

想当年，这些中世纪的部落人，被别的部族追杀逃入山洞，最后来的悬崖峭壁上的洞口，无路可走，就把金币藏起来。几百年过去了，藏金币的地方成了峰的巢穴，经年累月，蜂群在此酿蜜，大量的蜂蜜和金币粘在一起。

饥肠辘辘的考古人员，只顾大快朵颐起蜂蜜，也不计较蜂蜜的年代有多久远。由此可见，蜂蜜的保存年代是非常长久的，可能几十年甚至数百年的蜂蜜，可能都不会变质依然能够食用。

冰箱里的蜂蜜久了能吃吗

在生活中，说到吃蜂蜜，想来是很多人十分乐意做的事情，甜甜的口感，让你忍不住多吃几口，或是用来泡水喝，或是用来和水果一起煮水，吸收其丰富的营养，更好的促进身体健康。但是，在吃蜂蜜的时候，我们可能遇到这样的情况，可能因为平时吃的少，导致买来的蜂蜜存放时间已经过了两年了，这样的蜂蜜还能吃吗？

蜂蜜存放超过两年还能吃吗？

一般来说，在市面上售卖的蜂蜜，往往保质期在两年，如果超过了两年，再加上保存不当，可能导致其中出现了异味，甚至在其中出现一些异物，这样的蜂蜜最好就不要再吃了。

虽然有人会说，野生蜂蜜能够保存五年，但是，你从超市所购买回来的蜂蜜往往夹杂着其他的物质，这些物质随着时间的推迟是非常容易发生变质的，一旦被你吃了，带来较大的损伤。

本身吃蜂蜜对身体好，例如，能更好的保护好皮肤、润肠通便。但是，当你吃了那些变质的蜂蜜，危害可能是巨大的。为此，这些危害别忽视。

可能会导致中毒

蜂蜜如果过了保质期，再加上已经出现了异味，最好就不要再吃了，这样的蜂蜜，颜色可能就变得很黑了，口感已经不再有甜味，往往有一种苦味，如果吃了这些蜂蜜，很容易导致中毒的发生。

可能会导致腹泻

一般来说，吃了变质的食物，会导致腹泻的发生，吃蜂蜜也是如此，因为错误的食用，很容易导致吸收危害较多的细菌，随即影响到腹部健康，导致腹泻的发生。

为此，对于蜂蜜一定要在其保质期范围内食用，一旦保存不当，很有可能导致其提前变质，为此，保存蜂蜜时，需要大家特别的重视。

蜂蜜变质后，会变成什么样子？

一般来说，没有变质的蜂蜜是非常浓稠的，如果你发现你所保存的蜂蜜已经变稀了，说明可能已经变质了。与此同时，蜂蜜出现变质，其表面还会出现非常多的泡泡。而就味道来说，变质的蜂蜜，容易出现一种酸酸的味道。

保存蜂蜜时，需要注意什么/

就保存蜂蜜来说，大家可能会想到借助于冰箱，毕竟在生活中，通过冰箱能帮助我们更好的储存东西，延长期保质期，但是，对于蜂蜜来说，就不适合在冰箱中保存。

如果用冰箱保存蜂蜜，可能会导致蜂蜜在冷藏或冷冻的状态下出现较多的白色结晶体，这样的蜂蜜可能不适合食用。

为此，保存蜂蜜，一定不要用冰箱。放在加重阴凉、干燥的储藏室就可以了，与此同时，一定要把口封好，避免一些空气、细菌渗透进去，与蜂蜜发生交叉感染，也可能会导致蜂蜜提前变质。

介绍了这么多，相信大家对于蜂蜜存放两年还能不能继续食用有了更多的了解了，一般来说，超过两年，可能过了保质期，这样的蜂蜜最好不要食用。与此同时，在保存蜂蜜时，一定要特别的重视，科学的保管，不要放在冰箱里，对于保存蜂蜜会更好，希望你能提高警惕。

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