这六种蔬菜可以快速降血糖，比胰岛素还管用，常吃血糖能稳定

1、西兰花：各种维生素丰富，可改善糖尿病人视力，对外围神经有调节作用，常吃活化自身细胞。

2、生菜：生菜生津消渴，口感不错，不含糖分，不升血糖，每餐吃些生菜可起到降糖的作用，对餐后血糖高很有帮助。

3、卷心菜：每日宜食，维生素矿物质含量多，有清热、除烦、止渴的功效。很适合糖尿病人食用。

4、山药：健脾胃，补肾滋阴，延缓餐后糖分的吸收，有助于控制餐后血糖的升高。每餐可以替代一部分主食食用。

培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。

5、苦瓜：苦瓜清热解毒，除烦止渴， 苦瓜有“植物胰岛素”之称。还可刺激胰岛素释放，有很明显的降血糖作用。胃肠当不好的人不要多吃，适量就好。

6、黑木耳：降脂的作用很好，对糖尿病心脑系统有作用，建议每日适当吃些，含少量糖分，糖尿病人吃的时候不用太多，少吃不升糖，对身体很好。

最适合糖尿病吃的主食，连吃15天血糖恢复正常，保证身体所需营养

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糖尿病饮食指南糖尿病禁忌

最有效的五种降血糖食物是什么

高血糖有许多的禁忌，吃以下食物可以有效的降低血糖：

一、南瓜子和南瓜南瓜全身都是宝，特别是对于高血糖的患者来讲。虽然老南瓜品尝起来味道很甜，但是这种甜味是完全适合高血糖患者的，不会造成血糖上升。而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素，这种微量元素是可以抑制血糖上升的。如果身体内镁元素太少的话，血糖上升的速度就会比较快。而且南瓜虽然甜，但是淀粉含量不高，含有丰富的纤维物质，这是对高血糖患者十分友好的。

二、番石榴番石榴其实也叫做芭乐，它是属于一种热带水果，不仅可以直接吃，而且还可以蘸辣椒粉，同时也可以榨汁。番石榴尝起来是酸甜口味，跟圣女果和番茄一样，其中的番茄红素的含量十分的丰富。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高，这种物质的抗氧化性很高，可以很好的降低血糖。

三、洋葱洋葱这种食物营养非常丰富，其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质。另外洋葱本来就有软化血管的作用，并且具有消炎杀菌的作用。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质，生吃效果会更好。一般洋葱直接和鸡蛋炒，或者直接把洋葱作为沙拉进行食用，都是很健康的一种食物，只是要注意洋葱有些辣眼睛，在切之前可以放在冰箱里面冻一下。

四、苦瓜苦口良药这是老祖宗留下来的，很显然一般味道比较苦的食物，对身体都是比较好的。苦瓜中的维生素非常的丰富，而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它本身就具有很好的降低血糖的作用，所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的。

血糖高吃什么 推荐8种食物可降血糖

一：主食
一般以米、面为主，但是，但糖尿病食用粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等比较有利，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

二：黄豆及豆制品
黄豆是糖尿病人的理想食物，它含赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸丰富,是米面中所缺少的，含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，虽含糖25.3%,但一半为失水戊糖，人体不能吸收，黑豆、青豆也可代用，此外，豆类中也含有丰富的纤维素，而且不含胆固醇，具有降脂作用，从蛋白质的吸收来说，可代替部分动物性食品，如肉类等。

三：紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

四：山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。

五：黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

六：鳝鱼
鳝鱼是民间治疗糖尿病的单方，口服150克可降低血糖,适用于老年糖尿病患者，黄鳝含黄鳝素A和B。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望，又能很好的降低血糖。吃法以清炖为宜，小暑初夏时食用降糖作用更佳。

血糖高的人，要从饮食入手，这7种食物若你爱吃，或能稳定血糖

相关的调查数据显示，虽然进入二十一世纪后，医疗水平不断发展，人们的收入也有了提升，是糖尿病的发病率并没有降低，并且还呈现出了年轻化的趋势。

这个也从侧面反映出了大家缺乏降血糖的意识，尤其是血糖比较高的人，甚至还保持着不 健康 的饮食习惯，进而加剧血糖的升高，诱发糖尿病。

所以为了防止糖尿病持续伤害人体，医生表示： 大家应该从饮食入手，多吃这些被称之为糖尿病“克星”的食物。

1、苹果

芬兰的医学专家做过一项研究， 发现经常吃苹果的人群患糖尿病或死于糖尿病的概率要比一般人低20%左右 。

2、深海鱼

沙丁鱼，大马哈鱼等深海鱼中富含欧米伽—3脂肪酸 ，可以帮患者清除掉体内坏胆固醇和甘油三酯，同时提高好胆固醇的水平。

3、菌菇类

鲜菇类食物有多种，例如常见的蘑菇，猴头菇，金针菇，杏鲍菇等；

要说到为什么多吃此类食物的原因是，其中富含蛋白质多糖类以及镁锌硒等微量元素，具有明显的安神，降压，抗疲劳以及降血糖的作用。

不仅如此， 最新的研究发现，猴头菇中含有丰富的葡聚多糖以及蕈类纤维，这些成分都被证实具有明显的降糖作用。

4、苦瓜

苦瓜是大家都很熟悉的食材，特别是夏天之后，很多人喜欢吃苦瓜来清热解暑。

其实苦瓜的作用不仅如此，其中富含类似胰岛素的营养成分，如果摄入量充足并能降低血糖。

并且科学实验也已证明， 苦瓜中含有特殊的皂苷，对糖尿病患者有很好的辅助治疗效果。

5、空心菜

不过对于体质虚寒的人群来说，应该避免食用，因为它是一种寒性的蔬菜。

6、紫菜

紫菜经常和鸡蛋搭配在一起，被人们烹饪成紫菜蛋花汤，口味很鲜香。

其实紫菜不仅具有口感好的特点， 其中还含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，紫菜，多糖， 能够帮助患者有效的降低血液中糖分的含量。

7、银耳木耳类

银耳和木耳都是低热量，高营养的 美食 ，一方面富含大量的多糖类蛋白质和粗纤维；

另外还有一种可以降血糖功效的物质，叫做特异性酸性多糖体， 它能够修复胰岛细胞的功能。

总而言之，对于血糖比较高或者已经有轻微糖尿病的人群来说，除了就医，采用科学的治疗手段来避免血糖升高之外。

大家还得从饮食着手，多吃几种被称之为糖尿病“克星”的食物，其 中包括紫菜，空心菜，苦瓜，吃海鱼，苹果以及银耳，木耳，蘑菇，猴头菇等 。

坚持吃一段时间，或许能够稳定血糖水平，防止糖尿病到来。

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