无花果味道甘甜,被称为树上的“糖包子”。无花果果实表皮有一层薄薄的外皮剥皮不太好剥跟提子一样,不知道吃的时候剥皮吃,还是不剥皮吃好。
1、无花果的皮本身是无毒害的,而且含有丰富粗纤维,碳水化合物,果酸,果糖,维生素等营养成分是可以放心吃的,只是其皮味道寡淡,影响口感。并且清洗的时候非常麻烦。
2、其次吃无花果想连皮一起吃必须要清洗干净才行,以免果皮外表的灰尘、细菌、农药残留等不洁物质进入体内,导致身体不适。可以在清水中进行浸泡,也可以加入食盐或者面粉等将表皮的有害物质充分吸附掉。
3、如果无法清洗干净、追求口感的吃货,最好是将无花果皮剥掉,然后大口咬下里面的果肉,其甘甜丰盈的汁水更刺激你的味觉,品尝起来更好吃。
无花果在初秋的时候上市,味道甘甜,富含水分,果酸等营养成分,在秋季季节干燥,很容易出现口干燥,咽喉肿痛的情况,适当吃无花果能够帮助清热生津,缓解女性咽喉肿痛、燥咳声嘶等症状。
2、健脾开胃
无花果性平、味甘,归肺、胃、大肠经,加上其味道甘甜多汁,女性朋友很容易出现食欲不振,消化不良等现象,多吃无花果能够帮助健脾开胃,无花果含有大量酸类,其中包括苹果酸柠檬酸等,女性朋友经常吃无花果,能够增进食欲,加快食物消化和吸收,具有健脾开胃等作用。
3、润肠通便
无花果富含纤维素摄入,人体能够帮助刺激肠胃蠕动加快粪便排出,具有润肠通便作用。无花果甚至被称为天然泻药,吃进人体之后,具有较强利水线下效果,因此女性如果近期有便秘困扰,可以多吃无花果,能够有效改善病情,让身体越来越健康。
4、美容养颜
成熟的无花果颜色为红色或者紫色,其内部有较多花青素,维生素C等抗氧化物质,吃无花果能够帮助清除体内自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞衰老,女性朋友经常吃无花果,还能帮助美容养颜,让皮肤状态越来越好,更显年轻有活力。
5、提供能量
无花果属于高淀粉水果含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖吃进人体之后,这些糖分能够快速被吸收并且转化为能量,对于经常运动感觉疲乏无力,孕期营养不足的女性是一种非常好的营养,补充提供能量的水果,让人体越来越健康。
无花果适量吃,润肠通便效果非常好,但是吃多了则容易出现拉肚子现象,尤其是本身脾胃虚寒的人一定要控制好摄入量,建议一天吃1~3个,最多不要超过200克,尤其是体质虚弱的人更不能多吃。
很多人容易出现腹痛腹泻的情况,那么吃无花果更容易导致症状加重,因为无花果本身具有润肠通便作用,吃多了也会导致腹泻,症状越来越严重,甚至引发身体脱水的情况,希望大家一定要管住嘴。
2、过敏体质最好别吃无花果
如果本身属于过敏体质,经常吃东西出现过敏现象,那么无花果也不要轻易尝试,尤其是已经吃了一个无花果之后,出现舌头发麻肢体无力等现象,说明你对无花果过敏,因为无花果含有高蛋白,无花果皮上有很多腐蚀性较强的汁液,就会导致人体过敏现象越来越严重。
3、胃溃疡的人也别吃无花果
很多胃溃疡的患者不能够吃无花果,胃溃疡患者尽可能不吃酸性食物,否则很容易导致身体被刺激,也会导致出现更多经验,病情无法好转,如果吃无花果会加重溃疡情况,甚至引发胃穿孔,根据身体情况选择适合自己的水果是最关键的。
二看:无花果的尾部,如果无花果的尾部开口较大建议不要购买,会进入细菌和灰尘,也有可能进入蚂蚁等,毕竟蚂蚁特别爱吃无花果。要挑选尾部开口小的无花果。
三捏:这里的捏不是叫你把果子给捏碎了,力度要恰到好处,如果特别硬的,应该是有熟透的无花果,口感肯定发涩。如果太软,是熟大了,有可能会变质,要选择微微变软的,刚好成熟的比较甜。
四闻:闻一闻无花果的气味,有一股清香气味,则说明无花果的品质好,如果有一股子酸味,则说明熟大了,已经开始变质,一定不要购买。
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