转告父母：这种调料别再乱用了，为了家人的健康，一定要避开这5个误区！

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跟着大家日子水平的提高，不但蔬菜水果品种繁多，就连咱们厨房里的调味料也是多种多样，有了这些调味料，让煮妇煮夫们如虎添翼。除了油盐酱醋，现代人的厨房也离不开一瓶蚝油，蚝油已然成为今世厨房的有必要品。

蚝油该如何使用呢，大家看上图蚝油的瓶子上，写得清楚“烹饪菜肴、捞拌粉面、蔬菜起锅、腌制食品、调味馅料……”，“蔬菜起锅”就是说明蚝油要在出锅之前放，这样既能够保护蚝油的营养价值，味道还非常好。那么蚝油该如何使用？看下面5个使用误区，有没有你呢？为了家人的健康，别再用错了。

用量适中，不是越多越好。很多人认为蚝油是提鲜调料品，以为在一道菜中蚝油加的越多，菜的味道就会越鲜，越好吃！其实，这是一个误区。不管用什么调味品，都是讲究一个量，蚝油不是一种油，它是添加了很多辅料制作而成。其中，盐的含量就不低，过量加入蚝油，会使菜肴的口味变重。如果我们常吃太咸的菜，对身体是没有好处的。

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蚝油不是放得越多就越好有很多人都觉得，蚝油放得越多，菜品的鲜味就会越足，实际上这玩意属于浓缩型的调味剂，比酱油所蕴含的盐分都要更高，口味也是偏重的，先抛开营养不提，但是这过量的盐分就会让你无法忍受

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蚝油不能随意摆放蚝油与其它调味品不同，是不能在厨房胡乱摆放的吗，因为它没有耐高温的能力，很容易就会因为高温而变质，这就意味着它不能摆在灶台旁边，甚至于不能摆放在厨房，最好是每次使用之后都放入到冰箱之中，这是每一瓶蚝油标签上面都有标注的，但是现实中并没有多少人会注意到这点。

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