这样做饭最养人！只需4招，三高问题全都搞定！

这样做饭最养人！

婆婆做饭很难吃，怎么办？

婆婆北方人，自己中部，去他们家之前老公就跟我说他妈做饭不好吃，还没他自己做得好，第一次去他们家也做好了心理准备，婆婆只会简单的炒和炖，再加上东北人爱吃饺子、肘子，所以待了3天吃了四五顿饺子，每顿都有提前白水煮好的猪蹄和肘子肉，然后再清炒点胡萝卜花菜之类，白水煮的肉还有腥味，炒的菜就是熟了有盐……

结婚后婆婆来我们这儿，我做饭我公公一直夸我做得好，跟老公第一年回家过年，先帮家里调了一大锅卤汤，卤了猪蹄肘子，团年饭我婆婆主动让我做，老公打下手轻松搞定，好在婆婆开明，她愿意让我做，同时不强迫我，她能做的她都做，做不好就让我做，回家的几天，只有我们自己，婆婆做饭，偶尔我做，有客人我做饭，婆婆老公打下手，一家人吃的很香，卤汤婆婆都冻上了，留着备用，婆婆平常因为不会做不爱吃肉，说是在我们回去之前两个月没吃肉，过年吃了好多我烧的排骨大虾，卤的肘子，酸菜鱼也煮了几锅

感谢开明的婆婆，不会不让我做，同时不会全部给我做，她能做的都抢着做，做生意早上一早去店里，中间抽空回来把早饭准备好，中午也会回来做饭，需要我做才会让我做。在我的认知里，别人做好的，并且熟了能吃，就没什么好抱怨的，忍不了就自己动手，并且一直秉承这个原则。

其实婆婆也跟着我学了一些肉类处理方法，她也可以慢慢做得更好，我觉得这样就很好了。

一个人在家不想做饭，有什么健康的速冻食品？

你好。我个人推荐以下几种健康的速冻食品：

1、速冻饺子。主要原料为小麦、肉类、蔬菜和调味品等，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分。经过冷冻处理的饺子并没有流失很多营养。

2、速冻包子。虽然速冻包子蒸熟后的口感比不上新鲜的包子，但是它仍然保留着一定的营养成分。要注意的是，反复解冻的速冻包子是不建议食用的哦。

3、速冻海鲜。如鱼虾等海鲜，经过冷冻后，虽然吃起来的口感比较差，但是里面还是保留了一定的营养成分。解冻时可以加入适量的食盐或白醋，这样可以加快解冻的速度哦！

速冻海鲜

做菜盐放多了咋么办？

在家做菜时如果放盐放多了会怎么办？对于这个问题，饭店大厨通常的做法是：

1.加水，如果不小心放多了盐，最简单、直接的方法就是直接往菜肴里加水，通过稀释的方法来淡化咸味。但加水有一个弊端，那就是有可能会影响菜肴的美味和营养。如果菜肴太咸或对菜肴有过高要求，则不建议选用加水的方式。

2.加糖，在过咸的菜肴里加糖，可减轻咸味。但须特别注意的是，咸味变淡并不意味着加糖会减少盐的摄入。如果家中有不宜吃高盐食物者，则需多加谨慎。

3.加蛋，往咸的汤里放入鸡蛋，既可以很好地吸收汤里的盐分，又能为汤加一道营养。

4.加土豆，如果炒菜时不小心放多了盐，不妨可以丢几片土豆下去，一来见效快，二来不会破坏菜肴的味道。当然如果是汤的话，也可以放一个小土豆，简单省事。

5.加面粉，用干净的纱布包裹好面粉，扔入锅里，轻轻搅拌，也能达到很好的吸盐效果。当然，也可以用生粉或大米来代替面粉，道理是一样的。

6.加豆腐，豆腐看上去虽有点软绵绵的，但吸附能力却非常强大。所以往咸汤里放两块豆腐，也能起到吸盐的作用。其实不止是咸的，辣的或酸的，豆腐也照样可以吸附。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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