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更容易吸收酒精，对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下，宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后，脐部仍可见少许血性分泌物，家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中，脐带残端先是变硬、变黑，因时常与尿布或衣服发生摩擦，脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体（黏如蜜糖），家长无需担心，这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味，或渗液具有恶臭味，则属于结构异常或局部感染，这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒，如果脐部分泌物增多，血性分泌物增多，有异味，这就说明脐部发生了炎症，需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签，每天进行2-3次的消毒，一定记得彻底清理脐窝的分泌物，脐周部位也清理干净，脐部要保持清洁干燥，这样脐带脱落就会很顺利。注意：消毒时不要只消毒肚脐表面，要往脐部里面深一点消毒，棉签转着圈消毒，消毒时不要离开宝宝，尽量缩短消毒时间。特别说明：重要的是，要保持脐部的干燥，干燥，干燥！
9大内补食物
三伏天是祛除六邪的最佳时机！有10大内补食物，平时吃是饭，三伏天吃是药膳！宝妈每天吃点它，能轻松去除六邪！
绿豆
功效：清热解毒，增进食欲，控血脂
西红柿
功效：防止晒伤，快速醒酒，缓解疲劳
苦瓜
功效：平稳血压，促进消化，美容养颜
胡萝卜
功效：提高免疫力，益肝明目，改善贫血
薏米
功效：预防脱发，除痒祛湿，健脾胃
生姜
功效：防治腹泻，防暑降温，祛除湿气
宝妈不用吃，做菜时做调料即可
火龙果
功效：提高视力，祛痘除印，舒缓敏感
莲子
功效：缓解失眠多梦、心情烦躁，保护心脏
海带
功效：减肥瘦身，软化血管，防止乳腺增生
推/荐/食/谱
1
养生菜-蜜绿豆
▽
材 料：
绿豆，冰糖
做 法：
1、绿豆清洗浸泡。
2、倒入清水，煮沸到出煮豆水。
3、重新倒入清水，加入冰糖，再次煮开。
4、绿豆捞出。
5、一碗绿豆水+一盘蜜绿豆，清凉解暑。
注：宝妈要适量吃糖，吃糖太多，宝宝易拉泡沫便。
2
莲子薏仁绿豆汤
▽
材 料：
绿豆50克，莲子20克，薏仁30克，冰糖适量
做 法：
1、将所有食材混合淘洗干净。（我用的高压电饭煲，不用泡食材）
2、放入电饭煲加入适量清水，
3、按照正常煮粥模式做好即可
3
西红柿白菜炒豆腐
▽
材 料：
北豆腐，西红柿，大白菜，植物油，生抽，盐
做 法：
1、西红柿切块，白菜切长条，豆腐切方块。
2、锅中放油，中小火，放入豆腐煎。
3、刚放入锅中先静置不要动，大约1分钟后可轻轻拨动。
4、一面煎金黄后翻面，把另一面也煎至金黄。
5、两面都煎好后，放入西红柿炒。
6、烧到西红柿有一点出汤，放入白菜，撒盐，炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟。
7、白菜变软后，加入生抽，大火30秒后可以出锅。
8、非常下饭！
4
拌苦瓜
▽
材 料：
苦瓜1根，花椒1小撮，生姜小块，盐1小勺，色拉油15ml，香油适量
做 法：
1、将苦瓜洗净，去掉瓜瓤和瓜子，斜切薄片。
2、生姜切末。
3、锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉。
4、苦瓜沥干水后放入盘中，加入姜末、香油和少许盐拌匀。
5、大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香后，迅速将油淋在苦瓜上即可。
5
清炒胡萝卜丝
▽
材 料：
胡萝卜2根，生姜、盐、味全高鲜适量
做 法：
1、胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以。
2、生姜切成末。
3、起锅热油，加入姜末炒出香味。
4、加入胡萝卜丝，翻炒至断生。
5、最后加少许盐和味全高鲜调味，翻炒均匀即可。
6
海带结
▽
材 料：
海带，红彩椒，豆腐干，生姜，生粉，盐，生抽
做 法：
1、把海带切成长条后打结。
2、红椒切成三角形，生姜切末。
3、热锅冷油，放入生姜煸炒出香味。
4、放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干和红椒煸炒。
5、加入一点盐、少许生抽翻炒。
6、最后勾芡就可以出锅了。
7
西红柿炒西兰花
▽
材 料：
西兰花200克，西红柿1个，油，盐，水淀粉，姜适量
做 法：
1、西红柿切块，生姜切碎，西兰花掰小朵，再用开水烫一下。
2、油热，姜炒香。
3、加西红柿炒一分钟。
4、加盐。
5、加入西兰花炒匀。
6、水淀粉勾芡炒匀即可。
8
红枣生姜红糖茶
▽
材 料：
大枣10个，生姜适量，红糖适量
做 法：
1、将红枣洗净、去核、切块；
2、生姜洗净、切片；
3、将红枣、生姜放入煮锅，加入1000ml的清水；
4、煮沸
5、红枣生姜茶根据个人口味加入适量红糖搅拌一下即可。
更多精彩
10道素食月子餐，吃了奶水也足足的，月嫂一看就会！
金牌月嫂私藏的45个月子餐菜谱，每天不重样，宝妈吃了都说好
金牌月嫂六步“打包”法，让宝宝温暖舒适又安全，更能缓解肠绞痛
哺乳期想吃些“重”口味？这道蒜蓉肉末茄子营养又开胃！
点击“ ”
——梁实秋《雅舍谈吃》
2.世界上最痛苦的三角恋是，我爱美食，但脂肪爱我。
3.美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳《从你的全世界路过》
4.大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
《舌尖上的中国2》
5.高飞之鸟，死于美食；深泉之鱼，死于芳饵。
——冯梦龙《东周列国志》
6.美食，好酒，都不会因为你失恋了就停止供应。是，牙疼不能忍，但它也要不了你命。
——鲍鲸鲸《失恋33天》
7.美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
8.美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
9.原谅我把眼睛给了光芒，鼻子给了空气，把耳朵给了音乐，嘴巴给了美食；请原谅我把自由给了自己，却仍然把真心给了你。
10.听过最动听的情歌
是你轻哼的摇篮曲
最可口的美食
是你做的烧带鱼
你用毕生温柔
却只盼我无忧一生
——酷酷的腾《我与客服的日常》
嫩黄，外脆里嫩
油茶需在冬日早上吃，早起街道冷清，车马稀少，寒风凛冽刺骨时见一老人推小车缓缓走进，车上放镂空高盖绣柄长嘴大铜壶一个，为了保温，上罩棉套，高声吆喝着“热油茶，油茶~麻花~~~”，尾音徐徐落下，裹在你身上，觉得周身也暖和起来，上去路旁站定，老者不待你说，先扶壶把倒出一碗热气腾腾的油茶来，说著：“吃，先吃”，于是暖烘烘的热汤入了被西北风灌的冰凉的肚肠，感觉著热气一点点从胃底丹田往周身执行，讨出钱来给老者，这才想起，呀，刚那碗油茶啥味道……
镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至
配好了料，端去给掌勺的师傅，当时是，刘家老三冒泡馍，大高胖子，体格魁梧，声若洪钟，左手抄勺，右手持锅，配上蓝布外套，颇有点气宇轩昂的感觉。
红枣选的是陕北或关中的滩枣，个极大，肉极厚，补血益气，养肾安神，是地道的好东西。再铺一层泡四五个小时泡开了米心的糯米，然后再一层红枣一层糯米，最后又是红枣一层收顶，计有三层米四层枣。用一块干净的溼布铺在枣上，用干净软溼的棉布盖在甑上防走气。
口齿留香[ kǒu chǐ liú xiāng ]：形容食物可口香甜，令人回味。
秀色可餐[ xiù sè kě cān ]：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]：涎：口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
回味无穷[ huí wèi wú qióng ]：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
八珍玉食[ bā zhēn yù shí ]：泛指精美的肴馔。
脍炙人口[ kuài zhì rén kǒu ]：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。
玉盘珍馐 [ yù pán zhēn xiū ]：华美的盘子和珍贵的食物。
凤髓龙肝[ fèng suǐ lóng gān ]：比喻珍奇美味。
饕餮大餐[ tāo tiè dà cān ]：饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征。
食指大动[ shí zhǐ dà dòng ]：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
闺蜜家的宝宝出生20天了，没见她晒娃，却经常晒出自己的月子餐。看着闺蜜晒出的色香味俱全的月子餐，我甚至有种想重新坐月子的冲动。
回想自己坐月子的经历，因为宝宝比较省事，月子期间还算比较顺利。唯一一点有些遗憾的，就是坐月子期间吃得不好。
每天几乎没有盐味的饭菜，为了下奶喝的鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等，真是在为了孩子强忍着往下咽，享受不到食物美味带来的幸福。
对于一个吃货来讲，整个月子期间如此的饮食，真的还是挺难熬的。所以，现在当我看到闺蜜晒出的色香味俱全的月子餐时，真的是特别羡慕她。
说起坐月子，可能大多数人关注点都在如何照顾好宝宝，如何让产妇休息好。对于月子餐的重视，也是集中于让宝妈下奶的这一功效。
但是大家忽视了，月子餐是宝妈吃的，并没有去考虑到宝妈对于月子餐有怎样的需求。月子餐不应该仅仅是帮助下奶的工具，更应该从宝妈的营养需求和口味的调节上来注意。
为什么要强调考虑宝妈对月子餐的需求呢？
月子餐所提供的营养和能量，能够帮助产妇恢复身体。
在传统坐月子的习俗中，月子餐要少盐，甚至是无盐，然后就是大量的各种肉汤来帮助产妇下奶。
而且对于月子期间的饮食禁忌也颇多，很多食物都不让吃，比如水果等，月子餐的食物种类比较单调。
这样的传统月子餐，因为食材的单调会导致营养的不均衡，不利于产妇恢复身体。如果宝妈的身体恢复不好，那么也会在一定程度上影响母乳的质量。
月子餐的搭配以及口味，能够激发宝妈的食欲，也有利于情绪的调节。
食物不仅能够帮助补充营养和能量，其搭配和口味也能够起到激发食欲的作用。
在月子期间，特别是刚刚生完宝宝的一段时间，产妇容易没有胃口，但是恢复身体和养育宝宝又需要大量的营养和能量。
这时候月子餐如果能做到色香味俱全的话，有利于激发食欲。而且美味的食物带给人的感受不仅仅是“饱腹感”，还有情绪上的愉悦感。
现在越来越多的产妇讲究科学坐月子的方法，那么在月子餐的调整上也需要重视，不仅仅要关注它的营养问题，也要吃得好吃得更美味。
想要吃到既营养又美味的月子餐，就需要得到“外援”的帮助了。
★可以选择家里人帮忙。
如果家里的人手够用，有人能够照顾宝宝，有人能够专门为产妇做饭。就可以按照一些月子餐食谱的做法，来搭配既营养又美味的月子餐。
★找到靠谱的月嫂。
月嫂的工作是照顾宝宝和产妇，当然也包括制作月子餐，但是想要找到一位做出美味月子餐的月嫂也真的是看运气了。
可以在挑选月嫂的时候，试试其厨艺如何，如果有熟人介绍口碑不错的就更省事一些。
★去月子中心坐月子。
我闺蜜晒出的月子餐就出自月子中心，当时她选择月子中心的很大一个原因就是冲着月子餐去的。
月子中心的配餐，都是经过科学搭配的，既能够保证食材丰富营养均衡，也能够做到美味。
现在月子中心成了越来越多宝妈坐月子的首选，像爱帝宫这样大品牌的月子中心，各方面的服务都是令人满意的。
在月子中心不仅宝宝能被照料得好，宝妈也能够有更多的时间去休息，帮助恢复身体。而且无论是在饮食，还是在产后的恢复上，都能够得到科学的指导。
闺蜜跟我说，感觉在月子中心坐月子更像是在度假，能够让自己的身体和心情都得到放松。
各位宝妈，你们会选择怎样的坐月子方式呢？是家人照料，还是请月嫂，或是去月子中心呢？欢迎讨论。
这个问题对于茶人陈馨个人来说是没有标准答案的。但是从科学范畴来说，相关机构比较建议我们科学饮茶，结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。如果一定要确定答案，从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和，适合秋冬饮用。（秋冬时节一杯热茶在手，这画面想想都暖暖的。）
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶，首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高，且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季，且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的，没有绝对的规定，结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶红茶，被誉为茶中皇后。其红汤红底的特色使其得名红茶，却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18世纪随着中国茶走向全球，下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流，当时并没有一个专有的单词形容这款茶，大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶，因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上，所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜，更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶绿茶，因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品，正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如：茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。
正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿，茶汤清爽，香高味长，使得绿茶的口感更容易被大众接受，成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用，在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。
也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”，在常温条件下，茶叶会进行一定的有氧活动，使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄，而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。
绿茶除了茶性较为清凉以外，并不适合长期储存，保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。
所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
我的家乡是徽州，地处黄山与天目山之间，风景秀美，美食也非常有名，下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下:
1、寸金糖
年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅，中间层是糖皮儿，外裹芝麻，吃起来香甜嘣脆，既不粘牙，又带着芝麻、桂花、桔饼的香味，物美价廉，是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。寸金糖，徽州地区特色名点，一种古老的糖制食品，蔗糖加热经包馅押条断条，成为3.3厘米（1寸）长的金黄色小条，“寸金”之名是由此形象而来。寸金糖内有夹心，外裹芝麻，制作工艺考究，食之味香甜、余味绵长，物美价廉深受广大过年消费者欢迎。
2、顶市酥
徽州民谚曰：“拜年不带顶市酥，请君不要进厅堂”。又称麻酥糖，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包糖”，是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方体，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜，质感松软的麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。
3、中和汤
中和汤是地道的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。 中和原叫作“中河”。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河，在鄱阳湖上游汇合，一同注入鄱阳湖。东、西两河水流浑浊，唯中河清澈见底，并盛产小虾，其味特别鲜美。
4、徽墨酥
或作早点佐餐，或作茶点品茗，过年可以作礼品赠友，或作食补健身。徽墨酥让人常忆徽州行，让人常闻山野香。徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。
5、秤管糖
过年能吃上秤管糖应该不错，管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细（如钢笔筒）即成“一品香”。过年吃上其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。秤管糖安徽省徽州地方传统名点。始产于休宁县万安镇。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管糖”。
6、伏岭玫瑰酥
制成的玫瑰酥，外观洁白如玉，丝丝点点的玫瑰花、桔饼、青梅等若隐若现，宛如翡翠玛瑙嵌于白玉之中。该产品始产于清代，经久不衰。伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。
7、芙蓉糕
浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。芙蓉糕是用精细的糯米粉做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州风俗，农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾。
8、发喜馃
在徽州，馃的花样繁复，其味道，浓浓的年味啧啧，据说连乾隆皇帝都赞不绝口。在馃印敲打声中,刻了福、禄、寿的白米馃上笼蒸成白润晶亮的玉色,点上红点儿馈赠邻里,称作“发喜馃”,炸炒蒸煮皆宜。
9、烙馍
烙馍是安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。过年了，放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。
10、徽州裹粽
取高山箬叶包制，用棕树叶撕条捆扎，其形酷似枕头。老徽州人爱在新春里娶亲搬新房，总要从房顶上撒下几个这种四个角的粽子，意在“四方平安”、“四季如意”。
11、蟹壳黄烧饼
徽州特色小吃，随处可见。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炉上新鲜的，记得入袋后把袋口打开，等饼凉了才包好，不然饼就被蒸汽弄得不脆了。
12、虎皮毛豆腐，
徽州的传统风味小吃，《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍。用来霉制毛豆腐的老豆腐，要色清如雪，刀切似玉，坠地不溢，因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。
13、徽州毛豆腐、
四季皆宣，摊主肩挑一副豆腐担，一头是干柴和平底锅，一头是毛豆腐、香油和辣椒糊，油煎起来，平锅上那热烘烘、香喷喷、作响的毛豆腐令人胃口大开。在摊点上吃毛豆腐也很特别，不用碗，就着平底锅用筷子吃，风味异常。
14、徽州石鸡
石鸡是大补食品，不少游客都冲着它而来。石鸡为栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，是黄山特产。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。最经典传统的做法是清蒸，清汤见底，盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡，夏天可以不长痱子、疮。若烹饪时保留石鸡皮，风味更佳，营养更高。
15、甜酒酿，
在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。在炎炎夏日，吃上一碗，可五腑透凉;到了冬天将酒酿与蜜枣或鸡蛋一起煮沸，热乎着吃起，又香又甜，令人寒意顿消。甜酒酿做法可讲究，用上等糯米酿制成。
16、黄山炖鸽
黄山是世界闻名的旅游胜地，有“天一第一山”的美誉。黄山不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。黄山炖鸽就是取材于黄山名产——黄山山药与黄山野鸽，隔水炖法烹制成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。
17、屯溪醉蟹
一种沿江菜，此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道名菜，属传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。安徽屯溪地区的著名特产，屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。
18、徽州臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽州经典名菜，已有200多年历史。最大的一个特点就是“臭”，一般初次尝试者不一定能适应，如见榴莲般。但闻着臭，吃起来却是酥香无比，臭鳜鱼的做法也很讲究，将鳜鱼用腌渍七天后，使鱼吸收了味道，同时也开始发臭。吃的时候放肉片、笋片、在油锅煎炸一小下，让汤汁慢慢吸收进去这样子做出来的才是外皮焦脆，而肉却细腻，回味无穷。
以上都是我们家乡的年味美食哦！这里美食让来我们徽州的你流连忘返，让我们这些在外的游子念念不忘，因为，那是家乡的味道。希望所有来我们徽州的朋友尽情的品尝以后返程前带一些徽州美食送给你们亲朋好友让他们也分享一下。。。
现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！
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