1、洋葱炒黄鳝做法:黄鳝2条、洋葱2个。将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。功效:理气健脾,降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。2、清蒸茶鲫鱼做法:鲫鱼500克,绿茶适量。将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。3、猪骨土茯苓汤做法:500克猪脊骨洗净,加适量水炖煮1~2小时,去猪骨、浮油,然后加入土茯苓,小火煎40分钟左右。去渣饮汤,每天两次。功效:适用于糖尿病症属湿热中阻者。4、枸杞黄瓜蛋汤做法:枸杞子30克(洗净,去杂质),鲜嫩黄瓜300克(洗净,切片,加盐少许腌渍30分钟),鸡蛋1个,葱花、籍盐、味精等调料。锅内加水800毫升,用大火煮沸,加入枸杞子、黄瓜,调入打匀的鸡蛋,炖煮数分钟,再加入葱花、精盐、喀精等调料,淋上麻油即成。功效:清热养阴,利咽明目,降糖止渴。用于肾阴亏虚型糖尿病。5、菠菜鸡内金山药汤做法:10克鸡内金焙干研末,250克菠菜洗净切碎,50克山药(生)洗净切片,三种材料一起放入锅内,加水炖汤。每天早、晚二次分服,连用10-15天。功效:适用于消渴症属肝肾阴虚,有腰膝酸软、小便频多、口干口渴者尤为适合。6、玉竹鸽子汤做法:怀山药50克(洗净,切片),玉竹50克(洗净),鸽子1只(约500克,宰杀后去毛、内脏,洗净,切小块),精盐3克。共入锅内,加水煎煮至鸽肉熟烂后,加入精盐即成。功效:滋补肝肾,养阴固精。用于肝肾亏虚型糖尿病。7、山药熟地瘦肉汤做法:淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时即可。功效:滋阴固肾,补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者。8、枸杞叶蚌肉汤做法:胡萝卜60克、蚌肉100克,加清水适量,文火煮1小时,放入洗净的鲜枸杞叶60克,煮沸片刻即可食用。功效:养肝明目,清热止渴。用于糖尿病视力下降,肝阴虚损者,可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。9、黄芪淮山苡米粥做法:黄芪30克、淮山60克、苡米30克放进锅内,加水煮成粥食,每天2次。功效:适用于各型糖尿病,尤适于消渴、口渴善饥、乏力等脾胃虚弱为主者。最适合糖尿病吃的主食,连吃15天血糖恢复正常,保证身体所需营养全方位血糖类知识分享,转发功德无量糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
糖尿病的致病因素中,和饮食相关者占了一半以上,可见饮食和糖尿病的关系多么密切!平日若能养成良好的饮食习惯并注意食物摄取,可以有效预防糖尿病,若不幸罹患了糖尿病,合理控制饮食,仍是最根本的治疗之道。 一、糖尿病的食疗原则大致如下: 1.限制高糖高脂食物,并减少盐分摄取。 2.选食优质蛋白质食品,植物性食品以豆制品为佳,动物性食品以鱼和瘦肉为宜。 3.多吃高纤食物,谷类如糙米、燕麦,蔬菜如花菜、莴苣、豌豆,水果如苹果、梨、柑橘等都很好,除可补充大量维生素,还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。 4.多吃含镁食物,如紫菜、芝麻、蘑菇、冬菇、虾米、各种豆类及豆制品等。 5.多吃有降糖作用的食物,如苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。 另外,饮食定时、戒烟戒酒,并适度运动,都可将糖尿病控制到如同健康人一般。 二、糖尿病的家庭营养调控要点 糖尿病是一种糖代谢紊乱的疾病,和饮食有着十分密切的关系,耐心、细心地控制饮食非常重要。 1、学会测尿糖 测尿糖时可将尿糖试纸浸入尿液中,湿透约1秒种后取出,在1分钟内观察试纸颜色,并与标准色版对照即可确定。一般要求尿糖色版维持在蓝色和绿色之间就行了。尿糖试纸在家使用方便,但需注意效期。 2、合理供给热量 治疗糖尿病,控制合适的肥胖度很重要。下面我们来看看标准体重吧: 男 身高(厘米)-100=标准体重(公斤) 女 身高(厘米)-105=标准体重(公斤) 与标准体重相差±10%,都是理想体重范围。如果实际体重大于标准体重20%,就是肥胖,需要少进食热量,使体重逐渐下降。接近或达到标准体重的人可按下面要求供给热量: 休息: 104.67-125.60千焦耳/公斤(体重)/日 轻体力者:125.60-146.54千焦耳/公斤(体重)/日 中等体力者:146.54-167.26千焦耳/公斤(体重)/日 重体力者:167.26千焦耳/公斤(体重)/日 3、适量供给蛋白质、脂肪、碳水化合物 (1)蛋白质。0.8-1.2克/公斤(体重)/日,瘦人1.5-2克/公斤(体重)/日。1克蛋白质能供给16.75千焦耳热量。 (2)脂肪。0.6-1克/公斤(体重)/日,肥胖者减脂肪量。1克脂肪能供给37.68千焦耳热量。除食物本身所含的脂肪外,不足部分可以植物油或硬果中的脂肪来补充。含胆固醇高的动物或内脏要少用。鸡蛋每天限1个。 (3)碳水化合物。禁用蔗糖和甜食,想吃甜食,用木糖醇、糖精、山梨醇、甜叶菊等。主食提倡用一部分粗粮,最好经常选用血糖指数较低的莜麦面、荞麦面、二合或三合面等。1克碳水化合物提供16.73千焦耳热量。 水果是人们所喜爱的食物,糖尿病人能吃吗?回答是肯定的,但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素,果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用,从这个意义讲,水果是可以吃的;但从另一方面来看,由于水果中还含有葡萄糖,所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎样吃呢?一般每天吃上1-2个就可以了,而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适,最好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。
面对不好治的病,很多人喜欢寻找偏方之类的。
什么是系统调理?这里援引一个著名的老中医官世财的话,他说,糖尿病患者本身是缺糖的,而糖又是人体必需的,仅仅降糖,只会让患者恶性循环,应该想办法让患者吸收糖。用西医降糖,用中医吸收糖,中西医结合,就可以让血糖恢复正常不反弹。事实证明,服用官世财老中医的配方后,90%的糖尿病患者血糖恢复正常后再也没有反弹。
对于糖尿病患者的运动方式和运动强度的选择要适当。应在医生指导下循序渐进。“以不疲劳为度”,“不能强所不能”。运动的方式多种多样:如散步、快速行走、健身操、气功、滑冰、游泳等。运动强度过大或活动时间太长引起劳累,会使病情加重。尤其是严重缺乏胰岛素的患者及合并冠心病、肾病者,应该限制活动量。但运动强度太小又起不到治疗作用,特别值得推荐的是要有动作缓、慢、圆的气功,如太极拳等,它具有轻松、自然、舒展和柔和的特点,是糖尿病患者最为适宜的运动形式。
糖尿病是当今 社会 高发的一个病,很多朋友被糖尿病所困扰。
确诊糖尿病非常让人苦恼,首先饮食上要各种注意,这不能吃那不能吃,生活失去了很多乐趣;每天还要打胰岛素,测血糖,要关注血糖等各项指标。
其实糖尿病的问题很复杂,从中医角度来说跟五脏都有关系,不单纯只是和胰腺有关系。
血糖受饮食,情绪,劳作以及休息时间等因素影响也很大,所以得了糖尿病,血糖就会受各种因素干扰而波动起伏。
方子材料组合是: 干松针5克、覆盆子5克、干紫桑葚20克、玉竹20克、生冬瓜子15克、炒山楂10克。
需要注意的一点是, 便秘比较严重的糖友,再加上炒决明子10克, 没有便秘的人就不用加了。
首先准备一两千毫升的水,把中药放在一起煎煮。先 大火煮开,然后小火煮20分钟 左右。煮完之后把药渣和药汤一起倒进暖水瓶,一天喝5-8杯。
这个中药方子对症下药,抓住三焦下虚上实中间堵, 松针调补肾气,覆盆子补肾阳,紫桑葚调补肾的阴血,紫桑葚、生冬瓜子清虚火, 不伤正气和阳气。
所以,这几味中药结合起来,兼顾肾的阴阳气血,解决肝胆脾胃的淤堵,又有清虚火的作用。
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