南瓜是不是发物(“发物”是指哪些食物？)

南瓜是不是发物

南瓜是蔬菜里面的一种，大家对这种食物应该是比较了解的，适当的吃一些南瓜可以给身体补充充足的营养物质，可以让身体变得更加健康，很多人害怕吃完南瓜后会出现过敏反应，那么你就应该对自己的身体情况进行详细的了解，下面要给大家介绍一下南瓜是发物吗，有哪些功效和作用。

南瓜是不是发物

南瓜并不是发物，它只是蔬菜的一种，它里面含有非常多的果胶，吸附性比较强，可以清除身体里面的一些细菌以及其他的一些重金属元素，其次是南瓜可以帮助保护胃功能，帮助胃的粘膜进行吸收，并且促进胃溃疡的恢复。

南瓜的功效和作用

南瓜可以达到解毒效果，它里面含有非常丰富的果胶以及维生素，所以吸附性非常强，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素能起到解毒作用。

日常生活中，我们常食用南瓜，因为南瓜可以保护我们的胃粘膜，还能加速肠胃的消化。它里面所含有的果胶成分就能够很好的保护肠胃道粘膜，避免肠胃受到刺激，也可以让溃疡的情况恢复的速度变得更快，特别适合胃部有疾病的患者，南瓜所含成分可以促进体内胆汁的分泌，从而加强胃肠蠕动，因此，食物消化的速度就会加快。南瓜中的钴元素可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，这种物质还能参与维生素B12的合成，有效预防和治疗了糖尿病、降低血糖，很适合高血糖、高血压、高血脂人群食用。

上面给大家介绍的就是南瓜是发物吗，有哪些功效和作用，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，经常吃南瓜，除了有上面这些功效作用，可以起到明目，保护心脏，帮助睡眠以及保护前列腺作用，比较适合中老年人群使用，有糖尿病及肥胖症的人群也可以适当的吃一些。

“发物”是指哪些食物？

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：x0dx0ax0dx0a1．食用菌类x0dx0ax0dx0a主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。x0dx0ax0dx0a2．海腥类x0dx0ax0dx0a主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。x0dx0ax0dx0a3．蔬菜类x0dx0ax0dx0a主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。x0dx0ax0dx0a4．果品类x0dx0ax0dx0a主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。x0dx0ax0dx0a5．禽畜类x0dx0ax0dx0a主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。x0dx0a此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用x0dx0a现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。x0dx0ax0dx0a发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。x0dx0ax0dx0a可以食用有利于伤口复合的豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜

南瓜算发物吗

专家答疑
南瓜是发物吗？
马大勇
副主任医师
北京中医药大学东直门医院 中医内科
南瓜对特定的人群，如脚气、黄疸患者来说可能会加重病情，从广义上来讲可以称之为发物，但对其他疾病患者来说并非发物。
人们平时所说的发物是指引发或诱发疾病发生，或者导致旧疾复发、加重的食物。因此发物会对伤口愈合、治疗疾病、避免复发有一定的影响，一般是辛温发散或甘温助热的食物，营养比较丰富或有刺激性的食物，如菌类、海鲜、某些蔬果、某些家禽、肉类等。
南瓜又称麦瓜、倭瓜、金冬瓜，味甘，性平，归肺、脾、胃经。南瓜营养丰富，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、B族维生素、维生素C、钙、维生素A等。食用南瓜具有增强免疫力、促进生长发育、预防便秘及结肠癌、降血脂等功效。《本草纲目》中记载:“多食发脚气、黄疸。”《随息居饮食谱》有言:“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。”对于有脚气、黄疸等病的人来说，吃南瓜可能会诱发疾病复发或加重症状，从这个角度来讲南瓜属于发物。但其他疾病患者适量吃南瓜一般无明显危害。

身上长了很多痘痘。现在好了。但是医生说不能吃辛辣发物。南瓜属于发物吗？

南瓜是发物。在食物中像蘑菇、香菇之类的菌类，韭菜、菠菜、南瓜之类的蔬菜，鱼虾等海鲜，羊肉、狗肉、公鸡、鸭蛋、鹅蛋等肉蛋类等，这些食物都可以称作是发物。除了这些，还常常把具有荤腥膻骚等气味的食物都归类到发物中。平时这些食物吃了是没有问题的，你既然长痘痘，就尽量少吃吧，防止病情复发的。

哪些食物不是发物

生活中的大部分食物都不是发物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是发物，比如西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。

常见食物中的发物部分有以下几种：

鱼虾蟹类：鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人慎食。

禽畜类：猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病。建议生病或有过敏现象者少食或不食。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，古人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖等病，多食杏生痈疖，伤筋骨。

食用菌类:主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

扩展资料：

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

参考链接：发物_

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