教您一个萝卜新做法！不炒不炸、不凉拌、口感劲道，特下饭

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所需食材

青萝卜，虾米，腊肠

大蒜，十三香，食用盐

淀粉，食用油，蒸鱼豉油，蚝油

把萝卜洗净，擦丝，不喜欢萝卜皮的口感可以把它去掉，然后放入盆中，加入一勺食用盐，拌均匀杀水十分钟。

锅中加入少许油，待油温烧热，倒入虾米翻炒一下，待虾米微黄色盛出，腊肠切碎丁备用。

萝卜杀好以后把水分挤一下，放入大碗中，再把切碎的腊肠和虾米放里面。

再加少许十三香，两勺淀粉 ，虾皮和萝卜都是咸的，所以不需要再放盐了。

然后一起拌均匀，然后把萝卜团成丸子。

锅中加入适量的水，待水烧开，放入锅内蒸10钟，然后我们另起锅，加入少许的食用油，把蒜末炒香。

喜欢吃辣的可以放些小米椒)接着加入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油。

翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉勾芡 ，熬开就可以了。

然后浇到蒸好的丸子上，咸香鲜嫩的萝卜丸子就做好了，这道菜做法就是这么简单。

这样做出来的丸子 口感非常嫩滑，而且营养很丰富，喜欢的朋友可以试一下。

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炒萝卜的做法，炒萝卜怎么做好吃，炒萝卜的家常做法

素炒萝卜丝的做法

1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末

2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味

3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明

4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀

5.出锅装盘，用葱丝装饰即可

萝卜做法大全家常炒菜

萝卜做法如下：

主料：姜5克、蒜4克、葱5克。

辅料：胡萝卜1根、白砂糖5克、食用油5克。

1、准备姜片，蒜片，葱段。

2、胡萝卜刮皮，去蒂，切片。

3、开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟。

4、锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香。

5、倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀即可。

6、成品图如下。

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