一直以来姑娘果在我们生活中都是比较受欢迎的,因为姑娘果是一种非常特殊的水果佳品,营养价值和口感都很不错,姑娘果还可以做成很多的特色美味,比如糖渍姑娘果下面我们就来聊一聊具体的制作方法。
糖渍姑娘果的做法
1、糖渍姑娘果的用料
制作糖渍姑娘果是需要大家准备好用料的,这是比较关键的,也是制作的前提,对于用料的选择必须要细心用心。需要准备半斤左右的姑娘,果姑娘果的品质一定要好,需要确保新鲜优质,另外需要准备20克冰糖和20克白糖,以及一碗清水。将这几样材料准备好以后,就可以制作糖制姑娘果了。
2、糖渍姑娘果的做法步骤
首先要做的就是把姑娘果进行处理,将姑娘果的外皮剥掉,再把它放到水中清洗干净,然后晾干,再把姑娘裹的表皮上用刀切几个口子,切好以后放到玻璃容器中,再将准备的白糖撒在上面,后把玻璃容器密封好,放到冰箱中冷藏腌制大概两天,两天以后会发现姑娘裹成半透明状,然后将其拿出来倒到锅里面,放入准备的清水和冰糖,煮开以后将其煮至浓稠状即可。
3、糖渍姑娘果的特点
做好的糖渍姑娘果口感上是很不错的,吃起来非常的甘甜舒爽,而且服用这道糖渍姑娘果可以起到很好的保健作用,尤其是对于低血糖的病人来说是非常有益的,可以使自己的血糖得到调节,因为在姑娘果中含有的一些糖分比较充足能够有效改善低血糖病症此。
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