清蒸南瓜能减肥吗及所需时间

清蒸南瓜能减肥吗及所需时间

南瓜一直都是一种比较常见的一种食材，在日常生活中有的人会将南瓜作为一种减肥食品在食用，将南瓜清蒸之后食用是否可以能够达到减肥的效果，清蒸南瓜的话会比炒的或者是炖的南瓜的用的时间要短吗，我们一起来看看吧。

一、吃蒸南瓜能减肥吗

清蒸南瓜食用之后是可以达到减肥的效果的。南瓜可以减肥的主要原因是因为南瓜中的含糖量比较低，在食用的时候可以不用当心因为食用过多的糖分导致体内脂肪含量增加，也正是因为南瓜的含糖量低所以也促使了南瓜的热量低，但是南瓜中的淀粉含量又比较高，在食用南瓜之后很容易有一种饱腹感也是因为南瓜中的淀粉含量极高，在被人体食用之后很容易出现饱胀感，而且经常食用南瓜的话，南瓜中的膳食纤维可以帮助人体促进消化，可以缓解人体便秘的问题，促进肠道的活动，帮助人体消化的正常进行，清除人体肠道中残留的毒素，南瓜还可以减轻人体中胆固醇的含量，南瓜中含有的必需氨基酸可以帮助需要减肥的人群减轻身体的体重，南瓜中的必需氨基酸可以促进身体内各个器官的正常活动减少胆固醇的含量，南瓜中的膳食纤维果胶也是作为一种减肥的有利影响因素存在在南瓜中，膳食纤维果胶可以帮助人体中脂肪吸附，减少人体对脂肪的吸收，所以食用蒸南瓜是有一定的减肥的功效的

食用南瓜不仅可以减肥还可以帮助人体皮肤的恢复，减肥过程中因为会减少对食物的正常吸收，所以吸收的营养价值也会减少，会导致皮肤的松弛，出现皮肤受损的情况，而食用南瓜的话正好可以解决这一问题，南瓜不仅可以帮助人体减肥，还能起到对皮肤的修复问题，南瓜中富含的维生素可以起到护肤润光泽的作用，所以减肥的时候食用南瓜是再好不过的选择。

二、清蒸南瓜要多长时间

清蒸南瓜的时间的话也是根据南瓜的清蒸做法来定的。如果是将南瓜不削皮直接将南瓜切开做南瓜盅的话，这种做法的南瓜需要时间比较长一般都是在四十分钟左右，如果将南瓜削皮之后清蒸的话，这种做法的南瓜所需要的时间就比较短一点一般半个小时左右就可以食用，蒸南瓜这一做法可以很大程度的保留南瓜所含有的营养价值不流失，比起清炒或者是一些其它做法的话，清蒸更好一点。当然也不是所有南瓜都适合清蒸，像比较青的南瓜就更适合用来炒着做，清蒸的南瓜一般都是选择比较老一点的南瓜，含淀粉量比较高的，一般这种南瓜都以黄红两种颜色的比较多一点。

食用蒸南瓜是可以减肥的，因为蒸南瓜的热量吧比较低，且可以减少人体对脂肪的吸收，南瓜中的淀粉含量被人体食用之后更是会使人体有一种饱腹感，而且南瓜不仅可以减肥，更是能够帮助人体减肥之后的皮肤修复，所以日常生活中可以经常食用一些清蒸南瓜。

蒸南瓜的营养价值 南瓜蒸多久

1 南瓜蒸多久20-30分钟即可。

南瓜中含有大量的钾元素、磷元素、钙元素，需要高温和充分的时间才能将这些营养成分完全析出，蒸南瓜所设置的时间和火力大小也会影响南瓜的熟透速度。南瓜中含有大量的直链淀粉，生吃不易消化，最好蒸熟食用。

2 方法一蒸南瓜

材料：南瓜。

做法：

1、将新鲜南瓜去皮、挖去里面的瓤。

2、在流动的清水里面进行清洗，洗去表面的脏污。

3、沥一沥水，然后将南瓜切成大块。

4、将切好的南瓜放在蒸锅上蒸25分钟。

5、用筷子戳一戳，确定已经蒸熟。

6、取出，食用。

3 方法二蒸南瓜饼

材料：南瓜、调味品若干。

做法：

1、挑选当季南瓜，将外皮去掉。

2、去籽后洗干净，切成小块后放在蒸锅里蒸熟。

3、将熟南瓜肉用棒槌碾成泥状，倒入糯米粉、甘草粉、白糖，和成面团。

4、面团分成若干小剂子，包入豆沙馅，制成饼坯。

5、在饼坯表面刻上装饰纹，放入盘子里面。

6、放在蒸锅里面蒸4-5分钟即可。

4 方法三南瓜蒸牛肉

材料：南瓜、牛肉、调味品若干。

做法：

1、新鲜南瓜去皮、洗净。

2、切成长条状，加入少许清水、米醋浸泡6分钟。

3、牛肉剔去筋膜、洗净。

4、牛肉切长条，放入碗中。

5、加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。

6、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。

7、将南瓜条、牛肉条放入碗中，加入酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀。

8、再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。

9、放入蒸锅，用旺火蒸约15分钟，关火后取出。

10、撒上葱花，淋上少许烧热的香油，即可上桌。

蒸南瓜需要多长时间 怎么蒸南瓜才好吃

导语：在平常的时候，有许多人都喜欢吃南瓜，南瓜有较强的抗氧化物质，可提高人体免疫功能，能够促进新陈代谢。我有些朋友想来了解一下，蒸南瓜需要多长时间？怎么蒸南瓜才好吃？一起来看看。

蒸南瓜需要多长时间

南瓜

蒸南瓜需要35分钟左右，由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。

南瓜富含维生素和纤维，多吃有助于肠胃蠕动，蒸好的南瓜清香四溢，香糯无比还自带一点点甜味。那么，蒸南瓜需要多久呢？想必您已经知道了。看到这里您是不是已经嘴馋了呢，不妨回家买个最近很流行的贝贝南瓜，蒸一下，据说有甘栗的味道呢！

怎么蒸南瓜才好吃

1、首先南瓜要蒸熟

尤其是肠胃不好的朋友，建议蒸煮要熟透，以免有不洁的细菌微生物，吃了容易坏肚子。

2、略微调味

可以在南瓜上放点蜂蜜，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸，制作时间为10-30分钟左右，是不是很简单呢？许多人喜欢将南瓜和桂花搭配，撒点桂花糖就行啦！如果家里不喜欢甜食，尤其是老人和减肥的人士，可以原味出锅，因为南瓜本身是带有甜味的，尤其是老南瓜。

南瓜的各种蒸法

1、蒸南瓜

主料：300g南瓜、配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、南瓜洗净去皮，切成块。

(2)红枣洗净，浸泡一会，去核。

(3)百合泡发(新鲜的百合最好)。

(4)南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

(5)放入锅内，大火蒸熟。

(6)将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

2、榄菜蒸南瓜

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料：南瓜适量、辅料：青椒适量、蚝油适量、榄菜适量、蒜适量(1)将南瓜切片

(2)蒜和青椒切碎平铺在碟子里

(3)将切好的南瓜平铺在碟子上面

(4)放上橄榄菜

(5)放入蚝油

(6)将碟子放入锅中大火蒸十五分钟

(7)南瓜蒸熟后取出即可

小贴士：这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可;蒸好后关火可以焖一会再打开盖子;这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减3、粉蒸南瓜

主料：南瓜200克，牛肉100克，粉丝。辅料：鸡蛋2个，豌豆50克，葱花调料：精盐，味精，淀粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鲜酱油(1)南瓜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分钟，捞出沥干。

(2)牛肉剔去筋膜，洗涤整理干净，切成细条，放入碗中，加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。

(3)净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。

(4)将南瓜条、牛肉条放入碗中，加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀，再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。

(5)蒸锅置火上，加入适量清水烧沸，放入拌好的南瓜条，用大火蒸约15分钟。

(6)关火后取出南瓜条，撒上葱花，淋上少许烧热的香油，即可上桌食用。

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