不少人喜欢在夏天用干燥菊花加水冲泡代茶饮。殊不知,在挑选和冲泡菊花茶时讲究颇多。
中医师表示,杭白菊泡茶有利降血压。菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,可平肝明目、清热解毒。由于其降压的功效,血压偏低的老年人要少喝。
在购买菊花时,要查看标签,避免购买小作坊生产的三无产品。颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫黄熏的。要选花萼偏绿色的新鲜菊花,颜色发暗的可能是陈年老菊花,且受潮了。用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
此外,专家提醒,胃寒的、脸色苍白的人不宜多吃菊花。菊花茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果其间出现大便变稀、脸色苍白等症状,要停止。
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菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?夏季适合喝菊花茶吗?人人都能喝菊花茶吗?下面我们就来说说:
夏天降火就喝菊花茶
菊花茶具有很好的养肝、平肝、清肝的功效,对于眼部疲劳、视力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶还能够帮助女性们解暑,特别是对于夏天天气闷热引起的肝火较旺有很好的调理作用。
菊花是常见的药材之一,其性味甘苦,微寒,含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,用于疾病防治,具有消火解暑去炎症的功效。但是,同样是菊花,家菊和野菊、产地不同的贡菊和杭菊,其功效都不同,有差别。
其中,家菊清肝明目。如果脸上痘痘生机勃勃,伴有口苦、喉咙痛等症状,喝野菊花就最好。野菊具有清热消肿作用,对生疮、口臭均有一定效用。贡菊用于养肝养眼,效果最佳,冲泡时加点枸杞,是护眼良方。杭菊有黄、白两种,其中杭白菊清热利咽的效果最明显,出现嗓子干、头晕等感冒症状时,宜喝白菊茶。
下面的人不宜喝
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
3、寒性体质者
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