8种虾的做法，宝宝、宝妈都爱吃！月嫂赶紧收好！

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鲜嫩的大虾是很多人的最爱，许多宝宝和宝妈也都爱吃，聪明的人类发明出各种虾的花式做法，那么姐姐会做几种呢？

今天龙老师就带大家研究8道虾的做法，随便学两招，都很高大上！

鲜虾蒸蛋

黄瓜酿虾

宝宝虾肠

蘑菇虾粥

粉丝蒸虾

虾仁炒蛋

白灼虾

豆豆炒虾

棉签等物品，虽然大小药店都能买到，但为了宝宝安全，还是建议选用医院开的，不要擅做主张。01、鲜虾蒸蛋 高蛋白营养的大虾配上香嫩的鸡蛋，适合产后第二周的妈妈食用哦~也适合小孩食用，清淡不上火的美味佳肴~~

原料准备：鸡蛋，鲜虾，葱花

1、鸡蛋打散，用过滤网过滤两次；

2、加两倍温水，加少许盐搅拌均匀；

3、水烧开，上蒸锅，蒸蛋碗盖上碗盖或者保鲜膜，蒸蛋的时间，根据或是酌情增减；

4、蒸至八分熟，加处理好的虾仁（也就是十一二分钟的时候）

5、再小火蒸5分钟；

6、拿出，淋上少许芝麻油和酱油，撒上葱花就可以啦~~

温馨小贴士鸡蛋羹看着简单，但如果没有掌握技巧，要不就蒸不出成形的鸡蛋羹；要不蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝状，卖相和口感都会大大降低。

2个原因

1、水放少了；

2、鸡蛋羹掺水的时候加的水太热了，记得要用凉白开哦~~

02、黄瓜酿虾仁 适合月龄12个月以上的宝宝哦~如果你家有宝宝，赶紧学起来吧~~

原料准备：虾，胡萝卜，淀粉水

1、虾剥皮去虾线，将虾肉剁成泥；

2、胡萝卜切成小丁；

3、容器中放入胡萝卜丁，虾泥，淀粉水，搅拌均匀；

4、翻入裱花袋中，

5、黄瓜去皮洗净，切成段，掏空内芯，将虾泥挤入；

6、水开蒸15分钟；蒸熟后，取出，切段，这样就可以啦~~

03、宝宝虾肠 不仅味道超级好~~还适合做小宝宝的手指食物，吃起来香香的，还老放心了~~

原料准备：白虾，胡萝卜，玉米粒，姜片

1、虾去头、去尾、去皮，去虾线，放入姜片冷水浸泡；

2、玉米去掉外皮；

3、胡萝卜去皮切片，放入开水中煮熟；

4、搅拌机中放入胡萝卜，玉米，虾，搅拌成泥；

5、放入裱花袋中，挤在锡纸上，裹成糖果形状；

6、放入锅中蒸15-20分钟；

7、大工告成啦~~

温馨小提示

小宝宝如果抓不住，记得做的细一点~~对了！虾肠适合对虾不过敏的宝宝哦~

04、蘑菇鲜虾粥 营养丰富、味道鲜美的一道家常粥，适合宝宝，当然也是全家人的好选择哦~

原料准备：虾2只，芹菜10g，宝宝粥米20g，香菇一朵，藜麦10g

1、虾去皮去虾线，焯水煮熟捞起；

2、芹菜香菇开水焯一下，捞起；

3、芹菜撕去外皮，切成碎；

4、香菇切掉把，把伞部切的碎碎的；

5、虾肉也切的碎碎的；

6、养生壶中放入宝宝粥米，藜麦，倒入50毫升的清水，煮至粘稠；

7、翻入虾碎、香菇碎、芹菜碎、搅拌均匀，煮片刻即可出锅啦~~完美~~

05、蒜蓉粉丝蒸虾 不仅虾让人欲罢不能，更重要的是粉丝更是美味，蒜蓉的香~虾的鲜~简直下饭一绝！ 原料准备：虾，粉丝

调料准备：蒜，葱，盐，生抽，砂糖

1、鲜虾洗净，剪去须脚，去虾线；

2、粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，虾铺在粉丝表面；

3、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入盐、生抽、砂糖烧开即为蒜蓉汁；

4、将调味料浇在虾的开背处，及粉丝上；

5、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟；

6、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。

温馨小贴士

（1）蒸虾一定要选用新鲜、干净的虾，不新鲜的虾容易产生腥味；

（2）最后在香葱上淋上热油，可把葱的香味激出来，这一步不要少哦~

（3）蒜蓉炒至金黄色，香味才会出来，加些高汤或清水让蒜蓉变的汤汁多一些，这样才够淋在虾和粉丝上，做好的酱汁可以先尝尝甜咸度。乘热食用，放凉后口味大打折扣。

06、白灼虾白灼是广东地区的一种特色烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。吃的就是原汁原味，因此材料也必须是最新鲜的。

要知道，大部分懂虾的人都爱吃“白灼虾”哟~

原料准备：鲜虾

调料准备：姜片，香葱段，料酒，植物油

1、锅内放入清水，姜片、香葱、料酒、少许油烧开；

2、水开，放入处理好的虾（去虾须、虾线）

3、虾放入后，用中火煮1.5-2分钟即熄火；

4、将虾捞出沥净水；

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

07、荷兰豆炒虾 荷兰豆+鲜虾仁，怎么炒都好吃~色泽亮眼，口感丰富，是道简单易做的美食！

（图片来源：pexels）

原料准备：虾仁，荷兰豆，胡萝卜

调料准备：盐，白胡椒粉，水淀粉，食用油

1、大虾仁洗净沥干从背部剖开，不要剖成二瓣哈~

2、用一丢丢盐、白胡椒粉腌制，用水淀粉上些浆备用；

3、荷兰豆摘处两头及筋丝洗净，切成两段；

4、胡萝卜洗净切小薄块；

5、热锅冷油入胡萝卜煸炒片刻；

6、加虾仁翻炒变色后；加盐、荷兰豆快速翻炒出锅装盘即可食用啦~~

温馨小贴士

（1）这道菜清淡营养，无需味精辅助哦~

（2）荷兰豆焯烫后冷水浸泡，一天下来颜色都不会变呢~

2、擦拭有技巧，由内而外脐要想避免新生儿脐炎，一定要做好日常消毒，并保持脐部干燥、清洁。具体来说，要注意以下方面。1、宝宝出生24小时内密切关注宝宝出生24小时内，要观察医生贴在宝宝肚脐眼上纱布的变化，如果只是一小点血渍，属于正常现象，不必惊慌。如果有大量血渍，请及时找医生。之后那几天，也要密切关注宝宝肚脐的变化，有什么问题随时找医生问清楚，打消自己的疑虑。部擦拭或消毒时，应该是从肚脐根部往脐轮擦，简单的理解就是由内到外，顺时针方向。每根棉签只能使用一次，不能重复擦拭。脐窝部有分泌物时，可用多根棉签消毒脐根部，直至脐根部分泌物完全擦净。动作要慢且轻柔，不要太用力，也不要因为宝宝大哭而手抖害怕，相信自己一定行。3、碘伏、棉签，医院开的更放心脐部消毒所用的碘伏、棉签等物品，虽然大小药店都能买到，但为了宝宝安全，还是建议选用医院开的，不要擅做主如果姐妹们有不了解的问题想要询问我们，或者和大家分享自己的小故事，就在后台给我留言吧！记得把好文分享给更多的朋友看哦~

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