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今天初一给大家分享一道5分钟就能做好的的低脂好吃家常菜:耗油生。菜零厨艺家常菜谱,要说简单好吃的,那耗油生菜可是其中之一,用来提鲜的蚝油,将其和生菜一同进行制作的话,能让生菜的口感变得特别鲜又脆。这道美食的制作方式,我是在一位饭店厨师那里学来的,感兴趣的可以随我学上一学,学会以后再也不用去饭店了。
这道菜的口感:鲜嫩、清鲜润滑。另外,生菜还有减肥的功效,消除多余的脂肪。春天是个减肥的好季节,那么生菜也是减肥者的喜爱。所有人都合适~喜欢的朋友赶紧收藏吧。
食材:
生菜:1颗 耗油:1茶匙 生抽:2茶匙清水:3茶匙
淀粉:1小勺大蒜:3瓣
步骤:
1 碗里放入生抽、耗油、玉米淀粉、清水搅拌均匀。
2生菜洗干净,开水里放盐下生菜煮15秒捞出装盘。
3锅里倒入少许油下蒜末炒香倒入酱汁烧至冒泡。
4.然后将酱汁浇在生菜上,这样一道耗油生菜就做好了。
是不是超级简单哇~零厨艺可以学会。
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