这菜要多吃，做法很简单

仿佛一切都要凭靠想象，就能把所有不可能的，让它成为可能的。情感是心底最重的玛法，放在人字天枰上，却还是抵不过天秤另一边一根羽毛的重量。一个人坐在跷跷板上，望向另一头没有重量的灵魂，它把我们支离破碎的感情捧给上帝，它的愿望是否就是感动上天?我无法猜测这种在渴望又很心灰意冷的中间，存在着怎样一种情感。如果说一个最接近这种心理的词汇，我觉得那就是“忽冷忽热”。热的时候比火还烈，冷的时候比寒更极，两者之间的平衡点或许就是呼吸，活着，是一个很神奇的生命体态，又是让人无可奈何的体态象征。我也分不清楚，活着，是对于自我生命的尊重，还是在给别人讲述着一个我还活着的体态象征。若活着只为自己，这让人觉得会是一件很累的事，

.

不听话的夏日，总把秋虎当成依依不舍的爱恋，以至于在无形中诞生了昵称的意义。这秋霸的闪亮登场，注定于秋虎秀一场你的世界我怕过，偷偷开启心里抗衡模式。这形容不出来的秋虎，喜欢与天气一起饮莫测，无形中激起秋叶脆弱的勇敢无畏之呐喊，“要命一条，要头一颗，再来一句，士可杀不可辱，十八年后还是一颗喜欢精神凉爽的灵魂。”可爱的世界里脑海装满真想咬你，更想携最好的温柔，把秋天里称虎的炎热之风华当成自动化的空调冷暖电器。可爱的暴躁于秋虎，我想记住你的好，也想冷藏你的坏，甚至不说你的环境，不谈你的优秀，只因不管是王子还是公主，不管是多么崇拜多么爱慕，只许期待不许跟我争夺高枕无忧的那个宝座。

.

.

夏天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸15分钟搞定，鲜香好消化，营养不上火

夏天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸15分钟搞定，鲜香好消化，营养不上火。夏天太热了，在厨房里炒菜气温更高，每回给家人炒菜做饭都是汗流浃背的，因此夏天我最喜欢给家人做一些简单快手的菜肴，蒸菜就是不错的选择，食材准备好放锅里蒸一蒸就好啦，不用在厨房里久呆，而且少油烟。夏天吃蒸菜不仅简单，营养好吃还不上火，适合全家人一起享用，食材通过蒸的做法，保留了食材本身鲜美的味道，营养还不容易流失，家人爱吃我也特别乐意做，经常做给孩子吃。

很多食材都适合用来做蒸菜，对于无肉不欢的家人而言，蒸肉菜自然是必不可少的，蒸排骨就是孩子特别喜欢的蒸菜之一，之前也跟大家分享了很多蒸排骨的做法，备受粉丝们的喜爱。这里要分享的蒸菜是：莲藕蒸肉饼，这道蒸菜也是我们家小朋友经常点名要吃的蒸菜，藕丁和肉末混合，搭配上配料拌匀上锅蒸一蒸，15分钟出锅，营养好吃不上火，食材切碎了蒸味道鲜香也好消化。

这道莲藕蒸肉饼的做法也非常简单，猪肉选择7分瘦肉3分肥肉搭配，这样吃起来口感更好，手动剁碎比绞肉机香。莲藕也建议手动剁碎，用搅碎机的话不建议搅太碎了，带点颗粒感这样混合蒸出来的口感层次更丰富，吃起来更香。配菜我还搭配了少许的葱花一起，还可以搭配少许的胡萝卜丁，这样色泽看着更好看，吃起来味道也更鲜香，营养也更全面。肉饼铺薄一些沸水上锅蒸，15分钟左右就出锅啦。夏天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸，营养美味还不上火，好吃停不下筷子。以下是详细做。

【莲藕蒸肉饼】

准备食材：猪肉适量、莲藕半节、葱适量。

准备配料：盐适量、生抽少许、蚝油适量、胡椒粉少许。

详细做法：

1、猪肉洗干净剁碎，莲藕去皮洗干净切粒待用、葱洗净切葱花待用。

2、肉沫、莲藕和葱花一同放入盆里，加入适量生抽、少许蚝油、少许胡椒粉，少许盐一起，搅拌均匀待用。

3、将拌匀的肉馅装入盘中，将表明整平待用。

4、锅里加水煮沸，放入莲藕肉饼下锅隔水蒸，大火蒸15分钟即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：莲藕蒸肉饼就做好啦，这样蒸出来的肉饼鲜香入味，一口咬下去有肉馅的鲜香还有藕丁的香脆，葱花的香，非常开胃好吃又下饭，荤素搭配营养也更全面，蒸一蒸就出锅了，营养美味还不上火，夏天做给孩子吃再合适不过了。鲜香脆嫩好消化，大人孩子都很爱吃。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily 美食 谈烹饪小贴士：

1、肉馅建议手动剁碎，这样吃起来口感更好。莲藕也是手动切碎，建议不要切太细腻了，带点颗粒吃起来口感更好。

2、配菜可以根据自己的喜好来搭配，这里搭配了藕丁和少许的葱花，还可以再加入少许的胡萝卜丁一起。

3、蒸煮的时间根据肉饼的厚度来决定，这里蒸了15分钟刚刚好。

热天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸6分钟上桌，鲜美又营养，好吃不上火

热天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸6分钟上桌，鲜美又营养，好吃不上火。最近天太热了，热天就惦记着吃一些开胃下饭菜，比起各种爆炒、红烧等比较油腻的菜肴，我们家热天更喜欢吃蒸菜，蒸的做法简单营养不流失，而且还少油烟，大热天的也不需要在厨房里久待，家人爱吃我也特别乐意做。很多食材都适合用来蒸，我们家人每一餐都是无肉不欢的，所以蒸肉菜就成了我家夏天餐桌必备的美味之一。夏天吃肉家人更偏爱吃鱼肉，鱼肉的肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白低脂肪，夏天多吃鱼比多吃猪肉强多了。

这里要分享的夏季营养蒸菜是：蒜蓉豆豉蒸鱼腩，这里主要用到的食材就是鱼腩、蒜蓉和豆豉。选择鱼腩的部分鱼刺少，肉质肥嫩，营养好口感都比较棒，关键是鱼腩没有什么小的鱼刺，把大鱼刺弄出来，小朋友也可以放心食用。蒸鱼的做法也有很多，新鲜的鱼比较经典的做法当属清蒸了，原汁原味的吃法，营养 健康 不上火。吃多了清蒸，夏天可以换这道蒜蓉豆豉蒸鱼的吃法，蒜蓉和豆豉独特的香味和鱼肉的鲜美搭配在一起，鲜香开胃，上桌准能让你胃口大开，夏天吃太下饭啦。

这道蒜蓉豆豉蒸鱼腩的做法也非常简单，鱼腩切小块清洗干净（切小块更容易入味，更容易蒸熟），蒜蓉和豆豉一起切碎，生姜切丝一同放入鱼块里拌匀腌制，最后加入少许的油一起拌匀，（加油搅拌可以让鱼块锁住水分，蒸的出来的鱼更鲜嫩多汁）。腌制入味口感沸水上锅隔水大火蒸6分钟即可。大的鱼则蒸的时间长一些。出锅撒上葱花，喜欢吃辣加入少许小米辣一起，也很开胃下饭。入夏这菜我家常吃，买来不煮不煎，拌上料锅里蒸6分钟，太下饭了。以下是详细做法：

【蒜蓉豉汁蒸鱼腩】

准备食材：鱼腩一块、豆豉适量、蒜头适量、姜适量、葱花适量。

准备配料：油适量、一勺蒸鱼豉油、适量蚝油、半勺盐、一勺生粉。

详细做法：

1、鱼腩洗干净切块，放入盆里待用。用淀粉将表面的血水抓洗干净。

2、生姜洗净切丝、大蒜和豆豉洗净切碎待用。

3、鱼肉里加入生姜丝、蒜蓉豆豉碎、再加入一勺蒸鱼豉油、适量蚝油、半勺盐、一勺生粉，搅拌拌匀。

4、加入适量油拌匀腌制20分钟入味待用。

5、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将腌制入味的鱼腩上锅隔水蒸6分钟。

出锅趁热撒上少许葱花，点缀提香即可上桌享用。这样一道家常版的：蒜蓉豉汁蒸鱼腩就做好啦，这样蒸出来的鱼腩鲜嫩入味，还带有浓郁的蒜蓉豆豉香味，蒸一蒸6分钟就出锅了，营养美味还不上火，开胃好吃又下饭，鱼腩的部位还没有小鱼刺，把大鱼刺挑出来，小朋友也可以放心食用。现在天气太热了，吃它再合适不过了，我们家隔三差五蒸一盘，上桌不够吃，蒸一蒸少油烟。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。

Lily 美食 谈烹饪小贴士：

1、这里用的鱼腩的部分来蒸，切成小块了蒸的时候比较容易熟，6分钟即可。如果是大一些的鱼则需要蒸的时间长一些。

2、蒜蓉豆豉配料想要味道更香，可以提前过油炒香，再搭配鱼肉一起拌匀腌制入味。

3、这里做的口味比较清淡，喜欢吃香辣的还可以加入少许的小米辣一起蒸，也是很开胃下饭的。

夏天常吃的4道凉菜，做法简单很下饭

夏天宁愿不吃肉也要吃一份凉菜，夏天天气炎热，稀饭配上凉菜开胃爽口，因为制作简单成为夏天的不②选择。

1. 凉拌莴笋头

莴笋头2根1根，姜蒜适量，红油辣椒2勺，盐8克，白糖2克，花椒适量，鸡精1克，复合酱油1勺，红辣椒1个

莴笋头切丝，加食用盐去除苦涩味，静置10分钟后倒掉水分，清洗两次，蒜拍碎，姜切丝，香菜切段，碗里加入上面的调料，搅拌均匀就可以开吃。

2. 拍黄瓜

黄瓜2根，花生米适量（喜欢的可以多放），食用盐8克，鸡精1克，生抽8克，油泼子辣椒2勺，蒜泥适量，香菜1根，芝麻油少许，花椒油1小勺，糖1克

黄瓜把两头去掉，用刀背拍成长3cm的长条，不用盐腌制，香菜切段，加以上的调料，搅拌均匀即可；

有的朋友喜欢把黄瓜切片再凉拌，这样做出来的黄瓜没有拍出来的黄瓜入味和清脆，一般有今验的师傅会把黄瓜拍碎再加调料，这样拌出来的黄瓜嘎嘣脆。

3. 爽口萝卜

萝卜一根，盐70克，生抽20克，醋20克，白糖20克，老抽7克，热油50克，青花椒15克，蒜片10克，姜5克，青花椒1克，色拉油少许

萝卜切片，加盐撒出水分，15分钟后把水倒掉，不用清洗，加入以上调料，加青花椒，色拉油烧热浇在上面，搅拌均匀，可以试试这道爽口萝卜，可以多吃两碗饭。

4. 凉拌海带丝

海带250克，胡萝卜半根，洋葱四分之一个，香菜，蒜末8克，盐3克，生抽8克，陈醋5克，香油5克，油辣子2勺，白砂糖适量，红辣椒1个

新鲜海带切成两半，锅里焯水3分钟，冷水中泡2分钟捞出控干水分，胡萝卜和洋葱切丝，以上食材放在碗里搅拌均匀

夏天还不知道吃什么的时候可以试试这几款开胃凉菜，这些是随时都能准备到的食材，简单好吃，试试吧。

家常烧茄条，让人多吃两碗饭的简单做法你要吃吗？

今天分享一道茄子好吃下饭的做法，这道菜我家孩子超爱吃，家里只要买茄子，不是烧茄子就是让做风味茄子，孩子们总能多吃两碗饭。

茄子虽然是一种很普通的蔬菜，营养却不少，茄子中所含的维生素E可防止出血和抗衰老，常期食用茄子可使血液中胆固醇水平不容易增高，所以说茄子真正老少皆宜。

茄子的做法也非常多，如果想要做的很美味，还是需要一点小技巧，今天就给大家分享一下风味茄子的详细做法。

首先我们准备一下食材：紫茄子一个，切成三段，再切成长条，放在盆里，加入食盐2克，倒入清水，这一步是为了防止茄子在空气氧化变黑。

大葱白一段，从中间切开以后，切成葱花，大蒜切成薄片，红椒半片，切成宽条，青椒半片，同样切成宽条，青椒红椒主要用来配色。

抓入花椒2克，干辣椒2克。

把茄子从水中捞出，挤干水分，加入玉米淀粉，用手搅拌均匀，最好裹匀一点，加入玉米淀粉，茄子炸出来口感更加酥脆，不回潮。

食材准备好后，我们先把茄子过油炸一下：锅内烧油，油温五成热时，下入茄子，小火炸1分钟。

等茄子表皮定型以后，再用勺子不停地翻动茄子，免得糊底，再继续炸至1分钟以后，茄子变成微黄色，炸出茄子中的水分，倒出茄子控油。

锅内留底油，倒入葱姜蒜，青红椒，花椒和干辣椒一起翻炒，翻炒出香味后，加入蒸鱼豉油8克，添入少量清水，再放入白糖10克，放入白糖综合一下蒸鱼豉油的咸味。

继续翻炒化开白糖以后，倒入炸好的茄子快速翻炒，汤汁均匀的裹在茄条上，使茄条充分入味，就可以出锅装盘了。

这道简单家常的风味茄条就做好了，特别下饭，看着就让人垂涎欲滴，口水横飞，哈哈。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/57188.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 血压高不高，原来通过手相就能看出来

下一篇: 鱼的这个部位不能吃！