吃这4种不花钱的菜，比啥补药都好！

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身体健康比什么都重要

鸟在笼中，恨关羽不能张飞；人处世上，要八戒更须悟空怀旧……不是因为那个时代多么好，而是那个时候，你年轻。一个小和尚问方丈：“师父，我念经的时候可以吸吗？”方丈怒道：“不行！ ”另一小和尚问：“师父，我吸烟的时候可以念经吗？”方丈：“当然可以！ ”…

每天有一个好心情

我有个朋友，讲了一生电话，有一天他挂了有次致到朋友家吃饭,席间见很少有人动筷子,我说:"吃吧,不吃哪来的大便"想和男友开个玩笑，假装从他床底下搜出来一条女士内裤(我的)，然后质问他，开始他拒不承认，没想到后来在我的紧逼下，竟然抱着我开始认错。

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【最美的祝福】

时间因你而溢彩

早上起来看到一则评论，原文是张截图 .　一楼：大家冷静一些，都过来，听听5楼怎么说？！~二楼：我认为5楼说得很有道理。 .三楼：5楼说出了人民群众的心声四楼：5楼确实说的很好！五楼：楼上的都是NB

让月亮送 爱的祝福

善良的人们总是说我单纯，其实我知道他们只是不好意思说我SB。年轻时候，如果爱，别说永远，说珍惜。TT，以前我一直知道是个浏览器，后来知道还是另一种东西的名字。小伙：“先生，我真希望明年还能来祝贺您的99岁生日。” 老人：“小伙子，你这么年轻，身体又这么壮，活到明年应该是没问题的。”

忙碌中更要珍惜自己

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琉璃苣怎么种植（琉璃苣的种植方法和时间）

除了在我的出生地地中海沿岸，现在全世界许多地方都能见到我的身影，大家都喜欢用我的花朵和叶片制作美食或者美容护肤品，我还有很多药用价值，像人类日常吃的沙拉里面那种蓝色花朵、毛茸茸花托的小花就是我哦。小编姐姐虽然也是一位制作美食很厉害的人，不过她却从来不用我当材料，按照小编姐姐的话来说，我和众多花花小伙伴是陪伴她日常的小贴心，每天码完字都会累的不行，这时候看着我们发发呆也能得到勇气，所以她把我们当做必不可少的陪伴，就不会去吃掉我们，哪怕我们很美味。小琉璃在这里要对小编姐姐疯狂比心，爱你哦！
听完小琉璃的碎碎念，我亲爱的小伙伴们是否想更进一步了解我的属性和攻略难度呢？"想"哈哈，我自己替大家回答了哦，如果有抗议的，小琉璃也驳回，既然来了，就耐心的听小琉璃讲完自己的一生吧。
小琉璃的萌属性：
小琉璃虽然株高超过60厘米，但是这也丝毫不影响我的萌属性，因为我的花朵小小个，还没有一元硬币大，而且我全身都有密密的绒毛，还有点扎手，这个是不是大家说的美人都带刺呀，哈哈~~除了这些标志性的特征，我身上还有着黄瓜味的体香，所以很多小伙伴才觉得用我做美食配料很贴合吧。和我小巧的花朵相比，我的叶片显得非常健硕，比小编姐姐的小米9手机还要大的样子，这样的花叶对比，有没有一种父亲宽厚的肩膀托起稚嫩的孩童的感觉呀？每年5月份我就可以盛开了，持续4个月左右，花苞盛开之前毛茸茸的压得嫩红色的花茎直不起腰来，憨态可掬、非常萌，即便不开花，颜值很高哦！
小琉璃的生长习性：
小琉璃出生地常年凉爽温和，所以我天生是个冷妹子，北方的小伙伴也可以养殖我哦，即便零下10度我也能保证健康。哎喂...等等，小琉璃好像忽略了南方小伙伴的感受，大家别急，小琉璃虽然是冷妹子，还是可以在30度的温度里生长发育并且成长为冰山美人的，所以我们南北均沾哈，都不偏心。不知道是不是出生地冷凉的原因，小琉璃天生就不爱生病，这点出生在热带地区的部分小伙伴身体就没有小琉璃底子好呢。而且小琉璃不挑"住家"，用普通田园土就可以安置我，不过想看我骄傲盛开亭亭玉立的样子，还是要对我好点哦，最起码要保证土质疏松排水好呢，因为小琉璃是旱鸭子比较怕涝，不会潜水，在水下不能呼吸。
小琉璃播种方法：
小琉璃一般3-4月份播种，现在已经4月中旬了，要播种的小伙伴们可要抓紧时间了，还好我不是很挑剔发芽也很快，现在还不晚。要想栽种我的话，这里还是有一些要点需要记住的。
首先小琉璃比较皮实，不是那种一挪到就死掉的娇滴滴，所以大家可以直接一盆栽种1-2颗，也可以都撒播在一个花盆内，等我稍大些再移栽。再者，我的种子表皮比较坚硬，虽然直接播种不处理也可以发芽，但是我的萌芽率就会降低，所以想提高我的萌芽率，小伙伴们需要先给我来个温水浴。浸泡1天就可以了，水温不要超过45度哦，太热了小琉璃也是不喜欢的。温水浴结束之后大家要记得给我消毒，小编姐姐就是使用50%多菌灵溶液稀释了500倍让我在里面泡了1小时，这样我就不怕病菌了。
消毒以后就可以把我取出晾干药液，然后将我播种到花盆内了，有育苗块的小伙伴也可以直接将我种在育苗块里，小编姐姐日常爱用育苗盘，所以我的第一个家就是它了。育苗基质也是小伙伴们很熟悉的草炭土，小编姐姐先把它弄湿然后装进育苗盘约8分满，再把我小心的放在上面，一穴她就放了2粒，因为家里的育苗盘比较小，种多了不利于小琉璃长根。最后小编姐姐又用基质给我覆盖了一层，这样我就不会那么容易干燥，影响我萌芽。播种完之后，她就给我盖上了盖子，每天晚上会掀开让我透气，早上再给我表面喷喷水并重新盖上，因为现在每天都是20度以上，所以我4天就发芽破土而出了。
小琉璃"搬家"记：
萌芽以后，我就再也不用被盖子约束了，可以自由的呼吸新鲜空气，茁壮的成长，小编姐姐怕我的嫩芽晒干，没让我直接晒太阳，就只有零星的散光。我也很争气，很快叶片就长大了，这期间小编姐姐也没有给我施肥，我是靠着自己的努力茁壮生长的哦，毕竟我还小，还吃不得肥料。差不多4片叶片时，小编姐姐给我换了一个宽敞的家，一个12厘米口径的漂亮小花盆，有很多排水孔，我就不用担心会淹到了呢。
还记得"搬家"的前1天，小编姐姐就先配好了基质，用的菜园土混合了少许河沙，比例差不多3：1，因为我比较喜欢偏碱性一点的土壤，所以小编姐姐这次没有添加腐叶土，而且北方的菜园土本身就是偏碱性的刚好适合我生长。基质配好之后，小编姐姐还把它们摊开在地上拌入了杀虫药，放在太阳下晒了1天，这样小琉璃就不用担心菜园土里面有虫卵了。
一切都准备好之后，小编姐姐先在花盆底下铺了石子，也是洗的干干净净的，看着就安心。然后将基质混合均匀缓释肥，填入了花盆里，差不多8分满吧，再端起来轻轻磕了几下，土壤变得更紧实了，这样就不会浇水后下沉太多。小编姐姐准备就绪就用它的绿色起苗器小心的把我和同穴的小伙伴挖了出来，并且小心的将我们分别安置到了不同的家中，小琉璃开心极了，因为我的叶片很大，后面会生长的越来越快，如果和小伙伴挤在一起，我们都会长得不健壮。所以分开来对大家都好哦！安置好我，小编姐姐又小心的在我周围撒了一层土壤并且轻轻的压实了，才给我浇透了水。
本来以为搬了新家，我就可以沐浴太阳了，可是被小编姐姐拦下了，它说我刚换了地方，根基不稳，还不能立即就晒太阳，所以让我在阴凉处文静的待了几天，看到叶片舒展健康，完美适应之后才将我挪到能晒到太阳的地方。感谢认真负责的小编姐姐，小琉璃我才能一直保持健康顺利的安家喽！
小琉璃"理发"记：
顺利安家，每天晒着舒适的太阳，小琉璃日子过得不要太惬意，所以生长的非常迅速，就连小编姐姐也一直夸我好养活呢，啦啦啦真开心！转眼间我已经是身高20厘米的大姑娘了，小编姐姐终于拿起了剪刀，好吧，这一天迟早要来的，"是看我长大了要吃我了吗？"，小琉璃闭着眼心里默默念。随着咔嚓一声响，小琉璃定睛一看，原来小编姐姐是在给我理发，她说只有这样理理发，我才能分出更多花枝来，开花就更多了呢。真的好开心呀，想想要不了多久我就能开爆的样子就激动的不行呢！
小琉璃成长要"吃好喝好"：
很多人都说小琉璃很好养植，只要浇水施肥晒太阳就可以生长，其实这话说的并不是没有道理呢。不过浇水也是有讲究的哦，像小琉璃这种旱鸭子，如果大家在我还是幼苗的时候就频繁浇水，想必您是看不到我长大成年的样子呢。还好小编姐姐有技术，知道幼苗起就少给我浇水，怕我干了，也只是给我喷喷水，不然我很快就会变得面黄肌瘦了。这也是为什么论坛里面有的小伙伴养殖的琉璃叶片发黄的原因哦！
小编姐姐是随着我逐渐长大才给我增加浇水的，每次浇水也都是探测到我盆内基质水分极少，只有微润的时候才进行的呢。它知道我耐旱不会潜水，一直泡水会一命呜呼已，所以浇水一直都控制的很好，偏干微润的环境小琉璃最喜欢了。小编姐姐还说如果我开花了，她就要适当的减少浇水了，还真的是很懂小琉璃的喜好呢，知道我开花的时候怕勤水，稍微晚点浇水我可以多开几天，不会早早的就凋谢。不过这里小琉璃要补充下，因为我的花期也包括夏季，所以夏季温度高的时候，浇水还是要跟上的，1天1浇就可以，如果温度超过30度了，还是要在我的周围喷喷水，可以给我周围空气增加点湿度。
想让小琉璃多开花，可不是单单水喝好就可以的哦，还要给我"好吃"的，一般3-4月份栽种的我，5月之前幼苗的我还比较瘦弱，不能吃肥料，而5月开始我就已经生长的茁壮可以吃一些肥料了呢。差不多10天一次就可以，这个时期是供我长个子的养分，所以我不能偏食，要氮磷钾都全面、营养均衡的肥料才可以。就是复合肥啦，哪里都可以买的到呢，使用时只要10天一次，可以在喂我喝水时一起，1克肥兑水1L喂给我。这样我就能长得亭亭玉立，叶片绿油油的满盆覆盖。
看到我毛茸茸的花苞诞生之后，小编姐姐就开始给我吃花多多2号肥了，我最爱的2号肥，7天一次，我连续吃了3次，就骄傲的绽放了。虽然2号用多了点也没有多少危害，不过小编姐姐还是严格的稀释了1000倍使用的，她对每一个花花朋友都是这样认真对待，详细的记录在她的小本本上，每一次浇水施肥打药的日期，有这么一个负责的主人，小琉璃真的很幸运呢。
爱温暖爱太阳的小琉璃：
小琉璃在温暖的地方出生，喜欢在温暖的环境中长大，通常25-30度的温度下，小琉璃的生长速度会非常迅速，真的是越暖和越健壮。所以南方的小伙伴栽种我基本上就可以不用管理了，春秋季只要把我放在太阳公公的怀抱下，我就可以沐浴着阳光，享受着温暖，愉快的成长。不过要注意，夏季还是要为我遮挡太阳的，我的花朵那么娇小，晒太强的太阳绝对会枯萎了。所以昨天小编姐姐就把家里的遮阳网找出来修补了，看了下天气预报，过不了多久就可以派上用场了呢。

这三种菜的营养不输牛奶，好吃、长个还补脑，宝妈可以放心买

一说到让孩子长高，很多宝妈都会第一时间想起牛奶。有一句广告语就是这么说的：一天一杯奶，强壮一个民族。

确实是的，牛奶的营养价值很高，对孩子生长发育非常有利，但也不是只有牛奶才能强壮一个民族。

除它之外，还有很多食物也有类似的功效，其中的一些，甚至就隐藏在我们的日常饮食中。

认识的一个营养专家朋友，就经常推荐大家吃豆角、鸡蛋以及鱼类，他认为这三种家常菜的营养不输牛奶，而且符合咱们中国人的胃口，经常给孩子吃，不但长个，还能补脑。

朋友自己家就有两个孩子，而她也正是按照这个标准去给孩子安排饮食的， 如今两个孩子的发育状态，都明显比同龄人要好很多。

大儿子刚刚十岁，个头就已经比朋友高了，以后蹿到一米八估计没问题，小女儿七岁，在同龄人里也是显高的。

事实上，朋友跟她老公的个子都属于很矮的一类，老公一米七不到，她则只有一米五几。

两人本来以为一双儿女都长不太高，没想到才几岁，就已经让人刮目相看了，以后双双拥有大长腿根本不是梦。

两个孩子发育得这么好，跟朋友营养专家的身份肯定也离不开关系。

如果不是她为孩子们量身定造饮食计划，陪孩子们锻炼身体，规范孩子们的作息，两个孩子也不会有今天的发育状态。

牛奶固然是优质食品，但如果只知道给孩子吃牛奶，长期下来，就未免营养不全了，反而对孩子长个不利。

相比之下，多样化、均衡的饮食才对孩子的身体发育更有好处，而且还能促进大脑发育，让孩子变得更加聪明。

1、豆角
豆角是中国人非常爱吃的一类蔬菜，清炒、干煸或者炒肉都可以。

作为豆制品的一类，它含有丰富的植物蛋白，营养价值可与有着“植物牛奶”之称的豆浆相比。

而作为一种蔬菜，它又含有丰富的维生素和纤维素，可以满足孩子身体对维生素的需求，以及促进胃肠道的消化和吸收。

所以经常给孩子吃豆角，对孩子的生长发育有很多的好处。只是要记得烧熟，因为生豆角有一定的毒性，烧熟了则不必担心。

2、鸡蛋
想让孩子吃得有营养，其实根本不需花多少钱，因为便宜的鸡蛋就是一种营养价值非常全面的食材。

鸡蛋既好吃，又方便廉价，宝妈可以经常买给孩子吃。但如果每天吃的数量较多的话，建议只让孩子吃鸡蛋白。

这是因为蛋黄含胆固醇太高，一天吃超过两个蛋黄，摄入的胆固醇就会超出标准了。如果只吃两个以内的鸡蛋，则没有这种顾虑。

3、鱼类
鱼类，尤其是海鱼类，也是非常适合经常买给孩子吃的。鱼肉含有人体所需的各种蛋白成分，而且是比较容易吸收的那种。

再加上鱼肉易做，好熟，便于消化，不像其他肉类那样孩子吃了容易拉肚子。

更重要的是，鱼肉里还含有DHA，对孩子的大脑发育很有好处，所以大家经常说吃鱼能健脑。

以上三类菜，都是国人日常饮食中频繁出现的，再普通的家庭也能负担得起。

所以说，就算你无力负担孩子一天两杯牛奶，也完全可以用其他办法让他长高高，让他的大脑发育得更加聪明。

但说到孩子的饮食，除了以上推荐的菜品之外，还不得不提一些禁忌，如果不避免这些禁忌，再好的食材搭配也是白费。

1、忌高盐、高油
给孩子吃的食物，一定要避免高盐、高油，因为孩子对盐份的需求比成年人低，习惯了高盐食物，会抑制他的身体发育。

而高油食物则很容易让孩子长胖，不但影响外观，也容易导致包括心脏病在内的许多疾病 。

2、忌挑食
一种食物就算营养再好，也不能天天给孩子吃，因为单一食物的营养肯定不会全面。

只有让饮食多样化、丰富化，才能更好地满足宝宝的身体需求。所以宝妈一定要改掉宝宝的挑食习惯，别让这种坏习惯耽误了他的发育。

食材搭配得好固然很重要，食材的新鲜以及安全程度也是需要宝妈兼顾的。

给宝宝吃的菜，一定要精挑细选，保证质量可靠，否则一旦在食材上出问题，那就不是影响宝宝发育的事了，而是会直接威胁他的 健康 了。

给孩子补营养，建议吃这8种食物，类型多样，美味营养，孩子爱吃

春天是万物生长的季节，也是孩子们长个子的黄金期，营养补充不能少。

聪明的家长都会有意识地给孩子合理搭配膳食，以多种方式刺激孩子们的味蕾，通过摄入足够且全面的营养来促进孩子们的 健康 生长。

2种“肉”

一“红”一“白”，打牢基础

有些孩子不爱吃肉，家长也不应该因疼爱孩子而完全顺从他们的意愿，孩子想要成长得更好，必须给孩子增加一些荤食。比如红肉和白肉的典型代表就是牛肉和鱼，它们可以互相补充，各有各的好。

牛肉

为了让孩子多吃饭，这一届的父母把牛肉的吃法玩出了花样：

最简单的莫过于牛肉火锅，妈妈们再忙也能做好 ：把牛肉往煮沸后的清水汤底涮10秒左右 就捞起，入口爽滑鲜嫩，孩子容易咀嚼消化。

还有妈妈们还会 换着配菜搭牛肉 ：香菇、洋葱、萝卜、土豆……一下子就能让孩子不重样地吃到“xx炖牛肉” ，香喷喷的牛肉，吃上一口，满嘴留香，再加上配菜的神助攻，即使再挑剔的孩子，最后连汤汁都会拿来拌饭吃，一点都不浪费。

甚至有的妈妈还用上了水果，做出新奇的 黑椒苹果牛肉粒：牛肉粒里嚼出苹果味，苹果块里吃出牛肉汁 ，这样的新吃法，据说孩子超爱吃，上桌没一会儿就被抢光！ 妈妈用心，孩子胃口好，吃嘛嘛香，个子自然就噌噌噌地往上长了。

晚上下班回家，如果“xx炖牛肉”太耗时，就可以煮一碗 番茄牛肉汤 给孩子喝了，不费时间还开胃下饭 ：

选较成熟的番茄，容易煮烂还出汁，番茄去皮切成小块； 牛肉切薄，孩子容易嚼 ，切好的牛肉加入料酒、生抽、生姜末、淀粉，然后反复抓匀，把牛肉中的纤维抓散，吃起来更嫩；并放一些食用油和淀粉，抓匀，锁住牛肉中的水分和调味料。

热好锅后倒少量食用油，接着倒入番茄，小火炒，让番茄出汁。然后倒入一碗水，大火煮沸之后加入一点鸡精和盐，给汤汁调味。等锅里的汤汁滚烫后直接把牛肉片放入， 大火煮30秒左右就关火 ，而锅里的余温也足够让牛肉断生了，不担心孩子吃到夹生的肉。

起锅后记得撒上一点葱花，孩子一看就有食欲。这样一碗营养丰富、 酸酸甜甜的番茄牛肉汤很能刺激孩子食欲 ，这样的 美食 诱惑，只要喝上一碗，足够让孩子的精气神满血复活。

鱼肉

都说 “大脑累了多吃鱼” ——鱼肉富含优质蛋白质和多种氨基酸，而且富含DHA （有“脑黄金”之称），对孩子的视力、免疫系统和大脑思维活跃都有好处，孩子学习经常用脑，适合经常吃 。

但我发现身边有几个朋友，因为小时候吃鱼被卡过喉咙后，至今一直不敢吃鱼。

“小孩吃鱼怕被卡喉咙”，一直是多少家长们战战兢兢的事。

为了防止宝宝误吞鱼刺， 建议家长们选没什么小刺的鱼种 ，比如：鳜鱼（鲜嫩无骨）、龙头鱼（鱼体光滑无鳞、肉似果冻）、石斑鱼（白滑可口、正式场合必备菜）、黄花鱼、银鱼（极富钙质、高蛋白、低脂肪）、鲈鱼等等。

甚至都可以处理成鱼丸、鱼滑，鱼刺的烦恼从此不再是问题。

鱼的吃法中，清蒸最受欢迎， 比较推荐的是清蒸鲈鱼 。因为鲈鱼仅有一根主刺，没有细小毛刺，不用担心卡喉，而且鲈鱼是一种药食同源的食物，营养价值高，能帮助小孩滋补强身。李时珍就曾说鲈鱼能“补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人”。

采用清蒸的方式，能最大程度保留鲈鱼的原味原香，还易消化易吸收，这样的 美食 ，就应该多煮给孩子吃。

清蒸鲈鱼很简单，但在煮的时候要 注意以下4点：

①鲈鱼选小一点的，1斤左右就好，太大肉质不细嫩；

②在划开鲈鱼脊背两侧时不要切断，这样既入味，又好摆盘；

③记得要用生姜丝、碎葱、料酒搅匀后给鲈鱼“泡个澡”去腥气，小孩才爱吃；

④整个过程建议少盐或不加盐，这样蒸出来的鱼肉更鲜美，小孩肯定会多吃几口！

2种“竹”

鲜！香！

孩子补充营养，也不能只吃肉，需要均衡营养，这样才能长得好。特别是在春天， 顺应时令 ，吃一些春天的菜，这样才更鲜更合时宜，春笋就是其一。

春笋

竹笋， “菜中珍品” 。竹笋中含有丰富的植物蛋白、维生素及钙、磷、铁等微量元素，孩子吃，能增强食欲和免疫力。

而且它是低糖低脂肪高纤维食物，粗纤维很多，有加快肠道蠕动、助消化的作用，被称为 “刮油菜” ，也是那些注重身材、想要控制体重的人必吃的一种野味了。

每次清明节前后回老家，看到细长白嫩的竹笋，总要做一道 腌笃鲜 ，煮出来之后，小孩特爱吃。

这道菜中，笋是主角，咸肉是配角，两种食材混合慢炖后，煮出来的笋爽脆甜口， 嚼起来能吃出笋的幼嫩和汤的咸鲜，是春季餐桌上的上等美味，老人小孩不多吃一两碗饭都说不过去。

笋是一种百搭食材，除了腌笃鲜， 最家常的莫过于油焖笋了，无需其他辅助，春笋直接挑大梁！

取春笋最嫩的笋尖和中上段 ，切成小段后焯水去涩味，再重油重糖烹调翻炒，加一点水焖煮片刻，开大火收汁，出锅时颜色红亮诱人，还没上桌就诱惑着小孩直接用手来抓了一两块吃。

吃一口，笋的鲜脆和调味完美融合， 是人们公认的笋味中最美味的一道菜 。对于吃过这道菜的人来说，“再给我来一碗饭！”是对它最实在的钟爱表达！

怪不得 吃货苏东坡不惜写诗赞美“无肉令人瘦，无竹令人俗，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉” ……趁着春意还在，春笋还有，家长们可要用点心思，来一道“笋煮肉”，让孩子快快成长。

腐竹

爱吃腐竹的人把苏东坡赞美竹笋的诗句一改，变成了：“无肉令人瘦，无竹令人俗，若想不瘦又不俗，餐餐扣肉炖腐竹！” 可想而知，腐竹在寻常百姓家的地位是多么的重要。

腐竹 看似只有一层薄薄的皮 ，但自从腐竹吸收了豆浆的精华，蛋白质的含量瞬间提升到豆腐的5倍，豆浆的24倍 ，是豆制品中的高档食材，是小孩补充蛋白质的不二之选！

腐竹的谷氨酸含量也很高，有健脑抗疲的作用， 平时孩子学业重，功课之余或周末可能还要参加不少的补习班，对脑力和精力无疑是双重考验，平时家长不妨常煮腐竹给孩子吃，不仅能提神心脑，还能提高记忆力。

腐竹的做法多样，炒、烧、煮汤等都可以，妈妈们怎么煮都好吃。 最家常的估计就是腐竹烧肉了，简单、不费时 ：

热好锅，把酱油腌好的肉放入锅内，加入水（盖过肉就可以）、姜片、酱油、葱段、盐、料酒等，待开锅后，转小火焖到八成烂的时候把泡发好的腐竹放入同烧入味，勾芡就可以了。

吃进嘴时会有浓浓的香味，简直是小孩老人的下饭菜！

4样“零食”

一物多用，真 美食 ！

每个孩子的世界里，不可能没有零食。 选得不好，那孩子吃的就是垃圾食品 ；要想选得好，那也是很考验家长的眼力劲儿的，我推荐这4种，给家长们参考。

核桃

核桃是世界四大坚果之一（杏仁、腰果、榛子），有 “益智果” 之称，人们就常说给孩子多吃核桃能健脑、益智。

所有核桃品种中数 新疆阿克苏185纸皮核桃最出名 ，完全不用借助其他工具，孩子稍稍用力就能徒手剥开，是孩子最贴心不过的零食了。

它的营养价值很高：1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值，人们称它为“养人之宝”。

早上给孩子带上两三个，课间玩累了肚子饿的时候，随手就能吃上，及时给身体补充能量，元气满满地投入下一堂课中，简直不要太完美。

它既可以当零食，还可以做成 美食 。如果平时小孩不喜欢吃饭，那就可以做一份 核桃粥 ：比较经典的做法以新疆纸皮核桃为主打食材，搭配新疆红枣、高丽珍珠香米、温县铁棍山药 一起熬成粥喝，通过这样的搭配，美味和营养效果都会加倍，太适合经常用脑的孩子了。

红枣

经常吃红枣，也能让孩子思维更活跃，大脑更聪明。民间甚至还有 “日食三枣，长生不老” 的说法，说出了吃红枣的好处。

说到红枣，新疆灰枣应该是最富盛名了 。灰枣富含维生素，有“天然维生素丸” 之称，它是人们常吃的一种零食，特别是红枣夹核桃 ，是最经典的吃法。

两者合二为一，吃上一口，红枣是软的，核桃是脆的，软甜脆口，没有单吃红枣的甜腻和单吃核桃的油腻，营养还均衡，家长就应该给孩子选这种 健康 零食。

我们大人也应该多囤一些放在家里，早上上班来不及吃早餐，或者加班时吃上几个红枣，营养饱腹，提高精气神。

如果嫌单吃太单调，不妨做一道 红枣枸杞乌鸡汤 ：乌鸡肉的高蛋白质，红枣的高维生素，加上枸杞的水溶性多糖，三重营养价值加持，汤味更鲜美，孩子喝了肠胃更加 健康 ，免疫能力和抵抗力都能增强。

甚至打成 红枣泥 ，抹馒头或者面包吃，小孩都爱吃；或者做成奶枣 ，大枣香甜，味道奶香，是馋哭小孩 的营养小零食；又或者做成红枣豆浆、红枣核桃露 ……这些都是孩子爱吃，妈妈们又容易做的 美食 ，平时忙里偷闲，就做给孩子们尝尝吧。

无花果干

无花果干也是新疆有名的营养零食，它富含葡萄糖和果糖，人体吸收后能快速转化成能量，缓解身体疲劳，促进体力恢复，特别是爱动好玩的孩子就应该多吃。

但 内地的孩子应该很少能吃到 ，除非是家里有人送来新疆礼品或有家里有比较喜欢吃零食的大人可能才会碰到，否则没几个孩子吃过。

而且它还具有抗癌功效，平时碰到，建议家里备一点，老人小孩都可以随时吃。

当然， 无花果干也是一种“一物多用”的 美食 ，不仅当零食，还可以当茶来泡水喝，开水泡软后，无花果的营养成分很容易被人体吸收；或者煲汤，让汤汁更加鲜甜；甚至切片之后放入适量的糯米熬煮成粥……

这些丰富的 美食 制法，不仅能充分刺激孩子的味蕾让他们多吃饭，还实实在在地加快了消化，补充了营养，保护了孩子的肠胃。

作为家长，如果没有目的地买这买那，倒不如多花点心思去选择那些营养更高、一物多用的食物，让孩子在饮食上均衡摄入，他们的体格才会更强健。

蛋黄酥

蛋黄酥，又香又酥，小孩一般都喜欢吃。

记得有一次同事去外地出差一周，不能在家给孩子做早餐，就给孩子囤了2箱海鸭蛋蛋黄酥，家里的小朋友起床后直接塞几个进书包就去上学了。

没过几天就说吃完了，还要再寄过来。问过之后才知道，原来小孩在课间饿了就拿出来吃，也经常分给同学，一下子就没了，后来又寄了2箱过来。

不说小孩了，我们大人也非常喜欢吃蛋黄酥。 表皮金灿灿的，看着就想吃 ，它不仅可以当一份便捷的早餐，还可以做公司的下午茶，甚至如今的春游都少不了蛋黄酥的身影，好像它出现在任何场合都不违和。

平时嘴馋的小孩经常去吃那些垃圾食品，倒不如在家就准备这种美味、 健康 ，还精致的蛋黄酥，小孩吃了 健康 ，我们大人也放心。

如果孩子正在成长期或者学习阶段，却挑食不想吃饭， 建议家长囤这8种食物，变着花样给孩子吃 ，从不同方面刺激孩子味蕾，多种形式补充营养，这样孩子才爱吃。

只有家长用心了，孩子也才会更加 健康 。

欢迎在评论区留言，告诉大家你平时都做什么好吃的给孩子吧~

「 温馨提示： 内容仅做 美食 分享，吃任何食物都要适量，家长需要根据孩子实际情况做合理膳食搭配哟」

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文苏之

文村姑

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1、来听这些人的自述，你就知道广西三月三是什么了

2、建议爱下厨的人：春天这5种野菜别放过，煮法多，生活别太单一

3、又吃又拿的春游你试过吗？再不去踏青，春天就要溜走了

贵州常见的4种野菜，比青菜美味！清香解腻又健康，若见到要珍惜

如今是个物质丰富的年代，市场上都会出现各种美食，而这些食物虽然好吃，但有一些也为身体带来了负面的影响，想要身体获得健康，就要多吃一些瓜果蔬菜，少吃一些油腻的食物。
有4种贵州常见的野菜，基本上随处可见，不仅能吃出美味，还能吃出健康，甚至比青菜还要美味。
它的香气还能解腻，遇见可不要错过，顺手摘一些回家，能成为一道美味的菜肴。
大家想知道这4种野菜分别是什么吗？
上图蒲公英
1、蒲公英：用它来泡茶还能降火，同时还能作为一种药材和食材。
2、地皮菜：这种菜里富含许多蛋白质，还有一些微量元素，人们称它为“土燕窝”，用来清炖、清炒以及凉拌都很适合。
3、马齿菜：这类植物的生命力很顽强，把它拔起来放在太阳底下暴晒2-3天，给它浇上一些水还是能够活过来的，它的食用价值和药用价值都很高。
4、灰灰菜：它是一种非常容易长高的植物，通常都能长到1-2米，它的嫩芽富含多种微量元素，吃进去会对身体大有好处。
上图灰灰菜
它们都是比较有营养的野菜，而且烹饪的方法也很简单，下面小编就来为大家介绍以上4种菜的做法，简单烹饪又美味。
蒲公英吃法：凉拌蒲公英
1.先将蒲公英用清水洗净，放入沸水中去除泥腥味，以防止它变色，可加入少量的植物油，30秒左右就要迅速捞出来。
2.把蒲公英的水沥干后，用刀把它切成一小段放到盘子中，再往里面加点碎蒜米、食盐、鸡粉、芝麻油，用筷子把配料搅拌均匀，把凉拌好的蒲公英额外装在另一个小碗中留作备用。
上图蒲公英
3.蒲公英还得进行第2次调料，碎蒜米和青椒得准备得多一些，把它们倒入碗中，加入适量的食盐和鸡粉，记得多添点香油，倒入温开水进行稀释，并且搅拌均匀，再把调好的配料往蒲公英上一浇盖，能够直接食用了。
地皮菜的吃法：地皮菜炒鸡蛋
1.先清除里面的杂质和泥沙，必须用水反复清洗，不然很难将它洗干净。
2.将小米椒切成圈状，同时也要切一些葱花，留作备用，在碗中加入6个鸡蛋，再加入2克食盐和鸡粉，在一起混合打散蛋液，当油温升高的时候，再倒入鸡蛋液，等鸡蛋液完全凝固后，再把它倒出来。
上图地皮菜
3.把葱花和青红椒放在锅中爆炒，再放入地皮菜一起翻炒，加入适量的鸡粉和盐，并且倒入鸡蛋一起翻炒，为了色泽更加的好看，可以加入一点明油，翻几下就能出锅。
马齿苋的吃法：包包子
1.准备好一些晒干的马齿苋，提前放到温水中进行浸泡，直到泡软为止。
2.准备好500克面，撒上3克酵母粉，一起放在盆子里，用温水揉搓，直到成团，再盖上锅盖，等它慢慢发酵。
3.在没发酵好之前，先把半肥瘦的猪肉给剁碎，再加入适量的食盐、鸡粉、老抽、生抽，把姜葱水分批倒入里面，一起搅拌均匀，最后把马齿苋剁碎和肉馅一起搅拌。
4.当面团发酵好之后，可用一根圆木棍来制作成面片，再将馅料放进面片中做成包子，让生包子再次发酵10分钟，这样才能够蒸出松软的包子。
5.把生包子放进蒸笼，用中火蒸上15分钟就能出笼，此时就能吃到美味的包子了。
灰灰菜吃法：蒸灰灰菜
1.把新鲜的灰灰菜冲洗干净，同时也要把水分给沥干，然后加入10克的油，最好是加入植物油，因为这能使灰灰菜的色泽更加的鲜亮，紧接着再添加少量的面粉覆盖到灰灰菜上。
2.把冷水煮到100度，同时放上篦子并用一块蒸布给盖好，只需要中火蒸上6分钟就能把灰灰菜从锅里面拿出来。
然后把菜打散，并且降低温度，再放入适量的盐做底味，同时还要搅拌均匀备用。
3.还要调一些好吃的蘸料，把大蒜切碎，小米椒也要切成圈状，两者放在一起，在里面加入1克食盐、10克生抽、10克红油、15克香油、10克葱油进行均匀搅拌，把灰灰菜和制作好的蘸料混在一起，搅拌均匀之后可立马食用。
以上就是那几种野菜的做法，烹煮的方法很简单，就算你是新手，只要看了制作步骤就可以很快学会，你们对这4种贵州野菜感兴趣吗？若见到，请珍惜它们哦。
不妨去采摘一些野菜回去，试着做一道美味的菜肴，一定能够让你大饱口福，吃出美味又健康的食物，现在就赶快行动吧！

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