花生换种吃法，它是血管垃圾的天敌！补气养血、清理血管！

与其它坚果相比，花生在国人生活中的出现率应该更高，炖汤、凉拌菜中会放几粒提香；平时没事也会吃盐水花生、五香花生、炒花生等打发时间。

但你可知，就是这不起眼的花生，却有着“长寿果”的美誉~

小小花生功效多

中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

而从现代学的角度看，其含有大量的维生素、微量元素、蛋白质和粗纤维，且其蛋白质和粗纤维的含量居蔬菜之首。这些营养素能促进新陈代谢，增加细胞活力。

花生还含有很多黄酮类的化合物，如叶酸、白藜芦醇、维生素B3等，能改善人体脑循环，有健脑、减少心脑血管疾病的功效。

更重要的是，花生中还含有β-谷甾醇，这是被证实的具有抗癌作用的物质，它能促进癌细胞的分解、代谢及凋亡。

花生的花样吃法

花生可以直接吃，也可以搭配一些食物，起到特殊的功效！今天小编就教大家两种做法，一个堪比地黄丸，另一个堪比阿司匹林，赶紧来学学~

1五红汤冬天很多人免疫力下降，容易气血亏虚，气血运行不畅，也很容易感冒，而这五红汤对于扶正补虚、预防感冒能起到不错的效果。

五红汤它的全称叫五红补气养血汤，主要包括大枣30克、红衣花生30克、赤小豆30克、枸杞15克、红糖适量。

①红衣花生米：花生米要保留花生衣，花生衣含有丰富的营养成分，其营养价值要比花生高出许多，有补血止血的功效，还能提高人体免疫力！

注意：花生衣虽好，但其有止血、凝血作用。因此血液黏稠度高的人；跌打瘀滞患者；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者；痛风患者不适宜吃花生衣。

②红豆：这里的红豆指的是赤小豆，是清热解毒之品。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，有养心补血、健脾胃的功效。

红豆还富含钾元素、皂角苷，能起到利水的功效，适合肾脏功能不好的人利水消肿。

③枸杞：枸杞味甘，性平，有养肝、滋肾、润肺明目等功效。

主治肾亏虚引起的头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、消渴引饮等症。久服能起到很好的美容和延缓衰老的功效。

④红枣：红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，补中益气，养血安神。

⑤红糖：红糖性温味甘，健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。血糖高的建议少放。

具体步骤1、红豆洗净，浸泡半小时，然后放入锅中熬煮。

2、红豆快煮熟时，放入红衣花生米、枸杞和大枣。

3、专家提醒，大枣一定要掰开、去核，才能让有效成分充分析出。

4、食材熬煮软烂即可出锅，最后根据个人口味加少许红糖即可。

2醋泡花生与其吃煮花生、炒花生，不如来点醋泡花生。

醋中的多种有机酸既能解腻又生香，还有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

具体方法食材：老醋、生花生。

做法：1斤花生、1斤米醋，密封浸泡5-7天。

食用方式：饭后嚼食8-10粒。

长期坚持吃醋泡花生可帮助降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是辅助防治心血管疾病的美味。

最后要提醒大家的是花生虽好，但毕竟含油脂较高。建议每人每天只需要一小把也就是25-35g左右的花生就可以了，切记不要过量食用。虽然花生有辅助功效，但不能代替药物。

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花生被称为“血管清道夫”，常吃好处多！但4类人不宜吃，别忽视

花生是一种既美味营养又丰富的食物，深受人们的喜爱。但是对于花生，大多数人除了在吃法方面有所了解之外，在其他方面知道的却很稀疏。其实，花生在营养和功效方面，比我们知道的还要多很多。

吃点花生，预防心脑血管疾病

美国营养学教授在研究中发现：食用橄榄油膳食，可使心血管疾病发生概率降低25%；食用花生加上花生油膳食，可使其降低21%，二者相差并不太远。原来，土生土长的花生，并不比身价不菲的橄榄油差！

花生所含的脂肪酸，绝大部分是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪酸那样堵塞血管，反而有助于改善血脂构成，有“血管清道夫”的美誉。

同时，花生富含的植物固醇，包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等，都有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，对预防心脑血管疾病有很好的作用。

花生衣，吃不吃？

花生红衣中包括纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质（微量）和多酚类物质等成分。纤维素即我们常说的膳食纤维，它不会被人体消化吸收，却能够促进胃肠蠕动，预防便秘等。

花生衣多为红色，来源于其中的多酚类物质，如人们常听说的能够抗氧化的花青素。

花生有什么功效？经常吃花生，对血管健康到底是有利还是有弊？

花生有什么功效？经常吃花生，对血管健康到底是有利还是有弊？

花生中含有很多锌和维生素E，能提高记忆力，对耐老化，减缓脑作用衰落和滋养皮肤；在其中含有的维他命C可降胆固醇，避免血压高，心肌梗塞和动脉硬化。

而在花生维护血管层面很多人产生分歧，有些人觉得花生能减少血粘度，维护血管；但也有人觉得花生中人体脂肪含量高，吃太多不但不可以维护血管，反倒会毁坏血管内皮细胞，那哪一种念头是合理的呢？

吃花生是维护血管或是损害血管？

跟别的干果对比，花生的营养成分较高，在其中含有丰富多彩膳食纤维、油酸及其B族维生素和蛋白，尤其是含有的维生素和维生素b21含量较多。花生中的油酸绝大多数是不饱和脂肪酸，减少血清蛋白中甘油三酯和坏胆固含量，合理维护血管。殊不知花生的油酸构造没法更改，这归属于高植物油脂特性的。除开操纵每日吃花生的量外，也需要把握恰当的食用方法，回绝吃油腻、起霉霉变和出芽的花生。

花生有什么作用？

1、降低血脂，保护心脏

研究表明，一顿饱食后会短暂性提升血液中甘油三酯水准。吃几颗花生米能抑止甘油三酯水准，降低主动脉扩大，合理防止脑中风和心脏疾病。花生中含有多不饱和脂肪、单不饱和脂肪酸，能保护心脏。

2、提升智商

花生中含有天冬氨酸及其磷酸氢钙、谷氨酸等，能促使大神经细胞生长发育，增强记忆力。此外，花生红衣服中含有蛋白、纤维及其多酚类物质，可推动血细胞再造，改进血小板减少症所造成的流血病症。

3、养颜美容

花生有较强的饱腹感，在其中含有的天然性人体脂肪，不但不容易造成人体肥胖症，反倒有利于维持身型。在其中含有大豆卵磷脂和维生素E具备抗氧化性作用，能做到养颜美容和减缓衰老实际效果。

吃花生应注意什么？

1、每日吃10~25克就可以

花生中植物油脂含量做到40%上下，若吃太多可造成人体肥胖症，因此每日吃花生的量操纵在10~25克。慢性胃病、痛风发作及其糖尿病患者，也有胃炎病人不可以摄取过多植物油脂，要不然会加剧病况。也有婴儿吃梳理花生时务必由亲人照护，不能说笑玩耍，以防让花生呛入支气管造成室息。

2、留意烹制方法

五香花生制作起来较简易，把花生立即放到水里煮，添加适量麻椒、八角茴香和麻椒和盐就可以了。此方式没有通过烤制和油腻，能最高程度上保存其营养元素。

温馨提醒

少吃油腻、紫红薯及其多味花生等，由于生产过程中通过不断烤制和油腻，花生中的蛋白脱干，吃太多可吸走咽喉中水分，减少抵抗能力，易引发扁桃体炎。花生存储不合理可滋长黄曲霉毒素，这有较强的胎儿畸形和致癌物质功效，因此不能吃起霉的花生。存储花生务必充足晾干，避免返潮，若品尝到苦涩味或霉变的花生应该马上吐出来且漱口清洁。

血管堵塞很危险, 每天多吃一口它, 清除血管垃圾

血管在我们身体里四通八达，但它也像马路一样，如果发生堵塞，会引起严重的“交通事故”；而你如果觉得血管堵塞只会发生在心脏、大动脉和脑部等地方，那你可就太不了解了，因为血管堵塞可以发生在你身上的任何一个地方，而每一处堵塞引起的病发状况也截然不同。血管堵塞很危险，每天多吃一口它，清除血管垃圾，越来越长寿！

纳豆

纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。

此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。

晚餐吃纳豆效果最好，食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发 挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

花生米

很多人吃饭的时候喜欢来几粒花生米，其实这个习惯非常的好，花生米含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。

桑葚汁

桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养非常丰富，被称为“民间圣果”，桑葚中含有的脂肪酸，具有分解脂肪，更能抑制体内某些基因癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，防止血管硬化的作用，能很好的改善心血管疾病。

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