这样喝水对食管伤害大，如果有这个习惯要马上改！

滚烫食物反复损伤食管，易致癌

一般来说，人体口腔和食管的温度多在36.5~37.2摄氏度，最适宜的进食温度为10~40摄氏度，可耐受的温度最高为50~60摄氏度。而这里所指的滚烫食物温度是在70~80摄氏度以上，像刚沏好的茶水、煮沸的汤、才起锅的煎炸食品等。

食管癌是人类最常见的恶性肿瘤之一。每年，全世界约有20万人死于食管癌。

众所周知，食物从口腔进入人体后的第一通道便是食管。食管的管壁系由黏膜上皮层、黏膜下层和肌层组成，食物通过柔软而富弹性的食管肌肉蠕动收缩，将食物推送入胃内。

与食物直接接触的是黏膜上皮层，它既薄又软，最容易受到各种食物的刺激。如果食物过于热烫或粗糙，可能会烫伤或擦伤黏膜上皮，令其出现破损、溃烂、出血等意外。

一般情况下，黏膜上皮会很快通过自我增生来修复已破溃发炎的组织，但如果经常、反复使黏膜上皮遭受不良刺激，黏膜上皮频繁增生、修复，便容易出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，日积月累，甚至逐渐恶变，最终可能演变成癌细胞。

研究表明，食管黏膜上皮增生患者，发生食管癌的概率是正常人的140倍。

食管癌典型特征：进行性吞咽困难

当癌细胞不断扩展和增殖时，食管表面便会呈现突出、增生、破溃、出血等癌变征象，当癌组织扩展凸至食管内腔时，就会出现吞咽不适。

最初，吞咽食物时可能只是稍感阻塞感，需用力或用水冲下。接着，愈演愈烈，吃半流质食物时也吞咽困难，当晚期癌组织几乎堵塞食管腔时，甚至连咽一口水也相当困难。

预防食管癌：不能吃得太烫、太糙、太快

预防食管癌，首当其冲的就是：别吃太烫！别吃太糙！别吃太快！否则后果很严重...

因此，建议滚烫食物，如热水、热茶等，最好放一放再吃，而不是像常言道的“趁热吃”，进食时更应该细嚼慢咽。

除了烫食外，平时应不吃或少吃烧饼、烧饼、煎饼等比较粗糙和偏硬的食物；进食不宜过快，如果吃得过快或咀嚼不充分，也容易对食管黏膜造成伤害；还有一些辛辣刺激性强的食物，如辣椒等，以及酸菜、泡菜等腌制食物含致癌亚硝酸盐，还是少吃为妙。

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早晨第一杯水喝什么最好？原来是这种水！早上从一杯水开始！清晨第一杯水该喝什么水，是让很多人纠结的问题。究竟是选择喝淡盐水补充盐分，还是喝蜂蜜水通肠润便呢？其实，早晨第一杯水，最大众化、最健康的还是白开水。

晨起空腹饮一杯水好处多

早晨起来，空腹喝一杯水对身体来说好处多多。经历了一整个夜晚的新陈代谢，早晨起来时，人体正处于“缺水”状态。

第一杯水能很快地流经胃肠道，清洁消化道、活化胃肠道细胞，补充前晚身体所流失的水分，并稀释渐趋浓稠的血液，帮助身体由内而外整个苏醒过来。

此外，喝一杯水对早餐的消化吸收也是很有好处，还能促进排便，让身体进入一个良性循环。

淡盐水：容易导致盐的额外摄入

喝淡盐水有一定好处，因为它能刺激肠胃蠕动，帮助顺利排便，还能补充晚上睡觉出汗丢失的盐分。而且，中医称咸入肾，少量的淡盐水有助于肾功能的排毒。

但是，由于我们饮食中经常存在食盐量超标的情况，所以如果早晨再饮盐水，会增加盐的额外摄入，所以淡盐水并不是“清晨第一杯水”的最佳选择。

另外，高血压、冠心病等需要控制盐摄入量的患者，以及肾功能不好的人更不适宜饮用盐水。

蜂蜜水：容易糖分过高

蜂蜜水确实是有润肠通便的好处，但是最好不要空腹喝。因为蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，这样就失去了“清晨第一杯水”清扫体内废弃物的作用，蜂蜜的营养物质也不能被有效吸收。

另外，蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，会升高血糖、冲击食欲，影响早餐摄入。所以，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水，尤其是糖尿病患者和肥胖的人。

柠檬水：造成胃酸过多

早起喝杯酸酸的柠檬水，可以增加早晨的食欲，但是空腹喝柠檬水容易造成胃酸过多和胃痛，所以胃酸过多的人不适合喝。最佳选择：白开水

白开水才是大多数人“清晨第一杯水”的最佳选择。它没有那么多禁忌和担忧，不仅方便，还没有任何热量，不用消化就能被人体吸收；既能有效补充体内水分，还可以让血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快清醒过来。

建议大家晨起洗漱后喝一杯200毫升左右、与体温大体相当的白开水，而且要小口慢慢喝，以喝完感觉舒畅不胀，跑、跳时，水不会在肚子里咚咚作响为宜，这样才能达到最好的养生效果。

新闻链接：早上喝温开水的7大好处

增强消化能力饮用温水，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。

改善血液循环当你喝下一杯温水，神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储，皆可慢慢排出体外。这个过程，也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素，这最终将增进血液循环。

防止排便不畅许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘，这是肠道蠕动不力的结果，其中一个重要原因是体内缺水。早上吃东西前先喝温水，可以增进肠胃运动，降低便秘风险。

缓解身体疼痛温水能放松腹部肌肉，缓解经痛，还能有效解决各种肌肉痛楚——因为温水增进毛细血管循环，可制止肌肉紧绷。

延缓人体衰老体内的毒素与“废物”越多，身体衰老速度就越快。有毒物质积累过多，更容易生病。温水有助人体新陈代谢，并且能修复受损的皮肤细胞，提高皮肤弹性。

提高睡眠质量早上喝温水，晚上更好睡。如果晚餐后继续饮用充足温水，还可令身体更加放松，松弛神经，增进睡眠，而且还可助消除午夜饥饿感。

吃饱为什么不能喝水

在生活中，有许多人都习惯吃完饭或者吃饭过程中喝水。其实，这是不健康的生活方式。虽然吃饭时喝水可以使食物更好下咽，但是养成这样的习惯容易导致身体不适，例如常见的不适症状为烧心，消化不良等。因此，对于饭后立即喝水的危害，需要了解清楚。那么，饭后立刻喝水会带来哪些危害呢？


饭后立刻喝水会有这4个损害：

1、饭后立刻喝水容易出现烧心感。许多人在饭后马上大量而且频繁地喝水，会增加胃部的水分，食物被稀释之后容易返流到食管，刺激食管黏膜，会有烧心的不适感出现。因此，吃完饭不建议马上喝水，如果觉得口腔有异物，可以采用漱口的方式，切不可大量喝水。

2、饭后立刻喝水容易导致食物的营养物质流失。水中含有大量的物质，过分摄入之后容易使食物的营养物质，微量元素等随着尿液排出。长期下去，会出现营养流失，营养不良症状。对于想要提高免疫力，补充营养的人十分不利，进食再多滋补的食物都无济于事，长时间在饭后马上喝水容易营养不良。


3、饭后立刻喝水会对肠胃造成伤害。饭后喝水会导致食物吸膨胀，胃部会有饱胀感。水分会冲淡胃液，消化液，造成食物无法完全消化，人体对营养物质的吸收不良，也会加重肠胃负担，肾脏负担。因此，会损伤肾脏功能，还会出现打嗝、反胃、消化不良等症状。


4、饭后马上喝水会给消化道内细菌繁殖营造良好环境。人的胃液中含有许多胃酸，可以帮助消化食物，还能够杀灭某些细菌病毒，维护人体健康。但是在饭后马上喝水，会稀释胃酸，导致杀菌能力减弱，对身体健康不利，还容易患上肠胃炎。因此，饭后不可以马上喝水，最好等到食物差不多消化之后再喝水

喝水时用开水和冷水兑着喝，对健康有危害吗？

越来越多的热水这个词出现得越来越频繁，但你真的能喝更多的热水吗？今天我将和你深入讨论这个话题。

在平时，我们经常可以看到一些老人边吹热气边喝茶。有些人说这是一种享受，但事实上，这种行为是非常不健康的。

对人体来说，最好的饮用水温度约为 40°，这也是人体最健康的‘热水’温度，饮用过热或过冷的水对身体有害，特别是过热的水，在一定程度上对身体有害。

许多人认为，饮用热水是一种享受，但嘴的最高可接受温度只有 70°，一旦超过这个温度，嘴巴就无法忍受，但实际上，口的最高适宜温度只有 60°。如果超过温度，一定程度上会对口腔造成一定程度的伤害，一旦被热水烫伤，我们的食道或咽喉就会相对脆弱。食管粘膜可能会受到损伤，从而引发各种疾病，而胃黏膜也会受到过热水的损害。

研究表明，如果你喝太热的水，热水很可能会加热人的食道，但可怕的是，我们对这个过程没有太多的知觉，在这种情况下，再吃热食会对食道造成二次损害。

有人说，喝热水是一种威胁，所以最好直接喝冷水。

这个想法可以说是完全错误的，人们的肠胃比预期的更脆弱，喝冷水会更有可能刺激我们的肠胃，所以很多人喝完冷水后会发出咕噜声，严重的话也会引起腹泻。

主要原因是，温度低时，肠胃蠕动比平时更容易刺激，长时间饮用冷水也容易引起胃病。对于男性来说，过量的冷水也容易引起肾脏疾病，导致肾虚。

所以总的来说，最合适的是温水。

说到这里，很多人都想反驳，如果真的太渴了，想喝水，只有热水怎么办？

在这种情况下，很多人会选择冷热的做法，但老一辈人会说这种饮酒方法不利于健康，可能会导致腹泻，但事实是什么呢？

事实上，如果热水和干净的冷水混合使用不会引起腹泻，如果冷水加的时间过长或添加了生冷水，例如冷水可能会产生肉眼看不到的细菌，这很容易导致腹泻等症状。

在夏天，很多人喜欢喝一些冷饮，但这种方法还没有提倡，过度的冰水刺激肠胃，更有可能引起疾病，所以不要贪心片刻提神，让身体承受痛苦。

尤其是在月经时，要注意避免饮用冰水，所以妇女应特别注意这方面的问题。

应该注意的是，我们不能等到渴了才喝水，口渴的时候表明你的身体开始严重缺水，从长远来看，很容易使我们体内的血液变得粘稠和极度不健康，所以我们仍然必须养成在平日大量喝水的良好习惯。

水对人类是很重要的，但是我们必须注意温水，不要喝更多的原水细菌，必须把水煮到适合饮用的温度，注意饮用水的健康也是非常重要的。

总而言之，饮用水对人体有好处，成人最好的饮水量是每天 1200 毫升！

水是生命之源，如何正确补水？医生提醒：3点不注意，喝了也白喝

水是生命之源。鱼儿离开水会无法呼吸，人离了水也无法正常生活。可以这样说，没有水就没有生命。喝水不仅能够解渴，更重要的是有益 健康 。

其实，就是这样的无知才让自己失去了 最好的 养生 方式 。现在人们的 养生 意识越来越强，总是不断地 追求 养生 。其实 养生 就体现在生活的小细节当中，而喝水就是最基础的 养生 。与其 依赖那些保健品 ，还不如选择正 确地喝水 。

有一句话是这样说的： 你可以3天不吃饭，但你不能3天不喝水 。这也间接说出了喝水的重要性，正确地喝水才是身体康健的基础。或许你不清楚，小小的一滴水竟也蕴含着“大智慧”。

人体内的水分无时无刻不在 流失 着，如果遇到 运动或是炎热天气 ，水分流失得更多。所以必须给予身体足够的水分才能 维持最基本的生命活动 。此外，多喝水还能收获其它的益处。

多喝水可以帮助清理体内毒素。 人体需要足够的水分才能维持正常的活动，而机体每天进行新陈代谢时会产生一些代谢废物以及毒素等对身体无用的物质。如果水分不足，这些毒素等就会在 体内堆积 ，从而对机体产生一些 负面的影响 。

而平时做到多喝水，可以 加快新陈代谢 ，促使身体里面毒素 可以更快随着尿液排出体外 ，不仅在一定程度上降低患病几率，还会有 排毒养颜 的效果。

现如今，好多人都会出现便秘的现象，而喝水在一定程度上可以 预防便秘。 无论是中老年人还是年轻者，都会被便秘困扰。这很大的一个原因就是 体内缺乏足够的水分 。机体要想维持正常的代谢、以及各种生化反应，首先就离不开水的调节。

身体内必须有足够的水分，可以促进 肠胃的蠕动 ，食物能被更好地 消化吸收 。这样才能让 粪便保持松软 ，以此达到 预防及缓解便秘 的效果。

身体长期缺水会增加血液的粘稠度，进而血流受阻 ， 使得血液循环不畅，心血管疾病的发生率便会增加。 日常多补水可以适当稀释血液，缓解血液的粘稠 。在预防心脑血管疾病上可以起到很好的辅助作用。

喝水还可以调节体温，每天多喝水，可以很好地帮助我们 平衡机体温度 。通过增加尿量和排尿的次数，促进血液循环，带走身体内 多余的热量 。为什么建议发热时要多喝开水，其实就是这个道理。

喝水好处很多，但是对于很多人来说，却像是在完成任务，急匆匆地几杯水下肚，不注重喝水的方式，这样完全没有作用。在 喝水方面也是有很大的讲究 ，只有正确喝水才能达到 养生 的目的。

?早晨起床后记得喝水

早晨起床后可以适当喝一杯温开水，能够及时补充睡眠中机体消耗的水分。对于心脑血管风险高的人群来说，早上是人体 生理性血压 升高的时刻。喝一杯水能促进血液循环， 稀释血液 ， 防止血栓 的形成。也可以 清理肠道 ，促进胃肠蠕动，改善肠道问题，预防便秘的出现。

?洗澡之前尽量喝杯水

洗澡时，尤其是进行 汗蒸 ，人体的 毛孔 就会打开， 排汗 就会增多，身体内的水分会快速流失。所以在洗澡之前可以适当喝点温水，可以起到 预防脱水 的作用。洗完澡之后也显得皮肤没有那么 干燥 ，让 皮肤更湿润 。

?不要等到口渴后再喝水

正确的补水，首先就是要养成 主动饮水 的习惯。尽量在身体给你发出缺水的 信号 前喝水。 不能等到感觉口渴后再喝水 ，这个时候有可能就已经晚了。喝水应均匀分布在每个时间段，这样才能达到更好的补水效果。

?控制好喝水量

虽然提倡喝水，但是一定要掌握好 喝水的量 。对于身体 健康 的朋友来说，如果口渴难耐，只要保证 胃不发胀 即可。但一次性喝水最好 不要超过2000ml 。有 心脏病 的人一定要控制好喝水量，一次性大量喝水可能会加重 心脏负担 ，导致 心力衰竭 。

成年人每天建议喝水1500~1700ml ，对于一些运动量大或长期在户外工作的人应适当地增加喝水量，必要时可以补充 淡盐水 。

?水温

40~50 是最合适的水温 ，在促进全身血液循环、助消化上效果更好。不能喝太凉的水，尤其是 冷藏水 。这会刺激胃肠道黏膜，长期下来对 胃部 造成一定的损伤。当然，更不能喝太烫的水，否则可能会 破坏食管黏膜 ，甚至诱发 食管癌 。

那么，这时可能会有人问了：冷热水兑着喝会不舒服吗？其实，兑着喝对身体是没有太大影响的，只要你能保证 水的来源是安全 健康 的 。对于那些 没有保障的自来水及井水 当然是不建议和别的水兑在一起喝的。

其实，喝水也是一门 学问 ，光知道正确的补水方式还不够。在日常生活中，还要及时避开一些喝水的误区，这样才能减少身体的损伤，从而发挥它最大的好处。

我们在日常生活中听见最多的一句话或许就是： 多喝水 。不管是 天气干燥 还是 身体不舒服 ，总感觉喝水就是好的，可是大家知道吗?在我们生活中有很多水是不能喝的，这些补水“误区”要避免。

?用饮料代替水

“水”就是最好的水来源 。有人就会说了，你这不是废话吗？当然不是。为什么我会这样说，那是因为有很多人在补水时习惯用其他的 饮品代替水 。例如有些朋友，特别是年轻人，喜欢喝那些 含有添加剂的饮料 。他们认为这也是在喝水。

其实，这种方式不但不补水，对身体伤害还很大。还有 咖啡、茶、啤酒……等含有咖啡因或酒精的液体饮品 ，这些都不等于水分，实际上可能会因为它们的 利尿功能 ，反而会带出体内更多的水分，使机体进一步 缺水 。因此， 最好的水还是白开水。

?喝生水

所谓的生水一般指的是“井水”。其实，无论是以前还是现在，由于环境的污染，喝生水都会给人体 健康 带来威胁。生水中可能含有大量的 细菌和寄生虫 ，损害人体 健康 。有些水资源匮乏的 偏远地 区，在那里生活的孩子就会经常喝生水甚至喝水，就使得 寄生虫感染的几率大大增加 。医生建议大家最好喝烧开的水。

?喝放置久的水

我们喝的水一定要是 “新水” 。很多人家里都会备有 凉水杯 ，尤其是夏天来到的时候，习惯把开水倒进去，放凉后再喝。觉得这样很凉爽。但有一点要注意的是长期搁置的水是不能喝的。尤其是 隔夜水 ，这样长期搁置的水会 滋生很多细菌 ，喝下去后很容易 拉肚子 。

此外，打开 时间较长的矿泉水和饮料 也不能喝，实在想喝最好再买新的。还有就是长期处于太阳光下 进行暴晒 的水也尽量不要喝，以下会 产生毒素 。

以上这些 错误的喝水方式一定要避免 。有些朋友又会问了，如果是买水喝，那么，哪种类型的水最好呢？

市场上卖的水无非就是 矿泉水、纯净水和苏打水 这三种。

有些人觉得矿泉水比较好。他们认为矿泉水中含有人体必需一些 微量元素 ，如钙、钠、镁、钾等，再加上一些商家的“卖力”宣传，使得他们更加坚信自己的想法。所以，认为喝矿泉水可以补充矿物质，有益 健康 。

认为苏打水比较好的人主要是觉得 苏打水是偏碱性的 。经常喝苏打水可以有利于 调节酸碱平衡 ，改善所谓的“ 酸性体质 ”，进而维持 健康 。

而偏爱纯净水的朋友我想应该是觉得 纯净水是属于无任何添加的“水” ，长期饮用不会给身体带来一些 负担 。此外，纯净水也比较 便宜 。

其实，医生在这想说的是， 喝水真的没有那么复杂 。矿泉水中虽然含有一些矿物质，但是含量极少。既 满足不了机体日常所需 ，也 不会给身体带来负担 。身体补充微量元素以及矿物质主要从 食物中获取 ，不能寄托在矿泉水上。

而人体的酸碱平衡也绝不是可以通过喝水或者食物来改变的。而医学上也没有酸碱体质这一说法。 人体正常体液酸碱值是7.35~7.45 。酸碱值的调节是依靠 完整的体液系统 的。正常情况下，体液的酸碱度是不会轻易改变的，不管喝多少水都无法改善。

所以，医生建议，在日常生活中，最简单有效的补水方式还是 用水壶烧开的水 。经济实惠，简单易行。

2022年3月22日是第三十届“世界水日”，而3月22-28日是第三十五届“中国水周”。 喝水是我们的日常所需，让我们从日常开始正确喝水，从生活中的小事来 养生 。宋医生想要提醒的是我们在正确用水的同时，要做到 不浪费每一滴水！

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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