南瓜和北瓜的区别

南瓜和北瓜的区别

大自然的事物真的是非常奇妙的，比如我们的生活中有东西南北四个方向，有春夏秋冬四个季节，当然还西瓜，冬瓜，南瓜，还有北瓜，那我们今天就来讨论一下南瓜和北瓜都有哪些不一样的地方呢?

南瓜和北瓜的外形区别

我们都见过南瓜，南瓜是圆圆的，扁扁的，而且个头非常的大，它的外形一般是黄色的，上面有一个果柄，然后从果柄尾部的地方会连有线，就像我们地球上的经线一样，所以说，南瓜的外形还是很好看的，北瓜个头没有南瓜大，形状是圆筒形，她的表面很光滑，不像南瓜一样有条纹。

南瓜和北瓜的营养价值区别

南瓜是甜甜的，它里面有糖类，丰富的糖类，吃到我们的身体里面，我们身体里面的各种糖类没，就会把它们分解分解成我们人体可以吸收的糖类，另外，还可以补充我们所需要的蛋白质，还有一些维生素，一些人非常喜欢吃南瓜，是因为它的营养非常的高，而北瓜呢?他的甜度非常的低，说含糖量很少，一般不能不送人体所需的糖类，所以一般还是建议吃南瓜，而不是北瓜，而且北瓜的味道并不有南瓜的好吃。

南瓜和北瓜的吃法区别

南瓜的吃法就非常多了，比如我们可以把南瓜切成片炒着吃，超起来吃软软的感觉，我们还可以把南瓜蒸着吃，蒸熟之后在上面撒上一些白糖，非常甜，也非常香，还可以，还可以将南瓜和小米配在一起，做成小米南瓜粥，小米南瓜粥，可以清热去火，疏通肠胃，而北瓜呢?我们也是可以炒着吃，但是一般吃它的人很少，还是建议吃南瓜。

如果我们对我们的饮食健康要求非常高，那么多吃一些南瓜是很好的，可以降低人体的血压，还可以降血糖，对于一些中老年人来说，他是饮食的必须品，经常熬一些小米南瓜粥，可以活血化瘀，保养我们的脾胃，简直是一种天然的饮食最佳物品，希望大家可以接受这些建议。

北瓜和南瓜是一样的吗

　在植物学上，两者是不一样的植物。

北瓜（Cucurbita pepo），有的地方叫西葫芦，是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。

南瓜（Cucurbita moschata），有的地方叫番瓜或窝瓜，葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎常节部生根，被短刚毛。卷须分3-4叉。叶稍柔软，宽卵形或卵圆形，浅裂，边缘有细齿。花雌雄同株，单生，花冠黄色。瓠果常有数条纵沟，形状多样，因品种不同而异。种子灰白色，边缘薄。果实作蔬菜；种子药用，含油可炒食，就是我们常称的南瓜子，非常香哦。

也许各个地方的叫法不同，比如南瓜在南京就有些人称它为北瓜。北方人（包括台湾人）将番薯称为地瓜，而南京人称之为山芋。南京人称之为地瓜的却是另一种植物，与番薯一样，只是皮是白色的，很薄，可以手工剥去，内芯为白色，可以当菜也可以生吃。

有冬瓜、西瓜、南瓜，那北瓜究竟是什么呢？

瓜类可谓是我们日常饮食中常见的蔬果，比如黄瓜、香瓜、哈密瓜，还有冬瓜、西瓜、南瓜，那么这么算下来就差了一个“北瓜”，北瓜是什么瓜呢？我们的日常生活中没听见过哪种瓜叫做“北瓜”，是没有北瓜还是北瓜另有其名呢？接下来就跟着小编一起去了解一下吧。

冬瓜、西瓜、南瓜在我们日常生活中非常常见，而很少听过的北瓜其实也是存在的，只是后来它有了别名，所以“北瓜”这个名字就渐渐的淡出了人们的称呼习惯，以至于现在很多年轻人都不知道还有“北瓜”这种蔬菜。但是在我国南北方对于“北瓜”的定义还是稍有不同的，比如在我们北方地区西葫芦就是北瓜，而在南方地区则把长条南瓜称之为北瓜。

在我国的北方地区，西葫芦也就是我们常说的角瓜，它的植物学名叫做北瓜，只是老百姓从古至今都叫它西葫芦或者角瓜，慢慢的也就没人叫它北瓜了，甚至如今大家都淡忘了它的学名。虽然学名淡忘，但是它却是老百姓饭桌上非常常见的瓜果，可炒可炖还能做馅，吃起来非常鲜嫩。

而在我国的南方地区对北瓜则另有定义，他们的长形南瓜叫做“北瓜”，也许这与当地的口音有关。在我国很多南方地区，他们管这种长形南瓜叫“be”瓜，所以口音的谐音上很像北瓜，慢慢的大家也就把这种长形南瓜叫做北瓜了，而平时基本上以蒸煮烹饪为主。

这回大家知道为什么有冬瓜、西瓜、南瓜而没有北瓜了吧，严格来说不是没有北瓜，而是老百姓们对它另有称呼，渐渐的它的学名也就淡忘了，你的家乡有没有北瓜呢？或者说你的家乡的北瓜是哪种瓜呢？欢迎给小编评论留言一起探讨。

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