银鱼的热量

银鱼的热量

银鱼作为中国四大名鱼，在中国古代就有关于银鱼的食用方法，因为其肉质吃起来特别鲜嫩，而且营养价值高，受到很多人们的欢迎，但是现在人们对于一些肉类食物的热量是非常关注的，喜欢吃一些低热量高营养价值的食物，那么银鱼的热量是多少呢?

银鱼的热量

银鱼作为一种淡水鱼，在中国的一些河流和内地湖泊中分布非常广泛，比如说洞庭湖或者鄱阳湖等，作为一种鱼类食物，其中富含的热量也不会太高，根据科学研究表明，每100克可食用银鱼中富含的热量为105大卡，我们在日常生活中每使用100个银鱼摄入身体的总热量，大约需要保持健康每天需要摄入总热量的4%，相比较一些其他的鱼类食物来说，可以看出银鱼的热量还是非常低的，而且它作为一种低热量低脂肪高蛋白质的食物，在日常生活中适当的吃一些，对身体健康也非常有帮助。

银鱼作为一种淡水鱼类，它不属于海鲜也不属于发物，所以说在日常生活中使用也可以完全放心，对于减肥期间的人来说，适当的吃一些银鱼也可以补充身体所需要的一些营养物质等，如果我们在日常生活中每食用100克银鱼摄入身体的总热量，大约需要散步70分钟，就可以将它完全消耗，而且它富含的营养价值非常丰富，比如说钙质，维生素，矿物质元素，还有一些蛋白质等，可以起到提高身体免疫力延年益寿的效果。所以说作为一种低热量高营养价值的食物，非常适合我们在日常生活中使用。

泰迪犬可以吃银鱼吗

可以的。
一、营养方面
银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于狗狗增进免疫功能。每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，其比值和幼犬的需要量非常相近，又容易被消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁，是狗狗良好的滋养补品。
二、消化吸收方面
1、银鱼味道鲜美，肉质细腻。相对畜肉、禽肉，鱼肉更利于狗狗消化吸收，鱼肉中所含不饱和脂肪酸有益于活化狗狗的大脑神经细胞，对提高狗狗对主人指令的判断有良好效果。
2、银鱼，体细长。近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用；所以泰迪犬也没事，不会伤到泰迪犬的肠胃。
三、做法
1、如果泰迪是成年犬
把银鱼清理干净去头尾，剁几段，生喂(先放入冰箱或冰柜冷藏再解冻)直接喂食或煮熟都可以。
2、如果是泰迪幼犬
(1)同样把银鱼清理干净去头尾，用搅拌机打碎或者剁碎，放入冰箱或冰柜冷藏。
(2)在准备喂食前，先解冻再蒸熟或小火慢炖，去掉主刺，按20%-30%的比例掺入狗粮喂食就可以了。

银鱼子是一种什么鱼？

银鱼
银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼，身长数寸，体长略圆，相传吴王食脍有余弃于水中，化而成鱼，古亦称脍残鱼（银鱼之名因其在湖中游洄，如银箭离弦之故）。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。
太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种，前两者较大，后两者较小。整鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘，银鱼上急湍，鲜浮白玉盘，未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏，宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句，则将银鱼和鲈鱼并举，列为鱼中珍品。
银鱼营养丰富，据分析，每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡，以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。
新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干，其形如一尾玉簪，色、香、味经久不变。苏州荡口产的银鱼干，长不到两寸，体呈扁形，肉肥骨软，色白有光，列为上品。远销欧美，享有盛誉。
银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味，可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料，经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。食用银鱼干在烹制前，要用水浸泡，如若与鸡蛋合炒，鲜嫩味美，柔若无骨，是一道江南的应时名菜。

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